家乡的馄饨日记
老地方整理的家乡的馄饨日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
家乡的馄饨日记 篇1
透过玻璃窗望向厨房,灶台上氤氲着一缕缕雾气,像笼罩着一张柔柔的轻纱。店主捧一些馄饨放入沸腾的水里,它们上下翻滚几回,拿漏勺捞出,沥掉水,放在漂亮的青花瓷碗里。店员端来一碗摆在我面前,热气腾腾的鲜美鸡汤中,一只只小巧的馄饨沉在里头,犹如透明的泡泡一般。汤水里漂浮着一个个小小的白色虾米,碧绿的香菜,嫩黄的蛋皮点缀其间,香气四溢。桌子上还有两个小瓶子,一个装的是辣椒油,一个装的是胡椒粉,客人可依据自己的.口味随意添加。
咬开馄饨,肉馅加的不多不少,嫩滑爽口。我通常喜欢一口一个。它们个头很小。馄饨乖巧地躺在勺子里,白白胖胖。靠近碗口“哧溜”一吸,它立刻会滑到口中,温温的,不烫口。经过牙齿的来回摩擦,一股鲜香拂过味蕾。用舌头舔舔,可以感觉到细腻的肉末和一些块状的香菇,软软的豆腐干均匀地散布在口腔的每个角落。咽下去,让喉咙也得到充分的美味。再轻轻啜一口鸡汤,在嘴里盘转,总能惊喜地触到一只小虾米,一块蛋皮或者一片薄薄的香菜。
坐在桌前,我埋头品尝,忘记了周围的人,忘记了想做的事,甚至忘记了自己!只觉得被香气环绕着,世界已经没有了时间……等到最后一个馄饨下肚,我心满意足地直起身,伴随而来的是耳边嘈杂的脚步声。我依依不舍地离开,心里还忍不住回味残留的鲜美。平凡的食物,是我对家乡永远无法忘却的记忆……
家乡的馄饨日记 篇2
我国许多地方都有馄饨这种面食,但名称各有不同。四川称为“抄手”,广东称为“云吞”,福建成为“扁肉”,江西称为“清汤”,湖北称为“包面”,新疆称为“曲曲”,而我的家乡浙江则称为馄饨。
馄饨历史悠久,可追溯到20家乡的馄饨作文年前的汉代。西汉的《方言》中提到:“饼谓之饨”,视馄饨为饼的一种,若以汤水煮熟,则称“汤饼”,也就是现在的馄饨。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆百姓,匈奴部落有两个首领浑氏和屯氏,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是又肉馅包成角儿,取浑与屯之音,呼作馄饨。很以食之,以此祈求平息战乱,过上太平日子,于是有了吃混沌的风俗。
记得小时候,有一个伯伯每天都挑着馄饨担子走街串巷叫卖馄饨,但不知什么时候起,挑着馄饨担子走街串巷的.叫卖声渐渐远去。
前几个星期,我去补课,远远地就闻到一股香味,让人流口水,越来越近,最后终于知道了这是一名为“陆氏馄饨”的摊子中飘出的香味。那里放着机制小方桌和几只小凳子。虽然地方很小,但每个位子上都做满了人,每个人都津津有味的吃着馄饨。那个老板一边忙着下馄饨,一边叫着“陆氏馄饨,好吃的了馄饨……”我买了一碗。一口咬下去,就有一种熟悉的感觉,一种温暖的感觉。这就是小时候的那个伯伯买的馄饨。十几年了,我都没吃过了。今天,我终于又吃到了。
家乡的馄饨总是那么熟悉、温暖。
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在城市人眼中的春天,只是看见树上长出嫩芽,听见鸟儿来到大地歌唱,却没有看见农村里春天的美景。
在老家,我最喜欢做的一件事就是漫步在田野旁的小路上。因为只有在那儿我才能感受到春天真正的美。漫步在小道上,春风徐徐吹过,像是春姑娘在抚摸着我的脸。向左右望去,无边无际的田野宽广辽阔,给人一种心旷神怡的感觉。走进田野里,禾苗旁的冰块已慢慢融化,呈现出一副春天来到的景象。有趣的是,有两头水牛在互相嬉戏,一些麻雀还时不时地在牛背上休息一下。也许这才是最自然的春天景象吧。春天的到来,不光是体现在自然景物里,春天的气氛,也是需要我们人类来调和的。瞧,每家每户的门窗上都贴上了春联,挂上了灯笼,一派喜气洋洋的景象。
家乡的春天真的很美好,原本是光秃秃的树头冒出了嫩芽,一群群小孩在路边玩耍。农民们都下田开始干活了,一边唱歌一边干活,多么快活啊!看着眼前一片生机勃勃的景象,我不禁感叹道:“多么美好的春天啊!”
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我的家乡在湖州,那里是一个鱼米之乡,丝绸之府。那儿还有许多人文的、大自然的美丽景色,值得我留恋。
我家的对面就是飞英公园,它以飞英塔(系全国重点文物保护单位)而出名,堪称中华瑰宝。园内亭堂楼馆、山水石泉、古树名卉……从北大门入园,迎面为一组巨石假山,书刻“飞英揽胜”四个大字;最往南走,映入眼帘的是飞英堂、西亭和一棵棵高大苍翠欲滴的樟树、竹林等,枝叶十分茂盛;它的另一边是几棵柳树,宛如几位妩媚动人的少女,正梳理着自己的头发,小鸟们在它们的头上唱歌,顽皮的孩子们扯下柳枝做成了皇冠,戴在头上,那个高兴劲呀;柳树的边上是一个大池塘,居于飞英公园的正中,里面有许多观赏鱼,有红的、有黑的、有黄的……它们在池塘里快乐地游着,到了夏天,那里还会开出很多艳丽的荷花,美丽极了;池塘的东北面有一座韵海楼,是明末清初的建筑,也是市重点文物保护单位。再看它的右边,桂花开得格外美,桂花像一把金灿灿的小伞,也似正值花样年华的女孩,穿着金黄色的舞裙,朵朵娇艳,展示着她们芬芳的香气;再沿着台阶往前走,那是墨妙亭,其中有苏轼作的《墨妙亭诗》等部分古文遗墨石碑13块,想不到小小的飞英公园里,还有着深深的文化底蕴呀!穿过一片清脆的梅林,只见远处一棵巨大的银杏树,走近一看,树上那黄色的叶子,如千百万只蝴蝶躲在里面,碰一碰树枝,会有几只调皮的小蝶从树上翻飞下来,落在泥土里。这棵银杏树有着六百多年的悠久历史,也算是一株活化石了!瞧,它的左前方,就是赫赫有名的飞英塔了!飞英塔,又称塔里塔,是因为红色的木塔中有一座石塔,石塔雕刻十分考究。我曾经攀登过飞英塔,那儿一层层陡峭的木梯台阶,使人禁不住双腿发抖。塔内每一层都雕刻着不同的佛像,共有佛像1048尊。而登上第七层,配上望远镜了望,不管是湖城美丽的景色,还是高楼大厦,全部尽收眼底。在飞英塔的南面,即南入口,有座石牌坊、牌楼、六客堂等建筑,进一步升华了飞英塔的历史价值。
我爱我的家乡,不仅是它美丽的景色、历史渊源悠长、文化内涵深厚,还是因为它是生我养我的家乡!