南瓜饼飘香
老地方整理的南瓜饼飘香(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
南瓜饼飘香 篇1
过桥米线是云南的风味小吃,我对它是情有独钟,这不,刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。
店主先随手抓起一把事先准备好的米线,放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。
“来啦!”我兴奋地喊道,一大碗红色的美食端了上来,仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油,晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜,看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑,赶紧喝上一口汤,顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下,像玉一般闪亮;我用口吹了吹,再放进嘴里,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬,那感觉像是一根像皮筋,拉得很长,
顺势从中剪断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊!
啊!我爱云南的风味米线!
南瓜饼飘香 篇2
“早上皮包水,晚上水包皮”。这便是扬州人独一无二的生活休闲方式。让我来带你一起品味正宗扬州皮包水——灌汤包。
我们慕名而至百年老店冶春,品尝这汤包的传奇。啊,汤包来了,精致的蒸屉中便是那碗口大的汤包了。汤包塞满了一整个蒸屉,正微微晃动。这么一个巨无霸,价格不菲哟!仔细一看,薄而透的皮包住了里面的汤汁,均匀整齐的褶皱,又显得独具魅力。表皮晶莹细滑、吹弹可破,隐约可见里面浓郁的汤汁。汤包上面的蟹黄,金黄油亮,恰到好处。
汤包的形式美体现得淋漓尽致,其内容也别具一格,精美别致。
吸管轻轻戳破表皮,鲜美爽滑的汤汁即刻涌出,轻轻一嘬,汤汁便会滑过口腔,留下满口鲜香,令人回味绵长,意犹未尽。汤汁的腻绵长,肉粒的美Q弹,在口中一并迸发,绵软与颗粒感的撞击,鲜香与爽滑的配合,给人以极大的味觉震撼。汤汁吸完却还意犹未尽,加上一点醋,再来感受一下面皮与肉馅的筋道。轻咬一口面皮,里面硕大的肉馅便可看见。细腻的面皮,颗粒感十足的肉馅,真是“此物只因天上有,人间能有几回品”呀!最后就是顶上的蟹黄啦!细细地一口咬下,软软的,绵绵的,让整个汤包又“升级”了。
皮薄、肉鲜、味美、香不腻的美味成了独一无二的扬州汤包。先开窗,后喝汤,一口吞的吃法成了独一无二的扬州味!
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这个周末的作业,语文老师说要学做一样家务。到底做什么呢?正想问问妈妈,只见她在厨房忙开了,原来准备做我爱吃的南瓜饼。
妈妈,学做南瓜饼算不算家务?
算,快点来帮忙吧。
好嘞!我愉快的应答着,却没有想到任何事情想要做好都不容易。
第一步,把切好的南瓜放在锅里蒸熟。大概过了10分钟吧,我把南瓜拿出来。
第二步,和面粉。妈妈早已经把桌子檫得干干净净,面粉平铺在上面。接着我把捣碎的南瓜洒在面粉上,均匀在和面啦!这个最重要的一个过程,我累的满身是汗,面粉粘在我的手上极不舒服,就在我认为可以的时候,妈妈说还要再和5分钟!
第三步,擀成薄片,用磨具刻出形状。
第四步,香煎南瓜饼!到了这一步,我的手都不听使唤了,实在太累啦。没有办法,只好交给妈妈了。
没有想到我平时这么爱吃的南瓜饼,是要付出这么多汗水的!通过这件小事,我明白妈妈的不容易,特别是她独自拉扯我长大!妈妈,我爱您!
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今天,我和爸爸还有妈妈一起坐南瓜灯,为了帮我做的更好更快,爸爸请来一位叔叔帮我一起来做。
开始做南瓜灯了,妈妈先把一个不大也不小的南瓜从冰箱里拿了出来。
爸爸上网帮我查了好几十个南瓜灯笑脸,让我选一个来做。我一会儿这个南瓜灯的笑脸,一会儿看看那个南瓜灯的笑脸,一时拿不定主意。突然,一个又可爱又漂亮的南瓜灯笑脸跳进我的眼帘里。 “定了,我就要做这南瓜灯的笑脸!”我高兴的对爸爸说。
于是,我们开始分工。我和妈妈在南瓜头顶上挖了一个洞。然后,我和妈妈一人拿一把勺子,把南瓜籽挖得干干净净。爸爸把南瓜灯的笑脸画在南瓜上面,可爱南瓜灯笑脸出现了!我再把南瓜给那 位叔叔,叔叔小心翼翼的照着我爸爸画的线刻上去。刻呀刻,刻呀刻,终于刻好了!一个又可爱又漂亮的南瓜灯出现在我眼前。我拿来一根蜡烛放在南瓜里面,爸爸帮我点着蜡烛,南瓜灯照亮了我家的 大阳台。南瓜灯就像一位“南瓜天使”一样跟我一起度过美好的夜晚。