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端午包粽子初中记叙日记

2024/03/30日记大全

老地方整理的端午包粽子初中记叙日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

端午包粽子初中记叙日记 篇1

端午,是我国的传统节日,始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史,在每年的.五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。

明天就是端午了,我与母亲决定今天包粽子。母亲先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣与粽子叶。首先,先提前把蚕豆、红豆、花生泡上,这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。母亲说:叶子泡泡就新鲜了。母亲把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。然后,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,拿一个花生堵住漏斗的口,再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里,然后包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到母亲包得这样娴熟,我好生羡慕,就对母亲说:“母亲,你教教我吧!”母亲笑着点点头。

我连忙搬了一个小凳子,坐在母亲身边,跟着母亲学了起来:我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状,就慌里慌张的把大米等东西装到里面,当我用粽叶裹它们的时候,它们却从漏斗下面窜了出来,“傻孩子,没用花生米堵口吧。”我仔细一看,哎呀,都怪我粗心。重新再来吧,我又拿起两片粽叶围成漏斗形状,我先用花生堵住下面的口,再往里面填满东西,最后放上一粒蜜枣,开始用粽叶裹的严严实实,然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜,骄傲地让母亲看,可“砰”一声就开了,米散了一地。母亲说:“你系得太松了,一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶,重新包了起来,这一次我认真掌握了包粽子的要点:围漏斗,堵漏口,填东西,裹严实,系结实。一个完美的粽子包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包完为止。

最后,母亲把粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子,心情格外的美好!

端午包粽子初中记叙日记 篇2

又迎来了一年一度的端午节,又到粽叶飘香的季节。今年的端午节,合肥晚报的小记者们要一起去植物园包粽子。我十分兴奋,恨不得一个跟斗就翻到了植物园。

到了植物园,映入眼帘的是一大片绿油油的荷花塘。一片片饱满圆润的荷叶像一把把小伞立在水中,白色、红色的荷花点缀其中,有的已经全开了,有的还是花骨朵,还有的`正含苞欲放,不仅让我想起了杨万里写的接天连叶无穷碧,映日莲花别样红的诗句。岸边的垂柳拖到了水中,随风摇曳,像美丽的姑娘在梳理着长发。

包粽子喽!随着老师的喊声,我们来到了一间会议室里,大家选好座位坐好,发现桌子上已经摆着许多叶子和细草,还有一个装满米的大锅和几个装着蜜枣的碗。老师先给我们介绍粽子的主要原料:大叶子是若竹,若竹和芦苇的叶子都可以包粽子,植物园今天给大家选的若竹的叶子,因为它有一股竹子的淡淡清香。细草是蓑草,专门用来系粽子的,锅里的米要事先浸泡一段时间。

开始包粽子了,老师开始手把手教我们。首先,拿一片若竹叶,把前面的把子剪掉,然后卷成一个锥形,在里面放上大米和蜜枣,用手把米压紧,再把竹叶翻过来,弄成一个角的形状,把剩下的竹叶围绕着角缠紧,最后用蓑草把粽子五花大绑就OK啦!看起来很简单但做起来很难啊。我选了一片又肥又大的竹叶,折成锥形,就开始装米了,我把米塞了进去,可是折角的时候怎么也折不好,不是米漏出来了,就是竹叶破了。我只好又去请教老师,老师教了我一些技巧:先把角弄平,轻轻一捏,注意不要捏破了,再折下来,下一个角也是这样。我折腾了半天,终于包了一个四不像,虽然有点丑,但我觉得是自己包的,一定会特别好吃的!

想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜枣粽子,心里美极了,似乎已经闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。赶紧回家,煮粽子去啰!

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早晨醒来,我揉了揉眼睛,忽然闻到了淡淡的香气。我随着香气来到了餐桌前。啊!我看到了许多粽子!蜜枣粽子,豆豆粽子,咸肉粽子,鸡蛋和咸鸭蛋,还有许多水果,真让我垂涎三尺。我不由自主地拿了一个蜜枣粽子,这可是我的最爱!

我剥开了粽子叶,大口大口地吃起来,一个蜜枣粽子几口就被我吃完了。我又拿了个大大的鸡蛋,我把鸡蛋往桌上一敲,“砰”的一声,鸡蛋壳破了,我津津有味的吃起来……

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每年农历五月初五为端午节,是中国民间的传统节日,又称端阳节、重五节。这一天家家户户都吃粽子。

粽子的陷主要用糯米、大枣,有的还用肉陷、花生等等,用柴叶或江叶包扎成三角形,放入锅中再放上鸭蛋、鸡蛋或鹅蛋一同煮熟,掀开锅盖一阵清香扑鼻而来。

过端午节的时候,许多家庭还喜欢用艾草煮泡,给幼童洗澡,艾草能防蚊虫叮咬,还能止痒。

相传端午节是我国人民为了纪念投汨罗江而死的爱国诗人屈原。人们把粽子投进江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体,体现了中国人民对屈原的敬仰和热爱。