村头打麦场的散文

老地方整理的村头打麦场的散文（精选3篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

村头打麦场的散文 篇1

“麦子熟咧，收割机开到地头咧，都往地里走”。不知谁喊了这么一声。大伙都夹着口袋向自家的地头走去，不到一个钟头，收好的麦子全被装进蛇皮口袋子拉了回来。紧接着，播种机也趁着墒情开犁播种，将秋天的希望播进了田里。两三天后，男人们又踏上远去打工的路程，女人们也恢复了往日的宁静。一个三夏大忙就这样简简单单的结束了。

渐渐地，人们淡忘了三十年前打麦场上的故事，现在回想起来，那种悠远的劳动文化已经成了一种享受。

那年月，当“算黄算割”的杜鹃鸟提醒人们的时候，生产队就开始盘麦场了。全队的劳力一起上阵，先把准备做麦场的那块地上的大麦连根拔下来，再套上牲口用耱耱平整。傍晚时分，男女老少们每人带一个盆子开始泼场。所谓的泼场就是把水泼到已经耱得很平整的那块地上，晚上凉一夜，第二天就可以碾压〈关中地区叫做光场〉。光场是个技术活，一般都是中老年人干，两个人光着脚板推一台碌碡碾压含着水分的泥土。第三个人则提着草木灰往碌碡上撒以免沾上泥土。随着碌碡“支纽纽”的往前直线滚动，一道一道光滑平整的“水泥”地面形成了，这就是盘好的麦场，很大，可以和今天人们休闲的广场媲美。那简直就是全生产队大人和孩子活动的场所。夏夜里，人们的笑声在广场上空荡漾着，孩子门在上面尽情的打滚翻筋斗。大家都晓得这里就是真正的收获丰收果实的地方。

“大麦上场小麦慌，豆角在地立菰庄”，那时候的夏忙季节是非常紧张的，不光要抢收，还要抢晒和抢种。最怕的就下雨，如果连下三天雨，成熟的麦子就出牙了，一年的收成就算完了。生产队长操的心最大，这个时候的农活要安排得井井有条，大小劳力要分配得人尽其才。“精壮劳力割麦子，小伙子们抛捆子，学生娃娃拉车子，小朋友们拾穗子”。到处都一样，没有一个闲人。由于没有收割机，麦子割下来了，先用腰子捆好放在地里，再用各种车辆运回麦场上。几百亩地的麦捆一下子全摆在麦场肯定是放不下的，要先垒起来，等夏种结束以后再慢慢的碾打。垒起来的麦积子也叫麦积山。“麦积山，麦积山，它在场的四个边”。麦场的中间是不能存放麦捆的，因为要在中间碾打。只能高高的垒在麦场的边上，麦积山垒到四五米高的时候，麦捆怎样送上去呢？这就用上楞头小伙子们了。他们个个光着膀子，手握几米长的两齿木秉铁叉，扎住麦捆，随着一声号子，几十斤重的麦捆就给抛上去了。等地里的麦子割完了，麦场四周的麦积山也都堆起来了，煞是壮观。

二十节气的忙种过去以后，人们才能腾出时间开始碾打麦子。“碾打五字场，摊碾翻抖扬”。大清早人们还正酣睡着，上工的铃声就响起来了。“摊场咧，摊场咧”。生产队长从东头喊到西头。全队的劳力们陆续来到麦上开始摊场。原先堆起来的麦积子这时候又要一捆一捆的拆卸下来摊在场上。摊场也讲究技术，不能乱摊。把麦穗先朝一个方向成一排摆开，第二排的麦穗也着这个方向紧挨着第一排的麦穗躺下，依此一排一排的摊开。一个早晨下来，十几亩大的麦场就摊好了，阳光下面灿灿的麦浪象金色波涛一样让人浮想联翩。

碾场最有趣味，五六十年代还没有出现电碌碡，都是用牲口拉着碌碡碾压。一个麦场上十几头牲口拉着几套碌碡奔跑，赶牲口的把鞭子甩得脆响，引来一阵阵观看着的喝彩。到了七八十年代，不知道谁想到了在碌碡上面焊个铁架子，装上马达。用电带起了碌碡，比牲口跑快多了，有的还干脆在上面安装个方向盘，坐在上面开起了电碌碡。可惜那个时候人们还不知道申请吉尼斯世界记录。不然这可算是一大景观。

翻场简单，就是上面碾压好了再把底下的麦子翻过来放在上面继续碾。半下午的时候麦子碾熟了，但是麦粒和麦秸还混在一起，得把它们分开，这就叫做抖场。社员们都从家里掮来一秉四股木叉，在麦场的边缘一字排开抖场。和麦粒分开的麦秸堆在身后象坟头一样排列着。前面的人抖场，后面的人就要收拾麦秸，只见他们推着一辆辆象古战场上铧车一样的工具挑推麦秸。这种工具叫尖叉，由好几股组成的，每股长约两米，一字排开，下面装上两个轮子，可以推行。百十斤重的麦秸堆一下就被它挑起来推走放在麦场边垒起来了。

长麦秸除净了，剩下的就是厚厚的一层麦薏子。这时候，饱满的麦粒已经看得见了，只见它们藏在薏子里象顽皮的孩子向人们发笑。等到晚上的东南风刮起来的时候，人们扬完场，麦粒们和薏子分开以后才能回到农家的粮仓里。

村头打麦场的散文 篇2

打麦场建在村子中心，可能是方便周围麦捆搬运的原因吧。场子里边是村部的仓库，外边是一面斜坡，脱粒后的麦秸就堆放在斜坡上。

记得那是大集体时代，每当听到鸟叫“算黄算割”的时候，村民们就要开始收割了。他们先是将麦田里的麦子用镰刀割倒，再是用麦秸扭成的“绳子”将麦穗扎成小捆，然后用草绳将若干小捆勒成大捆背到打麦场。

真是收获季节，只见打麦场的四周被一层层的麦捆围得水泄不通，那壮观的场面不由得不让人激动。麦子再多，场子的中心必须留出一方空地，那是安放柴油机和脱粒机的地方。一旦机器开动，那就是昼夜作业，硬是要将场子的所有麦捆打完方才休息。

脱粒后的麦秸，被村上的妇女们一抱抱丢向场旁的那面斜坡上，越堆越多，越积越厚，形成小山。甘肃天水麦积山，可能是受到这种麦垛的启发而命名的吧。

进入秋季，玉米收获期到了，村民们要在打麦场将收回的玉米棒子剥掉外壳，然后由村上分给各家各户，一分就是半夜，甚至是通宵。每到这样的晚上，乡村的山野繁星点点，那不是天上的星星，那是地上的神灯，它们照耀着村民们脚下的路，好将那一笼笼收获背回家。

隆冬季节，打麦场也没闲着，村民们都要聚集到村部的仓库，将仓库的那些玉米棒子进行手工脱粒。村上预留的东西总是那么多，那么好，楼上楼下，地上墙上，柜里柜外，全部是黄橙橙的玉米棒子，又大又长，仿佛进入金色世界，令人眼花缭乱。据村干部讲，先公后私是基本原则，这些留着的，不是种子，就是公粮，或者是储备粮，必须是上好的。

村里大人们在村部剥玉米，孩子们就在仓库和打麦场玩耍。玩着，玩着，聪明的孩子们终于发现了一处游乐园，那就是场旁的“麦积山”。由于经过了夏季的暴晒，秋季的沉淀，麦垛越晒越干，越压越实，风刮不走，雨下不进，俨然成为一座可以遮风挡雨的草屋。那些孩子们就在麦垛的下面挖坑、打洞、修地道，玩做迷藏、打仗的游戏。外面寒风刺骨，洞里温暖如春，藏在里面好像钻进了被窝，舒服极了。

又是一个冬季的夜晚，大人们去剥玉米，孩子们去玩耍。夜深人静的时候，村干部宣布放工，大人带着各自的孩子离去。这时突然听见一连串撕心裂肺的喊叫声，那声音分明是在叫：“小雪！小雪！小雪……”这声音划破寂静的夜空，在故乡的大地上回响，令人毛骨肃然。原来是小雪失踪了，爸妈找不到她了。

村里人素有互助意识，一家有难，八方支援。大家打着马灯，齐聚打麦场，分头寻找。

大约一个时辰，大家在打麦场汇合，毫无所获，于是再次分头寻找。找的`时间长了，大家纷纷议论开了，有人说，好像有个扛麻袋的人从村前走过，小雪是不是被人贩子的弄走了？梁姨（小雪的奶奶）吓得流出眼泪。还有人说，看见有一条狗从打麦场走过，现在回想起来那不是狗，是一条狼，小雪是不是被狼叼走了？燕姐（小雪的妈妈）“哇”地一声放声大哭。又有人说，看见两个人偷偷跑到河边，回来的只有一个人，小雪是不是掉到河里去了？梁哥（小雪的爸爸）也忍不住哭出声来。

天快亮了，人还没有找到。有个“小机灵”飞奔而去，不一会儿功夫又飞奔而来，上气不接下气地说，找到了！找到了！“在哪里找到的？”这是大人的声音。“在洞里找到的！”这是孩子的声音。“狼洞里吗？”大人问。“不是，草洞里！”说完，孩子在前边飞跑，大人在后边紧追，我们三下五除二拨开洞口的麦草，迫不及待地钻进洞里，小雪睡的正香，这时天已大亮。

村头打麦场的散文 篇3

农家的心事像一根绳索，一头系着庄稼地，一头系着打麦场。场上有了高高的麦草垛，有了满满的粮囤，他们心里就有了希望。

“四月八，芒挓挲”，地里的麦穗成了型，麦芒像刺猬背上的针，直挺挺地伸展着，迎接着太阳的光芒。用不了多久，夏收就要轰轰烈烈地开始，打麦场就成了大舞台。

队长吩咐心细活好的老场头，赶紧修场。首先除去旧场上的杂草，用沙耙把场上的泥土沙细耙匀称，再用光滑的碌碡，一遍一遍地来回碾压，压一遍，就用草擦去碌碡上的沙土，保持碡面光滑照人，保证场面不起土，然后才能压第二遍，直压到场面平滑如镜才算完工。这时候，打麦场一角，多出了一间小茅屋，那叫场屋子，是老场头歇息、睡觉的地方，从初夏到秋末，场屋子和场，就成了老场头的家。

初夏的雨水渐渐多起来，每一场雨过后，多事的蚯蚓，就会在场面上筑起一座座“高楼”，给老场头带来一些小麻烦。老场头用不着向队长请示，自作主张地迅速将蚯蚓的“高楼”铲平，还要拉着滑碡将全场滚上几遍，恢复麦场平滑漂亮的原貌。看守在这里，麦场越是平滑洁净，老场头越是自豪，越有家的感觉。

麦熟两晌，说着说着，就到了开镰的时候了，这时的打麦场，成了第二战场，变得异常热闹。小麦收上场，铺开来晒着，老场头不时顶着烈日，用木叉翻着麦棵，为的是让所有的麦穗能同时晒干。晒不上半天功夫，就得急着打场，这时候，要是碰上一场雨，那可就前功尽弃了。老场头赶着黄牛，黄牛拉着凹凸不平的碌碡，在麦草上转着圈。黄牛呼哧呼哧地喘息着，碌碡吱吱嘎嘎地滚动着，麦草噼噼啪啪地破裂着，麦粒就争先恐后地脱掉外壳跳出来，羞答答地藏到麦草底下。老场头撒开了欢，扯着嗓子高唱起来：“哎——吆——快快走——来，快快跑嗷——打下麦——子，吃水饺——啊啦——”黄牛听了主人的歌，格外有了精神，碌碡格子转得脆响。

一场麦打完，麦场上开始表演“达人秀”。大家用木叉，把上面的长麦草挑上草垛，用搂场耙把余下的短草搂到草垛边，用扫帚把上面的碎草扫到场头，场上便露出白灿灿的麦糠和黄澄澄的麦粒。老场头向两个伙计高喊：“堆起来！”两个伙计抬来一人长的大刮板，一人牵一根绳子，老场头按住刮板，两边绳子一拉，从场边刮向场中央，场面上立刻出现了一个小粮堆。

毛粮堆成堆，就要接受老场头的检验了，谁是好汉，谁是孬种，往空中一扬便知分晓。扬场可是技术活，需迎着风，用木锨铲上一锨带糠的麦粒，往斜上方一送，木锨将要收回时再猛地一抖，哗的一声，颗粒像天女散花一样撒开，饱满的麦粒，雨点般纷纷落下，轻浮的麦糠随风飘去，落到下方。这种场面让人联想到魔术家精彩的表演，手拿红绸，翻转几下，手一抖，从红绸里闪出一只白鸽，令人赞叹不已。扬上一会儿，麦粒堆上也会落下瘪穗和麦草碎屑，伙计就拿扫帚，从上到下轻轻将它们掠到一边，然后，老场头接着扬。

扬好的小麦，还要接受最后一次考验，那就是晾晒。扫出一片干净的场面，把麦粒薄薄地摊开，让它们接受阳光的考验。老场头不敢懈怠，常言道，屋上瓦，粮上仓，小麦一天不入仓，就不算真正收成。他赤着脚，拿木推耙不住地在翻晒麦粒，就如割蛋糕一样，用木推耙上的横木，切开一块粮面，用力向前一顶，那片麦粒就整体翻转，底面变上面，上面变底面。就这样逐块翻转，从这头翻到那头，全部翻转一遍，再从头开始翻第二遍。老场头满头热汗，可是，他觉得两脚踩着麦粒，脚底下热乎乎痒簌簌的，很是舒服。

粮食晒好了，要趁着太阳不落，给它们安个家。场面一处垫上一层厚麦糠，麦糠上铺一层塑料布，用折子圈出一个大圆，这就是粮囤。两个伙计抬着一搂粗的“大圆子”，往粮囤里倒小麦，麦堆不断加高，折子不断加层，到了一定高度，就在粮囤上修出一个“小山尖”，一囤小麦才算完成。老场头拿来草苫，从下到上，一层一层地旋转着铺开，直到完全遮住那个小山尖。此时，老场头绕着粮囤来回看几遍，像欣赏一件刚完成的艺术品一样，欣慰地笑了。

记得那时候学校放麦假，我们几个孩子跟着老场头干活，从拉碌碡压场，到打场、扬场、垛草，每一项活他都认真地教我们。有一次扫场，他见我们拿扫帚的姿势不对，就说：“很多人不会拿扫帚，一看就知道是外行，这会被人笑话的。”

说着，他就教我们怎样拿扫帚：“从右往左扫时，扫帚应该放在右边，右手在后，左手在前，身子前俯，又得劲，又好扫，扫的地面也大，不信你们就试试。”

我们就照他说的样子去扫，果然很好使，没想到，扫地也有这么多的技巧。见我们学会了，老场头很高兴，连声说：“好，好！就算你们以后不打庄户，吃了公家饭，每年麦收时也要支农，到时拿着扫帚来扫场，人家一看，唉，这个人不赖，拿扫帚有个样，你心里高兴不高兴？”

我们听了，都哈哈大笑。

后来有了脱粒机，用不着赶着黄牛满场转了，老场头乐得合不拢嘴，不住地说：“这铁家伙真行！”可是，垛草的活还得人工做，老场头犯愁了，因为他老了，举不动那一叉麦草。队长换了一个人，让老场头回家养老。老场头在家坐不住，经常拿一把破木锨，背个筐头，在麦场旁边闲坐，看着那小山似的麦草垛，他咧着嘴笑了。

直到大场分割成一家一户的小场，老场头才真正与麦场分手，因为，那时有了收割机，人们直接从地里取粮，已经用不上麦场了。

老场头去世的时候，人们前去帮忙下葬，他的老伴拿出那把破木锨说：“他死的时候说过，一定要带着这把木锨走。”