做饺子优秀日记

老地方整理的做饺子优秀日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

做饺子优秀日记 篇1

今天，我很高兴。因为妈妈答应教我让我亲手包芹菜饺。说做就做，我们马上开始行动了。

第一步：我们先把芹菜叶摘掉，然后洗干净、晾干，再把芹菜切成很小的菜粒。

第二步：把豆腐干切成尽可能小的小方粒。

第三步：把洗干净的.猪肉先切成片，再切成丁，然后开始剁肉直到剁成肉泥。

第四步：把前面准备的芹菜粒、豆腐干粒及肉泥混在一起，加入适量盐和少许料酒、白糖、油等调料充分搅拌，直到肉馅不干不稀，咸淡合适。

经过前面四步，芹菜肉馅已准备好，接下来就开始包饺子了。拿现成买的饺子皮，取适量肉馅放在饺子皮中央，两边边缘对齐，从左到右或从右到左叠成一个个褶子并捏紧，防止肉馅漏出。就这样，一个芹菜饺包好了。在妈妈的帮助下，我越来越熟练，最后包了二十几个。吃着自己亲手包的饺子，我觉得味道特别鲜美。

做饺子优秀日记 篇2

我以前一直不会饺子，只能眼睁睁看着妈妈包。今天，我终于学会了，不信我讲给你们听。

先和面，在面粉洒上水，揉一揉，揉成一个大面团，再把它搓成细长条（和火腿肠的粗细差不多），接着，切下一个个小正方形的面记，然后，摁成小圆饼，再用擀面杖擀成像月饼一样圆，一样大，像山楂片一样厚的面皮，就可以开始包饺子了。

先往面皮里放点准备好的馅，不能放多，否则会涨开露馅的，也不能放少，那样就不好吃了，正好面皮能包上它就好。爷爷教我放好馅后，先用食指和大拇指把面皮对捏一下，然后一只手拿着饺子，另一只手再把两边的.皮小捏一个小边，最后再沿着这条边把剩下的面皮分成几个摺，捏严实，这样饺子就包好了。开始，我包得不好看，妈妈说是四不像，也站不起来，后来，经过我努力练习，包得越来越好看，大家都夸我。我包得像围巾细又长，爷爷包得像小圆球，奶奶包得像弯弯的月牙儿，妈妈包得最好看，像一个小元宝。

让我明白了，无论做什么事情都不能放弃。

猜你喜欢1：小学五年级包饺子日记300字

七夕节那天，我和爸爸、妈妈去看爷爷奶奶。中午，奶奶说吃饺子。

于是，奶奶和面，妈妈做馅，他们就忙起来了。看她们忙的不亦乐乎，我也不想闲着，我就去给奶奶学擀饺子皮。

奶奶给我一块面，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小擀面杖三五下就擀好了。虽然不太好，可奶奶还是表扬了我。在奶奶的鼓励下，我又开始擀第二个，这次擀出的饺子皮可比上一个好多了，奶奶说：“看我的孙女多能干！擀的真不错！奶奶可有小帮手了。”就这样我和奶奶擀饺子皮，爸爸和妈妈负责包饺子，爷爷忙说他负责下饺子。我们一家人开心快乐的包着饺子。

很快我和奶奶的饺子皮擀完了，我就去帮妈妈包饺子。妈妈给我一张饺子皮，我先用勺子往皮上放一些肉馅，然后学着妈妈的样子，把两边的饺子皮捏到一起，我又给它做了一个花边，第一个饺子包好了。爸爸妈妈看见了，都夸我是个包饺子的小能手。

只听一声“开饭了，吃饺子啦…”，爷爷端着热乎乎、香喷喷的饺子进来了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起来，嗯，真是香哎！吃着自已包的饺子，心里美滋滋的。

猜你喜欢2：四年级包饺子日记

我第一次包饺子是在外婆家，这是一个急需耐心的“考试”！

外婆正在做饺子，我上前问外婆：“外婆，您能教我包饺子吗？”“行啊，不愧是我孙女，这么勤学好问!”这样不知不觉被表扬，我心里真是乐开了花！

外婆把一张皮放在我手上，千叮万嘱地说：“用手指沾一滴水，滴到皮的边缘上，然后沿着边缘轻轻的抹一圈，记得要轻柔哦！”，外婆边说边演示， “然后，舀一小勺菜放在皮中间，然后把两边皮最边缘沾在一起。”“最后用食指和大拇指的指腹轻轻一折，一个漂亮的'饺子大功告成了。”看着外婆轻而易举的完成了，我心里想：饺子真简单！可事情并不像我说想得那么简单，饺子皮在我手上像个调皮鬼，不一会儿就散开了，沾好了，可是一会儿就又开了口，像在向我挑战：呵！瞧你这技术！我生气极了，一把扔出去，生着闷气坐到了沙发上，外婆走过来，安慰我：“做事要有耐心哦，小孙女。心急吃不来热豆腐！”我觉得有道理，可能刚才急于求成，一步步的没有仔细做好，便再一次精神大振。经过一番努力，我终于成功了！

当我抬头时，大家哄堂大笑，我不解地低下头，身上依旧干净，正纳闷时，突然，我听到一句笑得结巴的话：大——大——花脸——啊——哈哈！

虽然没有外婆做得那么漂亮，但是却让我从中学会了：做事不能急于求成，要有耐心！