有关美食的日记
老地方整理的有关美食的日记（精选8篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
有关美食的日记 篇1
糖不甩，我的最爱
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有波士顿龙虾，便宜的有煎饼果子，但是在我心中美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。在中国这个大家庭里，我们有34个省份，每个省份都有属于自己的特色美食，如：北京的北京烤鸭、南京的鸭血粉丝汤、广东的肠粉等等。俗话说的好：“美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。”享受美食也要看场合，场合好，美食吃起来才更有味。世界各地美食文化博大精深，营养也不同，品尝更多的美食，让身体更健康。
众人皆知，人的舌头上存在着能够分辨酸甜苦辣咸五种味道的味觉，因此，有许多人都追求着更加美味的食物，我也是其中的一员。而我比较偏爱于甜的一类，最是喜爱“糖不甩”了。“糖不甩”来自广东，物如其名，美食的第一个字是“糖”，那就需要大量的细砂糖将其熬制成粘稠的糖浆，制作更是需要七七四十九道工序，极其耗费时间。
糖不甩的用料也是十分讲究的，需要用到100g糯米粉、50g红糖、适量花生碎、适量清水和3片姜。准备好材料后，把温水慢慢加入糯米粉中，将其揉成光滑面团，往里面加入几滴油，等候10分钟。10分钟后，将其取出，揉成一颗颗大小相同的球形然后，把花生米碾碎，备用。往锅中注入冷水，大火烧开，放入丸子，煮至浮起后，捞起放入凉水中冷却，备用。锅内，倒入少许清水放入红糖，熬至粘稠，放入丸子、花生碎翻炒。1分钟后，盛起摆盘，撒着花生碎，一道色香味全的糖不甩就完成。
看着香气扑鼻的糖不甩，我和弟弟早已欣喜雀跃，急不可耐地尝一口，哗……那甜腻的酱汁便在嘴中一圏一圏地扩散开来，和花生碎变成了最和洽的拍挡，再来尝一尝丸子，酥滑香甜，醒胃而不腻，如同洁白的云彩一般软糯可口，令人吃一口就停不下来了。哦，真不愧是我最喜爱的甜品啊！
有关美食的日记 篇2
可乐鸡翅是我最爱吃的美食之一。
可乐鸡翅的做法十分简单。首先，把鸡翅洗净，然后放点水在锅里，再把鸡翅和葱姜一起放在锅里煮，煮沸后捞出，并沥干水，然后往锅里放少许油，并加热，再放入鸡翅，将鸡翅煎至外皮两面泛黄为止。这时的鸡翅像穿上了一件金黄色的.外衣，还散发出一股香味。接下来，再把可乐倒入锅中，直到可乐没过鸡翅即可。再将酱油和葱姜放入锅中。用大火烧开后，转成小火。最后，炖至汤汁浓稠即可。
菜端上来了，只见洁白无瑕的长方形盘子上，井然有序地放着五到六快鸡翅，鸡翅上还撒着一些切碎的葱花，颜色看起来十分协调，让人看了便会食欲大开。透过热腾腾的热气，那黄灿灿的皮上闪着诱人的油光，光看见那皮，就已经让人口水流下三千尺了。
我凑近闻了闻，一股浓郁的香气扑鼻而来，肉香在鼻腔里弥漫开来。我迫不及待地咬上了一口，鸡翅香甜可口，口感独特，甜滋滋的，让我又忍不住吃了一块。转眼间，盘子已经快见底了。
怎么样？听了我的介绍，你是不是也想尝一下呢？
有关美食的日记 篇3
今天我很兴奋，因为华语一家的补习班举行了制作彩虹果汁的活动，虽然我会做面包，会做鱼饼干，会做熊饼干。但我最拿手的还是做彩虹果汁。早上我七点多就起床，吃完饭赶紧背上补习包去上学。
“叮叮当”，上课铃声响了。我准备了两块大西瓜，老师刚走进教室，就叫我们把一张桌布放在桌子上。把水果和酸奶也放在桌子上。接着老师拿来了刀，又去请来了前台老师。首先，老师先把水果削皮，然后用榨汁机把水果榨成汁，再倒入酸奶。老师先叠了一层芒果汁，又叠了一层西瓜汁，最后还叠了一层火龙果汁，可是火龙果汁都混了进去。最可怕的是前台老师的三台榨汁机，其中有两台突然坏了。我老师那台也突然没电了，只剩下前台老师那一台榨汁机，老师把剩下的水果也榨成了汁叠了起来，我们终于制作成功了！
老师给我们每人拍了一张照，然后我们开开心心地喝了起来，真希望下次可以再一次学做美食。
有关美食的日记 篇4
今天下午，云淡风轻，我们在空气清新，杨柳依依的河边，举行了别开生面的野炊活动。
我们一组六个人，带了许许多多的餐具。瞧，高世杰背着口大黑锅，像不像个炊事班班长？但俗话说得好：巧妇难为，无米之炊，野炊总要有烧制的东西，我们其他人就大包小包拎着食物。
大家在柳树荫下，发好了煤炉，开始动工了。不一会儿，只见我眼前炊烟袅袅，菜的香味扑鼻。祁海涛做的麻团那可真是绝了。只见他先放入水，等水烧开了，放入一颗颗圆滚滚的面团。只见面团飞流而下，真是“大珠小珠落玉盘”啊！当面团被烧得浮在水面上时就可以出锅了。祁海涛捞出面团后就放入芝麻和糖中翻滚，这样就完工了。那味道丝柔润滑，咬起来回味无穷，虽小却饱。
我烧制的红烧鸡翅那可算得上是人间美味了。我把用水烫过的鸡翅放入油锅里，不停地翻炒，过三至四分钟后，再放入酱油、料酒，茴香、盐、糖、味精，放入水，炖制十分钟，这道美味的红烧鸡翅就被我端出来了。办公室里的.老师个个都说我做的好吃，连同学也忍不住想尝一尝呢！没想到我小小年纪就有做大厨的天赋了。
其他小组的菜又何况不是令人馋涎欲滴、垂涎三尺呢？几只馋猫还把自己当成评委，顺手牵羊去吃点东西来！
美好的时光总是短暂的，一瞬间，时间老人敲响了野炊结束的钟声。同学们在这次野炊活动中学会了一种自力更生的能力，能自己做菜吃了，野炊结束了仍乐此不疲。在这次野炊中我发现，自己烧菜是件有趣而艰难的事情啊！
有关美食的日记 篇5
一天的学习生活结束了，我前脚刚迈进大门，就闻到了一股熟悉的香味：糖醋排骨！
我咽了咽口水，听到肚子发出的“咕噜咕噜”号角声，以百米冲刺的速度冲进了厨房。哇！糖醋排骨们一个个怕冷似的裹上了“白色外衣”，整齐的排在盘子里等着去滚热的.油锅里取暖。
“滋”不一会儿，排骨们就换上了金黄色的外衣。再浇上奶奶牌秘制糖醋汁，凑近一闻，一股酸酸甜甜，夹杂着淡淡葱香的香味瞬间勾起了我的食欲。真是“飞流直下三千尺，疑似口水落九天”啊。
我顾不上烫，夹了一块就直接往嘴里送，恨不得分分钟内就把它们啃得只剩一副骨架。排骨们也毫不示弱，派出精兵强将来攻打我的“味蕾国”，不到十秒钟，我的“味蕾国”就败下阵来，被排骨们占领了“阵地”。
唉，败就败吧，谁让这排骨这么美味呢。我把汤汁泡着饭一股脑的吞下了肚，肚子似乎也看出了我这没出息样儿，“嗝”的一声表示同意。
“此味只应天上有，人间能得几回尝”即使一个巴掌打过来，我也舍不得吐出来啊！
有关美食的日记 篇6
我的家乡在合阳，这里的美食琳琅满目，可我却对羊肉泡馍情有独钟。
一提到羊肉泡馍，我就想起了那段历史故事。很久以前有一个叫赵匡胤的人身无分文，当时特别饥饿，几乎都快晕过去了。他走到一家烧饼铺门前请求店主给他一张烧饼。店主见他可怜，于是给了他两张几天前的烧饼。那两个饼非常的硬，怎么也咬不动。就在这时，一股羊肉汤的味道扑鼻而入，他发现不远处有肉铺正飘着香味，就上前讨了一碗羊肉汤，把饼掰碎泡到汤里。没想到烧饼吸了肉汤的香气，肉汤泡软了烧饼，赵匡胤这下可大饱口福了。一碗羊肉汤泡馍吃得赵匡胤浑身发热，饥寒全无，精神大振。
许多年后，赵匡胤成了皇帝，所有的山珍海味都吃腻了，他又想起了那碗令自己香到嘴里，暖到心里的羊肉泡馍。之后，他又去了当年乞讨的店铺重新找回了那种感觉！皇上吃羊肉泡馍这件事人人皆知，那家店也因此而红火了起来，就这样羊肉泡馍成了合阳乃至关中地区的美食之一。
下来我再给大家讲讲羊肉泡馍的.制作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉汤，撒上几片新鲜的羊肉，淋上一些辣子油，撒上葱花，再泡上一些掰碎的烧饼。一碗色泽鲜艳扑鼻而入的羊肉泡馍就做好了。哇，可真是香呀！我忍不住吃了一口，那口味真是醇正，油而不腻，满口留香，可真称得上是一道人间美食呀！
你们想吃吗？肯定被我说的口水直流了吧！不跟你说了，我现在要去吃羊肉泡馍了。
有关美食的日记 篇7
没上初中前，最常吃的不是火锅，不是炒菜，也不是烤肉，而是楼下的串。
之前小学时，总觉得自己任务繁重，作业多，现在想起来都是小事，享受生活才是正道。但那时也不常吃别的，串串才是最常吃的。每次晚上八点多还没吃饭，或是回去晚了，都是下去吃一顿了事。妈妈从外面回来，就穿着睡衣下楼占座位。但我和爸通常又收拾得很慢，下楼就刚好能看见那人把锅端过来。刚填好的底汤有些暗红色，上面静静地飘浮着几段葱。那人端来了红汤，在灶上随便拨了几下，便是点火了。接着便是去取菜，牛肉是不可少的了，接着便是些像鱼豆腐，丸子之类的“垃圾食品”，而我们亲切地称之为“垃圾”，于是就有了如下对话：
“今天吃点什么？”
“没什么，就……“垃圾”？”
然后就是些土豆啊，金针菇这样的菜和一包两包方便面。
红汤往往会开的很快，虽然不曾吃过清汤。但开过的红汤往往是一道极美的风景。汤面上“咕噜咕噜”得冒着泡。随之起伏的是大把的牛肉，溅落这点点的辣。时不时的“噗”的浮出一块毛肚，捡出，不用调料，没有火锅般的复杂，有的只是单调却刺激的麻辣味道。时不时扬起一片青菜，捡出的也是同样的火辣。有时候会涮上鸭肠，尝尝新。果啤是必须的，入口清凉，却不能完全掩盖口中的气息，仍是回味悠长，也有冰与火的相融，特别是吃一半后加些汤，下上方便面。捞完面，也就结束了。
但吃串的时候，重点不完全是吃。从一下楼，妈关上手机，我们就会静静的坐着，聊着。说说朋友间的事，听爸分析些什么，听吗吐槽些什么，听我笑些什么。三个人好像都把口中的红油呼出的彻彻底底才了。到了下面时，爸会夹着面逗着我，妈会笑嘻嘻的夹菜，一切都如此的平凡而美好。空气中弥漫着喧闹的气息，但往往这才是心最静的时候。在这个小空间里，所有都是美好的。如今，总觉得自己有些浑浑噩噩。也许只有再回家，再吃串时，才能体会到那个喧闹环境里最安静的小地方。
有关美食的日记 篇8
今天的实践课上，我和同学们都带来了自己做的壮乡美食，参加我们班开展的主题活动。
星期一，老师说：“请同学们在家里与爸爸妈妈一起制作壮乡美食，星期四把自己做的'没事带来学校进行一个主题活动。”我听了，高兴得一蹦三尺高，迫不及待地等着星期四的到来。好不容易熬到了星期三，吃完晚饭，我就和妈妈一起制作我的壮乡美食——花生糖。首先，我去准备了一些花生仁，妈妈将花生仁倒入锅中炒熟后装入碟子里，把花生的“外衣”脱去。然后往锅里倒一些花生油，加进几大勺白糖，待糖化成金黄色的液体时把花生仁倒入锅中炒匀后，找来个大铁托，内壁抹上一层花生油，就把炒好的花生糖装到大铁托里用锅铲压平，等花生糖稍凉后反扣到案板上切成条形。花生糖变凉后装入袋子，花生糖就做好了。星期四下午，我走进教室，看到同学们有的带来了糯米饭，有的带来了油糍，还有的也带了花生糖……上课了，我和同学们一起分享自己做的美食，真高兴！
我爱壮乡美食！