饺子的作文400字

老地方整理的饺子的作文400字（精选8篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

饺子的作文400字 篇1

星期六，我和妈妈闲来无事，妈妈提议，我们在家包饺子。我兴奋极了，高高兴兴的和妈妈一起去菜市场买了面皮、猪肉、葱。回家后，妈妈在电话里问了许多朋友，知道了一点包饺子的技巧：一、馅的盐不能放的太多，不然太咸了；二、馅要用料酒腌制一下；三、包饺子的手不能是湿的。

我们开始做馅了，先打了一个鸡蛋在碗里，再用筷子使劲搅拌，直到没有蛋清为止。我们再开始剁肉和葱，剁碎之后，把肉和鸡蛋一起放入一个大盆子里面，加入盐还有料酒，等腌制一会儿，再加入葱，用筷子搅拌一会儿，这样，一盆馅就做好了。

接下来我们开始包饺子，我先洗手擦干，放了一张面皮在手上，然后用筷子夹了一块馅放在面皮上，并在面皮边上用筷子沾上水，再按紧按紧，这样一个饺子就做好了。我和妈妈先做了20多个饺子，然后开始蒸第一笼饺子。我心想：“我们包的饺子好吃吗？和外面的饺子一样吗？”大约过了20分钟，饺子蒸好了，我迫不及待的吃了一个，呀！真好吃。

经过这次包饺子，让我知道了，自己动手，丰衣足食。

饺子的作文400字 篇2

星期六，老妈一大早就把我和表哥叫起来，告诉我们今天要叫我们包饺子。

开始了，老妈端来了一大盆馅和饺子皮，一切准备就绪，就要为饺子吗“大变身”了。我正要动手，老妈抢先一步，像一个得意洋洋的将军，我和表哥这两个无名小卒只好“也傍桑阴学种瓜”了。瞧，老妈的动作可真利索。她先拿起一块饺子皮，然后用勺子把馅放进去，再把两边的饺子一个个捻好，一个个饱满的饺子就诞生了。哼，这有什么！看本姑娘的。我学着老妈的“一招一式”，把饺子皮放在手心，放了一大团馅包进去。呀，多了，我的手上全是油，我连忙又拿出一张饺皮盖了上去，一个不伦不类的饺子出世了！老妈和表哥差点笑岔了气。我不服气地又拿起了一块饺皮，这次我故意把馅放的很少。可谁知，老天跟我过不去，我刚做好，他们笑得更厉害了：“这是什么饺子啊？那跑来的非洲难民啊？”我拿起我包的饺子，跟老妈做比较：我的一个那么胖，还全身都是补丁。一个这么瘦，像营养不良似的，跟老妈的，简直没法比。我暗下决心，一定要包好。

经过几个小时的奋战，我的.饺子终于像样了。吃着香喷喷的饺子，心里比吃了蜂蜜还甜。

饺子的作文400字 篇3

以前总认为包饺子是一件很简单的事情，可是自从学了包饺子，我再也不这么认为了。

一大早，妈妈去菜市场买了饺子皮、猪肉和一些佐料，回家准备包饺子吃。我站在妈妈身后，目不转睛地观察她准备饺子馅。只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅搅拌在一起，做成了荤素搭配的.混合饺子馅。

开始学习包饺子了。征得妈妈的同意后，我赶紧拿起一张饺子皮，用勺子舀了一大勺馅放在饺子皮的中间，对折了一下，两手一捏，奇怪了，怎么不能合拢？我用力一捏，糟了！由于用力过猛，饺子皮破了，露馅了！我怕妈妈笑话，于是拿来另一张饺子皮试图修补，结果越补越丑，简直像一个“大面球”。一番忙碌，总算是包好了第一个饺子，妈妈亲切地对我说：“做什么事不要遇到困难就灰心，包饺子有诀窍——饺子皮外圈要沾一点水，并且不要放太多的馅料，封口的时候不要太用力。”我按照妈妈的方法来做，果然包得很漂亮了。

不知不觉，饺子包完了，我们把饺子放进锅里，不一会儿，香喷喷的饺子就上桌了。吃着自己包出来的饺子，我感觉格外充实。

饺子的作文400字 篇4

今天是大年初二，爷爷奶奶商量好晚饭包水饺吃，爸爸，妈妈，姑姑和哥哥都来吃晚饭。

下午4点钟爷爷把猪肉剁细，又切好韭菜，加上调料做好了肉馅。奶奶用豆腐，菠菜，竹笋做好了素馅。然后，奶奶开始和面，把一块面弄成长条，切成一小块一小块，在擀成皮，爷爷开始包水饺我 也想学包水饺，就说：“爷爷奶奶我也想学着包水饺。”爷爷高兴地说：“好，我来教你包。”我洗了洗手，爷爷就开始教我，爷爷先做示范，叫我仔细看爷爷如何包饺子，同时把包饺子的过程告诉我 。看了几遍后，我就自己包，先把一个饺子皮放在左手心上，用右手挖上肉馅，把前后的包子皮捏在一起再用双手把左右的包子皮向中间一捏，然后在整理一下，一个水饺就形成了。我学了好几遍才学 会，我报的水饺样子不如爷爷包的好看。但是这是我自己劳动的成果，心里非常高兴。

饺子的作文400字 篇5

今天下午，我同父亲、母亲一块儿去奶奶家包饺子。

到了奶奶家后，母亲去厨房和面，父亲调馅儿，我也帮奶奶张罗着包饺子的必需品，像案板啦、菜刀啦、擀面杖啦……，我们一应具有的准备齐当，当父亲、母亲的任务也完成之后，我们一家人就开始了围拢在一块儿包饺子了。

开始时我专心致志的观看母亲擀面皮，并不断的咨询包饺子技巧。在关于包饺子上，我跟父亲的意见有了一点分歧，父亲不让我在面皮里放太多的馅儿，而我却感觉还是多放些馅儿好，我认为只有多放些馅儿，包出的饺子才味道鲜美，若菜少了，跟吃水煮面团有啥区别呢？当然，父亲的观点有他的道理，父亲认为我是初学者，技术肯定不过关，馅儿包多了，在水中煮时，容易菜、面分家，变成一锅粥，使得新年不吉利，父亲的担心不无道理，所以我表面听从了父亲的意见，可是心里我才不愿轻易向父亲缴械投降呢，我倒要看看最后饺子在锅里会不会变成一锅粥。

我为了证实自己的观点是正确的，在包饺子时我尽量把馅儿放在面皮的中间，并把饺子边沿用力按压，使皮与皮之间不留缝隙。

尽管这样，在父亲煮饺子时，我仍然是忐忑不安，唯恐变成一锅粥，所以我不时的观察锅中的动向，并在心中暗暗地祈祷。当我看到饺子在锅中像一艘艘小船儿似的都浮了起来时，我悬着的心才算有了着落，饺子出锅时，竟没有一个裂开嘴的，这一结果使我非常高兴。

同家人分享着自己的劳动成果，无比的开心与幸福。古人云：劳动创造智慧，而我却认为劳动不仅创造了智慧，他还创造了分享的幸福！

饺子的作文400字 篇6

今天是中秋节，我在家跟着奶奶学包饺子。

奶奶做了两种馅，一种是猪肉韭菜馅的，一种是韭菜鸡蛋馅的，我们拿来饺子皮和空盘子，开始包饺子了。

我学着奶奶的样子，拿来一片饺子叶摊在左掌心，然后放进一点韭菜猪肉馅，顺着饺子叶的一端，轻轻地裹起来，再把两边捏一捏，是为了不让馅漏出来，最后再捏着饺子两端向后交叉再捏紧，这样一个饺子就包好了。

可是我包的饺子像一个长袖子扁肚子的大叔一样，还没过一会就散开了，哎！真是看花容易，绣花难啊，奶奶告诉我，该捏紧的地方一定要捏紧才行，还有要适当多放一点陷，要让它变成一个好看的饺子。

吸取第一次的教训，我包饺子的时候多放了一点陷，把该捏紧的地方捏了两三遍，心想这下可不会再散了吧，真是工夫不负有心人，我终于包了一个好看的饺子，我高兴地拿给妈妈看，妈妈夸我很棒呢！

我信心十足地包了第三个饺子，这下包的好看多了，它直挺挺地站在盘中，好像一个挺着肚子的大老板！不一会，我就包了一盘饺子。看看奶奶包的饺子，再看看我包的饺子，呵呵，它们有的懒地的趴着，有的整齐地立着，还有的没有骨气地靠在别的饺子上。但在我眼里，我觉得它们一样可爱，因为这都是我自己亲手包的。

奶奶把饺子煮熟了，盛了出来，一股香喷喷的味道扑面而来，吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的。

这一年的中秋节，过的真是开心呀！

饺子的作文400字 篇7

国庆节这天，为了庆祝祖国的生日，妈妈准备晚上给全家包饺子吃。

中午刚过，妈妈就准备好了饺子馅和面粉，大约两点左右妈妈就开始包饺子了。我看妈妈熟练地包着，实在是太容易了。妈妈也像是看透了我的心思，说：“看花容易，绣花难。不信，你也来包一个。”我拿了一个妈妈擀好的饺子皮，放了点馅，按我想的那么一捏。哈哈，包好了！我很得意，把包好的饺子往盘里一放。呀！不比不知道，一比吓一跳。我包的哪里像饺子，活像只小虾公。再看看妈妈包的饺子，两头尖尖，中间鼓鼓的'，整齐又均匀地在盘子里排着队伍。

我有点不好意思了。这时，妈妈在一旁笑了起来，说：“不要灰心。第一次学嘛，还是可以的，只是……”妈妈边说边教我如何去包，并且要我再抱一个看看。我按妈妈教我的方法：馅要放得适中，两头拇指和食指沿着饺子皮的边缘部分捏紧。哇，真不错！比第一个强多了。“只要有信心，认真去做，就一定能包好饺子的。”妈妈鼓励我说。

我回味着妈妈说的这句话，是啊，只要有信心，认真去做，都会成功的。

饺子的作文400字 篇8

北方过传统节日的最大风俗习惯是包饺子，吃饺子。今天是元宵节，妈妈准备包饺子。

我和妈妈从量贩里买来了肉馅和韭菜，妈妈把面和菜整好了，我们就开始包饺子了。你一定觉得好奇，你会问我：“你那么小，会包饺子吗？”我告诉你吧，我包饺子可是有秘密武器的，什么秘密武器呢？——包饺子器。我可是用它包了几年饺子了，

包饺子器械是白色塑料的，由两个半圆形合成的，两头由个轴把半圆连在一起。包的时候，把饺子器打开，把赶好的饺子皮放在上面，再在皮上放上肉馅，再把饺子器合在一起，这样一个饺子就包好了，包出来的饺子肚两边还有一个“双喜”字和“福”字呢，饺子边上还有花纹，真的好看。

饺子煮好了，我吃着自己包的饺子，真的香啊！