花豌豆散文
老地方整理的花豌豆散文（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
花豌豆散文 篇1
短短的细绳，把荠菜扎起来，让它们直直地站在韭菜中间，可能是我的发明。
开春以来，在我的园子里，长得最茂盛、花开得最热烈的，就是荠菜了。
韭菜地里，一株荠菜，能生出十几支茎，且都铺展开来，如一株茂密的树，如一条支流众多的河，把韭菜宕子盖得严实，望去都是白白的荠菜花，像满天的星星。
我读《田间杂草图谱》，荠菜居然位列其中，现在看来是很有道理的。
而这个时节，韭菜也悄悄萌发生长。
韭菜是多年生宿根蔬菜，冬季地上部分枯死，地下部分进入休眠；待到春风吹来，气温回升，它们会像冬眠的动物苏醒过来，拱出土层，伸腰踢腿。可是它们遇到了荠菜花，得不到阳光和露水，萎靡不振。可是荠菜是我的最爱，我想留下它们的籽。怎么办呢？甜甜———邻居的小女孩———到园子里来玩，扎着两只羊角小辫，似要戳破青天。我突然想到，可以把荠菜花扎起来，既可收获荠菜籽，也不太妨碍韭菜的生长。于是小心地把荠菜花的茎收拢，用细绳松松扎起，绿茎红绳，也是风景。
几天以后，韭菜叶子变绿了，也宽了，蹲下身来，能闻到浓郁的韭菜清香。想起“一畦春韭绿，十里稻花香”的佳句，想起“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”的诗句，更想到以韭菜作为食材的各种菜，居然口角生津。
与荠菜花的茂盛不同，豌豆花只有零星的几朵。然而，我并不介意。我并不希望豌豆开多少花、结多少果。有人说读书人做事都有点酸，总要说个道道来。还真是的，我种豌豆，就是因为读
了《采薇》中的句子，所谓“采薇采薇，
薇亦作止，曰归曰归，岁亦莫止”。只是我之“曰归曰归”，是想回归简单的生活，寻找生命的本质。一整畦豌豆，藤蔓袅袅娜娜，像杨丽萍演绎的“雀之灵”“雀之恋”；靠近顶端，点缀两朵绯红小花———真的只有两朵，真是绯红，像小女孩一样花枝招展。我用手机把豌豆花拍下来，发到QQ群里，多数人竟不认识。
如今，园子里能吃的蔬菜不多，韭菜还没开镰，莴笋还不能铲，芹菜老了，大蒜老了。要开花的都开花了，如荠菜、青菜、萝卜，都不能吃了；幸亏还有豌豆，许是由于底肥较足，没有什么花，还能掐尖清炒，比碧绿还绿，比清气还清。偶有朋友来，清炒豌豆头，总是餐桌上的头牌———他们吃得有味，说得就好：有块地，多幸福啊！
花豌豆散文 篇2
去年冬天家乡土地确权，当年家里承包的土地，自1987年之后，差不多30年成为公共土地耕种，因为这次确权拿了回来。又恰逢年末家里添了一只踩年尾的小猴子，春节回了趟多年春节期间没有回过的故乡。还是浈水河边的那块地，以前外婆每年冬天在那里种豌豆，今年豌豆花开的特别可爱，色彩淡雅的淡紫蝶花，宛如展翅欲飞的彩蝶，散发着脉脉清香，淡淡花开，晶莹剔透，蝶影重重。
这么些年，人生路上磕磕碰碰，每每想起故乡山水之美，那山，那水，那人，那美丽深深根植在心田。童年就特别喜欢看故乡豌豆花，也特别喜欢吃豌豆。农村土地承包那年，狗儿还在上中学，那年外公生病住院，春节过后，父亲叫赣州的异姓妹妹上来粤北，一是家里人手不够，二是妹妹那时候已经不读书，在家里跟一些人学赣南采茶戏，外婆说，好端端的一个闺女，学花鼓戏不象样，三是父亲还是想把妹妹作为媳妇养，小时候收养在家里就没有跟我们家姓，保留娘家的姓，那时候农村收养的习惯，如果作为女儿养，一般都跟养父姓，那个妹妹到我们家却依然是娘家姓。也许是宿命的安排，也许人与人的相逢，相识，相交，缘起缘灭，都是命中注定，那妹妹也很喜欢豌豆花，喜欢豌豆，尤其对安徒生童话《豌豆公主》着迷，晚上居然放一些豌豆在席子上睡觉，外婆经常骂，要睡坏人的哦！并且经常袋子里兜着豌豆吃，村里人给她取了个外号叫“豌豆”。这绰号倒是很适合她，恰如其分，那妹妹年轻时候很是漂亮，白皙的肌肤，大大的眼睛，长长的辫子，宛如一朵豌豆花，重瓣花翻成蝴蝶状似罗裙，出身低微，小家碧玉。
事隔经年，想起那时候外婆总是唠叨说，豌豆花很微小脆弱，对气候特别的敏感，经不起折腾动荡，不是风调雨顺的年情，一般开的不好，我们穷人家，也养不起豌豆那样没有公主命，一身公主病的豌豆公主。果然，当年寒假，家里就二人时候，豌豆突然冷不丁地问，“哥哥考上大学会要我吗？”，那时候的大学，短暂地为寒门开了一条缝，考上大学就跳了龙门，但能否考上大学还是一个未知数，主要也是那时候还是懵懂少年，没有情窦初开，赶紧卷起书本逃走了，春节时候，豌豆去她姑姑家做客，就留在了她姑姑家，没有再回来了。也许，那就是豌豆的宿命，正如豌豆花语“离家外出”。外婆很无奈地说，走了倒也干净。那年浈水边家里的豌豆花开的也特别的差，参差不齐，紫色的豌豆花，淡淡的稀稀拉拉开，又淡淡的歪歪斜斜谢。如同那艰难岁月，伴着淙淙的浈水，带着过去默默地去，又载着沉重的未来默默地来。
旷野新雨，蒙蒙春雨中，撑着小伞独自漫步在浈水边。带着故土的芬芳，散发着脉脉清香的豌豆花，沁人心扉。走在田野间，呼吸着清馨花香，觉得心旷神怡，那绽放在枝枝蔓蔓、密密丛丛藤蔓间的豌豆花，青翠嫩绿，暗影重重，碧绿翠嫩的藤蔓开出一簇簇淡紫色蝶形小花，清丽素雅，宁静淡泊，经过细雨的滋润，更加清新动人，阵阵呼唤起那段青少年难忘的时光，那悠悠岁月的淡淡回忆，那心灵深处的重重身影，伴隨着岁月的流失，幽幽涌出。
这么些年，为了生活，忙忙碌碌，大家都难得相见，今年机缘巧合，豌豆也从番禺打工回家，因为是近亲结婚，二个孩子长得都不怎灵活，家婆本来是姑姑，但婆媳关系反而愈发不好，弟弟说春节去看看豌豆，三十多年没见，岁月早已经把当年的豌豆公主磨成了一个活脱脱的祥林嫂，又老又干又涩，恰如豌豆，花期短暂，苍老迅速。祥林嫂很是为难地说，春节家里也没有什么，但却居然仍端出一碗豌豆来！人生若如初相识，所有的故事都定格在那曾经的过去，没有那么多世事羁绊，红尘纠缠，尘世纷扰。弹指一挥间，外婆离开也20年了。豌豆花开花落，浈江水涨水退。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。今日是我，明天似我，后日非我，我是不是我的我？生活平平淡淡，反反复复。素雅平淡，是佛的境界，那故乡浈水边淡淡绽放的豌豆花，不也是一种禅意。
采薇采薇，薇亦柔止。薇就是豌豆，豌豆花又嫩了，一重重绽放在故乡浈水边。小时候外婆总说，豌豆花很微小脆弱，对气候特别的`敏感，经不起折腾动荡，不是风调雨顺的年情，一般开的不好，今年家里豌豆花开的这么可爱，预示今年是个风调雨顺，五谷丰登的丰年吧？豌豆花开影重重，一种美丽，一种思念，一种生活，一种幸福。
花豌豆散文 篇3
春四月，正是青黄不接的时候。别愁，天生人，必活人。一场足足的春雨过后，斑鸠就会在山头林间提醒人们：豌豆饱角，豌豆饱角。豌豆一饱角，就可以吃了。
老家那地方，豌豆按籽粒的大小分为大豌豆和小豌豆。小豌豆，又按用途分为菜豌豆和麦豌豆。
最先走上饭桌的是菜豌豆。菜豌豆角，水灵水灵，绿得像翡翠，月牙儿般好看。掐掉菜豌豆角的两头，轻轻一拉，将两边的筋抽出来，做菜做饭都是美味。
菜豌豆是种在自家自留地里的，田头坎边，不占田。豌豆这种农作物，特别的好种，不需要施肥，也没有什么病虫害，耐旱也耐涝，生存能力比一般的农作物都要强。种下了只管收就行，像饭吃在嘴里一样保险。
小时候，我曾经听我爹说过，上世纪六十年代初，我们那地方，遭遇了百年不遇的干旱，颗粒无收，饿死了不少的人。有的人在路上走着走着，倒下去，就再也没有起来。到了六一年，开春后，能吃的都吃光了，像野菜、树皮，甚至有人吃观音土，眼看再也坚持不下去了，撒在地里的菜豌豆竟然发疯似的生长、挂角。靠着这些菜豌豆，人们奇迹般地跨过了鬼门关，活了下来。豌豆，是救命恩人。自那以后，无论是集体，还是私人，每年都会种上一定量的豌豆。
娘背着人开了不少的荒地，只要能吃的，娘都种，自然也少不了菜豌豆。几把菜豌豆，洒两把包谷面，在锅里一焖，就是一顿饱肚的饭。和上包谷面，加上腊肉丁和佐料，上木甑子一蒸，那就是大餐了。一兜菜豌豆可以摘几茬。不久，洋芋就可以刨新了。
麦豌豆，在麦黄的时节成熟。掰开豆角，珠圆玉润的豆子就滚落出来。豆角不能食用，和豌豆秸杆，都是牛的草料。麦豌豆，很少单独做成饭吃，和着洋芋、包谷面，煮或者蒸。麦豌豆不易煮烂，硬硬的，耐嚼。
这东西，有时也用来取粉。做成的豌豆粉，凉拌，是有名的风味小吃。很长时间，我们那地方，除了电筒，没有机械。做豌豆粉全靠手工。麦豌豆先要在锅里爆炒，直到散发出香味再起锅。冷却后，在大磨上磨成粉。羼足够的水，在锅里煮上一开。用细包袱滤去渣，汁液凝固冷却后就是豌豆凉粉。豌豆凉粉，略带一点淡绿色。在水里漂上一漂，吃起来，滑腻柔软，带着一点清香，是碗好菜。豌豆凉粉，只是在年节里，偶尔才能吃上一次两次。
麦豌豆囫囵在锅里爆炒后，又脆又香，是很好的小吃。
大豌豆在麦豌豆前后成熟。豆荚厚实，汁液含有色素，剥豆子常把手指头染黑，洗不干净。嫩豆子，炒或煮，可以做菜。但都要熟透，否则吃多了容易中毒。我们那地方，就有一个三四岁的小男孩，因为吃煮豌豆，送了命。那男孩有个姐姐，当时八九岁，在队里的地里，偷摘了两碗豌豆，用罐子煮着吃。小男孩，可能嘴馋，没煮熟就偷着吃，吃得又多。吃完那罐豌豆，就喊肚子疼。他家的大人，没有太在意。农村的孩子，肚子里喜欢长蛔虫。肚子疼，是常有的事。没想到，到了晚上，孩子就开始抽搐，这才发觉事态严重。往合作医疗社送，半路上小男孩就断气了。他家自留地里，偏偏没有种豌豆，大人怕这事露陷，就没有声张。那小男孩的姐姐为这事很愧疚，见有人吃豌豆，很害怕，极力阻止，人们才知道那孩子是因为吃豌豆吃死的。我现在还依稀记得那小孩的模样，白白胖胖，笑起来很可爱。有了这样的教训，没人再敢让小孩子吃煮豌豆了。
尽管如此，大豌豆还是要年年种，因为它是做豆瓣酱的主要原料。做菜，不管是炒，煮，炖，蒸，还是凉拌，都离不开酱。只要有碟豆瓣酱，即使什么菜也没有，也可以吃饱饭。
做豆瓣酱，先要去掉豆瓣的壳。大豌豆在锅里爆炒一阵后，待豆壳裂开，舀起来冷却。然后在大磨上梭，将豆子磨成小块。用簸箕去掉壳后，再放进木甑子里蒸。蒸熟后，摊开在簸箕里，盖上高粱叶或核桃叶，放到避风处，待其长霉。十来天，金黄色的霉就差不多长全了。翻动后，拿到太阳下暴晒。晒干了，就拌上盐、辣子、蒜丁，放进坛子里，羼上水，加点白酒，浸泡密封。半个月前后，豆瓣酱就可以食用了。
小菜半边粮。有了豆瓣酱这样的咸菜，不管用什么材料做成的饭，吃起来都特别的香，都能吃得饱饱的。老家那地方，咸菜是对家庭主妇的一种最好的考量。不会做咸菜的女人，和不能生孩子的女人一样，没有地位。那是很丢人的事。
我娘特别会做咸菜。咸菜最多的时候，家里有二十几个坛子。我一直认为，娘虽然不识字，却是一个绝顶聪明的人。普普通通的东西，只要一经娘的手，就变成了世上难得的美味。更绝的是，娘似乎摸透了所有地里长的东西的秉性，都能让它们物尽其材，物尽其用，能化腐朽为神奇。我记得娘曾经创造性地做过一种腌茄子。将茄子蒸熟后，撕开，塞进辣子、蒜丁等佐料，放到坛子里。吃起来，略带酸味，满口生津，特别有味。离开家后，这么多年来，我再也没有在别处吃到过这东西。
娘做豆瓣酱，我就在旁边默默地看着。或许是生性的馋，打小我就爱看娘做饭菜。我爹常拽文教训我：君子远庖厨。其实，在少不更事的我看来，只要有好吃的，我宁可不做君子。
工作后，有一段时间，自己做饭。我在一个会做咸菜的同事的指导下，做个一坛豆瓣酱，吃了一两年。成家后，妻子做豆瓣酱，我也不时打打下手。即使现在，每年我们都要亲自做一点。豆瓣酱，算是私房菜。因此，我对做豆瓣酱的过程自然也就熟悉。
有一年，在我住的正在建设的小区里，竟然发现有人在空地上种了一小块大豌豆，开着像蝴蝶一样的花，我感到特别震撼，有一种觅到知音一样的惊喜，叫我久久不能释怀。
我常想，我对豌豆有一种特别的感情，不完全是因为吃，还因为豌豆的秉性、气质和精神，像俗世的英雄。甘于平凡，却绝不平庸。有所不为，而有所为。顽强坚韧，默默奉献……
花豌豆散文 篇4
十月初的山村，一场软绵绵的小雨过后，宁静而曼妙。菱形的云朵在湛蓝的天际上悠游地飘动，不时驻足凝望；山鹰在白云下旋转，发出尖利的叫声；远处的树叶染上了各种颜色，给山头披上了五颜六色的花围巾。和暖的阳光从四面八方散射下来，漫山的豌豆开花了，东一块西一片的，就像小孩子穿的花衣服一样。整个山村飞散着一股浓浓的清香，这是这个季节山村里唯一的花了，豌豆花的颜色很单调，只有黑白二色，除此再无其他颜色，但它是最纯洁的花，也是我们最喜欢的花。
每到这个季节，放蜂人便会按时地带着他的蜜蜂们来到村里，养蜂人往往是夫妻两个，他们会在种满豌豆的地方选择一块平坦的地区，来安放他们的蜂箱和自己住的帐篷。他们的生活很单调，每天除了采蜜以外，就没有其他的事了，看着他们实在无聊或者没事的时候，我们当地的人也经常会邀请他们到家里坐坐聊聊天，时间一久，大家也就互相熟悉了。一个冬天下来，蜂箱里早已堆满满的一块一块的蜜蜡，刚一掏出来，金黄色的蜂蜜就一滴一滴地落下来。有些时候小孩子实在馋得不行了，就故意跑到放蜂人帐篷前面跑来跑去，家里的女主人大概也猜出了孩子们的心思，她也不绕弯子，马上返回帐篷里，将丈夫刚刚从蜂箱里的蜂蜜拿出来让孩子们吃，等孩子们吃完了后，她又给用“老干妈”的瓶子装好了的蜂蜜给孩子们带回家去，孩子们下次来的时候，依然给瓶子带着，只不过这时瓶子里装的东西不再是蜂蜜了，而是泡菜、卤豆腐、煮好的火腿肉……各种东西应有尽有。冬天结束了，放蜂的夫妇走了，但孩子们相信，在明年豌豆花开的时候，他们会再一次回来的，因为，他们答应还要给他们甜甜的蜂蜜。
豌豆花在地里放肆地开着，在收获不久的稻田里，散布着还没来得及搬回的草垛，它们被暂时的忘记了；月明几静，蛐蛐的声音在枯草里此起彼伏；一阵疾风飞过，激起了一两声撞击的响声，这是成熟透了的核桃落地的声音，人们却无暇顾及，在暗淡的白织灯下，他们正忙着剥着玉米，他们用开裂的手在光滑玉米身上来回不断地抚摸，突然有一个玉米被折断了，他们的眼中明明流露出一丝的可惜，然后将折断的玉米缓缓地放入油发亮的衣袋里。小孩子们则将所有的玉米壳收集在一起，用稻草编成的绳子给这些玉米壳捆在一起，乐此不疲。等玉米剥完的时候，稳稳地挂在天宇的正中。豌豆花上洒满了一层银灰色的月光，孩子们早已经睡熟，他们在梦中梦到了豌豆花结出了饱满的果实。
乡村的生活不仅是苦的，也是甜的，是热烈的，也是充满了希望的。