我们美食的味道日记
老地方整理的我们美食的味道日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
我们美食的味道日记 篇1
遥想我读幼儿园时，每次放学，坐在奶奶的自行车后座上，我总会在摇摇晃晃中一边数着天边的云，一边沉醉在那亦醇亦淡的美食的遐想之中。
到了家，我的肚子大抵已在向我抗议了，我总会催着奶奶赶紧烧饭。奶奶是个极其俭朴的人，从不会在家里做什么山珍海味给我们吃，经常的，便是水蒸蛋了。这家家户户都有的家常菜，经过奶奶的手却是很不一般呢。
先呢，奶奶总是在碗沿上磕两只鸡蛋，这时急性子的蛋黄总是迫不及待地先滚入碗中，“扑”地欢唱一声并溅起几滴水。然而几缕调皮的蛋清却总是黏着蛋壳扭动着、玩耍着不肯下来，像我这般求食心切的，往往不管三七二十一，直接就把那蛋壳扔了。而奶奶总是一副气定神闲的样子，慢慢地等那些蛋清汇成小溪，直至化为一条丝，连结着蛋壳和碗口，晶莹剔透，恍若天工，却是剪不断，理还乱的。终于，调皮的蛋清耗不住了，一溜烟似的滑入碗中，奶奶这才将那薄薄的弹壳扔入垃圾桶。
接着，便是打蛋。别以为这打蛋只是一阵瞎搅，其实也是技术活呢。心急的我是打不好蛋的，往往乱搅一通，总是搅得太稠。奶奶说，打蛋时最好要打一百下，而且手起手落的幅度要保持一致，还要注意把握甩筷子的节奏，不能忽快忽慢。因此，奶奶打的蛋，总是不稀不稠，刚刚好。每次，看奶奶打蛋时，蛋黄如同泼在水中的彩墨，伴着筷子一起一伏，一点点向外渗开，与晶莹的蛋清融为一朵花，在碗里“漾”开来，一直“漾”到我的心底。蛋打好了，奶奶会加入半碗温水，少许盐和生抽酱油，偶尔还会放些笋尖或香肠粒进去，此时便可以放入锅中蒸了。
蒸蛋时，馋嘴的我总会巴巴地在边上等着，十多分钟后，如丝如绸般光滑平整的水蒸蛋伴着我的欢欣鼓舞出锅了，我总要迫不及待地舀上一小勺，用嘴吹一吹，小咪一口，那丝滑又醇美的蛋花在触及我舌尖的那一刻起，便倏地向全身蔓延，沁入我的心脾。当碗中的饭快见底时，我总喜欢舀几勺蛋拌着饭吃，米的清香和着蛋的鲜美，暖心和胃，舒服极了。每当心满意足的我放下手中的碗抬头时，总会看到奶奶的脸笑成了一朵花，柔声问我：吃饱了没？要不再吃一点？看我摇头时，奶奶这才端起蛋碗，用勺子在碗底刮几下，然后一仰脖把碗里的碎末和汁水一口喝了。
我长大后，奶奶回老家了。这些年，我也品尝过很多各地的美食，但记忆里最难忘的却依旧是奶奶做的那鲜美无比的水蒸蛋啊。
水蒸蛋哟，你藏着奶奶的爱，也承载着我童年所有的美好回忆。此刻，奶奶的音容笑貌又在我脑中浮现，温暖如故，正如那年幼时热气腾腾的水蒸蛋，依然在我心头氤氲着热气……
我们美食的味道日记 篇2
香气四溢的煎饼，回味无穷的水果粥，成为了多少人对街头美食的记忆，并被它的独特魅力深深震撼与征服……
据老师诚信推荐，我带着好奇心来到万象广场美食街，想看看这煎饼究竟有多好吃。“这生意真火爆啊！”我不由得惊叹。看！人们排着长长的队伍，十分拥挤，浪花般涌来涌去。我迫不及待地加入到这绵长的队伍中，开始了漫长的等待……
终于轮到我了。只见高挑俊俏的女店主，穿着一件大方格衬衫，优雅时尚。她头戴一顶黑色的鸭舌帽，脸也被口罩遮住了大半，但依然遮挡不住她的美丽。白皙的额头，皮肤光洁紧致；细细的柳叶眉，又黑又长；那双细长的眼睛里，眼珠黑亮，再加上细密的睫毛，每忽闪一下，都觉得美妙无比。口罩下露出的鼻子的轮廓，也是高挺笔直。相信谁见了女店主，都会被她的美丽吸引。
她似乎惜字如金，淡淡地问了一句“单蛋还是双蛋？”还没回过神的我，草草地看了一下价格表，赶快答了一句：“煎饼加双蛋加培根”。
她二话没说，双手端起面桶，娴熟地把面糊挤在平底锅上，从容地把融糊糊的面浆慢慢推开。不一会儿，一张又大又圆的薄面饼就做好了。她拿起两个鸡蛋，相互轻轻一碰，“啪”地一声，两份蛋清蛋黄滑溜溜地从蛋壳里冒出，流在了面糊上。她拿一个竹推子转着圈把鸡蛋液均匀推开，煎饼金黄鲜软的'外表皮便大功告成了。
她抓起一把葱花，手腕轻轻抖动，嫩绿的葱花纷纷从她手里降落，完美地落在了煎饼皮上，葱香随之钻入鼻孔，我的口水也快流出来了！
接着放芝麻、锅巴、茴子白、培根。“芝麻公主”使黄绿的面饼锦上添花，“锅巴大将”完美地支撑起煎饼的骨架，“茴子白妃子”神助攻，红色的培根滋滋响着，使煎饼的香气更加诱人。就这样——色香味俱全的煎饼完美出炉了。
啊呀！绝配！
我看的两眼直瞪，肚里的馋虫早被勾出来了，垂涎三尺。啊！等不及了！我以迅雷不及掩耳之势，敏捷地接过煎饼张口就咬……
锅巴的香脆，鸡蛋的嫩滑，培根的劲道，菜丝的脆硬，酱汁的香甜，尽在一个煎饼之中。这煎饼，可真是人间美味啊！
“不行，既然煎饼这样好吃，粥肯定也差不了。”我嘴里吃着煎饼，心里百分百肯定地念叨着。赶快点一个水果粥，我像大师品茶一般舀一勺放进嘴里，“哟，就是不错！”白色的大米粥经过长时间熬制，晶莹剔透，粘稠丝滑，再加上黄桃和菠萝块，甜而不腻，清香可口。我三下五除二地吃完了煎饼，喝完了水果粥，就连赠送的小菜也一扫而光。啊！舌尖上的美食，真好！
在“吃货”的世界里，唯有美食不可辜负。遇见美食，是一件幸福的事。每一件美食都是美的创造、美的结晶！中华美食，美食天下！
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那年大雪纷飞……
我们一家人正在吃着幸福的团圆饭。突然，奶奶扑通一声从椅子上倒在了地上。
我们一家人顿时吓坏了，不知所措。爸爸第一个从惊恐中清醒过来，马上联系大港医院工作的表舅。120一路呼啸着，直奔医院。
手术室的灯光一直亮着，爸爸呆呆地坐在那里，好像一下子苍老了许多。手术结束了，但奶奶还没有醒来。
在奶奶“睡”着的时候，爸爸每一天都来给奶奶做按摩。爸爸一边给奶奶轻手轻脚地按摩，一边不厌其烦地给奶奶讲述家里的大情小事。“妈，您快起来，您养的花该浇水了。”“妈，您的大孙子想吃您做的肉丸子了，您快给他做吧。”“妈，您的佛经还没有抄完呢，我写的字可没有您的好看呢。”……
那是一个周末，我自己打车来到了医院。到了医院刚一开门就看见爸爸正在为奶奶擦脸。爸爸擦得很认真，连每一个小地方都不会放过，我来了他都不知道。擦完后，奶奶的脸似乎不再那么苍白，有了一丝红润。
接着爸爸打开抽屉，在一打毛巾中挑了一条，好像仔细看了看上面类似小标签之类的东西。爸爸拿着毛巾，细心地擦拭着奶奶的身子。爸爸边擦边说：“妈，您看您多幸福呀，有个大孙子，这回考试又考了100分。妈，您为我想想啊，您走了我跟谁说话去呀;就算您不为了我，也为您孙子想想呀!”这时，父亲平时对我的严厉消失了，他的语气越来越低沉。爸爸此刻仿佛是一个受了很多委屈的孩子。
我静静地靠在屋外墙上，眼泪不由自主地掉了下来。突然，我转身冲进了病房，紧紧地抱住了爸爸，大声说：“爸爸，我们一起来照顾奶奶，奶奶一定会好起来的。”
20xx年7月15日3点45分，奶奶还是走了，在遗体告别的地方，我看到了奶奶的脸，那么慈祥、那么和蔼、那么安静。
走了，也许去了天堂，对奶奶来说这也许是一种解脱罢。
而散落在床头的毛巾，我记住了上面的文字：1号擦脸，2号擦嘴，3号擦脚，4号擦身子。
我的眼泪一滴一滴，滴落在有编号的毛巾上。
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嗨，大家好，我是小小美食家，和子娴。今天我给大家介绍一种我最喜欢吃的面食——山西刀削面。 她已经有两千多年的历史了，而且面食种类繁多，几乎达到了一面多样、一面百味的境界。所以人们说：“世界面食在中国，中国面食在山西！”其中尤为著名的要数山西刀削面了。提起山西刀削面，我就想美美的吃上一碗。
这不，今天中午嘴馋，我又去了我们这条街有名的山西削面馆吃面去了。只看见，削面师傅麻利地掀开热气腾腾的锅盖，左手持面，右手持刀，嚓，嚓，嚓，一刀赶一刀。削出的面叶儿，一页连一页，恰是流星赶月，在空中划出一道道弧形的白线；又象站在跳板上的跳水姑娘，纵身一跃来个旋转180度抱膝翻腾两周半，有的来个拖马斯全旋，还有的干脆结伴跳入水中，来个鸳鸯戏水……面叶落入汤锅，汤滚面翻。
转眼间，条条在沸腾的锅中开始水中芭蕾。有的牵手打转儿，有的在游仰泳，有的在欢快地跳着肚皮舞，还有的在水里做潜水游戏。正当我看的入神时，削面师傅用大漏勺将面条一网打尽。少顷，一碗香喷喷的刀削面放在我面前。外筋而内柔，光滑而美味，再配上点清徐老陈醋，真是回味无穷啊！
怎么样，听了我的介绍你是不是也想吃上一碗呢？山西的刀削面，你真是我面食中的最爱！