五年级日记我学会了包饺子400字
老地方整理的五年级日记我学会了包饺子400字(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
五年级日记我学会了包饺子400字 篇1
今天妈妈说要教我包饺子。
到了饭点,我们就开始包饺子了。“首先要拿一张饺子皮,再盛一勺饺子馅放在皮的中间。”妈妈一边说一边演示给我看。接下来到我大展身手的时候了,我左手托着饺子皮,右手拿着勺子盛了一大勺饺子馅,我把饺子皮合起来一捏,可惜因为馅儿太多了,饺子馅儿从皮里面往外溢了出来。妈妈对我说:“不要馅儿盛得太多了,不然包的时候就会溢出来,煮的时候也会溢出来。”我点了点头,又拿了第二张皮,这次我少盛了一些馅儿,再一合一捏,馅儿没有再往出溢了,妈妈喜笑颜开地对我说:“看,你这不就学会了嘛。”我很开心。接着我又包了一个、两个、三个……很多很多个,虽然样子都不是很好看,但对于我这个新手也算好的了吧。
后来,妈妈带我去煮饺子,妈妈捏起一个饺子,手一松“啪”一声饺子就掉进了热气腾腾的锅里,后来一个、两个、三个……都争着去游泳。我也试了试,手一捏,再一松,“啪”饺子掉进了锅里,接着一个、两个、三个。哈哈,大功告成,所有饺子都进到锅里游泳了。
“开饭啦!”妈妈叫着,终于到了见证奇迹的时刻了,我看了看自己包的十三个饺子,虽然不完美,但这也是我和妈妈努力了一个小时的成果。
这次做午饭,我学会了包饺子,也学会了很多道理。
五年级日记我学会了包饺子400字 篇2
大年三十,我看到妈妈在包饺子。她包得不大不小,十分好看,我也想包饺子,妈妈同意了。
妈妈告诉我说,包饺子首先要和面。于是我盛了两碗面,倒入了大盆里,又倒入了一些水,用手反复地揉面。揉了一会儿,我感到了有些干,便又加了一点水,开始揉,“哎呀!水倒多了!”我叫道,妈妈一看,没有说话。我十分沮丧,立刻低下了头。妈妈说:“没有关系,再加点面粉就好了。”我照做了,结果成功了。
揉成后,妈妈把面团揉成了一条白色的“项链”,我十分惊奇地问道:“妈妈,为什么要这么做呢?”妈妈没有回答。她拿了一把刀,把面团切成了两厘米的小块,然后把小块按扁,用擀面杖边擀边转饺子皮,然后就擀成了一个小盘子一样的面皮。
开始做馅了。妈妈把肉切成了小块,放进了绞肉机里,就做成了肉末,然后把菜末和调料加进去拌好了,就大功告成了。
开始包饺子了,我十分兴奋,又很期待。我学着妈妈的样子开始包饺子了。我先拿起了一张饺子皮,然后用左手小心翼翼地托起了一张饺子皮,右手拿起了汤勺,盛了满满一勺子的肉馅,端端正正地放在饺子皮的中心处,然后放下汤勺,把两边的饺子皮合起来,捏在了一起。可惜,成了一位“皮包骨”的人。于是我又包了两次,终于成功了。
包饺子可真难学啊!不过我终于克服了困难,学会了包饺子。
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今天下午放学回家,看见奶奶正在包饺子,我冲上去就想上手,奶奶一把拦住我,说:“先洗手去”,我快速洗完手就跑到餐桌旁开始帮忙。奶奶让压穄子,我压完穄子,递给奶奶,奶奶再擀成皮。
我又尝试着包饺子,我学着爷爷的样子,包了个3角的、4角的……形状各异,还有一个开口笑。吃着自己包的饺子,心里乐的像开了花一样。
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一年一度的除夕到了,我和妈妈包饺子。
妈妈和面,我在旁边慢慢倒水。妈妈说:“软面饺子硬面汤,饺子面要稍微软一点才更有筋道。”和好了面,妈妈问我吃什么馅的,我说:“牛肉馅。”于是,妈妈从冰箱里拿出一块牛肉,先切成细丝,然后切成小小的正方形,再加上少量的萝卜,放入适量的豆油、葱花、精盐、味素、花椒面,搅拌一下,饺馅就做好了。这时,闻到一股香味,我的口水差点流出来。
我和妈妈开始包饺子了。妈妈把面揉好,分成均匀的小块,再擀成薄薄的圆饼。我学着妈妈的样子,放进少许的馅,然后把对边捏在一起。妈妈说:“要把边捏紧,否则会煮破的。”我按照妈妈的说法,认真地包,饺子越包越好。我还试着包一些小动物的形状:兔子、小狗、小猫。妈妈高兴地说:“我儿子像个小艺术家,包的饺子像工艺品,哪舍得吃呀!”听了妈妈的话,我的心里别提有多美了。
饺子下过锅了,它们像一个个大白鹅在水里打着滚,扎着猛,起起伏伏。我问妈妈:“饺子什么时候能煮好?”妈妈说:“要等饺子的肚子鼓起来。”
饺子端上桌了。我拿起筷子就把一只可爱的“小狗”放进了嘴里,可一下子又吐了出来。妈妈说:“心急吃不了热豆腐。”于是,我一边慢慢地品尝自己的劳动果实,一边想:饺子,看起来简简单单,没想到里面有这么多的学问,这都是我以前所不知道的,谢谢妈妈。
我学会了包饺子。