包饺子趣事日记
老地方整理的包饺子趣事日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
包饺子趣事日记 篇1
包饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。饺子是一种历史悠久的民间吃食，取“更岁交子”之意，深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。趁着放假，我也体验了一把包饺子的乐趣。
早上，我和妈妈来到小菜场，采购了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸭蛋、猪肉这些原材料，回到家先加工馅料。我当妈妈的助手，先把猪肉打成肉糜，香菇切成小颗粒，胡萝卜弄成蒜泥状，再把它们倒在一起，放上盐、味精、姜末、酱油、水等调料，最后打上一个蛋。我心有疑惑，妈妈一看便知，笑言：“加上一个蛋可对下锅后饺子皮起凝固作用哟！”哦，我恍然大悟，看来生活中处处皆学问啊！
摆好盘子，上面放好纱布，我就迫不及待地包起来。照着妈妈说的先把中间的边压紧，再把两边往中间一捏。哎，馅不听话地露出来，没办法，只好把这烂摊子交给妈妈补救。重新拿起一只，我少取了些馅摆在皮子中央，对折，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算裹好了，可放到盘子中间时，它又像一个醉翁到了过去。妈妈仍在一边鼓励我，我包得越发起劲，一个比一个站得稳。
过了一会儿，我把饺子放进锅里，用沸腾的水煮着，不一会儿，饺子就像一个个活泼的孩童，涨溢着脸，我把它们捞出锅，迫切的心情使我吃它的脚步加快了，啊，真是香在嘴里，甜在心间！
包饺子，练技艺，过大年，乐甜甜！
包饺子趣事日记 篇2
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说饺子的外表好看不好看不是最重要的.，好吃才是最重要的。这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个花篮。其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
猜你喜欢1：童年趣事日记
XX年暑假的一天，天气炎热，我陪爸爸到楼下的理发店理发。理发店的阿姨正在给爸爸理发。这时，进来一位叔叔，他要求理发店的阿姨给他剃成光头。阿姨快速地在叔叔乌黑的头发上抹上肥皂沫，然后用闪亮闪亮的刮刀，三下五除二地就把叔叔剃成了光头，像寺庙和尚似的。
回到家以后，我也想学阿姨一样剃头。我在家里发现一个大冬瓜，心里一喜，连忙从玩具柜里拿出玩具刀等工具。我先用玩具刀在冬瓜上刻出眼睛、鼻子和嘴巴，看上去像人的脑袋似的。然后在“脑袋”上抹上肥皂，再用玩具刀在冬瓜上刮，可是左刮右刮冬瓜皮就是刮不下来，滑滑的`。这时，我大叫：
“爸爸，冬瓜皮刮不下来。”爸爸急忙跑过来一看，哈哈大笑，拍拍我的小脑袋说道：“小笨蛋，这刀是塑料做的，是刮不动冬瓜皮的，你又在冬瓜皮上抹上肥皂，上面滑滑的，怎么能刮起来呢？看老爸的。”只见爸爸从餐具盒中拿出金属刀，然后用布把冬瓜上的肥皂抹干净，接着用刀在冬瓜皮上刮。不一会儿，就把绿脑袋刮成了花脑袋，我一看，急了，“老爸，让我来。”爸爸说：“刀危险，我教你。”爸爸手把着我的手教我刮，在我和爸爸的共同努力下，一个“冬瓜和尚”的脑袋就成功了。
奶奶和妈妈买菜回来，看到桌上的“冬瓜和尚”都笑得直不起腰来。……
猜你喜欢2：第一次包饺子日记
寒假里的一天，我想吃饺子了，于是，妈妈带我去超市把大虾、韭菜和鸡蛋都买了回来。
我和妈妈先一起择了韭菜，看着妈妈把韭菜洗干净控水，然后又把鸡蛋炒碎放在一边晾着，接下来把大虾去头、挑虾线、扒皮、清洗、切成小块放在一边，最后把韭菜切碎和鸡蛋、虾仁放在一起，加上调料搅拌均匀，这时妈妈说：“可以开始包饺子了。”
我兴冲冲的洗干净手拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子开始了我的'第一次包饺子。我先往饺子皮中间放入适量的馅儿，然后把饺子皮和中间先捏紧，接下来把饺子皮的一边捏紧，换手再把另一边也捏紧，这样一个饺子就包好了。一开始我包的饺子都立不住，后来我继续包，慢慢的饺子就能立住了，我和妈妈包了好多好多饺子，等妈妈烧开水把饺子煮熟，我就吃到了香喷喷的饺子，我觉得自己包的饺子和以往吃的到饺子味道不同，格外的好吃。
通过这次和妈妈一起包饺子，我明白了香喷喷的饺子很好吃，但是制作的过程很复杂。也明白了每一种食物都来之不易，要珍惜食物、不能浪费，就像《悯农》中写到的：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。