美食的日记

老地方整理的美食的日记（精选10篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

美食的日记 篇1

我身边的朋友们都说我是一个小“吃货”。因为每次当我想到美食，口水就会不断往下流。今天就让我来给大家介绍几种美食吧。

首先是我最爱的主食——鸡蛋炒饭。鸡蛋和饭的完美组合，看那米粒金灿灿的，一粒粒玉米就像一颗颗宝石，还有那油而不腻的香肠，咬一口，肉是那么的饱满，吃起来真是回味无穷。这一碗色香味俱全的鸡蛋炒饭，每每想到都会让我的肚子叫嚣个不停。

接下来我要介绍的是剁椒鱼头，它的形状很霸气，把整个头剖成两半平铺在大大的圆盘里面，占满了整个盘子，更重要的是，他上面铺满了红通通的辣椒，让一些不能吃辣的小伙伴们心生畏惧。但是对我来说，那可是赤裸裸的诱惑啊！鲜嫩的鱼头肉放进嘴里，又鲜又辣，虽然吃的.人直冒汗，但是那感觉真的是太过瘾了！

最后我要介绍的是鸡柳爱上土豆。在名字上看，以为是鸡柳爱上了土豆，如果你是这样想就对了。因为这道菜就是把鸡柳和土豆相亲相爱，一起被吃掉的故事。长长的鸡柳，圆圆的土豆片，一荤一素，配合得相得益彰，非常完美！

好的厨师就是能把两个不同却简单的菜融合在一起，赋予他们新的生命！我还会继续开启寻找“新生命”的旅程！

美食的日记 篇2

作为一枚有梦想的“小吃货”，梦想的世界应该是红烧肉做房子，棉花糖做云彩，奥利奥做汽车，旺仔牛奶满阳台……而在这梦幻般的生活里，幸福到不得了的事情就是吃到一份妈妈制作的南京标杆小吃——糯米糖藕了。

周末，贪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在妈妈的指挥下，我先切开藕的一头，学着妈妈的样子，将泡了一夜的糯米，用小勺一勺勺塞进藕里，可是糯米们十分的不听话，一粒接着一粒从蜂巢一样的藕洞里跳了出去。妈妈看我急得像一只热锅上的.蚂蚁一样，“噗嗤”一下笑出声来，递给我一根筷子，说：“你用筷子把糯米往里面使劲戳一戳、压一压，试试会不会好填一些。”我将信将疑的接过筷子，尝试把每个藕洞中的糯米使劲地往里戳，果然将糯米压得紧实了很多。不一会儿，偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。

然后，妈妈将切开的藕用牙签固定在一起放入锅中，加入冷水和冰糖开始了漫长的熬制。等待的时间真是无比的漫长，五个多小时后，我迫不及待的冲进厨房，一把揭开锅盖，糖藕香、甜、糯、绵的气味争先恐后的涌入我的鼻子，洁白的莲藕已经摇身一变，穿山了咖啡色的外衣，这才是“美食”应该有的颜色！

细细的咀嚼、慢慢的吮吸着每一口糖藕的黏甜和绵软，仿佛是融化的蜜糖萦绕在我的舌尖，使我留恋着不舍得吞咽。

我对糖藕的钟爱，不仅来源于糖藕本身甜美和诱惑，更是妈妈和我一起制作美食的快乐回忆，这是母爱的味道、家乡的味道！

美食的日记 篇3

俗话说：“民以食为天全。”祖国各地都有自己独特的小吃，我的家乡天津有许多著名的小吃，今天我要给大家介绍的就是家乡名吃——耳朵眼儿炸糕。

耳朵眼儿炸糕是“天津三绝”食品之一。耳朵眼儿炸糕有“黄、软、筋、香”四大特点。它选用优质糯米作皮面，优质的红小豆、赤白砂糖炒制成馅儿，并以香油炸制而成。成品外型呈扁球形，淡金黄色外皮酥脆，内里软粘，馅儿心红细腻，香甜适口，是津门多年来深受欢迎的标志性特产。耳朵眼儿炸糕闻起来香味儿扑鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘软，外层炸得酥脆，趁热吸一口汤，虽烫但甜、粘美味，不过要小心馅汁会溅出来哦！

你知道“耳朵眼儿”这个名字的由来吗？耳朵眼儿炸糕的生产有百余年的历史啦，创始人就是“炸糕刘”刘万春。他早年以卖炸糕为生，由于做工精细，并逐渐形成独特的风格，深受人们的喜爱。刘万春做的炸糕选料精、做工细、味道好、口感妙，物美价廉，童叟无欺，在众多炸糕高中出类拔萃，独树一帜，买卖日渐兴隆，他也赢得了“炸糕刘”的美称。又由于卖炸糕的.店铺紧靠着一条只有一米多宽的狭长胡同儿——耳朵眼胡同。人们便风趣地以“耳朵眼儿”来称呼刘记炸糕铺。耳朵眼儿炸糕铺越来越火，名字越叫越响亮，所以炸糕也就被称为耳朵眼儿炸糕了。

耳朵眼儿炸糕自一九八三粘以来多次被市政府、市商委、市烹饪协会、市饮食公司评为”优质食品全鼎奖“。一九九四年，第五届亚太博览会荣获金牌，一九九七年十二月被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”，深受中外游客的喜爱，成为了天津一道独特的“风景”。

这就是我家乡的天津名吃，怎么样？快来尝尝吧！

美食的日记 篇4

我喜欢的美食有很多，比如饺子啊，小笼包啊，醋肉啊，还有好多好多……但我还是最爱家乡的粽子。

粽子的制作过程也十分简单，它主要的原料是糯米，大人们包粽子时一只手拿着两片箬叶，对折成一个漏斗形，再往里面填糯米，最后包裹好用粽绳扎紧，就成了一个好看的三角形粽子，我也有试着尝试去做，结果奇形怪状的。

当然，粽子绝对不可能只是三角形，可以有金字塔形的.，四角形的，菱形的，还有好多好多……

粽子的形状有很多，味道也很多，有肉粽，豆粽，香菇粽等，口感也是各不相同，有的甜有的辣，美味极了！

这时我不禁也想起古代的爱国诗人——屈原，在两千年前，屈原在农历五月初五报石投了汨罗江而死。为了不让鱼虾伤害他的身体，人们把包好的粽子投到江中，从此以后为了纪念屈原，把今天定为端午节。

美食的日记 篇5

今年八月十五日我来到了中国。在中国我吃了好多中国美食，像四川的火锅，红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗？

在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，总共有二十种味道。

次坞原来是诸暨的一个小山村，现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。

做次坞打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一点，要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的'面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起来，再切成一条一条的。再把上面写的配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后，与配料放在一起，一碗热气腾腾的打面就可以吃了。

次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州，在次坞，这个离杭州很近的地方安营扎寨。有一天晚上，他听见一种奇怪的“啪啪”声，所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找，在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看，里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州，当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了，那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。

这就是我最喜爱的中国美食。什么是你最喜爱的中国美食？

美食的日记 篇6

湖头是历史文化名镇，文化底蕴深厚，历史悠久，人杰地灵。不仅有“小泉州”之称，而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地，美食自然也是堪称一绝，由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧！

人间定无可意，怎换得湖头小吃？湖头的小吃色香味俱全，种类繁多，湖头米粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中，湖头米粉、鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃，这名头可是响当当的。

第一道风味：湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗，制作出来的米粉白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，可煮可炒，可燉可馏，油多不腻，油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤，那可真是“绝配”。

第二道风味：咸笋包。咸笋包有300多年历史，是李光地从宫廷带回来的，他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨，将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以紫菊泥、糯米为外皮，以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼，吃起来却是甜嫩可口，回味无穷。

第三道风味：鸡卷。别看名字不太雅，这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间美味。上至大酒楼，下至小食摊，都有出售，可谓是雅俗共尝。在餐桌上，上一盘黄橙橙的鸡卷，气味香喷喷，咀嚼脆酥酥，令人胃口顿开。若是再加上一些酱料，味道会更加浓郁，风味尤显独特。

“湖头小吃摊，三步有一摊，大街小巷都摆满；上起影剧院，下到四角井，到处都有小吃摊，花样多，又便宜，包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的“天堂”，舌尖上的“宝地”，欢迎各位吃货们前来饕餮一番！

美食的日记 篇7

大家应该都有自己喜欢吃的东西吧，吃到它之后是什么感觉？美妙？幸福？

我最喜欢吃的是四喜丸子，也就是老人家们口中的“滚子圆”，一提到它，我就“口水直流三千尺”了，依稀记得有一次，奶奶带我去美食节逛逛，给大姑买点臭豆腐，那天我发誓过，我这么大了，绝不缠着奶奶要任何东西，可是，经过卖四喜丸子的.铺子时，我下巴都要化了，至于誓言之类的嘛，早就抛到九霄云外了，我想跟奶奶要，可是话还没出口，就马上想起了早上的誓言，我尽全力忍住不说，但还是呆了一会儿，等我回过神时，奶奶都走了好远了我就马上追过去。

买了臭豆腐，奶奶惊喜地发现，臭豆腐没有想象的那么贵，于是便允许我买一样东西，我第一个念头就是买四喜丸子，我没有多加考虑，一路飞奔过去，人还没到，就把钱丢了过去，“老板，我要五打丸子！”

还没出大门，我就吃完了，奶奶担心我吃坏肚子，还说要带我去看医生呢。

我觉得，四喜丸子让生活更美好！

美食的日记 篇8

今天，我上完兴趣班，妈妈就带我去吃美食了，一来到广场上，我就看见了数不

清的美食店和美食了，馋的我口水直流，妈妈就给我买了许多我爱吃的，有考鱿鱼，烧肉球，羊肉串，这些东西吸引住了我的眼球，但我最爱吃的是烤鱿鱼，我吃啊吃啊，把鱿鱼吃完了，可是妈妈又买了很多过来，我吃了一些就打嗝了，过了一会，妈妈又买来三串羊肉，我非常想吃，但是我实在吃不下了。

最后，我和妈妈满足回家了。

美食的日记 篇9

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦。下面我就给你介绍介绍。

我们家那次包饺子，准备了面、馅。包饺子要先做馅。提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的'饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干回，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。

今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食饺子。

美食的日记 篇10

打工第一天，我就认真工作，早上我拿出进货表对着型号把进价翻一翻。我可能记不住，就写在刀后面，就这样我就忙了一上午！

“干得不错，今天可真要给你发工资了”老爸夸奖着“这才记住挂件类的东西，还有成盒的`刀、电饭锅、杯子、电饼铛……你说我什么时

候忙完？早着呢！尤其是令我最头痛的套刀，我记不住买错了我就麻烦了”我抱怨起来，刚想说这些话，可是我又想了想“爸爸每天都这个样么？那……我就坚持几天还不行么？”我想了想就把刚想说的话收了回去。

下午，我终于忙完了，我又去拿了几套货可是累死了。下午爸爸给我工资了，这是我第一天的收获。这真是忙碌的一天！