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端午粽子散文

2023/12/19好文章

老地方整理的端午粽子散文(精选7篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

端午粽子散文 篇1

每逢端午节的时候,我都曾经屡次忆起儿时过端午节的情景:吃粽子看划龙船,想念那花一角钱买的,用黄泥和一点颜色纸,一枝竹签两三根鸡毛所做的,吹起来“嘟嘟”响的哨子。这些童年的回忆,使我时时反顾,还有旧时难忘的意味留存。当我在他乡独处,或夜雨敲窗的时候,这些美好回忆都曾伴我度过许多寂寞的时光。如今又闻到窗外飘过的粽香,知道端午就要到来。那份珍藏的回忆依然带着岁月的甜蜜,,在心头更加地浓烈。

那时,在翘首的盼望中,迎来了一年一度的端午节。为了到清溪河看赛龙船,难以入睡的我,早早就爬起来。拿上两个粽子,和邻家的孩子们一起,赶着到南门外清溪河去看赛龙船,领头的就是孩子王五儿,他在家排行老五,我们都喊他五儿。平时爬山下河,逮麻雀捉蟋蟀总是他领头,今天也不例外。孩子们脸上都露着喜悦地笑容,你追我赶,蹦蹦跳跳向河埠走去。我们穿行在石板铺砌的孝肃街,清晨的老街也在睡梦中醒来,赵家茶馆里也聚满早起的茶客,伙计们吆喝着“上茶啰”,穿梭在茶馆的店堂里,给茶客们泡茶倒水,卖小吃的小贩,清脆的叫卖声在街头回荡,“五香蚕豆哟”、“米粉方糕”“糯米粽子”,喧闹的人声,小吃的香味,充斥着早晨的街市。最难忘的还是那浓郁的粽香,在街市的天空上飘荡。使人切切实实感受着,端午节那别样的氛围在老街上弥漫。

街边的石板地上摆满了碧绿的菖蒲和艾叶,叶片的清香味在街市上飘荡。这是近郊农户挑到城里来卖的,在端午节这天,家家都以艾叶悬于大门口,以避邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。这是家家必做的事情,我母亲昨天就已经买好放在家里,天一亮就把菖蒲和艾叶挂在门楣上,也避邪气侵扰,祈求一年的平安。

走出老街,来到斑驳残缺的城门,裸露着泥土的城墙爬满滕萝,还开着不知名的野花,拱形的城门洞湿漉漉的向下滴着水珠,走进断壁残垣的城门洞里,涼溲溲的风扑面而来。我们一群小伙伴来到清溪河畔,河水清澈见底,桥下涛声阵阵,河水拍打着桥下的乱石溅起几尺高的浪花,先来的人们把河岸挤得满满,扶老携幼,有的孩子坐在大人的肩头,吹着公鸡毛的竹哨子。有几个小孩还爬到河边歪脖子柳树上。到处是喧闹的人群,到处是涌动的人流。通济桥上也挤满了人,那里真是一处天设地造的看台,整条沸腾的河都尽收眼底。

只看见河的上游有十几条龙船正蓄势待发,龙船和一般的鱼船不一样,是狭长、细窄,船头饰龙头,船尾饰龙尾。龙头龙尾以木雕成,涂上颜色加以彩绘。龙头的颜色有红、黄、白等色,龙头上的胡须被河风吹拂着栩栩如生。龙舟上锣鼓喧天,水手们跃跃欲试,在龙舟的前面还有一条装扮一新的大彩船,通体彩绘,像一座水上大戏台,彩旗在船的四周迎风招展,这其间,船上鼓乐齐鸣,穿着戏服的花旦、小生、丑角,似乎正在上演一岀古装戏。丑角在船头翻着空心跟头,一个接一个使人眼花缭乱。

随着龙舟上震天的呐喊声,岸上人们的欢呼声,一阵锣鼓响彻清溪河,赛龙船开始了。只见一条条龙舟像离弦之箭向下游飞去,白色的浪花在船后铺成一条白练。赤橙黄绿青蓝紫,一条彩链在河中飞驰。我和五儿这一群孩子在人群中欢呼雀跃,尾随着龙舟在岸边奔跑,整条河也在沸腾。河水向岸边扑来,我们的鞋子在奔跑中被河水浸湿,随着龙船上“咚咚嘡”的锣鼓声,我们和岸边的人流簇拥着向河的下游奔跑,为那象离弦之箭的龙船呐喊助威。

正午,意犹未尽的我们赶回家吃饭,“早端午,晚中秋”今天的午饭一定是丰盛的,还要喝雄黄酒,雄黄酒是端午节的美酒。但只能大人喝,小孩不能喝,大人就用手蘸酒在小孩面庞耳鼻手心足心涂沫一番,说这样能驱邪解毒。《白蛇传》里的白娘子就是喝了雄黄酒才现了原身,东邪西毒都是害怕雄黄酒的。

端午节的夜晚在屋外乘凉,夏天的夜空那么深邃而恬静。听母亲和邻居在聊天,知道端午节吃粽子赛龙船是为了纪念古代爱国诗人屈原。那美丽感人的故事象夜空中闪烁的星星照亮了我渺茫的心海。

粽香又飘荡在窗外,端午节的传统美食和厚重的民俗文化韵味,随着岁月的流逝还在无声地传承着,那是一种民族精神,那是一段悠久历史,使端午节的民俗文化在岁月的长河里绵延不绝弥足珍贵!尽管时光流逝,沧桑变迁。但我心中依旧重复着这些难忘的故事,在恬静中细细品味人生的甘苦。

端午粽子散文 篇2

粽子这两个字,每每想起,下意识里总是排斥它和屈原和汨『MI』罗江扯上关系的。香香软软的粽子,和令人爱戴尊崇的爱国诗人,联系到一起谱写的不是爱的欢歌而是一种充斥着满腔无奈的悲凉,也许这就是我抵触情绪的源头。

犹忆起,儿时的端午,是比较隆重的,那节日氛围是早早地就渲染出来了的。

刚进农历五月初,大家就忙着去买糯米,打苇叶,跟别人打听或者自己踩点,弄清楚哪一处的芦苇荡比较茂盛,哪一簇没有被扫荡过。苇叶要选宽大鲜嫩的,无虫眼无裂缝,无蛛丝缠绕的为上佳,事先备好刀剪,箩筐,约好日期地点,一行人浩浩荡荡地就出发了。

那时小,也是没有意识到自己贪大贪多而自顾自折断了一根根长势正好的芦苇,而主人家也会在这几日集中守护。倒不是吝啬那几片苇叶,还是允你采的,甚至就伴在你旁边陪你采摘,知道不是主人有那闲情逸致,他是怕这一拨又一拨的猴孩儿,不知道护着点长势正好的芦苇,折断了一根就是钱啊,主人再不积极点,所到之处必定是惨不忍睹的,所以,每每遇到屡教不改的主,主人真的会黑了一张脸赶你出去的。

即便这样,也是无人计较的,换一片无人看顾的芦苇荡,继续我行我素,被锋利的苇叶边拉伤了手指,身上落满了老树上掉落的杂质,被不知道的漂浮物整的浑身发痒都抵消不了采苇叶玩耍的兴奋。

苇叶采回去后,先修整,清洗,再用大锅开水滚过,把干枯的稻草浸水泡软作为捆粽子的扎带。接下来就是选米泡米了,一般都是用比较大号的盆子接一些清润的地下水浸泡,那是用机器钻了好几十米的地下水,清洌,甘甜,无污染。多少糯米浸多少水,多长时间正好可以起包,印像中都是凭感觉来的,因为从来也没见老人去称米、量水,也没见定点、计时,可每一次都搭配的恰到好处,专门去问过奶奶,也问过老妈,她们都是笑而不答。

糯米是家乡特产长形的颗粒,口感香醇厚重,但若论软糯可能要拉下南方雨水丰沛的地方一大截,也是源于土质的关系,我们家乡地处国家东部偏南,多数沙质土地,土壤不蓄水,雨水是一直往深处渗透的,所以不适合种植水稻,还有一种就是粘土地,粘土蓄水但是不透气,种植的水稻就是我们经常食用的那种,粗糙,干瘪,口感差,价钱还不便宜,这都是源于特殊的土质造成的。

粽子内馅的料,多以自己的口味调制,蜜枣,花生,红小豆,咸蛋黄,蜡肉,鲜肉,火腿丁等等,是麻辣甜香,各味俱全,而我们在帮家长打下手的同时,自己创新了一种纯白米不放馅料用一片苇叶包裹地扁扁的三角形小粽子,恰好可以一口吞,出锅蘸上细碎的绵白糖,那滋味真叫一个好,甚至盖过了老妈最拿手的硕大四角形鲜肉蛋黄粽子,当然,这些都是奶奶到了另一个世界后的事情了,在此之前是没有这条件的。

还有最经典的一款就是商贩沿街叫卖的竹筒粽子,内填五色江米、枣、花生、黑芝麻等,竹筒是青色的细条嫩竹做成的,内外打磨光滑,对半劈开,留一半做底,用苇叶或者荷叶封口,蒸好后整齐的摆在干净的木桶里,覆上用来保温的白色小棉包。有人来买,卖家会帮你打开竹筒调好你想要的口味,堆在一个精致的白磁盘内,就那么站在川流不息的大街上大块朵颐也不会有人大惊小怪。竹筒粽子颜色悦目,口感松散绵软,带着苇叶、竹叶混合的清香味,与那单纯苇叶包裹的粽子有着截然不同的风味。

还记得那卖主是一位外地老大妈,每天的黄昏时分她就会操着一口她们家乡的方言拖长音调喊:“艾,暖米,热粽子啦... ...”其实她喊的是糯米,咬字不清的喊声反而成了她的独家招牌。

其实说到底还是她粽子做的地道,选料考究,后也渐渐跻身小镇四大小吃之一,麻叶蚕豆瓣,胖子烧饼,和“刘家的胡辣汤,他们在同类小吃中味道遥遥领先。当然,在如今花样翻新的各式甜点小吃里是绝对不值一提的,但是当年带给我们却是十分的口腹满足,如今条件好了,却鲜有我们特别期待、迫不及待想品尝一种食物的冲动了,也不能不说是一种遗憾吧。

那蒸腾着热气的`竹筒粽子,哪被落日拉长的身影,哪一声声拗口的“艾,暖米,热粽子啦----”定格温暖了我们整个童年记忆。

端午粽子散文 篇3

一年一度的端午节又如期而至,过端午节,是中国人延续了二千多年来的传统习惯,一大清早,我随工地做饭的大姐在橱房后面的山坡上拔了一些艾叶置于大门两侧,据说可以僻邪驱瘴。

工地的端午节是不放假的,晴朗的天气让工程一如既往、依然如火如荼地进行着,身为忠贞爱国诗人屈原的故乡——湖北,今年的端午节大家伙儿是赶不上看划龙舟比赛的场景了,但煮鸡蛋与包粽子几乎家喻户晓,是每家每户都要做的,我们竹向路工程指挥部也不例外,只见做饭的大姐把鸡蛋用花椒、八角葵等各种佐料浸在一个有盐水的桶里,然后就地取材,在竹园里捡拾了一些大竹叶,把糯米洗净、空水,心灵手巧的她手把手地教我包起粽子来……就在这时,我接到了陶经理的电话:“中午多做点饭,添两个人。”放下电话我心生疑惑,过节都放假了,谁会在这个时候想起工地上的我们呢?

过了一段时间,客人来了,他不是别人,而是我们公路局局长全任东,只见他提着两个大袋子,师傅也紧随其后提着大大小小的袋子走进了厨房,我们上前一探究竟,原来竟是猪肉与各种新鲜的蔬菜,只见他说道:“今天是端午节,为了竹向路的大修工程早日完工,工地上施工的弟兄与送砂石料的师傅们辛苦了,所以我特地赶来问候大家,给你们加加餐,给工程加加油!”听完局长随和的“家常话”,工地上的气氛顿时热腾了起来。

到了吃中午饭的时间,菜呈上来了,有煮鸡蛋、粽子以及一些家常菜,全局长与大伙儿围坐在饭桌中央,与工地上的人热切地讨论着端午节的由来,耐心细致地解决工程施工中碰到的难题,鼓励大家齐心协力,争取早日完成竹向路大修工程,大家伙儿显得兴致很高,也许他们没有想到在这个端午节,全局长也能够舍小家,放弃节假日休息,与大伙儿融在一起,说着家长里短的“知心话”,陪工地上的大伙儿过了一个令人振奋、难忘的端午节,于是大家伙儿似乎干活也随高涨的情绪一样,劲头更足了。

今年的端午节虽没有龙舟竞发,妻儿团聚,但一位局长,一句发自肺腑的问候,一种心细如发的关心,似乎全部都融入了今年浓浓的端午粽香,带给工地上的我们是一腔暖心的记忆,悠悠飘香,久久不散!可谓是年年岁岁节相似,岁岁年年人不同呀。

端午粽子散文 篇4

走过四月那道明媚的忧伤,五月给我的感觉,依然是一份漂泊无依的薄凉。不知不觉又到了粽子飘香的时节,读着来自遥远的节日祝福,却怎么也找不到端午的心情,不知道是不是离得太远,心情变淡的缘故,反正这个端午来的我毫无准备,落寞的心绪找不出半点端午的兴致。

前几天去华人超市,一眼就看到门口纸箱子里摆放的粽叶,在最初的那一刻,我有点激动, 那时候有一种想买一捆粽叶回家包一筐粽子的冲动。不过很快我就打消了这个念头,包粽子包的是气氛,吃粽子吃的是心情。少了端午节的气氛,便没了吃粽子的心情,我包再多粽子,也不过是包一箩筐乡愁,吃一肚子的落落寡欢,徒增无数烦恼罢了。 离家远了就喜欢回忆和家乡有关的一切,这时候与端午有关的那些美好的回忆已然历历在目。

记得小时候每到端午的前一天傍晚,父亲都会用镰刀在野外割了艾蒿回来,借着夕阳的余晖,把艾蒿插在高高的门楼上,我常常仰着脸一连声的问父亲这是为什么?父亲曾无数次的告诉我,插艾蒿是为了辟邪,和喝雄黄酒的意思差不多。父亲是个博学的人,屈原的故事也是父亲在插完艾蒿,清扫完庭院以后讲给我听得。至今还记得依偎在父亲宽大的胸怀里听父亲讲故事的情景,大锅里粽子的香味开始在干净的院子里萦绕,屋顶的炊烟,袅袅婷婷的随风摇曳,连归巢的燕子也落在屋檐上歪着头仿佛在倾听者什么?直到母亲摆放碗筷的声音响起,我和哥哥立马雀跃着奔向餐桌,那个时候,端午的粽子是我们唇齿留香的幸福。

到了端午的早晨,天刚蒙蒙亮,母亲会把五色的丝线搓在一起,拧成一股小细绳给我系在手腕上。家乡迷信的说法端午系五色线是可以防蛇的,不过这一切都要在日出之前完成才会灵验。母亲从没有忘记过给我系五色线,小小的五色线系住的是满满的幸福。因为这个,小时候常常有小伙伴羡慕我有个好妈妈。常常有小伙伴的妈妈不是忘了,就是晚了。非常感谢母亲,或许真的是五色线的缘故,我从小到大几乎没见到过蛇,很多时候我宁愿相信五色线真的是很灵验的。

母亲的针线活做的不错,虽然不是很细致,但是基本上没有母亲做不出来的东西。童年的我因为母亲的一双巧手,领略过小伙伴们无数的羡慕和嫉妒。端午节的香囊母亲也给我做过,小小的香囊用各色的布头拼接起来,里面装的是一些我叫不出名字的香料,母亲会把朱砂也放进香囊里,我不明白为什么端午为什么要辟邪,但是对香囊却是爱不释手的。一大早就把香囊戴在胸前,一步一跳的在大街小巷里和小伙伴们疯玩,一不时地偷偷地看小伙伴们羡慕而沮丧的样子,端午节那小小的香囊,带给我的是无人能及的幸福。

曾经再好也回不到从前,时光荏苒,我已经不再是那个带着香囊就会心满意足的小丫头。浓浓的粽香也不过是留在记忆深处的一抹·乡恋,如今远隔重洋,母亲手里的的五色线缠绕着数不清·的思念,却再也系不上我的手腕。但求今夜入梦,静静地听一听天堂里的父亲给我讲解曾经听了无数遍的端午的雄黄酒和跳了汩罗江屈原……

端午粽子散文 篇5

昨晚翻看日历,又到农历五月了,还没来得及细数春天,转眼一年即将过半了,日子真不经混。想想,端午节快要到了。

北方的春天感觉来得总是那样的慢。天空中总弥漫着灰蒙蒙的尘沙,气候也总是乍暖还寒的料峭和萧瑟,远处的山峦更是一如既往的苍白和干枯。也只有公园里那一场场花事,见证着春的到来,温柔了春的记忆。粉白的杏花,黄色的迎春花,素雅的梨花,娇艳的桃花,飘逸盛开,纷纷飘落,在悠悠的花香中,春天就这样渐行渐远,成了惆怅的记忆。

这几天气温骤然升高,太阳炙烤着大地,对于我这个不喜热之人而言,最惬意的时光莫过于早晨了。这样美好的时光,我是当然不会让她在被窝中悄悄溜走啦。

清晨,步行在初夏的健康步道,今天的天空仿佛没有洗干净脸似的,但依旧还可以闻到自然的味道,虽然路旁的花儿已经凋谢。路过菜市场的时候,被一个老人挑着各色各样的小饰品香包所吸引。我便凑上前去看!

实话说,这些饰品挂件不是那么精致。老人见有买主,忙把她用木条做成的架子举到我跟前,给我介绍起来。我看到,架子上有小首饰,小挂件,但最吸引我的还是那些略带土气的香包,还有小孩的红肚兜,听老人说,这样都是她一针一线缝起来的。

看了没有我中意的,本欲转身离去。一抬眼,看到老人那热切的眼神,有些不忍,便拿了一个可以挂着的香包和小女孩带的花绳。总共二十块钱的东西却让老人笑开了花,脸上的皱纹更深了,我也被感染了……突然间我又看到老人的木架上拴着一个塑料袋,隐约看到里边有五彩丝线的颜色,老人忙打开给我看,我小心翼翼提起来,原来是用五彩丝线坠成的香草刷,在初夏的晨光下,格外地耀眼。老人说,我老了,做这些换几个零花钱也不容易,你们年轻人都有工资。我离去时对老人说,给你开个张,今天一定会大卖!

不得不说,这些小物件带给了我一天的好心情。或者说,看到这位质朴的老人,我又想起了已经去世好多年的外婆。

一直以来,对传统节日情有独钟的我,觉得老辈们留下的东西终归是好的。儿时,节日的味道怎么就那么浓郁了呢?那个时候的端午节前几天,家里早早地泡好了米,粽叶的香味也在柴炉下沸腾起来,炉火味,酸米味,粽香味……在炎热的夏天,农村的孩子们,那是不可多得的解暑美味。

外婆是方圆十里出了名的巧手。一觉睡醒,小孩子们的脚腕,手腕上戴着都是外婆用彩线搓成的花绳绳。家里的门头上,衣服上,钥匙串上,都是用五彩线捆好的香草刷。那个平淡如水的日子,一下因为有了端午节,因为有了这些五彩线,因为有了糯米糕,突然就热闹起来,斑斓起来和香甜了起来。结婚后的我,又遇到了这样一位心灵手巧的婆婆,昨日吩咐老公买了大大小小的好多的粽叶,想必又要开始为这个节日忙碌了吧?更是为我们这些小辈们忙碌了吧?

年年花相似,年年岁岁人不同。又是一年端午到,如今,我家依然保留端午节吃粽子,戴花花绳,捆香草刷的习惯,虽然没有了孩童时期的味道,但我还是很庆幸能遇到婆婆这样勤劳的长辈,把这个传统的节日一直延续到我们的下一代。

端午粽子散文 篇6

每一条彩绳背后都有一个不为人知的故事。——题记

前两天大连一直阴雨连绵,太阳也没露一下。昨天总算碰上了一个晴天。

今天,从补习班回家,一个人底着头,漫不经心的走着,突然看到地上躺着一根已被剪断的彩绳。据分析判断,这里前一阵子应该是一个小水凼。这才突然反应过来。端午节已经过去很久了。望着地上此时孤零零的彩绳,不可抑制的想起奶奶。

我的小学生活大多是和爷爷奶奶一起度过的。那时的自己那么无邪,那时的日子那么温暖。

那时,在端午节的前一个晚上,奶奶都会把我搂在怀中,我可以清楚的感到她的体温,和她血液中流淌的爱意。我静静的听着奶奶轻微的喘息声,看她变魔术般的将普通的彩绳,拧在一起,编成好看的结。然后她会用她的大手托起我的小手,认真而小心的将彩绳系在我的手腕上,脚踝上。清楚的记得她的那双大手那么温暖,却那么粗糙。当时的我还会天真的问奶奶,为什么不好好保护自己的双手。而奶奶只是莞尔一笑,不予回答。现在想起,才晓得,那是岁月在奶奶手上留下的烙印,是她经历无数风雨坎坷的见证。系好后,奶奶总是会端详一番,似乎在欣赏她的杰作。而那又是一种怎样的目光啊!宛若三月中微风对嫩柳的抚弄;秋日里月光对修竹的依恋。又似晨曦中露水对小草的滋润;暮霭时夕阳与水面的辉映。奶奶澄澈的眸子中,满满的,都是对我的宠爱。

至今,那种感觉依旧十分真切。仿佛还能感觉到奶奶的体温和目光。

只是后来,我回到大连,回到妈妈身边。她的工作总是那么忙,忙到无暇顾及节日的到来,更不要说为我系彩绳了。

被忽略的端午,我已过了好几个。竟也习惯了没有彩绳的节日。只是当看到同学手上带着五颜六色的彩绳时,我虽然会不屑一顾,说那是小孩子的东西罢了。但心中,还是会想起奶奶,想起那童年用爱编织的端午的彩绳。

端午粽子散文 篇7

端午节吃粽子,这是中国人的传统习俗。但对我来说,小小的粽子更是一种无法忘却的情感寄托。小时候,过了年便盼着过端午节,因为端午节时我可以吃上母亲亲手包的粽子。香甜的粽子是幸福的享受。现在,母亲离我们远去了,所以每逢端午节吃粽子我就会想起母亲。情思至此,泪水已经涌溢在眼里,视线渐渐模糊起来,心间却有一份温暖。

母亲健在的日子里,无论身在何方,端午节到了,我总要赶回家里,吃母亲包的粽子。

我的老家是一个依山傍水的山村。村里人十分重视传统节日,母亲更不例外。每年端午节到来时,母亲就会泡好粽叶、黍米、粘高粱米、小豆、红枣,包上一大锅粽子。那个时候,我虽然不知道这些用料到底有什么讲究和作用,但看到母亲包粽子熟练的动作,闻到浓浓的黍米香,心都已醉了。

当年我对粽子的热心,实在是为了一个吃字。然而,包粽子着实让母亲多受了许多累。至今我记忆犹新,母亲先把洗净的苇叶、黍米、粘高粱米和小豆、红枣一起放入盆中浸泡,半天之后,母亲就开始包粽子了。

那时,我喜欢静静地在旁边守望着母亲,看着她灵巧地包粽子。有时,我还会当帮手,把两片苇叶和一条细绳递给母亲,只见母亲熟练地把一片苇叶折成斗型,再把米放进苇叶里,然后在上面折回,压上另一片苇叶,把多余的苇叶向内折,最后绑上一条马蔺叶,一个粽子就包好了。

我们家兄弟姊妹多,包少了不够吃。就这样,一个、两个、三个……母亲包了一大锅,忙得不亦乐乎。我守着一个又一个包好的粽子,守着粽子下锅,守着腾腾热气中飘出的粽子清香,连同母亲操劳的身影一道融入了记忆的最深处。

长大后,我当了一名中学教师,住在城里。母亲一直没有离开农村,她的身体变得虚弱了许多。但每逢端午节,她照例亲自动手包一些粽子给我吃。看她那么劳神,我劝她不必再为粽子受累,母亲却说:“包粽子是为了过节,也是一种念想。”

粽子里,包满了母亲绵绵的深情。除了我们吃之外,母亲总要多包一些,给左邻右舍送去,并少不了嘱咐我给单位远离家乡的同事尝个鲜儿。母亲虽没有读过书,也不善言词,但却用这种平淡而又朴实的做法,表达她对人的友善。

在母亲的心里,包粽子是庄重的习俗,是一种怀念,是对他人的友善;在我的心中,包粽子是母亲操劳的身影,是浓浓的亲情,是如今萦绕心头的对母亲的思念。母亲现在离开我们了,虽然我再也吃不上母亲包的粽子,但那绵厚的情思,我却永远牢记于内心深处。