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汤圆日记范文

2023/12/31经典文章

老地方整理的汤圆日记范文(精选8篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

汤圆日记范文 篇1

今天是元宵节,风俗是要吃汤圆,寓意着让每家团团圆圆,我的“美食家”奶奶早已筹备好了五颜六色的爱心汤圆,并且把汤圆交给我来煮。

昨天晚上我就向出时候了。第一,往锅里加入适量的水,不可以多也不可以少;第二步,把水煮沸,汤圆下在开水锅里,千万小心烫;第三步,关小火,用勺子把汤圆轻轻搅一搅,让它们不要粘在锅子里;第四步,等汤圆一个一个慢慢漂浮起来了,再加点凉水然后开大火催一催;最后关火,盛在事先筹备好的小碗里,洒上干桂花,一碗碗香喷喷的五彩汤圆就出锅了。

在我辛辛苦苦又冒着危险煮好的汤圆面前,闻着那香喷喷的味道,看着那五颜六色忍不住直流口水,忍不住先咬了一口,真美味啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大伙就狼吞虎咽的吃开了。大伙高兴地吃完了我煮的'汤圆,母亲特别欣慰,夸我长大了,能干了,懂事了。我兴奋不已,首次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。

其实,看上去虽然容易,但实质可没有我当时想象的那样容易。由于汤圆很简单破,假如大小火没学会好很可能在煮的过程爆汁,那就不好看了;而且往开水锅里下汤圆的时候汤圆像跳水运动员一样会溅出水花,很烫,简单把自身烫伤,所以我谨记母亲给我的秘笈:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”。做任何事都不易啊,期望大伙吃了今年的汤圆,紧接着一年都甜甜美美,健康幸福。

汤圆日记范文 篇2

一年一度的元宵节到了。这天下午,我们学校组织了包汤圆活动。

每位同学都带来了包汤圆的食材,有糯米面,有汤圆馅……坐在我后面的同学竟然带来了生面,他在那儿压来压去,最后给压榨了,弄了他一脸的面粉粉,简直就像个小雪人似的,全班同学都被逗得开怀大笑。看到其他同学开始做汤圆,我也不善罢甘休,立刻飞快地动起了双手。包汤圆并没有我想象的那么简单,一开始连面团都揉不成,于是老师过来教我说:“把面团放在手里搓圆,双手合起来把面团压扁,紧接着把馅放在被压扁的面团中间,用手轻轻捏紧,再换另一个方向再轻轻捏紧,然后在手心中滚一滚搓圆就好了,最后把包好的汤圆放在饭盒里。”“真是听师一席言,胜读十年书啊!”于是,我按照老师的说法做了起来。果不其然,一个像乒乓球似的汤圆就包好了。我兴奋极了!一刻都不想停下来,接连又包了好几个。其他同学包的汤圆,真是千奇百怪!有笑脸,有哭脸,甚至还有鬼脸……

这次包汤圆活动真让我难忘啊!

汤圆日记范文 篇3

每年元宵节,家家户户都要包汤圆,吃汤圆,寓意着团团圆圆。汤圆最早在宋代时叫“浮元子”后称“元宵”。就在今年的元宵节,我也第一次包了汤圆。

我先把保鲜膜铺在桌板上,有拿来拌好的芝麻馅、面团、面粉。我先在面团上抓来一小块。把面团压成一块面饼,在中间放在芝麻馅。再把它包回去,一搓一个就算一个了。可是,

调皮的馅跑出来了。汤圆变成了烧麦。我赶紧补上,汤圆又变成了“胖将军”。我又重复上面的步骤,一口气包了十几个“胖将军”汤圆。这时,妈妈走了过来,看了看我的“胖将军”

说“这汤圆太肥了,得瘦些。”我听了,说“知道了”。说完,我一边哼这 小曲儿,一边包

“瘦士兵”汤圆。

可是,我发现了一个问题,面团会粘手,而且粘上了就清理。我赶紧问妈妈,妈妈说:“把面粉撒在手上就不粘手了。” 妈妈刚说完,我就把面粉撒在手心。撒完后,我又继续包汤圆。嘿, 真有效。 面团不粘手了。不过,接着我又碰到了一个大问题:汤圆和汤圆黏在一起了。这时,我突然想,既然手上有面粉就不会黏手,我在汤圆之间撒点面粉,那样汤圆和汤圆之间就不会黏 在一起了。真的很凑效。

不一会儿,我就包了很多汤圆。妈妈把我包好的汤圆放在锅里。半小时后,汤圆浮在了水面上了,出锅了。我吃着自己包的汤圆,心里美滋滋的。

汤圆日记范文 篇4

每年元宵节,家家户户都要包汤圆,吃汤圆,寓意着团团圆圆。汤圆最早在宋代时叫“浮元子”后称“元宵”。就在今年的元宵节,我也第一次包了汤圆。

我先把保鲜膜铺在桌板上,有拿来拌好的芝麻馅、面团、面粉。我先在面团上抓来一小块。把面团压成一块面饼,在中间放在芝麻馅。再把它包回去,一搓一个就算一个了。可是,

调皮的馅跑出来了。汤圆变成了烧麦。我赶紧补上,汤圆又变成了“胖将军”。我又重复上面的步骤,一口气包了十几个“胖将军”汤圆。这时,妈妈走了过来,看了看我的“胖将军”

说“这汤圆太肥了,得瘦些。”我听了,说“知道了”。说完,我一边哼这 小曲儿,一边包

“瘦士兵”汤圆。

可是,我发现了一个问题,面团会粘手,而且粘上了就清理。我赶紧问妈妈,妈妈说:“把面粉撒在手上就不粘手了。” 妈妈刚说完,我就把面粉撒在手心。撒完后,我又继续包汤圆。嘿, 真有效。 面团不粘手了。不过,接着我又碰到了一个大问题:汤圆和汤圆黏在一起了。这时,我突然想,既然手上有面粉就不会黏手,我在汤圆之间撒点面粉,那样汤圆和汤圆之间就不会黏 在一起了。真的很凑效。

不一会儿,我就包了很多汤圆。妈妈把我包好的汤圆放在锅里。半小时后,汤圆浮在了水面上了,出锅了。我吃着自己包的汤圆,心里美滋滋的。

汤圆日记范文 篇5

今天是正月十四,开始吃汤圆了。

晚上,妈妈和妹妹从超市买来了许多汤圆,可惜只有白色和黑色的汤圆,不过想想做汤圆时的过程,就作罢了。

开始煮汤圆了,把锅放好,加水,再放入汤圆就等着捞吧,可是,我放汤圆的时候还是被烧到了。

一会汤圆就好了,我捞了十个,一口咬下去,软软的,绵绵的,滚烫的黑芝麻水就流淌开了,我再细细咀嚼,很软但不粘牙。

估计着就是人们期待的吧,思念是粘稠的,但不粘人,该离开的时候就离开。

汤圆日记范文 篇6

除夕早上,我看见妈妈在包汤圆,我即兴编了一个谜语:“它又白又胖,外面是白色的,里面可以装白糖,也可以装红糖。你知道是什么食物?”妈妈听了,笑着说:“你可真会编!”

妈妈包汤圆可快了,我好奇地问妈妈:“妈妈,我可以包吗?”妈妈点点头,说:“当然可以,不过手要洗干净。”我把手洗干净了,妈妈递给我一团白花花的`面团。我学着妈妈的样子做,首先我把面团捏得瘪瘪的,在面团中间放上一勺白糖,再将面团对折,轻轻捏了捏。然后放在手心里,双手搓揉,可是搓着搓着汤圆就露馅儿了,我做了很多次,才做好一个像样的汤圆。

不一会儿,汤圆包完了,一个个白白胖胖的汤圆下锅了,我把包好的汤圆递给妈妈放进锅里煮,不一会儿,汤圆就在锅里跳起了舞,汤圆煮好了,我们一家人开心地吃着汤圆,我问妈妈:“吃汤圆表示什么意思?”妈妈微笑着告诉我:“过年吃汤圆表示一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。”

过年包汤圆真让我高兴,吃汤圆更让我开心。

汤圆日记范文 篇7

家乡宁波是鱼米之乡,是很幸运的,有数不尽的水产品,看不完的古镇美景。然而最负盛名、老少咸知的,倒是一样风味小食——汤圆。

宁波的汤圆用黑芝麻,猪油做馅,用糯米粉包裹,香味浓郁,用小火煮的内外都软时,轻轻咬一口含在嘴里,会有糯米的丝丝甜味,里面的芝麻馅儿流出来,顺勺子而下,香味因加了猪油而更加醇厚,入口甜而不腻。

宁波人在春节、元宵节,乃至冬至夜、小年夜都有吃汤圆的习俗,足见宁波人对汤圆的钟爱。汤圆还有浮元子一说,汤圆在锅里煮时又浮又沉,着实可爱,像戏水的孩子故意逗人。《元宵煮浮圆子》中写道“今夕是何夕?团圆事事同。”可见,“汤圆”一词是取团圆之意。想到从前每一年元宵节,外婆总会操办一顿团圆饭,最后端上来的准保是一大碗的汤圆。一人吃上几个,这个节日才算节日。

只是到现在,汤圆很普遍了。到一处地方,随处可见汤圆的影子,甚至还写有宁波汤圆的字样,有时兴致勃勃地买来一尝,味道却相差甚远,于是总不免怀念外婆或者别的'一些上了年纪的长者亲手包的汤圆。舌尖之上,不仅追求的是正宗的味道,更注重的是一份永远有温度的记忆。

“爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。”汤圆从古至今都颇让人赞美,它融入了诗意,融入了祝福,融入了亲情。唯其如此,我们才觉得愈发觉得它好,一代代地,沿袭着“佳节又汤圆”的风俗。

汤圆日记范文 篇8

今天是农历的正月十五,传统的元宵节,我冒着雨来到萧山日报社一楼食堂,来参加小记者的活动——学习如何亲手制作汤圆。

水晶姐姐和橙子姐姐把我们四人分成一组,并且给每个组发了一个盆和一双筷子。接下来,水晶姐姐就开始教我们如何做汤圆了。先要把热水加入糯米粉中,用筷子先搅拌,再用手把糥米粉揉成团,不停地揉搓糥米团,直到糥米团有韧性为止。由于是四个人一组,所以大家轮流来揉糥米团,我使劲地揉啊揉,双手十指上都粘上了白白的'糥米粉,糥米粉才不好容易“团结”在了一起,组里另外的小记者们继续再揉,大家费了九牛二虎之力才把糥米团揉到有了韧性。这时,水晶姐姐拿来了红豆沙,这是干吗用的呢?原来,水晶姐姐教我们在揉好的糥米团上拉下一小截,把它搓成一块圆饼,中间厚,两边薄,然后再把红豆沙放在圆饼中心,把圆饼薄边向中心卷,把红豆沙整个包裹在里面,再用手心用力把它揉成圆圆的一颗,瞧,团团圆圆的汤团就做成功啦!我一开始做,怎么也做不好,里面的豆沙老是漏出来,水晶姐姐边笑称“露陷”了,边教我如何搓汤团,在她的手把手教导下,我终于做出了一个个又大又圆的汤圆。

看着自已亲手制作出来的汤圆,我很开心,我要把它们带回家,给爸爸妈妈也品尝下。元宵节,做汤圆,品汤圆,快快乐乐,团团圆圆!