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舌尖上的端午日记

2024/03/21日记大全

老地方整理的舌尖上的端午日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

舌尖上的端午日记 篇1

又到了端午节,端午节当然要吃最素朴却味美的粽子啦!

外婆早只我这小吃货的心思,端午这天带了满满一篮她亲手包的粽子送过来,看着一个个小巧精致的粽子,我边喜叹:“哇!我太有口福了!”边伸出我的”吃魔”之手……忽然,我伸出的手停在了半空中,我改变主意了:“收人之鱼不如学人之渔啊!”我转过身抓着外婆的手臂,把头贴在外婆的臂膀上,用我的杀手锏——腻死人式撒娇法向我破讨教包粽子的方法,最终,外婆一脸宠溺地用手点了一下我的头:“服了你这个小祖宗。”就去厨房准备材料了。

不一会儿的功夫,麻利的外婆就拿出了包粽子需要的材料,有白亮亮的糯米、浓赤的五花肉、清香的粽叶,我一看就明白了,只是要教我最爱的肉粽啊!外婆开始示范了,只见外婆将两片粽叶卷成锥筒型,边示范边解释:“一定要卷得尖、卷得紧,这样里面的料才不会漏出来,接着我们就可以放里料了。”她说着就舀了一勺糯米放进卷好的粽叶中,又用勺子压压实,接着在中间放入已腌好的五花肉,最后又在上面放了一层糯米,外婆熟练地给粽子收口,一个精致的粽子就完成了。我也照着样子像模像样地包了起来,最后……哈哈哈,都是外婆帮我整形收了尾,看来粽子是好吃不好包啊!我还要多多和外婆练习!

接着就要煮粽子了,我静候在锅子旁,不一会儿就飘出了粽叶香,我深嗅一口,又从这香味中闻到了丝丝肉香和糯米香,终于熬到出锅了。我迫不及待地剥开一个粽子,白白的、热气缭绕的粽子就展现在我眼前,咬上一口,糯米中透着粽叶的清香,这清香在口中游走,稍作停留就奔进了食管,想留住这味道的我又咬了一口,这一口,清香中包裹着肉的鲜香,这两种味道犹如一对伴侣,在口腔这座“公园”里休闲地散着步,忽然,“鲜香”好像生气了,转身冲进了食管里,这下“清香”可着急了,他快步追上去……我闭上眼,慢慢回味着这余味……

恰恰这味道无与伦比的粽子又融入了外婆浓浓的爱,使得“此物只应天上有,人间能得几回品。”

舌尖上的端午日记 篇2

在这个到处浪漾着艾草香,笑声、谈话声充溢满屋子的日子里,我脸上的愁眉不展是怎么回事?我呀,一到外婆家见人人都熟练灵巧地把棕叶卷成一个角,我不得不眼馋起来,也兴冲冲地拿起一片叶子,可那棕叶到了我笨拙的手上就不听话了,接着自然就造成了我脸上的一筹莫展。

我细细地观察着大人们的手怎样运作,可那叶子就像是个“顽固分子”,不跟我顽抗到底誓不罢休,最后借助外婆的帮助我才算把那片叶子摆平了,接着我开始装糯米。疑惑浮出我的脑海:那一盆小菠萝粒、小柿饼粒是干什么用的'?原来,是外婆别出心裁弄出的粽子馅,看看包好的菠萝粽,白里透着晶莹的黄,十分可人,柿饼粽呢,在白色的外观中隐约可以看到一点点橘色,也是让人馋涎欲滴。我也有自己的奇思妙想,我选了几粒看起来饱满多汁、色泽亮丽的菠萝粒和柿子粒,我把它们包在了一个粽子里。

“开饭了。”我们迫不急待地奔向桌子,桌子上美味佳肴的色、香、味设下了天罗地网,轻而易举就网住了我们的心,把我们诱惑到另一个世界去。我不得不大开食戒了,一块鲜美诱人的带鱼肉送入我的口中,我不嫌刺多麻烦,耐心地剔完刺,享用起自己的劳动成果,赞叹的话语从我口中流出。接着,粽子又到了我的攻击范围内,我一眼认出了我包的粽子,它在其它形状统一的粽子中格外出众,毫无保留地暴露出来,我的“机枪”立即把它抢夺过来。头一口我就咬到水果粒,菠萝粒甘甜的汁水沁入的我的心脾,我对自己包的粽子格外满意。接着,更多的佳肴进入了我的视线……

端午之际,“神十飞天欢乐撒,艾草高悬龙舟赛“。而“粽”也处处都是,连对参加划龙舟的哥哥姐姐们,我都能送上一个“粽”在参与。因此,我搜集到了关于粽子种类的资料,有蜜枣粽、板栗猪肉粽、排骨粽、豆沙粽、蛋黄粽、清水粽……在粽子大家庭中,有两大主味:咸和甜。咸,咸得有滋有味;甜,甜得回味无穷。

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我先拿起三片粽叶,再把它们一片片捋好,顺着叶边用双指卷成一个螺旋状,然后手忙脚乱地用勺子往里面塞糯米和红枣。想到我的“作品”马上要出锅的样子,口水边流了下来。可做事不能三心两意,一分神,手里的粽叶不听使唤,大珠小珠落玉盘似的,糯米散落一地。看着自身狼狈的样子,宣告我第一次制作失败了。

经过数次的失败的体验,渐渐地,我失去了耐心。我很不耐烦地把卷好的粽叶丢在一边。在我旁边的罗颢洋外婆看穿了我的心思,便对我说:“做什么事情都需要有耐心,看,像我这样,一只手拖着底部,另一只手倒转呈锥形就可以了。”说话间,就包好了一个粽子。

经过“师傅”耐心地教导,一遍遍慢动作“回放”。终于有一次粽叶包的有模有样,可要添加食物了,还是持续不断的`集体在逃亡,只能放入甜枣来“镇压逃兵”然后盖上“盖子”,小心翼翼地系上绳子,丢下它自己逃之夭夭了。

被称为“狗鼻子”的我,老远就闻到了粽子的香气。开始分粽子了,我目光犀利地盯着筒里的胖娃娃。我身体前倾,大有猛虎扑食之势,时刻准备着猎取属于我的食物。我心想:“哪个是肉粽呢?”心中默念数遍。可是剥开的一刹那,看见几粒红豆,我仿佛掉落万丈深渊,只能委屈地吃着自己选的粽子。

猜你喜欢2:端午节的小学日记

今天是端午节,町町姐姐她们叫我们去她们家过端午。

早晨,我在家里闷闷不乐,真想去活动活动筋骨,突然,我想起了町町姐姐家有乒乓球台,我可以去打乒乓球啊!我马上打电话给町町姐姐,我说我先去打球,反正也要去那里吃饭,可是,大雨滂沱,町町姐姐家也离我家很远,妈妈说:“你可以去乘公交车啊!”说着,就给了我一块钱,我下楼去,等公交车,等了许久。终于等到了一辆车,我挥手示意公交车停下来,上去后,我投下一块钱,坐在坐位上走了,这个公交车除了我和司机根本空无一人,给人一种幽灵车的感觉,到了町町姐姐家,我先是打乒乓球,之后,等我爸爸妈妈和客人来了之后,就开始吃饭了,我看着满桌的粽子,口水哗哗地流,几乎每碗都是粽子,不同口味的粽子,这是粽子宴会,我开始“狂吃”粽子,左一口右一口,我好像一头“猪”正在吃猪食,大家看着我的.吃相,都不约而同地笑了起来,酒足饭饱后,大人坐在沙发上,谈天说地,小孩子们打扑克、打乒乓球等。

端午节聚在一起真是其乐融融啊!