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年夜饭的日记

2024/01/02经典文章

老地方整理的年夜饭的日记(精选8篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

年夜饭的日记 篇1

“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“龙”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸

妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的.菜可丰盛啦,有鱼,有肉,有海鲜还有各种蔬菜~~

爸爸打开了一瓶红酒,给大家满上了酒,桌上的王老吉吸引着我的眼球。我叫妈妈拿了一瓶。大家

高高兴兴的举起酒杯。我们相互祝福。我倒了一杯满满的王老吉,站起来,高高地举起杯子:“祝奶奶

健康长寿!龙平安!再祝爸爸妈妈:龙年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,

长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜

空中荡漾着,许久,许久……

年夜饭的日记 篇2

除夕。终于到了吃年夜饭的时间,要知道从下午3:00开始我的眼睛就一直盯着厨房了。

菜还没有上齐,而我早已垂涎三尺了。鸡汤、荷包蛋、糍粑……都是我爱吃的。

终于开吃了,我夹了一块鸡骨头给爷爷,而爷爷却先愣了一下,然后笑呵呵地给我盛了一碗鸡汤,然后再给我夹了一块鸡翅膀。

湖北人春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意是“新年抓财”,后生们要吃鸡翅膀,寓意能"展翅高飞",当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。

不一会儿,一锅鸡汤就这样被消灭了,于是,大家的焦点又转移到了荷包蛋身上。吃荷包蛋,这意味着新的一年里,家人都能“实实在在,吉祥如意”。不仅是自己家人,有朋友和亲戚来了,也要加入吃蛋行列,并且数量要加到两个,选蛋也有讲究,须是煮得很嫩,能透过蛋白看见蛋黄的荷包蛋,寓意着“银包金,金缠银,得金得银”,新一年大家都财源滚滚、大吉大利。

荷包蛋吃完了,糍粑便成了餐桌上的明星。湖北省内各地过年都要吃糍粑的,这已经是一个多年的习俗了。但是这里面还有一个奇特的习俗:以前,湖北人新年头三天是不让煮生米的,必须吃去年留下的剩饭菜,因为剩饭不好吃,逐渐演变成吃面条和糍粑了。在孝感,家里来了拜年客,一定要以糍粑招待,俗语中有“拜年拜年,糍粑发啦”。可见糍粑在春节的重要性。

糍粑的做法也极其简单:首先把煮熟的糯米放在盆子里,接着拿木锤子砸,然后用模具做成方块状,最后放在火上烤,一道火烧糍粑就这样完成了。这糍粑虽然用大火烤过,却保持着原有的韧性,外焦里嫩,再撒上白糖,便成了人间美味。

这可真是一顿“意味深长”的年夜饭啊!

年夜饭的日记 篇3

今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家团聚在一起,享用丰富可口的年夜饭了。往年,年夜饭都是奶奶一人全程操办的`,但今年全家一致认为奶奶年纪大了,一人操办一桌年夜饭太辛苦了,所以今年起全家所有人都要参与年夜饭的准备。很快,大家就分工好了:奶奶负责洗菜、拣菜;爸爸负责制作冷盘;姑姑负责切菜、打下手;姑父负责炒菜;而我、姐姐还有哥哥则负责照顾弟弟、妹妹。

大家按照分工各司其职,马不停蹄地忙碌起来。只见奶奶在水槽旁快速地翻洗着蔬菜、瓜果;冬笋在姑姑手上一眨眼就变成了薄薄的均匀小片;姑父在灶台旁不断地翻炒着菜肴。不一会儿,厨房里就飘出了阵阵香味。

“吃饭了!”随着奶奶的一声呼唤,我们赶紧围着桌子坐了下来。我看着满满一桌的美味:生蚝、甜虾、本地鸡、冬笋炖甲鱼……真是色香味俱全,看得我直流口水。我们迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父烧菜真有一手,味道好得没话说。不知不觉间每盘菜都被大家一扫而光了。全家都对姑父的手艺赞不绝口,都认为今后年夜饭掌勺非他莫属了。年夜饭在欢声笑语、其乐融融的气氛中结束了。

年夜饭的日记 篇4

新的一年在喜气洋洋的气氛中到来,过年是中国传统节日。为了迎接新的一年,家家户户大扫除,为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭,更是用心准备好吃又有含意的年菜。

新的一年在喜气洋洋的气氛中到来,过年是中国传统节日。为了迎接新的一年,家家户户大扫除,为的是除旧布新。大人为了除夕的年夜饭,更是用心准备好吃又有含意的年菜。

除夕当天会先来我家拜拜,然后去二伯家围炉,我们全部加起来共有十九个人,所以会开两桌,菜更是应有尽有,有鱼、鸡、猪脚、海鲜和年糕,都是大伯母和二伯母还有妈妈一起准备的,连在外地的三伯父全家也会回来一起吃年夜饭。

过年对大人来说,除了忙碌外,就是团圆。大家围在一起吃吃喝喝,谈谈过去一年的`往事,联络感情。而我们小孩子最期待的当然是压岁钱,而我还期待可以放鞭炮。

说到我们家的年夜饭,不是我自己夸大的,实在是比美饭店,因为我二伯母是办桌厨师,光是鱼料理她就可以做出清蒸鱼、鱼肉丸子、酥炸鱼柳,尤其是酥炸鱼柳,洗去鱼刺切成长条外酥内嫩,再淋上酸甜的酱汁,吃了以后,做梦都会笑。再来就是佛跳墙,二伯母说:“这是一道很费时的料理。”又不能心急,慢慢熬出材料的香味溶入汤中,那入口即化的口感,真是幸福!好像在仙境一般。至于海鲜类,二伯母都用保有原味的料理方法,因为她说:我们这的海鲜新鲜,过份的烹煮就失去它的鲜味!”

我很幸福吧!光看我们家族的身材,就知道我们多有口福了。希望新的一年大家都幸福快乐,也希望我新的一年有好的表现。

年夜饭的日记 篇5

过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……

说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”

年夜饭的日记 篇6

今年的年夜饭是在姥姥家度过的。虽然很冷,但是想到大家聚在一起吃热腾腾的年夜饭,想想就觉得很温暖,也就忘了冷。呼市的饭菜跟这里不一样,烧麦、羊杂、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,营养也丰富,唯一让我不高兴的是我的嘴溃疡了,疼的没了味觉,吃啥啥不香。而且不止烂了一块,而且都在舌头和嘴皮儿上。

只要稍微摩擦,就疼的六神无主。大家开席之前有说有笑,大人在谈论国家大事、家庭的一些事、还有带一点伤感的感叹,还有过年的喜庆事,高兴事。反正说出来心情就更加开朗,因为一直想说的话终于说出来了,话匣子打开了。小盆友们则开心的一起玩耍游戏,可爱的小盆友们一下是气氛热闹起来。

轻轻闻闻,嗯!闻到了可口的饭菜香,羊杂和烧麦的香味使大家的味蕾打开了。大家开始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水酝酿着大家的心里的激动和感动,在呼市只要酒才能彻底打开人们的情操,使人心里愉快,我也很快乐,随着我的饮料杯起起落落,饮料越来越少,可是我觉得还是无法表达我的心情,虽然屋外没有下雪,但我感到了雪花的轻柔和感动,在雪花中大家的碰杯声、说话声、欢笑声。使我欣喜不已。

我的幻想已经完全覆盖了屋外的风声和寒冷的天气。年夜饭接近尾声,大家还都恋恋不舍,我真的希望一直沉浸在这种气氛里,没有寒冷,没有孤独,时间定格于此,让着温暖的晚上永远成为我美好的回忆。希望下次的年夜饭能更加气氛十足,我已经开始期待了,你呢?

年夜饭的日记 篇7

“哈哈哈”,一阵阵笑声从大街小巷传出,因为今天是大年三十了。远方的人们都要回家与家人团圆。我和爸妈也都急急忙忙赶往奶奶家。

刚到奶奶家楼下,饭菜的香味就扑鼻而来,馋的我口水都流了三千尺。一进屋,奶奶已经把饭菜摆了满满一桌:红烧排骨、清蒸鲤鱼、油焖大虾、烧鸡等等,呵呵都是我爱吃的。爸妈和我一起举杯祝愿爷爷奶奶身体健康,大家都祝愿我学习进步。

我先爷爷奶奶夹了一块鱼,才开始狼吞虎咽的吃起来,奶奶笑着说我是个小馋猫。

一家人聚在一起吃年夜饭真幸福啊!希望大家都能阖家团圆,美满幸福!

年夜饭的日记 篇8

今天是大年三十,是一年一度的除夕夜。今年的出席是马年的最后一天,也意味着羊年的开始。今天下午,我们来到奶奶家。路上,到处都是鞭炮声:有的轰隆轰隆,如同打雷了一般;有的零零碎碎“噼啪噼啪”的,有的“嗖”一声,像枪的子弹发射的声音一样……

不知不觉中,我们便来到了奶奶家。奶奶急忙迎了过来,我们下了车,我和姐姐都叫了一声:“奶奶好!”奶奶和蔼可亲地说:“又长高了……”奶奶还没说完,亲爱的爸爸就叫我们贴春联。我先拿起一张春联,颤颤巍巍地站在架子上,再拿来胶枪,将胶水喷射在春联反面。接着进行位置固定,姐姐就站在架子的不远处指挥,在姐姐的“高点!”“右边高点”声中,我终于把春联上面的部分平整地贴好,然后,爬下架子,再将下部分贴好,一张春联就贴完了。接着,照此方法贴完了另一张。

贴完了春联,我们便开始吃年夜饭,年夜饭的菜各种各样,有螃蟹、红烧鱼、红烧肉、狮子头、八宝菜……共有11道菜,把桌子摆得满满当当的,饭香飘满了屋子,这就是家的味道!

吃完年夜饭,我们就开始放鞭炮。我拿起了一个小型筒状鞭炮,姐姐躲一边,不敢点火,我壮壮胆在亲爱的爸爸的带领下跑过去点火,点完火后,听到“滋滋”的声音,马上躲开,只见小型筒状鞭炮的烟火像喷泉一样,向上慢慢扩开,忽上忽下,五彩缤纷,真漂亮!亲爱的爸爸开始放其他类型的鞭炮,那鞭炮“嗖”的一声飞上天,到空中一下子绽放,犹如天女散花,洒出了一朵朵五颜六色的花朵。放眼望去,夜幕中到处是各色烟花,真像一幅百看不厌的长长的画卷。

放完了鞭炮,我们也要走了。奶奶和叔叔连忙往我们手上放压岁钱。我们坐上车,挥手向奶奶和叔叔告别。路上,两边的路灯上也挂上了轰轰的灯笼,透着浓浓的喜气;夜幕中,烟花点亮了一角又一角,照亮了回家的路;隆隆的鞭炮声此起彼伏,让除夕夜显得热闹非凡。回到家,我和姐姐将压岁钱整整齐齐地放在枕头下,因为这是长辈们对我们的祝福!除夕真难忘!