西红柿炒鸡蛋小学生优秀日记
老地方整理的西红柿炒鸡蛋小学生优秀日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
西红柿炒鸡蛋小学生优秀日记 篇1
今天是周五,我看着老师在黑板上布置作业,心想:“布置少一点吧。”无意中看到了“学做西红柿炒鸡蛋”心里开始暗暗自喜:哈哈,终于可以下厨了!
回到家里,我对妈妈说;“妈妈,今天老师要我们做西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了说:“今天晚上我正好想做这道菜,来,我教你。”
说干就干,妈妈把我拉进了厨房,关上拉门,帮我系上围裙,取出了一个西红柿和一个鸡蛋。我看了看鸡蛋,按照妈妈比划的样子对着碗边轻轻地一磕,只听"啪”的一声,蛋壳破碎了,我连忙拿起鸡蛋一看,鸡蛋头已经破了,好像龟壳上的花纹,我轻轻地用手往两边一拉,“哗”的一声,鸡蛋就一
分为二,蛋黄和蛋白像一只被关在笼子里的小狗,迫不及待地跳到碗里。我兴奋地拿起筷子使劲地搅动,直到搅拌均匀放到一边。
接着我又从冰箱拿出了红红的灯笼般的西红柿,用清水洗净,放在切菜板上,用刀小心地切成一块一块的,在此过程中妈妈一直叮嘱我小心别切到手,别看我一脸镇定,其实心里害怕极了。切好后,在妈妈的指导下,开火,倒上油,等烧了一小会,妈妈催促我赶紧倒油,可是我心里紧张极了,始终站得远远的',不敢倒,后来在妈妈的一再鼓励下,我手忙脚乱地终于把鸡蛋倒进去了,但不小心还是洒了一小点,只听"嗞”的一声,鸡蛋上鼓起了一个个泡泡,活像一个大蛋饼,我赶紧用锅铲把“蛋饼”切成一块一块,我又把事先准备好的西红柿倒了进去,只听又是一声"滋”的声音,吓得我连连后退,但我还是放大胆子重新拿起锅铲,撒上大蒜和盐,酱油,直到把西红柿汁都炒出来为止,慢慢地,一股股蛋香味伴着西红柿特有的酸香味扑鼻而来,这样一道红黄相间的西红柿炒蛋就新鲜出炉了。
爸爸妈妈说简直秀色可餐,就连小妹妹尝了后都连连说好吃,但美中不足的是:“酱油放的略多了一点,慌乱中忘了把西红柿上的小标签取下来。”
原来妈妈做菜这么不容易啊,每个小细节都要考虑到,而且还要掌握好节奏。下次有空我还要多做几次西红柿炒蛋给他们吃。
西红柿炒鸡蛋小学生优秀日记 篇2
明天就是三八妇女节了,我今天要为妈妈烧一道菜——番茄炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋敲开一条缝,轻轻把壳掰开,只听“扑通”一声,蛋黄和蛋清滑进了小碗里。我拿起一双筷子,按照顺时针的方向搅拌蛋黄和蛋清,只见蛋黄、蛋清混在了一起。随着我打蛋速度加快,渐渐地已分不清哪里是蛋黄,哪里是蛋清,它们已经合二为一啦!打好鸡蛋,先热锅,再把油倒入锅内。几秒钟后,油烟起来了,马上把蛋液倒了下去。只见蛋液很快就凝结成了一大块蛋饼,厨房间顿时飘出阵阵鸡蛋的香味。我连忙用铲子将蛋饼翻面,生怕把鸡蛋煎老了。不一会儿,金黄色的鸡蛋就炒好了,我将鸡蛋铲到了一个盘子里。
接着,我将切好的肉倒入锅里,将火调大,让肉在高温下爆出油来。不一会儿,锅里响起“噼里啪啦”“滋滋滋”的声音,好像要爆炸了一样。
肉炒好后,我将切成片的番茄倒进锅里,反复地翻炒,油锅里的番茄顿时“沸腾”起来,不时地冒着小泡泡。过了几秒钟后,我看番茄有五分熟时,再把鸡蛋放进锅里和番茄一起炒。最后我又把葱洒在上面,大功告成,一盘番茄炒蛋烧好啦!金灿灿的鸡蛋和红彤彤的番茄,再加上绿油油的葱,凑成了这盘让人垂涎欲滴的番茄炒蛋。
炒菜看上去虽很简单,其实做起来却非常复杂,今天我才意识到妈妈平时的辛苦,希望妈妈吃了我亲手烧的菜,能放松心情,生活得更幸福!祝妈妈节日快乐!
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今日午时,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有几个鸡蛋,便学着妈妈的样貌炒了起来。
我先把鸡蛋打碎,把鸡蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、酱油,撒上盐和葱,再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候,我把煤气打开,点起火,再把油倒进锅里,然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了,我赶紧把锅盖盖上,关了煤气,火最终灭了。我想放弃了,这太危险了。这时,妈妈仿佛在我耳边说:你无论遇到什么困难,都要坚持下去。我再次点起火,拿起锅柄摇了几下,让鸡蛋变成了一个圆形的`大饼,等正面熟了以后,我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时,妹妹迫不及待地说:“姐姐,鸡蛋好了没?”我一边忙一边说:“立刻就好了。”反面也快熟了,我赶紧把煤气关掉。
没过几分钟,好吃又美味的鸡蛋出此刻我们的眼前,我头上也出现了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起来。
猜你喜欢2:炒鸡蛋
我做的胡萝卜青椒炒鸡蛋,可是不懂这道菜是怎么做的,今天我想亲自体验一下,妈妈终于同意了。
首先要做好配料。我把葱、姜、蒜、青椒和胡萝卜洗干净放在一边,摆上刀板,我左手拿着葱,右手握着刀,边切边惶惶不安,生怕切到自己的手,切出的葱姜有大有小。妈妈教给我一个好办法:把手弯成拱形,手指往里面收一收,这样就切不到手了。我试了试,果然这个办法很安全。胡萝卜可不是切的,是用刨子刨的,我拿着胡萝卜在刨子上使劲地蹭,只见胡萝卜丝像面条一样漏在了碗里。
接着打鸡蛋。我拿了个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,只磕了一条小缝,我又磕了一下,磕出了一个小洞,我用两手托住鸡蛋,大拇指向两边掰,鸡蛋没打开,大拇指却伸进蛋壳里了,我顺势把鸡蛋打开了,可蛋黄已经散了,而且沾了我满手。我洗了洗手,开始打第二个鸡蛋,我先磕第一下,没有一点反应,我又对准碗边使劲磕了一下,鸡蛋裂开了,蛋清快要流出来了。我吸取了上次的教训,拇指不往鸡蛋里面使劲,而向两边用力,这次鸡蛋被我轻轻地掰开了,我看见蛋黄很完整,高兴地跳了起来,妈妈在边上不停地夸我。我把刚才准备好的配料放在鸡蛋一起,撒了一些盐和胡椒粉,使劲搅了搅,把它们搅成了糊状。
最后开始炒鸡蛋了。“咔嚓”一声,我打开了煤气,锅里的水珠发出“嗞嗞”的声音,一会儿,水珠烧干了,我把油倒进锅里,顺手打开了油烟机。锅里的油很快就烧热了,妈妈把火稍微调小点。我端着鸡蛋,心里非常紧张,怕油炸到手上,妈妈在一边上鼓励:“没事的,端高点。” 我鼓起了勇气,把鸡蛋倒在了锅里,只听“哗啦”一声,随即锅边冒起了一圈漂亮的蛋花。我想把鸡蛋翻过来,可是怎么也翻不起来,我叫妈妈来帮忙,只见妈妈挥动了一下铲子,很轻松地就把鸡蛋翻了过来,我很羡慕妈妈,于是问:“您怎么做得那么好?” 妈妈说:“熟能生巧呗!”随后我又炒了几下,鸡蛋熟了,因为锅太重,所以妈妈端着锅,我用铲子把菜拔到盘子里,一盘不仅色香味俱全,而且营养丰富的胡萝卜青椒炒鸡蛋就做好了。
今天,我明白了:要想学好一样新本领,不仅要勤练习,还要多动脑。