做艾饺日记
老地方整理的做艾饺日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
做艾饺日记 篇1
今年的清明节,我和奶奶一起做艾糕。
奶奶先用脚把一大把的艾草踩得出汁,然后加点热水用面粉和艾草揉在一起,大概揉了有半个钟头,奶奶忙得满头大汗。
我打算来当奶奶的小助手,奶奶扯下一大块面团,搓成近似圆柱的一长条,又从长条里扯下了一小团面团,递给我让我搓圆,奶奶从厨房里拿出一个木头做的工具——原来是用来给艾糕成形用的,奶奶给我示范了一遍:先把揉成团的面团放进模具里压平,然后将模具反扣,头碰住桌子尾巴翘起,用力一拍,一个漂亮的艾糕就成形了。
忙了大半天,总算是“拍”完了艾糕,奶奶拿来三层的大锅,在底层加上水,第二层先铺上一块布头,然后将艾糕一块块有序的排好,第三层也是如此,盖好盖子就开始煮了。
煮了15分钟的`样子,香喷喷的艾糕就出锅了,我忍不住拿了一块来吃,或许是自己动手做的,吃起来分外的香!
做艾饺日记 篇2
今天是4月4日,是一年一度的清明节,我和妈妈早早地去外婆家,准备和外婆一起做艾饺。
一到外婆家,迎面就飘来一股艾叶淡淡的清香,原来是外婆已经把艾草煮熟了,满满的一锅墨绿色的艾草,像一个绿色的染色盘。看到我们的`到来,外婆就开始动工了。只见外婆将白白的米粉放入脸盘里,再将锅中的艾叶也放入,然后用筷子不断的搅动,再用手不停的揉捏,过了十多分钟,艾草和米粉完全融合在一起,变成了翠绿色的粉团。外婆把这粉团分成汤圆大小,一颗一颗的,我便迫不及待地拿了一颗,把它捏扁捏薄,中间放了一大勺芝麻和白糖馅,可惜肚子偏大,皮薄馅多,结果是肚子撑破了。于是外婆便教我馅少放一点,然后用力将边上捏紧,不让馅跑出来,果然,一个艾饺从我的手里诞生了,虽然外观没有外婆和妈妈做得好,但外婆还是表扬了我,我也很得意地笑了。后来我又突发其想,自发创意做了一只小刺猬,样子十分可爱,也十分逼真。
时间过得很快,不一会功夫,我们就做了满满一大锅艾饺。
通过做艾饺,让我明白:无论做什么事情,只要你虚心向他人请教,肯认真做,一定会做成功的。
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早上我还没有起来的时候,我的爷爷打电话给我问我是不是回去?他说如果想玩一会可以过几天回来,家里不忙!我就告诉爷爷说我肯定会回来,最迟也是明天下午的时候!
过了一会,我的妈妈又打电话给我,问我是否回家,我就说准备去理发,而且准备去买鞋什么的,可能就是今天不会回去了,应该是明天!这时候她就不是问我是不是回家。而是严厉警告我说,如果不回去自己想想后果!就把家里的网线停了,以后不用上网了。我怕什么,我不打游戏,不看电视剧,我有什么畏惧的,所以我就说我不会回去了!而且接着几次打电话都是这样说我,我昨天晚上的时候失眠了,今天早晨六点多的时候才刚刚开始睡觉,这时候这么多电话就更加愤怒了,所以我就开始静音,不去接电话。她就又开始给弟弟打电话,反正使得我睡觉受到很大程度的影响,一早上没有醒来的时候就已经怒火中烧了!
但是最终的时候我还是决定在下午三点多出发,坐弟弟的电动车回农村!
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