炒土豆丝

老地方整理的炒土豆丝（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

炒土豆丝 篇1

人生中有许多第一次，翻开成长的'书本，一页又一页，记载着我们童年的点滴。第一次写作业，第一次打电脑，第一次看电影，第一次做饭，但我最难忘的是第一次炒土豆丝。

那天妈妈不在家，只留下了我一个人在家写作业，不然我的肚子饿的咕咕叫，抬头一看钟表都12点了，妈妈还没回来，我决定自己做饭吃，做什么呢？做我最喜欢的炒土豆丝吧。

我从冰箱里拿出了两个土豆，从橱柜里拿出削皮器，把土豆的皮削去，再用盆子盛一些水，将土豆放进盆子里清洗干净，学着妈妈的样子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它对齐切成细丝，虽然我没有妈妈切的那么细，长短也不一样。但是我挺满意自己的劳动成果。切完之后，将土豆丝放进盆子里，再清洗几遍。再给锅里放点儿油烧热，将土豆丝放进烧热的油锅里，用铲子翻炒，我又给锅里倒点醋，再炒一炒，最后给锅里放入盐，鸡精等调料，我本以为盖上锅盖闷一闷就好了。

于是我便坐在沙发上，津津有味地看起了书。突然一股难闻的味道飘了过来。我一想呀，我的菜糊了。这时妈妈回来了，我不知所措，妈妈走了过来。一看便明白了。说没关系，这次没炒好，就再炒一次吧。

我又炒了一次，这次吸取了上次教训，竟然炒出了香喷喷白脆的土豆丝哇，好美味呀！我第一次尝到了劳动的甜头，真是自己动手，丰衣足食。

炒土豆丝 篇2

今天中午，我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮，削的时候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么难啊！可是我看妈妈削的时候不是很费力呀！原来是看着容易，做起来难。削完了土豆，妈妈说：“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的。”我听着害怕极了，连忙把土豆芽给挖掉了。

接着我们又开始切土豆，我也切了，结果切成了土豆块了，妈妈教我切土豆丝，妈妈说：“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝，妈妈把土豆丝放入一个盆中，又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈就：“这样土豆吃着才会脆。”我又问：“那大概要泡多久？”妈妈说：“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的，我也很想炒，但是妈妈怕我被烫到，所以不让我炒。妈妈先把油给烧开，然后再把肉丝给放进锅里，我问妈妈：“为什么要先放肉呢？”妈妈说：“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油，再把土豆给放进锅里炒一会，一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。

我们吃饭的时候，我尝了尝土豆丝，味道酸溜溜的、香喷喷的，真好吃呀！下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。

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它长着一对又黑又亮的眼睛，两只尖尖的耳朵非常灵敏，一有声音它的耳朵就竖起来。一个黑色的小鼻子向我翘着，仿佛顶着一个小纽扣，特别滑稽。身上长着短而密的毛，摸上去特别柔软。它的四条小腿虽然很短，但是跑起来可快了。

我非常喜欢和它一起玩。每当我写作业的'时候，它会安安静静的卧在我的身边，从不打扰我。我写完作业后，它会马上站起来，向我摇尾巴，好似在说，月姐姐，你终于写完作业了，我都等你老半天了，快陪我玩会儿吧！那个可怜的样子就别提了。我就带着它到楼下的小花园里去玩。小米最喜欢玩的玩具就是球，我轻轻地把球抛出去，小米就会飞快地跑向球，把它叼回来，放到我手里，然后冲着我摇尾巴，好像在等我夸奖它似的。

它可懂事了，还会帮我拿东西呢。早上我出门时它会把鞋子给我叼到身旁，冲我汪汪叫，好像催我赶紧把鞋换上。

这就是我家的小米，我非常喜欢我家小米。

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