陇南苦荞酒杂文随笔
老地方整理的陇南苦荞酒杂文随笔（精选9篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
陇南苦荞酒杂文随笔 篇1
大凉山南部的冬天是极其寒冷的。恰巧也在这样一片单单只属于凉山的土地上，生长着一种植物——梗，“梗”是祖先赋予的彝语名字，汉语翻译过来便是“苦荞”了。在我国，还有一个享有“中国荞麦之乡”的地方，就是北方的内蒙古自治区库伦旗。而要我说，长得最为扎实、味道最为纯正的还数家乡的苦荞。
家乡苦荞的吃法是多种多样，五花八门。仅仅在凉山就有很多种吃法：将荞面和水搅拌均匀后放在火塘里面烤的，在锅里煮成荞粑粑的，放糖、加水在油锅里加温搅拌成荞面糊糊的，还可将荞面煮熟冷却后做成荞面凉粉的……这无不体现了山里人对食物的热爱，对美味的追求，对生活的细腻。几乎每个彝家的孩子都是吃着苦荞长大的。老辈人常说，苦荞面几乎和母亲乳房里流出的乳汁一样，营养价值是极其高的。每家人都要种点，特别是为了家里新添的婴儿。一到开春就得忙碌着播种，待秋季就收割、打子、磨面。每当孩子到一定的年龄了，就给他喂苦荞面，可以添一点甜味，但是大多数人家还是给孩子吃原味。
苦荞生长在高寒地带，抗寒是它的一大特性，每个彝家孩子骨子里头带点不服输的那种抗争精神，大概也是苦荞赋予的！苦荞食味清香，容易煮熟，容易消化，也容易加工。最大的一个特点要数它含热量高，可以提高在大山里生活的机体抵御严寒的能力。在我家乡的小县城里面，还有一种常有的独特吃法，家乡人取名为“洋芋疙瘩饭”。每逢佳节，家里来客，这道看似简单却充满着饮食之道的洋芋疙瘩饭都会在每家的饭桌上成为一道口感醇香的主食。
清晨的鸡鸣，拉响了阿罗婆婆家不比往日的幸福前奏，山谷的最后一层薄雾也在逐渐撒开的光网中渐渐褪去。她膝下20多位儿孙已齐聚在家，每一年的这个时节就是家人团聚的时节，也是老婆婆最开心的时刻！在外打拼的、求学的一一归来，聚在火塘边，一家人好似锅庄旁的锅碗瓢盆一样齐齐攒攒的。她开始张罗着今天的这顿佳肴。阿罗婆婆一生积攒了多少农家特有的厨艺，这是她毕生辛劳勤俭带来的馈赠。她对每道食物都很讲究，有着非常严格的要求，对食物的选材、加工、以及火候都严格把控。“洋芋疙瘩饭”，顾名思义就是用土豆和苦荞面这两种食材搭配而成的。苦荞粉是用他家已有百年历史的石磨推出来的。首先把苦荞籽儿磨成碎碎的颗粒状，然后用簸箕筛掉壳子，剩下的苦荞面还要用细孔簸箕分离，经过层层筛选后才能分出“头道”粉、“二道”粉、“三道”粉。管洋芋疙瘩饭所用到的叫“三道”粉，阿罗婆婆选用的恰恰不是“头道”粉，“头道”粉是几乎都给儿女家新生的婴儿食用，有时候多一点点也送邻里乡亲。接下来就是选土豆了，对于土豆的选择也有讲究，需要刚刚挖出土的新鲜土豆，而且更要讲究形状，大的中空，长的不面，半个拳头那么大的就刚刚合适了，既面又鲜，完完全全能烹制出扑鼻的芳香。
选好土豆，筛好荞面，就可以搅拌了，阿罗婆婆常用大的簸箕，那是她刚出嫁时娘家的陪嫁，那个年代穷，一个簸箕要从汉族干亲家借来竹片自己编制。她总说在簸箕里面和出来的荞面疙瘩才能留住原来的味道。待搅拌均匀便可盛上蒸笼。火塘具有留温集热的功能，一般火烧旺后，几根干柴就可以催出一锅沸腾腾的汤了，一锅洋芋疙瘩饭半个时辰也就可以起锅了。但是为了保证稚嫩鲜华的口感，还不能立即食用，需要放在地上凉息片刻，待水蒸气弥散开了，揭开锅盖，一锅色泽光亮，口感丰厚的洋芋疙瘩饭才算是成功的，往往这时候也是阿罗婆婆眉开眼笑的时候，她知道这一顿饭是给儿孙们最珍贵的礼物，也算是这一年来给他们接风也给他们洗尘。伴随着午后的习习微风，一家人其乐融融地沉浸在这祥和的氛围里，唇齿留香，回味无穷。
都说每个人当两个月大的时候，就开始喜欢往自己的嘴里塞东西，从手指到拿到什么就吃什么，不管是饿了，还是通过味觉和口腔触觉在慢慢感知这个世界。这大家子人最初对“味”的感知也大概就从阿罗婆婆的乳汁和她亲手酿造出的苦荞面开始的，那种唇齿间苦尽甘来的余味，不仅让他们享受了吞咽的快感，也让他们细细地品尝了阿罗婆婆这一生永不褪色的生活艺术。如今阿罗婆婆的儿孙们在天南地北各自奔波，唯有逢年过节才能回到最初触动味蕾的原点。
陇南苦荞酒杂文随笔 篇2
遥想儿时，在几弟兄共挤着睡的大木床上，头靠的，是一个里面装着不知道为何物的枕头，触摸时，会发出窸窸窣窣的声响。稍大一点时，大人们告诉我，里面装着的，是苦荞的壳儿。
苦荞的壳儿，棕褐色，辣椒的种子般。童年时期的我，总认为，那些做枕芯的黑不溜秋的、米糠样的东西，是一种既不能喂养牲口，又不能当燃料的农作物的壳儿；而这种叫“苦荞”的农作物，既不好看，也不好吃，可以说，是一种无足轻重的农作物。
稍懂事时，常常相约小街上的小伙伴到距家不远的山坡上玩耍。“糖梨叶落胭脂色，荞麦花开白雪香。”春天，冬雪消融，万物自冬眠中睁开惺忪的双眸，金黄色菜花地旁，蜂飞蝶舞处，常可见的，是天生丽质难自弃的苦荞，聘婷，淡雅。苦荞有细纵棱、直挺的淡紫色的茎，大约有半个大人高。花瓣呈卵状，白色或淡紫色。适逢初秋，当油菜花已谢，花蒂宛如怀孕少妇的肚子时，苦荞花“眉如远山不描而黛，唇若涂砂不点而朱”，铅华弗御，清芬依旧，待字闺中。
以后，逐渐知道：苦荞又称荞麦、甜荞、野兰荞。廋果，小黄豆般大，有三条棱和纵沟。上部棱角较锐，下部圆钝呈锯齿状。成熟时，为黑褐色，色泽晦暗。花期半年多，果子成熟将近一年。苦荞的籽粒、皮壳、秸秆和青贮都可喂养牲口家禽，是珍贵的饲料。
苦荞壳被家乡的父老乡亲变废为宝，那是由于其有着独特的药效。据祖国传统医学与现代医学论述：苦荞壳有清脑明目的功效，可防治脑供血不足引起的失眠、多梦和耳鸣等疾患。而用苦荞壳做的枕芯，由于壳与壳之间形成了透气通道，且极富弹性，可在睡眠状态中的各种睡姿中，保持着颈椎的生理性曲度，以确保颈内动脉和颈内静脉不受压迫，不会导致脑供血不足等神经内科疾患，从而起到防治脑血管意外的奇特功效。
如此看来，苦荞应是沉默的英雄，而并非可有可无的东西。贵州乌蒙山区，大多数人的祖籍为外省；土生土长的，唯有彝族同胞。一方土质养育一方人，贵州乌蒙山区的土质，除了适于种植包谷，还特别适于栽种苦荞。这也难怪，彝族人对苦荞的感情，远远高于我们这些祖籍为外省的贵州乌蒙山区人。依稀记得，童年时期，自读过私塾的外公那儿学过一首彝族民谣：
山坡撒下苦荞种，一月幼苗绿油油。
嫩叶似伞似斗笠，花开如雪兆丰收。
硕果累累逗人爱，荞子堆山吃不愁。
老人吃了还了童，娃娃吃了能长寿。
姑娘双眸如秋水，乌发放光身姿柔。
十指纤细如春笋，腿长腰细似翠柳。
……
别看苦荞平时只为彝族老乡们重视，不为汉族老乡们栽种，可是，在干旱时节，当干裂的田土里栽种不了包谷或稻谷时，苦荞成了救命的天使。记忆中，弯腰驼背、蹒跚着一双小脚、身穿洗得褪色的蓝布衣衫、头缠黑丝帕的外婆，会从围腰口袋里随手抓一小把苦荞种子，向那些田土的裂缝撒去。边上的苦荞种子，可用棕叶扫帚刷几下，即可刷进裂缝里。如此这般，就算种上了苦荞，不用浇水，也不用施肥，过不了多久，就能吃上自己家里石磨磨出来的苦荞饭。时过境迁，随着生活水平的提高，与苦荞渐行渐远。可是，偶尔，也会与久别的苦荞再度相逢。
年轻同事的母亲来了，为了表达对我这个书呆子的一番感激之情，好说歹说，非要请我吃一顿饭不可。盛情之下，岂有不答应之理啊？她自黔东南的施秉县而来，不知道我们这个小城市，有些什么风味小吃。在年轻同事的带领下，绵绵秋雨习习秋风中，下了天桥，来到了门口柳荫环绕的“苦荞饭乌骨鸡”火锅店。大约半年前，为迎接两个自外县来的年轻女同事入驻我们科室，我特地带着她们到这里品尝苦荞饭乌骨鸡火锅。没想到，仅仅那么一次，苦荞那其貌不扬、苦中含甜的淡淡的芳馨，就让她们惦记着这里了。店很小，四人围着火锅坐着却并不觉得拥挤。相反，更增加了一种亲和力。同事母亲是当地中学的高中语文老师，舌灿莲花。虽然不是同事的亲生母亲，但，并无那种后母继女的生分，与同事相处得恰似一家人。据同事继母介绍，自己的儿子还处于嗷嗷待哺时，其前夫患病而终，丢下了孤儿寡母，含辛茹苦，艰难度日。幸好，遇上已经离异的同事父亲，惺惺相惜，成了一家人。我听了，连说：“好不容易的一家人，好不容易啊！”吃完了，难舍家乡的苦荞饭，同事的母亲特地向火锅店的老板提出要买尚未吃完的苦荞饭。火锅店老板慷慨地送了。满怀感激之情，她提着一次性饭盒装着的苦荞饭，喃喃自语：“苦荞，先苦后甜；苦荞，其实不苦啊……”
上了天桥，细雨仍绵绵，凉风仍习习。道别时，没有太多的客套话，只有苦荞淡淡的芳馨。
苦荞不但可以做成饭，还可做成苦荞粑。苦荞粑，似北方的窝头，翠绿色，似翡翠，吃起来微苦却甜而不腻。而荞凉粉，确实为苦荞的骄傲。无论春夏秋冬，常可见，在街头巷尾，小溪旁，桥堍下，偕同三两人，或兄弟姊妹，或亲朋好友，或邻居同学，步入搭着棚子的苦荞凉粉摊。坐在摊前的长木板凳上，看着面前放着的盖着白纱巾的荞凉粉，白玉般，被荞凉粉插子一插又一插地插成条状后，层层叠叠地放在白瓷圆盘里。之后，得亲自动手了：用小勺把红红的辣椒面、切细的鱼腥草、炒熟的黄豆等，依据各自的口味，陆陆续续地舀进面前装着霉豆腐大蒜水的小碗中。就这样，一边吃着，一边看着荞凉粉摊后面的穿城河，倒映着婆娑树影、蓝天白云，缓缓流淌，滋润着依水而居的草木。那蕴藏在荞凉粉中的苦荞的律动，仿佛就在这一泓清碧中，流淌出“疏麻大豆已前辈，荞麦晚崧初后生”的雅趣。可以说，吃苦荞做的凉粉，不只是为了一品其又辣又香的独特风味，还可品家乡的美景、风土人情、饮食文化。
家乡的苦荞，虽其貌不扬，却散逸着鲜妍，让世间潜上心头的嘲哳戛然而止；其顽强生存中轻撩起默然奉献的窗帷，缱绻寒流成满面春风，暖化残雪成涓涓细流，滋养着枯窘，冲刷了那被认为是无足轻重的误会。
陇南苦荞酒杂文随笔 篇3
千百年来，在种植苦荞的高寒山区，由于长期食用苦荞，彝族姑娘们的脸蛋红润健康春光焕发，小伙们都壮实有力。上世纪末四川凉山在对祖居高寒山区主食苦荞的彝胞同胞进行健康普查时，竟没有一例糖尿病。作为从小吃“荞疙瘩”长大的贵州人，我对苦荞有着自然而且刻骨铭心的感情，不仅仅因为苦荞能裹腹治病，更因其独特品性中蕴含着一种天然而然、天人合一的至高精神。苦荞的“苦”，苦得积极、苦得干净、苦得刚强、苦得尊贵。
随着社会经济发展的加速，人类背离自然的步伐也在加速，人们在享受现代文明成果，消耗巨大的资源来提高生活“舒适度”的同时，也因“过量摄入”和破坏生态环境，而把以心血管疾病为代表的“富贵病”强加给了身体。当心血管病已经成为人类死亡的第一杀手时，当中国已经成为世界糖尿病王国时，人们的眼光终于聚焦到了他们此前认为一钱不值、名不见经传、似闲花野草的苦荞身上，苦荞高贵的质涵以及对人类保健的珍贵价值才被发现。
从上世纪80年代中期开始，人们对苦荞进行了大量的科学研究，发现苦荞富含维护保养心血管健康的生物类黄酮——芦丁等重要成分，在预防和治疗血管疾病，健胃宽肠、排毒抗癌、养精提神、健生益寿、美容护肤等方面具有强大的功能，于是给了非谷类的苦荞以“五谷之王”的桂冠。在日本和韩国，苦荞是养生保健的“圣谷”。而国际卫生营养组织，则是把苦荞看成是21世纪人类最优秀的“食药同源、健疗同功”的天然有机新物源。
陇南苦荞酒杂文随笔 篇4
苦荞是一种粮食作物，其学术名称叫做鞑靼荞麦，别名很多，譬如苦荞麦、荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞，等等。《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目家预测，炼五脏渣秽；《千金要方》《中药大辞典》及相关文献则说：其具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
苦荞因其口感呈苦味，除了生活困难年代，一般不将其做成食品供人食用。又因其主产在高寒山区，产量很低，通常也不作为主要粮食作物去刻意经营。苦荞作为酿酒的原材料，历史已很悠久。仅在我们陇南，氐羌民族用它作为酿制咂杆酒的原材料之一，就有三千余年的历史了。随着人们生活水平的大幅度提高，保健食品饮品日益受到重视，所有粮食作物中含糖量最低的苦荞，其价值地位便跨越式上升，受到了广大消费者的青睐，因而就有了苦荞面馍馍、苦荞茶、苦荞酒等食品饮品，占据了市场的一席之地。
陇南是一个美丽富饶的地方，它孕育了各类丰富珍稀的物产，而苦荞便是散落在陇南大地的一片片可供大用的璀璨明珠。在陇南海拔1300米以上的高寒山区，大量生长着苦荞这种小杂粮，它属于纯天然无污染的绿色植物，因其内含人体必须的18种氨基酸，被誉为“五谷之王”，具有清热解毒、解暑凉血、滋补肝肾、醒神明目等多种药用功能。在现代人的生活中，人们把食用苦荞系列产品当作降血压、降血脂、降血糖的首选保健食品。更重要的是，经国家轻工业局食品之路检测站轻食成（2001）食字第CQWT01号检测报告表明：苦荞中含有医学界称之为抗癌王的“硒”，强身壮骨的活性“钙”和“锌”等多种对人体有益的微量元素。故而，其名声鹊起，身价陡增。
陇南苦荞酒应用而生，注册商标“山荞”牌的陇南苦荞酒，以苦荞麦为主要原料，采用高科技专利技术，结合传统工艺，根据“药食同源”理论，利用天然泉水精心酿造而成，2004年获得苦荞酿酒发明专利，2008年获得陇南市名牌产品、第十五届中国杨凌农业高新科技博览会成果“后稷奖”，；同时。酒曲、包装也获得国家专利。2009年被评为陇南市农业产业龙头企业称号，市级“巾帼文明岗”；2010年荣获中国科协、财政部“科普惠农兴村计划”先进单位称号，“山荞”商标荣获“甘肃省著名商标”、苦荞酿酒国家发明专利和苦荞酒专用曲发明专利等。
近年来，陇南成立了陇南苦荞专业技术协会，还成立了陇南苦荞农民专业合作社，采取“公司+协会+合作社+基地+农户”经营模式，坚持规模化、产业化、标准化经营思路，发展农户入社，让会员协助动员村民种植苦荞和收购苦荞。发展协会团体会员500多个，辐射带动农户16000多户，发展苦荞基地13万亩。专业技术协会和农民专业合作社的成立，从种植、加工、科研各个环节形成了适应苦荞生产的技术标准体系和市场营销体系，把公司和农户的利益通过协会的桥梁纽带作用紧紧地联结在一起，形成了风险共担，利益共享的稳定共同体，提高了苦荞产业的组织化程度，调动了苦荞产区农户种植苦荞的积极性和主动性，加速了苦荞酿酒这一专利技术向现实生产力转化速度。苦荞基地的发展为苦荞酒业提供了原料，对调整农业产业结构，促进农业增效、农民增收，带动陇南高半山区和林缘浅山地带农民脱贫致富，在农业产业化、专业化发展上创出了一条路子。
苦荞系列产品的研发生产，特别是专利产品苦荞酒的研发生产，填补了国内白酒行业的一大空白。广大消费者评价陇南苦荞酒是“酒质优良、成份独特、前景看好”；通过对苦荞进行精深加工，生产出的苦荞精制粉、苦荞茶、苦荞挂面、苦荞醋等荞系列保健食品，深受消费者青睐，国内外市场需求旺盛，显示出巨大的开发潜力和广阔的市场前景。甚至有专家的预测，陇南苦荞酒在不远的将来，定会成为走出陇南，走向全国，甚至走向世界。
苦荞在陇南山区，亩产只有一百斤，是水稻、高粱、小麦亩产的1/10，但这里的苦荞在只在深秋或初冬才播种收割，这就避免了病虫害的高峰期，所以它不需要喷洒农药，这属于真正的纯天然无公害绿色食品，所以对体有益无害。水对植物的生长很重要，浇灌陇南苦荞的水源大多是山涧泉水，香甜可口，没有任何污染，。
陇南苦荞酒以苦荞为主要原料，配合使用糜黍等优质杂粮发酵而成，使其富含葡萄糖、多种氨基酸、有机酸、多糖等成分的同时，更增加了芦丁、槲皮素、D-手性肌醇等生理功能因子，具有抗氧化、调节血糖、防治心血管疾病等多种生物活性物质。
其原料与设备为：苦荞、黄米、酿酒高活性干酵母、生香活性干酵母、化酶。对辊式挤压机、水浴锅、带式压榨过滤机、旋转蒸发仪、浓缩仪、气相色谱仪、液相色谱仪。
其工艺流程是：苦荞——淘洗叶浸泡——破碎——蒸煮——摊晾黄米——筛选——淘洗、浸泡——冲洗、沥干——蒸煮——淋冷——拌料(糖化酶、黄酒活性干酵母、生香活性干酵母)——入缸——糖化发酵——过滤取汁——调配——灭菌——包装产品。
为避免枯燥叙述，笔者再说点小插曲。
陇南市武都区有一家著名的苦荞酒厂，大名叫作“康神”，大概是取“健康之神”的寓意。老板姓孙，是一位女同志。因为其行事果断，作风泼辣，人称“孙二娘”。笔者曾经半认真、半打趣地对她说：“你不如把康神苦荞酒的商标改成孙二娘苦荞酒，孙二娘，如雷贯耳，全国家喻户晓，比康神牛多啦！”但没有她他采纳。
笔者在邻省一家苦荞酒厂参观时，发现堆积在作坊里的荞皮是黑色的，就对老板说，这不是苦荞，是甜荞。因为笔者曾经在农村插队锻炼，知道苦荞与甜荞的区别，苦荞的皮是灰色的，而甜荞的皮是黑色的，且苦荞的颗粒比甜荞的颗粒要略小一些。说明，苦荞的原材料还是很紧缺的，用甜荞替代已经很不错了，就怕连荞类粮食作物都没有，那就更加名不副实了！由此笔者联想到，如今苦荞产品充斥大小超市，铺天盖地，其原材料又是那样的紧缺，货真价实的东西，恐怕不多。
陇南苦荞酒之所以能够立足于市场，名闻遐迩，完全在于地道的原材料的供应，能够满足。不有意识的去作假，不被动的去做假，是一个特色商品品牌的底线。至于如何做大做强，那就是综合性的了。笔者不是商人，就不多赘述了。
陇南苦荞酒杂文随笔 篇5
曾在书上，看过这么一文，一在外打工，几年才难得回家一次的男孩，当他深夜坐车回到家乡路口，遇见一陌生男子，被车撞倒在地，肇事司机早已逃走。急于回家的愿望，让他正想离开，忽转念一想，他的家人，是不是也会像自己父母那样，在等待他的归家?于是，他把那人送到了医院，那人因此得救。后来，得知那人，竟是他几年未曾见过一面的亲哥哥。幸亏他当时没有袖手旁观，否则到最后，于他将会是一生一世的悔恨和内疚。
也还记得，一朋友说起，他自己身上的故事。在他刚出来社会跑业务时，经济能力有限，步行在外，也不舍得掏钱吃饭，只是在深夜回宿舍，煮一点稀饭填肚子。有一次，他很晚才回来，以为舍友都睡了，却见其中一好友，煮好了一碗面条在那等着他……后来，经过自己的努力，终于出人头地，在社会上有了，挺高的身份和地位。许多年了，他依旧还记得，当初那位朋友给他煮的面条，在那个时候，不仅仅是解决了温饱问题，更重要的是，温暖了他的心扉，给了他从未有过的，勇气信心和力量。当然，他成功后没忘朋友，曾经的支持和帮助。现在，他们在同一公司上班，同住一屋檐下，好得像兄弟一样，有福同享，有难同当。
由此可见，你善待了别人，生活也会善待你。你无意中做了一点点的善事，有时往往可以让你得到意想不到，甚至是十倍百倍于你付出的收获，这也正验证了，“滴水之恩，当涌泉相报”的道理。人与人之间是相互的，你想别人怎么对你，你就怎么对别人;同样，你不想别人怎么对你，你也就不要怎么去对别人。己所勿为，勿施于人，以责人之心责己，以待已之心待人。如果我们每一个人，都可以这么想这么做，人与人之间的相处，就简单容易得多。
当你尊重别人，别人就会尊重你;你重视别人，别人也才会重视你;你礼貌待人，别人也会礼貌待你;你热情待人，别人也会热情待你;而这，与身份地位等外界因素，丝毫无关。
你对别人微笑的时候，别人会给你冷眼吗?你对人冷漠，别人会对你微笑吗?恩将仇报的人不是没有，但毕竟是少数。
不开心的时候，会想到有人分担，快乐的时候，可曾想到与人分享?失败的时候，希望有个人一起承担，成功的时候，可曾想过与人品尝?一份痛苦，多一个人分担，就少一份苦痛;一份喜悦，多一个人分享，就多一份快乐;一份胜利，多一个人品味，就多一份人生乐趣。这些，你都做到了吗?
心里有委屈受苦的时候，想找个人倾诉，别人受伤的时候，你可曾会有耐心，静静地听别人一说?别人曾经借伞与你共用，当别人独自走在雨中淋雨时，你可曾想过借伞于他人一用?
我们摔跤的时候，会记得，曾经有人在旁拉过自己一把，可当别人摔跤的时候，却忘了拉别人一把;别人伤害我们的时候，我们愤愤不平，义愤填膺，咬牙切齿，恨不得把别人生吞活剖，却忘了曾经自己，是怎么伤害别人的;我们失意的时候，别人一句简单的问候，都感动得要命，可当别人失意的时候，自己却沉默是金，甚至一副事不关已，高高挂起，自扫自家门前雪，莫管他人瓦上霜，或者忘恩负义过河拆桥……
总想着得到的更多，却从未想过，不付出哪有收获?都是一些小小的情感支出而已，于我们而言根本就是轻而易举，举手之劳的事情，为何就那么吝啬，不屑于去做?不管你在人生的舞台上多成功，多有能力，只要是人，就总会有求人的时候。闭门羹我们都吃得不少，你把你的大门对别人关上，当有一天你需要别人帮助时，别人的大门也会对你关上。你不要责怪别人，先检讨一下自己，你有善待过别人吗?如果没有，对不起，别人没必要做东廓先生。
从别人身上，可以找寻自己的影子，让你更清楚地看到，自己的不足并改正和完善。当你身上的某些缺点，在别人那里也存在时，你是用怎么样的眼光看别人，就会知道，别人也是用怎么样的眼光看你。会知道，你在别人心目中占什么份量，是受欢迎还是不受欢迎，而且也可以让，你对于别人不经意间的犯错，抱一种理解与宽容的态度。
从别人身上，也可以映衬你自己的为人，让你看清楚，自己属于哪一类人。看看你身边的人，是好人居多，还是坏人居多?如果你认为是坏人居多，可见，你不见得会是一个多好的人。有言道“臭味相投”，说的就是这个道理;如果你认为是好人居多，可见，你也不见得会是一个多坏的人。清者与浊者，总是难以混在一起，黑白分明总有它的界线。人们不常说，“物以类聚，人以群分”?说的，也就是这个道理。由此可以反映出，一个人的生活圈子，周围的人群，人际关系等，处于哪一个层次位置。就如古时候，常会有人拿上流社会、中下层社会，来划分等级关系一样，说得就是，怎么样的人和怎么样的人才能和平共处，你要说，把警察和罪犯放在一起生活，有没可能?肯定不行，因为彼此间的身份不同，会发生冲突，人与人间的相处也无非如此。
你想自己和哪一类的人相处，首先就得让自己成为哪一类人。你想接触老板，得先让自己看起来，有个老板的模样，别人才会用同等的心态对你;你想和高品味的人并肩出入，首先得提高，你自己的品位;你想别人尊重你，首先你得尊重别人。同样，你希望你身边的人都是好人，首先，你自己得变成一个好人，别人才会接受容纳你的存在。在你未曾改变自己的同时，就先别想着改变对方。人与人之间，都多少存在着，一种潜移默化的习性在里面，当你这样做时，很容易也会让你身边的人受熏陶感染，产生一种连锁反应，进而影响整一个群体，跟着改变，力量是无穷之大。反之，如果是不好的东西，也会产生一种负面的连环效应，这种力量是极其可怕的。一朵花可以预兆春天的降临，一块冰可以暗示冬天的存在，说的就是这个道理，我们常说的“近朱者赤，近墨者黑”，也是一样的道理。事实上，你若真帮别人，别人也会心里过意不去，不好意思接受。但当你这样做的时候，却会不知不觉中，感染到身边许多人。如果这只是一份，很小很小的情感付出，又何乐而不为?
这个世界上，本没有绝对的好人与坏人之分，再好的人也有不好的时候，再坏的人也有其好的一面。每个人内心，或多或少都会有一些，闪光的东西在里面，只不过有的人多一点，有的人少一点，就看有没人去发掘和推动，而我们，会否给别人一个台阶，也给自己机会。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。但是，首先得有春风的吹拂，才可以触发那股潜在的力量。你是愿意做春天的暖风，把枝头的花苞吹开，让人间处处春暖花开?还是做寒冬的飓风，吹落枝头的花朵，让世间萧条冷清一片?一切只在于你的一念之间。
人人都想得到，却没几人愿意付出。其实，付出有时候比得到更快乐，一种思想释放后的轻松与愉悦。就如我们为自己所爱之人，吃苦受累也是一种甜蜜，而我们由此损失付出的一点点代价，又算得了什么!当我们能帮到别人时，当我们看到别人在我们的帮助下，过着正常快乐的生活，难道你不会感到欣慰?不会受其感染，也跟着快乐起来?而别人也会感激你一辈子。这是一种人生价值的体现，当你超越了这一步时，你才会感到真正的快乐，那远远比你手中所获，那些表面虚浮的东西，更能振奋和充实人的内心。如果说，真正的幸福，是内心的安祥与平静，那么是否也可这样说，真正的财富，就是精神的富裕?只要心灵充实了，一切都会变得有价值和有意义起来。
善待别人，其实就是善待自己，你想别人怎么对你，你就怎么对别人。如果说，冤冤相报何时了，不如让这爱长存人间，世界到处都有爱的踪迹。曾经帮助过你的人们，你可曾还记在心上，满怀感激与祝福?人的一生中一路走来，有多少默默无闻的目光，在背后关注着我们，有多少双期待的眼神，在看着我们。这些你都记住了吗?收藏起来了吗?也许我们活在这世界上，都是匆匆一过客，如沧海一粟，微不足道。永远也不要想着，让别人来记住你，但是我们要记住别人，把那份爱珍藏在心底，直到天荒地老，海枯石烂!在我们失意的时候，偶尔想起，也是一份温情的鼓舞和力量的延升。这是爱的痕迹，永远也不能抛却。
别人总羡慕，我的洒脱与自在，因为在生活中，我从不喜欢和别人计较些什么，更不会怨恨别人，不管别人怎么对我，始终以一种宽容博爱，和感恩之心对待，也会尽自己最大的能力，帮助身边有需要的人们。有人说我傻笑我笨，甚至为我不平，可我无所谓也不介意。别人怎么看怎么说，是他们的事，我觉得这样，过得轻松愉快，世界一切在我看来，都是如此的美好。有时候，你越计较得多，就越活得累，凡事放开就是种解脱。抱一份感恩的心态，抱一颗平常心，与人为善，其实，我们可以换一种方式，更好地生活!只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间……
亲爱的朋友，今天，你付出了吗?为别人献出，你一点点的爱心了吗?今天，你又收获了吗?别人赐予你的温情与力量?再忙碌也别忘了，有一些故事需要凝聚，有一些片段需要收集，有一些情怀需要用心，有一些感动需要珍藏，有一些感觉，你永远不要拒绝!别让刹那的颤动，错过瞬间的感动;别让瞬间的犹豫，错过永远的美丽……
陇南苦荞酒杂文随笔 篇6
村头的古井。盈盈井水，默默无语。有时还会有燕子飞过来停息，衔来百花染红的春天，片片坠落于秋的枯叶在金闪闪的阳光下，以诡异的话语，诉说着山村的旧事。
沿着古井壁上的青苔，握住岁月磨光的井绳，恍如握住了洗衣姑娘的纤纤素手，山村古井边的女子，起伏的身影使我彻夜失眠。独对乡村古井那深邃的目光，曾经让我忧伤，透过那眼光，也看到了自已的过去和将来。被井水溅湿的寒月，躲在往事里，聆听片片花瓣于春日凋谢的回音。
山村古井沿的绳痕依然证明着乡村曾经的辉煌。只需要驻足，那生命纷繁的触须，就会伸进某个黎明和黄昏，演绎出一段既凄凉又美丽的爱情。
陇南苦荞酒杂文随笔 篇7
周三，深夜
刚刚洗澡一下子又没忍住
在厕所里爆哭出来
我总是在事后悔过
我现在总是会想要是我妈以后离开我了
我会不会哭到晕厥
像这种我做错事而她已经和颜悦色的时候
我眼睛就会酸
我就会开始后悔
我就会开始胡思乱想要是她突然离开我
那我甚至都没有来得及让她享福
没有来得及关心她
没有来得及和她道歉
没有来得及把向她索取的还给她
一切都没有来得及
我会不会内疚到死去
会的 一定会的
我讨厌自己像一个长不大的孩子
我讨厌自己总是做错事的样子
我讨厌自己别扭的性格
求您原谅我
在我看不见的地方原谅我
在我看得见的地方放过我
陇南苦荞酒杂文随笔 篇8
突然想抽烟，在实验室翻遍了每个角落，没有一颗烟，只有堆弃在垃圾篓里被揉瘪了的烟盒。好在实验室新来的师弟及时出现。我和老杨点着烟，坐在电脑前，才开始慢慢静下心来，做自己的事情。
一直有人告诉我抽烟有害身体健康。但是，这能让我有种雾里云里的感觉；仿佛是梦幻中的仙境，什么烦人的琐事都被遗忘了。我不敢正视自己的懦弱，却在用香烟来麻木自己。悲哀之余，又有些自作自受的嘲讽。
一个人做各种事情，而对自己所做的事情缺乏自觉，或并不真正意识到它的意义。因此，他所做的对自己没有什么意义。在冯友兰先生看来，我的人生境界，不过是在自然境界上。那么，是什么让我们的生活和思考变得幼稚，可笑？
人往往是需要说很多话，做很多事，才能归入潜默，才能顿悟。
陇南苦荞酒杂文随笔 篇9
走过落寞的长路，踏过幽深的忧伤，前路漫漫，依然无法去停止脚步，不管你累还是伤。
渴望温暖，向往阳光，不断的想像着前方的风景，是否可以将哀伤照亮？每一天心里都会徘徊和惆怅，每一天心里也会心怀希望。到了寂静的夜里，深情才敢迸放，独舞寒窗。每一天，在公车上看着窗外，幻想着遇见，每一天行走街头江岸，放纵着思量。所有的一切伤害都能去释怀，所有的一切压迫，都能挺住脊梁。可是却无法摆脱一种宛如前世的纠缠。原来还有一种感情是：未见，却爱入骨髓，思落眉长。很久没有如此，提笔用散文的形式，将一曲温柔沁入纸张。有你！不思量，自难忘！
原来一身男儿气概的我，也会抚琴落指，温柔在情波中为谁弹唱？雁过也，正伤心，却道旧时相识！纵过千山，越过涯浪，回首，依然有情在心海游荡。想忘，却无法忘！如若，执之以手，必将与之偕老。把他刻在心上，绣入魂牵梦绕的莲花瑶池，共赏云海茫茫……
此刻，真想手刃双剑，起舞莲下，文墨里千秋逸雪梅，剑光下刺出青天花。身披战袍，起踏云驾，风云随我动，雷电任叱咤。弹指间击落暗道，身形处劈开魔法。万朵荷莲，舞开黑色染风，金光利剑挥起万般变化。浩空朗朗，云涌浪花，龙吟千里，凤飞南天之下，为正义披铠甲，为佛光斩魔家。也许此刻，这世界太需要正义之剑，珽玥若霞。
坐拥星空之下，黎明之星从头顶遥遥升起，原来并不孤寂，只是你爱的默默地，而我此刻才确信，其实每天的触觉中，都有真实的你！只是在这现实的世界里，又不得不去恍惚和犹豫，选择过放弃又拿起！不得不说，我依然爱你！
虽然每天在晨曦等待着夕阳的出现，感觉时空仿佛凝固了似的，前行得太慢。但是每天都有熟悉的声音在耳边回荡，日复一日，心情起伏着走过，有哭泣亦有笑语。终于明白了一首歌词的含义：“漫漫人生路，上下求索……”的确，人生旅途漫漫，摸索着前行。
人到中年，经历了情感的波折，走过了婚姻的聚散，在渐行渐远的岁月中感悟真谛。曾经不懂的，如今都明白了，曾经不会的，如今都学会了，该用哪种方式去对待世态炎凉和人情冷暖。看不透的，透彻了，想不明的，释然了。只是在寂静的夜里有些偶尔的感伤而已。很多事情，也是我从未想到今生会遇上，曾措手不及，心慌意乱。在手忙脚乱中出错，在糊里糊涂中受伤。当走过那段崎岖后，才真正的知道为人的含义，不论你处在何种境地，都得做好自己，不背弃不虚伪，不邪恶不狂妄，不贪婪不自私，自尊自爱，不委屈求全和屈服压迫，义字当头，正气护体，用宽容和善良去看待事物，用感恩和释怀去装扮生命。大家都走过年少轻狂和无知无畏的时候，经过了，懂得了，也算是人生的财富。我的人生也因为有你，而心怀感恩，不思量自难忘。世界之大，空尘浩瀚，和俗人争什么？红尘绵绵，佛法万象，和愚人比什么？思维无极，陌路含秋，和贪人抢什么？这也是我经历过后的，最深感悟。
心里也不止一次的埋怨自己的错，可是我真的无法面对太多的压抑感了，积累的时光太多，感觉背负的思想压力太重，不是特意去想，而是生命承受了过于奇葩的事物，谜底还未解开，思绪万千。所以……孤独已久，找一个地方暂时停留。有时真有种好累好累的感觉…………夜里，仰望星灯，思绪飘飞，真想有一双七彩的羽翼，朝着温暖的阳光飞去，黎明之时，云霞之上。
梦境里，烟雨江南，蒙蒙细雨中绿水青山。翠不过江南两岸，美不过苏河画舫。琵琶声影映出温婉的流水，古筝曲奏开那纸油伞悠悠。西湖河上，长桥传情，我一袭长发伴你游船上，观三潭印月品一生完美。刹那间，整片天空犹如一张泼墨山水画，你我镌刻于画廊之中，有晴空万里，有浩瀚星空。有你，不思量自难忘！
有时，会感觉心在流浪，所以无法紧握笔尖，画出修心养性的姿态。有时，亦会感觉孤单，所以无法宁静的坐成荷莲的美丽。有时，那种漂泊的感觉远远胜过了悲哀。东游西荡，东倒西歪的走成红尘的过客，却不得不承认，有种感情不思量自难忘！我知道，我亦会犯错，亦会偶尔爆发出人性中的弱点，但是，我自求把一切缺点降到最低点，尽量的去克服。有时亦无奈，我是人不是神。
今夜，在那个五彩斑斓的灯城里，我想着黎明腾越着激情四射，炫耀着那一片璀璨的星空，有皓月如勾，勾住了我的相思几缕，洋洋洒洒的从天而落，化成最温暖的爱情融化在黎明的心里，犹如倾情演唱的《我的另一半》。今夜，无法相看那向往的灯光炫丽，唯有将真心一颗深深的种入他所在的任何地方，陪他近水亭台，陪他千山万里！人世间，有种情感叫做：有你，不思量自难忘！