蒸鸡蛋日记

老地方整理的蒸鸡蛋日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

蒸鸡蛋日记 篇1

提起蒸鸡蛋，就回到了童年。

记得小时候，每天早上的早点，就是妈妈做的蒸鸡蛋。别看他的名字很普通，其实味道特别好。

妈妈常常在做蒸鸡蛋的时候，我就跑到厨房，看着妈妈那娴熟的手法，不停的咽口水。只看见妈妈拿了两个鸡蛋，打入碗里，妈妈又拿了一双筷子搅拌起来，金黄的`蛋液，在碗里翻江倒海如同鱼儿嬉戏;如同孩童跳舞，不停地搅拌大概一两分钟，然后到温水适量，又不停的搅动，直至水和鸡蛋液融为一体，你中有我，我中有你，然后把这碗鸡蛋，放到锅里蒸，真是看得我眼花缭乱。

五分钟后，哇，金灿灿的蒸鸡蛋出锅了，我拿起一瓶酱油，小心翼翼地往鸡蛋上倒，又放了点芝麻，津津有味的吃了起来。它不仅好吃，营养价值也是极高的，没有脂肪，但却有特别高的蛋白质。我每天都和哥哥抢着吃。

这么美味的蒸鸡蛋，至今都留在我的记忆里。

蒸鸡蛋日记 篇2

小时候我喜欢吃蒸鸡蛋，对蒸鸡蛋很有感情，就想学会做蒸鸡蛋。

今天恰好老师布置我们写作文，“我学会了......”我就学蒸鸡蛋。

第一次蒸鸡蛋时，由于我粗心导致失败了。第二次，我把火开得太大，又没成功。第三次，我要关火时，被爸爸叫走了，因而耽误了时间，蒸得太老。第四次，我相信自己一定能成功的！因为妈妈在旁边帮助我，我做得可顺利了！我揭开盖子一看，真的'成功了呀！爸爸妈妈都说：“真香呀！”

我是怎么做的呢？我按照妈妈教给我的办法一步步蒸鸡蛋。首先将鸡蛋打碎在小盆里，放点盐和油，用筷子打匀；然后一边加冷开水，一边用筷子搅拌，注意水和鸡蛋的比例是1:3；第三步则是用盖子盖住鸡蛋；接着放入小蒸锅，打开火；最后，等锅里的水开了以后，把火调成小火，再蒸10分钟左右，一碗黄灿灿、香喷喷的蒸鸡蛋就出锅了！

我还明白了蒸鸡蛋的两个关键点：一是一定要加冷开水；二是一定要用盖子盖住鸡蛋哦！

猜你喜欢1：捏鸡蛋200字日记

今天老师让我们回家捏鸡蛋，老师说鸡蛋你如果用整只手去捏他肯定不会破。我想：“一个小小的鸡蛋怎么捏不破呢，肯定是老师记错了”

我回到了家里拿出一个鸡蛋，用手使劲捏怎么也捏不破，我就不信这个邪，使出吃奶的力气再次捏了一下，可就是捏不破。我这回用两个手指头去捏了一下，鸡蛋就轻而易举的捏碎，我看之后傻了，怎么也想不明白，一个小小的鸡蛋用一个手掌捏不破，用两个手指头就能捏破呢，我上网查了许多资料，原来鸡蛋形状是椭圆形，这种特殊的结构，使他能把力量平均分散，用整个手掌捏死，由于手上的力量分散到整个鸡蛋的表面，压强很小，所以捏不破。如果用两个手指头捏鸡蛋，由于接触面小，压力集中在一个点上，鸡蛋自然容易碎，科学家根据这个原理发明了隧道，拱桥，安全帽……大大方便了人们的生活。

原来生活中有那么多的奇妙的现象，都是有科学依据的，只要我们做一个有心人，就会有所收获。

猜你喜欢2：鸡蛋浮起来了日记

今天课外阅读写作课上，老师说：“今天我们先做一个实验，”我们都很好奇！老师拿来清水，一袋盐和一个鸡蛋。老师把一个鸡蛋放进清水里，鸡蛋沉下去了。同学们说：“它在睡懒觉吗？”接着老师舀了一勺盐放在清水里，不断搅拌，可是鸡蛋还是在睡觉！老师又舀了一勺盐放进水里，再次搅拌后继续往水里加盐，就这样连续放进六勺盐后，老师又开始搅拌，哇喔！鸡蛋浮起来了！同学们都欢呼起来，太棒了！我想：鸡蛋为什么会浮起来了呢？这时，老师告诉我们：因为水的密度增加了，浮力就增大了，所以鸡蛋浮起来了。接下来，老师给我们介绍了一件事。

在国外有一个海的名字叫坐死海，不管多胖的人，在死海都能漂浮起来，不会沉下去的。这人是为什么呢？是因为死海中含盐很多很多呦！这节课外阅读写作课，真是很有意思！梗丰富了我的知识。