有关包饺子的日记
老地方整理的有关包饺子的日记（精选10篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
有关包饺子的日记 篇1
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三涨，一古脑儿赶上坡”你猜是什么呀？是我最爱吃的水饺，今天我要和妈妈一起包水饺。
妈妈把什么都准备好了，开始包。我说：“今天我要亲自包一包。”妈妈说：“好呀，你看我怎么包的，你先看一会儿。”我看了一会儿就学着妈妈开始包了，我先拿一张饺子皮，圆圆的饺子皮就像一张小小的薄饼，软软的，然后我用勺子挖出一点肉馅，放在饺子的中间，从右往左捏，捏成了一个月牙形，我看妈妈捏的像站岗的士兵威武的站立着，而我捏的像没吃饱饭的月亮躺在那儿。妈妈说我放的馅少了，我又拿了一张皮，这回我要放多点馅进去，等我捏好，我想：“这回该可以了吧”，我把饺子放在板子上，这回月亮可吃饱了，把肚子都要撑破了，像一个大元宝。妈妈说：“不错，进步很大。”我高兴的又包了起来，可是包着包着我感觉手粘糊糊的，一看满手都是面，我再看看妈妈的手怎么没有呀，妈妈看我张着手就说：“你捏的时候手总是弄一下馅，这样你的手就湿了，那么面粉就粘在手上了，你包的时候手不要碰到馅，手就干净了。”我听了妈妈的话后就小心翼翼的把皮捏在一起，生怕手碰到馅，果真手不在粘了，而且我越包越好了，跟妈妈包的快没什么区别了。妈妈夸我真能干，我听了心里美滋滋的。
饺子下锅了，它们就像白色的石子一样快速沉到锅底了，过了一会儿，我想怎么还没好呀，我急着想吃自己包的饺子了。我向锅里看看，饺子都浮上来了，妈妈说：“等饺子都变得鼓鼓的就熟了。”等妈妈把饺子端到桌子上，我迫不及待的吃了起来，这次的饺子我感觉比哪一次的都香。
怪不得，无论走多远，春节人们都要回来吃饺子，吃的是这份温馨，吃的是一家人坐在一起说着、笑着、聊着的幸福的滋味。
有关包饺子的日记 篇2
今天跳舞跳了四个小时，累的真够呛的，但是我想起奶奶要教我包饺子——这可是我最喜欢吃的东东哦。我心里好像下了一场雨，把所有的劳累冲得一干二净。我像小兔子一样蹦蹦跳跳地回家，心里暗暗下决心：今天，一定要学会包饺子。
奶奶已经和好了面，把它揉成长条，又切成一小块一小块的。我洗干净双手，拿了一块小面团，先把它压得圆圆的、扁扁的，然后一边转动饺子皮一边用擀面杖擀着，但是双手配合得很不协调，不是太用力了就是用力不均匀，结果擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚，不是歪的就是斜的。我真有点丧气，奶奶笑着对我说：”别灰心，万事开头难。“擀完了面皮，开始包饺子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的馅，小心地放在饺子皮的中间，再轻轻地、细致地把它包起来。不幸的是，饺子馅好像呆在里面很闷，老想挤出来透透气，我使了九牛二虎之力，它也不愿进去，我急得都要哭了。这时，奶奶又安慰我：”心急吃不得热豆腐，都练习几次，就熟能生巧了。“果然，包了五个之后，我渐渐掌握了动作要领，生产的饺子有模有样了。我高兴地对妈妈说：”我把健康包起来，祝爷爷寿比南山；我把欢笑包起来，祝奶奶福如东海；我把幸福包起来，祝爸爸心想事成；我把美丽包起来，祝妈妈青春永驻！
饺子煮熟了，我凑到跟前，深深一闻，好香啊！一家人围在一起，吃得津津有味，爸爸说：“我们吃的不是饺子，而是女儿的一片心意！”
有关包饺子的日记 篇3
今天，妈妈正在包饺子。我看着觉得很有趣。我也上去看了一下，我问妈妈：“饺子怎么做呀?”
妈妈告诉我说：“先把馅弄好，再和好面，把面用擀面杖擀成皮儿，然后再把馅放在皮上合起来一捏，饺子就做好了。再放到锅里面煮上十几分钟就好了!”
我看着，有萝卜馅的、肉馅的、三鲜的……
有半圆形的、圆形的、正方形的……
我自己做了饺子，很香，我很高兴。
有关包饺子的日记 篇4
暑假里的一天，晴空万里，我的心情格外激动，因为妈妈要教我包饺子啦！
妈妈先把馅和饺子皮准备好。她先包了一个给我看，还没等我看清楚，饺子就像一位威武的将军挺立在盘子里。我学着妈妈的样子，先拿出一块饺子皮，在里面放了一些菜，将饺子皮慢慢合拢，两边一捏，一个饺子就包好了，可是我包的那个饺子，就像一个在战场上打了败仗的士兵，我非常懊恼地说：“看来我是学不会包饺子了。”
这时，妈妈对我说：“不要放弃，你再多包几次，而且要多多练习，一定可以包好的。”听了妈妈的话，我的心一下子宽慰了许多。我又包了一个，果然这次包得要比上次好得多，可还是有缺点，因为饺子馅太多了，饺子破了一个小口子。没关系，我的手感越来越好，信心十足地包了一个又一个。啊，我的饺子终于也像模像样啦！
我高兴得一跳三尺高，可是我们不能骄傲，俗话说得好，骄傲使人落后，谦虚使人进步。一会儿，满满一盘饺子出现在我面前，心里别提多骄傲了！
饺子下锅啦，一个个像白胖胖的鸭子在开水中沉浮着，翻滚着，真有意思。
“吃饺子了！”品尝着美味
可口的饺子，我的心情格外美丽，因为我学会包饺子啦。
有关包饺子的日记 篇5
寒冷的的天气，吃上热热的饺子，是多么幸福的一件事。
——题记
今天中午，妈咪说：“今天做饺子了，快来帮我包饺子吧！”我早已摆好了架势，系起来围裙，洗好了手，等着饺子的皮。妈咪说：“涵涵呀！你也不小了，也该学学包饺子。”
饺子皮来了，妈咪一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上，用右手拿起勺子，用勺子往饺子皮里放入适量的`饺子馅儿，然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏，饺子皮的边沿就被捏在了一起，适当的调整一下形状，饺子就好了。
我觉得包饺子好简单，可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行，还必须要不多不少。捏饺子，到底怎么捏呀！前一两个包的都是不像样子，好难呀！没想到包饺子也这么的难。但是，我不气馁，依旧努力的包着，时不时的问妈咪，包完一个就让妈咪看看怎么样。经过我逐渐的努力，终于包出一个像样子的，我太开心了。
有关包饺子的日记 篇6
我最喜欢吃自己包的饺子了，听老妈说，今天小黄叔叔他们来我们这儿包饺子。我十分高兴，想包一个最好吃的饺子。
小黄叔叔他们来了，休息了一下后，小黄叔叔说：“包饺子开始了！”我们就各就各职的做起来。姨奶奶就在厨房里压饺子皮，老妈等人就在餐桌上包饺子。我呢？也不闲着，一会儿“运输”饺子皮，一会儿包饺子，可开心了。老妈看着我包的第一个饺子，笑着说：“你报的不是饺子，是“小笼包”，看我包吧！”老妈首先把肉馅放到饺子皮里。然后把饺子皮对折。最后，把对折后的两个饺子皮压成一张皮。老妈包饺子的速度十分的快，也包的好。我又看了一下其他人的速度，又快又好。而我呢？既不快，又不好。我想：可能我不出好吃的饺子了。我又跑到姨奶奶那儿看做饺子皮，还时不时的跟她一起做。我们又忙得热火朝天。
饺子全包好了，过了许久，热气腾腾的饺子端上来了。大家都端起自己的碗到餐桌上吃自己喜欢的陷的饺子，大家都非常开心。我不仅吃了别人包的饺子，还吃了我自己包的“小笼包”。老妈吃了我后来做的饺子，连声称赞，我听了，心了美滋滋的。
有关包饺子的日记 篇7
以前，我一直认为包饺子很难，因为在作文本里，每当我看到一篇关于“包饺子”的文章，我就会写:“我包的饺子皮破了，妈妈鼓励我继续包饺子”。然而，如果你不试一试，你会“吃不下的时候说葡萄酸。”
随着中国新年的临近，我妹妹(她将带着她的男朋友)回来了，我妈妈从超市买了一小袋饺子皮，让我和我妈妈用她喜欢的馅料做“自己的”饺子——，既营养又美味。我以前从来没有包过饺子，当我听说饺子可以做的时候，我开始感兴趣了。
我妈妈先做馅的。馅料的成分是瘦肉、红豆、韭菜、红薯等。除了配料:油和盐，馅料营养丰富，味道鲜美。我捏了捏包里的包装纸，但不敢用太大力气，因为我害怕包装纸会因为我而像作文本上写的“包装纸坏了”。我让我妈妈先给我演示一下:我妈妈拿出一张饺子皮，用筷子夹出碗里已经做好的馅，然后把它放在饺子皮上，里面没有或多或少的馅。收起来后，慢慢合上皮，中间夹着皮，两边夹着皮.一个饺子做好了！
我像妈妈一样小心翼翼地捏它，后来我会弄破它的皮。结果，我没有打破它！我对我的杰作非常满意！我妈妈也称赞我！
原来包饺子没那么难！幸运的是，包饺子不是太难，否则我真的会放弃！
有关包饺子的日记 篇8
这次回家的星期五，妈妈说中午我们包饺子吃。我一听就兴奋地对妈妈说，我这次一定要学会包饺子。妈妈听了高兴地说当然可以。我看着妈妈把瘦多肥少的一大块肉用热水洗干净，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉酱，把一大把小葱洗净，切成葱花放在肉酱里，打了两个鸡蛋进去，放了点鸡精、盐、酱油搅拌均匀。 妈妈把肉馅做好后，就让我洗净双手一起来包饺子。妈妈说：“我先给你包几个，你仔细地看一看，然后再动手学着包。”妈妈拿起一张饺子皮摊在左手心上，右手用筷子夹了一点肉馅放在皮的中间，再把饺子皮对折合拢，用两个手指慢慢地重叠挤出花纹收口，一转眼就包好了几个漂亮的小饺子。我跃跃欲试，学着妈妈的样子小心翼翼地开始包，反反复复几次，还真包出了一个饺子，只是不太好看。我拿着这个“丑八怪”问妈妈，包不好是怎么回事。妈妈笑着对我说：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包几个就会好看的。”我按照妈妈的做法，又包了好几个，渐渐我包的饺子比先前的好看多了。妈妈看了连说不错不错，受到妈妈的表扬，我心里美滋滋的。
中午的这顿饺子我吃的津津有味，因为里面有我的劳动成果。通过这次学包饺子，让我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心学仔细做，一定能把事情做好的。
有关包饺子的日记 篇9
据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的.。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
有关包饺子的日记 篇10
过年了！过年了！家家户户包饺子，我们家也不例外.........
大年三十，我来到了爷爷家，看到奶奶正在厨房全神贯注地包饺子，我心想：“在爷爷家怎么玩都没意识思，我干些什么好呢？哎，对了，包饺子多简单，今天我就要包几十个给大家伙吃！”没想到看似简单，包起来却是难上加难呐！
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟，揉得又软又粘为此，其次，把面捏成一个空心儿的圆圈，切成一小块一小块的，把它按成实心儿的圆圈，撒上面粉，面就和好了。开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子挖馅儿，第一次挖得馅儿太多了，保不住，馅都漏出来了，第二次，挖得馅又太少了，包完看起来，就像一位老人几年没吃东西似的，肚皮紧帖着后背，爷爷看了坏笑着说：“你给我们家省了那么多的馅儿，不表扬不行呀！还得发一个节省王的冠军呀。”我知道爷爷在笑我包得馅太少了，如果跟奶奶比赛，我第一轮就被淘汰了。
过了半个多小时，奶奶包了九十多个，我却包了十五个，而且形状“千姿百态”，“个种个样”，真是悲哀呀。为了证明谁更有福气，我就在第十个饺子里放了一个1元钱的硬币，谁能吃到硬币，谁就有福气。
奶奶把饺子倒进沸腾的锅里，只见许许多多的饺子在沸腾的水里遥遥摆摆，像一艘艘小船在大海里来回飘荡。饺子熟喽！奶奶把香喷喷的饺子捞在盘子里，大家都狼吞虎咽地吃开了.........
欢声笑语在爷爷家久久回荡！