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饺子优秀日记

2024/02/13经典文章

老地方整理的饺子优秀日记(精选10篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

饺子优秀日记 篇1

昨天,我去邻居家玩,突然看见他们在包饺子。我觉得挺有趣的,像做手工艺术一样。既有得吃,又有得玩,真是一举两得。

所以,今天我一大早便跟妈妈说要包饺子吃,妈妈便爽快地答应了。不一会儿,妈妈从市场里买来了饺子皮,冬菇,瘦肉,香葱。然后,把泡好的冬菇,瘦肉,香葱一起剁烂,放到一个盆子里,加上油,盐等调味料,再用筷子搅拌均匀,这样就做成馅了。

于是妈妈开始教我包饺子了。妈妈先小心翼翼地把饺子皮放到五指合拢的手指上放平,再用筷子夹一些馅,中指稍微挪下一点,形成一个长方形,再往中间塞馅,压平。长方形的两边大概要留一厘米的空位,方便等一下重合。然后把那一条肉馅作为对称轴,两边圆上重合,形成一个半圆,再把两边按紧。然后,把边一叠一叠地粘紧。这样,一个饺子就完成了。

一开始我觉得很简单。结果,我包地不是破了,就是馅多了,像一堆烂泥,可真麻烦。于是,我便向妈妈请教,妈妈做了好几次示范,可我还是不熟练。妈妈说:“一开始学是这样的,不过包饺子一定要专心,细心,只要做到这两点,你每次都会有很大的进步。”

饺子做完了。妈妈把事先准备好的上汤放进饺子,再煮十多分钟,就闻到扑鼻而来香喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒酱,可好吃了。我真希望以后学会煮饺子,自己亲自煮一餐给妈妈吃。

饺子优秀日记 篇2

今儿天气晴朗!外婆对我说:“今儿我来教你包饺子。”我听了高兴极了!首先我和外婆一起去菜市场买来了一些肉和饺子皮还有芹菜,然后把它们洗干净,再把肉和芹菜剁碎,准备工作完成。接下来我们可以开始包了,我都等得有点不耐烦了,马上坐下来用洗得干干净净的小手有模有样地开始包了起来。

外婆说我包得不好,煮起来都会散掉的,然后她教我包饺子先把饺子皮放在手心上压平,再挑一些肉馅放在皮中间,最后把饺子皮都紧紧的捏拢,这样饺子就包好了,煮起来也不会散了。我按照外婆教我的方法终于把饺子都包完了。吃着自己亲手包的饺子心里美滋滋的!

饺子优秀日记 篇3

哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后,就开始包饺子了!

说来我还是第一次包饺子,连揉面我都不会呢,还是让妈妈教我吧!妈妈说第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一边揉,一边加入少量的水,把面和成团,然后盖上盖子约20分钟,面就可以用了。

第二步是擀面,擀面也是有技巧的,擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。

最后就是包饺子了,把饼放在手里,加入适当的馅,然后先把面饼和起来,把两边捏好,这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看,但我一定会继续努力的'。

到了吃年夜饭的时候了,香喷喷的饺子出锅了,尝着自己包的饺子,心里美滋滋的!

饺子优秀日记 篇4

看!我在准备饺子皮和肉陷还有其它需要的.工具,知道我在干什么吗?我在准备包“圣诞”饺了!

7点半,我来到学校,兴冲冲的大步走进教室,刚进教室时我吃了一惊:大星星,雪花,圣诞老人!原来大家在装扮教室啊!

我们开始包饺子了!我那出饺子皮和肉陷还有其它工具,学着妈妈的样子包了起来:先拿起一块饺皮,再用食指沾水,抹在饺皮的边上,在用筷子夹适当的肉陷放在饺皮的中间,用两手抓住它的两边,拧紧,最后在把没有拧的用拇指对折,再拧紧。嘿!不到一分钟,我就做出了个有模有样的饺字!一个同学看了看我的饺子,不禁笑了起来,大夸着,她还说要她们学我做呢!我看看四周手忙脚乱的同学:有的在用饺子模做饺子,有的在做手工饺,有的在添肉陷,不久,我们有了“一锅”的饺子,一个同学开始去煮,而我们呢,早就拿好晚和筷子拉!

等了一会儿,饺子熟了。我动起筷子拿起碗——像武斗片一样的姿势大吃起来。几分钟后,“一锅”的饺子被我们扫个精光。正在这时,突然间插头坏了,不能在煮饺子了,大家都唉声叹气,可我却若无其事,因为我已经吃了一大碗的饺子啦!

饺子优秀日记 篇5

今天,我十分高兴,因为妈妈决定包饺子给吃。

一大早,我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉,便回家做馅了。

只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它们倒入一个大碗,放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀,馅就做好了。

我没包过饺子,于是, 我让妈妈先教我包。瞧,妈妈把一只手掌张开,把皮放在手掌上,再用勺子装一勺馅,放在饺子皮中央,再把它给合上,双手大拇指与食指用力一捏,一个饺子就OK啦!

原来包饺子那么简单啊!于是,我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了,害得我拿皮这儿补一块,那儿补一块。接着我拿着自己包的饺子和妈妈包的比,不比不知道,一比吓一跳。

妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚,就像是打了胜仗的将军,十分得意,而我包的饺子却软塌塌的,就像是打败仗的将军,十分失落。

但我并没气馁。我便去请教妈妈,“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是,我按妈妈的指点,重新包了一个饺子。果然,馅不再“跑”出来了。

今天,我十分高兴。因为我不仅吃了美味的饺子,我还学会了包饺子。

饺子优秀日记 篇6

中午,妈妈低头看着手机对我说:“今天下午你们作文培训班要举行一场‘包饺子大赛’,还说要自己带馅。”

“包饺子?为什么学作文的地方会让我们包饺子?”我一边写作业一边说。

“不知道。”妈妈略带疑惑地回答道,“听说还有饮料呢!”

“饮料!”我“咣”地一声放下笔,“是什么饮料?橙汁、雪碧,还是可乐?”

妈妈回答不了我那么多问题,不耐烦地说:“去了就知道,别烦我!”

我去上课的欲望逐渐大了起来,到最后,简直是“度秒如年”。

终于熬到两点了,于是妈妈急急忙忙地载我来到了“新宏文教育”。

到那里后不久,我们就开始包饺子了,开始前,我才发现由于太急着来,我早早准备的馅都忘带了,我只好用别人的馅来包饺子。

老师先把我们这儿的六张桌子两两并拢,合成了三张“制作台”,来完成我们的包饺子任务。

刚摆完桌子不久,四年级的同学们就一窝蜂地挤了进来,乱哄哄的,老师急忙出来维持秩序。

老师看人都到齐了,就布置一下“制作台”。开始包饺子了,快开始前老师先“展示”了一些“失败品”,并说明了一些重要事项,“包饺子大赛”就在匆匆忙忙中正式开始了!

我自顾自地拿起一张饺子皮,摊在手上,舀了一点馅放在饺子皮的中央,把饺子皮对折,捏紧后再捏了几个皱褶,一个饺子就做好了。这个饺子的“肚子”圆圆的,鼓鼓的,像睡在妈妈襁褓里的小宝宝,虽然样子不是很好看,但这是我的第一个“成品”啊!我心里开心极了。我抬头看看同学们包的饺子,各种各样,有的像包子,有的像馄饨,还有的更好玩,像一只乌龟……“哈哈,我居然不是最差的那一个。”

我又按照这个方法包了几个饺子,这时我感到手有点黏,摩擦时还会发出“沙沙”的.声响,让人听得头皮发麻,我赶紧跑到洗手间洗手,好让我的手变干净一点。

我包饺子的过程中还和同学时不时地聊会儿天,包饺子活动就在欢声笑语中结束了。

看着我的一个个“战利品”,我的心中无比自豪!我希望下次还能有这样的活动,能让我玩个“痛快”!

饺子优秀日记 篇7

今天我起了一个大早,就是为了跟奶奶包饺子。我刷完了牙齿,洗完脸后,把手洗得干干净净,用纸擦得手上一点水也没有,准备跟着奶奶学包饺子。

准备工作已做好!我们开始做了,第一步:把馅料调制好后,将已经醒好的面擀成圆形,中间稍厚,两边略薄,这一步是奶奶做,我坐在旁边的椅子上仔仔细细地看着奶奶做的每一步。

我开始跟奶奶学,第二步:将馅儿放在圆形饺子皮中间。我也跟奶奶一起学,奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都紧跟着。

第三步:先将皮两端对折捏紧;第四步:再从两侧分別从外向里捏紧并呈现褶皱状;第五步:最后确认完成开口即完成饺子的包制。奶奶做完了一个,我也做好了。

过了一会,我越包越无聊。我就想:我可以换一种方法,就不无聊了。

我开始用另一种法:放入馅后,把右端捏紧;接着把靠外的面皮推向右捏第一个折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折;如此外面轮回把折子捏好,收口后整成水滴形。就这样一个完美的饺子就做好了。

我们包的饺子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把饺子放进了锅里,露珠赖在盖子上不走。饺子非常好吃。

饺子优秀日记 篇8

饺子大家都不陌生,是我们国家的传统食物,有一句谚语好吃不过饺子,说的就是它,每一年的冬至或者是春节它都是必不可少的。而简简单单的一碗饺子,却是我童年记忆中最不可缺少的一部分。

那时每年冬至时我都会去奶奶家,每次我都会非常激动,因为可以吃到奶奶包的饺子。

一进家门,映入眼帘的就是熟悉的有着暖黄色灯光的客厅,还有中间站着的主人公,她身上被光包围,她张开的双臂仿佛是天使在呼唤我,我就会猛地扎进她的怀里。待我们坐下,奶奶就会去厨房里下饺子,我都会跟在他的身后看着,看着那一个个饺子扑通扑通跳进沸腾的热水中,趁着煮饺子的功夫,奶奶就会蹲下身好好看看我,还会捏捏我的脸,有时会问我一些在家中发生的事情。

等到饺子煮熟,飘起来,再进入到碗中,我不由得乐出声来。当它们摆上餐桌,我就已经迫不及待了,跳上椅子,拿着小勺子,盛起一个,咬一口,总会被烫到。奶奶就会叮嘱我让我不要那么着急,并且还会帮我把饺子吹凉一些,再让我吃。那碗中的饺子,一个一个犹如小元宝一般,咬开都是丰富的馅料,特别香。对于我来说,没有比这个更好吃的东西。我会开启狼吞虎咽模式,有时饺子会掉出碗边,有时会把蘸饺子的粗溅到桌子上,奶奶见到了就会拿纸巾帮我清理干净,看着我吃得开心,她也会露出满足的笑容。

现在,只有过节的时候才会去奶奶家看看,也很少再吃到奶奶包的饺子了,这一碗饺子并不普通,它里面包含的不仅仅是那些馅料,而是温暖身心的亲情。

饺子优秀日记 篇9

看!我在准备饺子皮和肉陷还有其它需要的工具,知道我在干什么吗?我在准备包“圣诞”饺了!

7点半,我来到学校,兴冲冲的大步走进教室,刚进教室时我吃了一惊:大星星,雪花,圣诞老人!原来大家在装扮教室啊!

我们开始包饺子了!我那出饺子皮和肉陷还有其它工具,学着妈妈的样子包了起来:先拿起一块饺皮,再用食指沾水,抹在饺皮的边上,在用筷子夹适当的肉陷放在饺皮的中间,用两手抓住它的两边,拧紧,最后在把没有拧的用拇指对折,再拧紧。嘿!不到一分钟,我就做出了个有模有样的饺字!一个同学看了看我的饺子,不禁笑了起来,大夸着,她还说要她们学我做呢!我看看四周手忙脚乱的同学:有的.在用饺子模做饺子,有的在做手工饺,有的在添肉陷,不久,我们有了“一锅”的饺子,一个同学开始去煮,而我们呢,早就拿好晚和筷子拉!

等了一会儿,饺子熟了。我动起筷子拿起碗——像武斗片一样的姿势大吃起来。几分钟后,“一锅”的饺子被我们扫个精光。正在这时,突然间插头坏了,不能在煮饺子了,大家都唉声叹气,可我却若无其事,因为我已经吃了一大碗的饺子啦!

饺子优秀日记 篇10

星期六下午,我正在家里闲着无聊呢,外婆过来喊我:“要不要我们一起包饺子?”我一口便答应了。心里便想:包饺子不就是太简单了吧!于是我们便包起了饺子。

我先把一张饺子皮放在手心,然后用筷子夹了一大把馅,再用手指在碗里用手指轻轻沾了点水,在皮子周围涂满水,然后把皮子卷了起来。正当我得意洋洋的时候,只听“吧嗒“一声,馅都掉到桌子上了。外婆见了,对我说:”饺子了的馅只能占饺子皮的'三分之一。太多的话馅会露出来,而且煮出来的饺子也不好吃。”我便把饺子“改装”一下;我将饺子皮展开,把多余的馅放进碗里,然后用水把饺子皮边浸湿,再把两边轻轻对卷,最后,使劲一捏,两边皮子的边折起来,便成了一个“花边式”饺子。这只饺子就像一个胖公主穿了一件花裙子。我看着我自己包的饺子,心里有说不出的高兴。

有了经验,我包得越来越快,越来越多,质量也越来越好了。

看来,困难就像一只“纸老虎”,你如果敢去克服它,那它就不来害你了。如果你不去克服它,那么它的样子就非常凶。

今天我尝了自己包的饺子,确实非常好吃。看来真是“功夫不负有心人”呀!