关于年味的1100字日记
老地方整理的关于年味的1100字日记(精选9篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
关于年味的1100字日记 篇1
也许有人会问,糕不是烘或蒸的吗?怎么磨的出来呢?其实此糕非彼糕,老家的洋糕一般在过年时才做,也叫年糕。不像年粑那样靠“蒸”功夫,它的味道出在石磨上,俗称“磨洋糕”。
相比年粑,洋糕不用糯米,更不掺米,只选自家产、颗粒大、质量好的晚稻米。上磨之前,母亲会将米粒过细的筛查几遍,剔除其中的稻壳、黑米仁等杂质,然后再放入清水浸泡一夜。
米浸透后不用沥干水,直接可以磨米浆了。隔壁的舅公家存有一台老字号的石磨,磨盘做工精致、功能强大,只是面积稍大、沉得厉害,推磨时得双人上阵,否则唤不醒它。每年放寒假在家,推磨是我必做的功课,虽然费些力气,却是陪在父母身边最开心的时候。一大早,父亲挑上浸泡米粒的水桶,母亲拿上脸盆、舀子等家什,一前一后赶去舅公家里。石磨静静的躺在厨房一处角落,母亲走上前简单清扫、洗刷一番,试着捧些米粒兑上水放进磨盘中央的小孔,使劲转动磨盘,待检查无恙后,便将摆在石磨下方的竹盘垫上新的一层薄膜,然后正式开工。我每次都是掐着时间才赶过去,不到最后一刻是不会出现的,那会年龄小,特爱偷懒。
磨米浆原本是枯燥的活,但每回并不觉得无聊。母亲一手拉着磨棍跟随转动,一边不停的舀米加水,眼睛时刻盯着石磨的运行动态。我和父亲刚推上一会,身上便有些热了,不得不脱去厚厚的棉外套。跟在父亲身边干活不觉得累,他一边悠闲的推着磨,一边不停讲着笑话,总是惹得满屋人开心不已。母亲偶尔插插话,要么喊停,重新清理一下磨面,要么对父亲的表现不满,还不忘轻声数落一番。我随着父亲的节拍,双手用力推着石磨,看着洁白米浆从磨缝中缓缓流出,滴答、滴答,轻轻敲打在竹盘的薄膜上。那曾经熟悉而亲切的一幕,如今想起倍感温馨。
石磨转了一圈又一圈,渐渐的,我和父亲脊背冒汗、手掌心起泡,米浆也磨好了。磨上一回米浆需耗时半天,比磨豆腐来的慢,全程耐住性子,急也急不来。中午我们回家随便吃点,便开始着手蒸洋糕了。母亲大灶生火,将白腻的米浆倒入垫有细纱布的小竹盘上,放在大锅里蒸。柴火烧的旺,洋糕也熟的'快,不到半个时辰便可出锅。热气腾腾的洋糕才起锅,父亲便开心的拿出事先备好的蘸水红纸,在糕面上写下一个红彤彤、极醒目的“囍”字,每年如此,寓意着全家欢欢喜喜过大年。蒸年糕虽然没年粑那般费时费力,但也要熟一个、再蒸一个,只是蒸的过程中无需打理罢了。
洋糕冷却后要用清水浸上,便于保存。老家的过年夜,餐桌上总少不了一大盘香喷喷的炒洋糕,全家老老少少都喜欢夹上一筷子,味道特别好。正月家里来了客人,洋糕也是最受欢迎的待客点心。特别是那柴火灶、猪油炒的,上面摆一层煎鸡蛋的洋糕,只要一上桌,便会引来娃娃们的一阵疯抢。
关于年味的1100字日记 篇2
除夕、春节是中国的传统节日,它流传了上千年,人们习惯在这天放鞭炮、吃年夜饭,小孩们还可以收到压岁钱。但随着人们经济水平的提高,大家越来越不愿意去庆祝它了,这浓浓的年味也渐渐淡去了。
在我的记忆里,春节回家的火车票常常在一个月前就会被售完,春运也是人山人海。虽然现在也是这样,但却少了一些味道——他们总在为了今年去谁家过年而吵得不可开交。还有,现在很多人都会给小孩发压岁钱,但大人们总在计较这钱的多少,自己亏了没有,这完全失去了发压岁钱本身的意义。令我印象最深的便是在除夕晚上放鞭炮了,以往守岁那晚的鞭炮声是“连绵不断”的,我总会被这声音吵得睡不着觉,但我很乐意。可是现在呢,大多数居民区都下了“严禁放鞭炮”的禁令,原本热热闹闹的夜晚变得冷冷清清了。虽然它使环境变好了,但人们的乐趣再也找不回来了。好在年夜饭菜肴的'味道还没有变,只是餐桌旁的人少了不少,纵使菜肴再美味,也没有多少人会来捧场。
现在很多年轻人对这些节日很是反感,他们只在乎网络,对过节一点儿也不感兴趣。他们也许认为过节没有意义,很浪费时间,支持这种说法的人也确实不少。但无论如何,春节是我们老祖宗留给我们的瑰宝,我们理应好好地将它发扬光大,而不是将它随意丢弃。我觉得过年不是一种形式,也不只是一个传统节日,更不是让人们整天睡大觉的时间;它应该是人们放下一年中的事务,回家陪一下父母,好好享受一下团圆,享受一下过年的感觉。
希望再过几千年,甚至更久,中国人民还可以过春节,希望这年味没有淡去,而是深深地留在了人们的脑海中,一次再一次洋溢在我们的生活里。
关于年味的1100字日记 篇3
春节是一片欢声笑语,是阵阵炮竹声,是家人团聚一起,是家家户户走亲访友……
我老家那是一个出门就能看到一望大海,处处弥漫着海的仙气的地方。逢年过节,她有自己的一番特色,下面就来看!
年三十,也就是这一年的最后一天,和大多数地方一样,大扫除,贴春联,要发红包,玩炮竹……今天的春联我和爸爸、伯伯们说好,有我来操刀。所以一大早,我这只平时的`小懒虫,早早就爬了起来。吃完早饭后,我就把前面老爸早帮我准备好的工具摆到院子里。我虽然嘴巴上和爸爸说的信心十足,但其实心中还是有点小紧张的,害怕搞砸,所以先自己练练手。过了会,隔壁的二爷走了过来,看着我这架势微微点着并头,让我信心大增。后为我陆续完成了自己二爷家、大伯家、叔叔家……看着那一幅幅贴好看对联,我真的感到过啦!贴好春联后,我赶紧跑过去帮忙一起做我们玉环当地特色¬;——麦饼卷。它是把煮熟捣碎番薯和面粉混合,做成饼。虽然会被奶奶嫌弃,太厚,不够圆,但我还是坚持不停修改,不停询问,最后终于成功。太棒啦,也得到了妈妈的肯定!接下去妈妈开始烧菜,那一碗碗出锅着,那香味让我垂涎欲滴。到了晚上,我们就把喜欢的菜放在麦饼上,然后卷起来,这就是我们当地非常有特色的麦饼卷,美味至极!
这就是我老家过年的特色味道……
关于年味的1100字日记 篇4
一年365天,到底盼个什么呢?当然是盼春节啊!
一个学期眨眼就过去了,感觉所有的事都在昨天发生一样,马上要过年了,我迫不及待地回到老家,和外公外婆等一起过完这个年。
回到老家,我和妈妈在商场准备一些要在春节用到的东西,比如说给小孩零食,还有老人用的东西,比如说,买些营养的东西燕麦。还买一些水果,鱼肉,还有鞭炮,鞭炮在我们老家那边当然是不可少的一部分。当然,还要贴对联,封红包,拜年等。
过年还有守岁,守岁是整夜不睡,在凌晨的时候,我们那边都能听到放鞭炮的声音,望着天空,非常的美!每户人家都在放鞭炮,鞭炮的颜色互相交错着,五彩缤纷,非常好看。过春节的氛围,让我忘掉了所有的不愉快。静静的享受这美好的一刻。
过年,我们家要做十几道菜,甚至二十道菜,色香味俱全,一家人都齐了,这就是我们所说的团圆吧,过年就是为了与家人聚在一起,多少人就是为了这团圆一刻啊!所有烦恼都忘掉了,在外的辛苦也抛之脑后了。现在就只想和家人待在一起。
在我们家,不管他们离老家有多远,都要回来一起吃个团圆饭,多少家庭等这一刻等了很久,我们家有很多人,所以过年就非常的热闹,虽然闹哄哄的,但内心也非常激动,小孩跟小孩玩,大人跟大人玩,各有各的玩法,而我们那边大人聚在一起就是打牌。输了也没关系,因为是一家人,就当给他们封个红包。一家人其乐融融,外公外婆看到了,也很欣慰。
春节最响亮的声音最清脆的声音就是放鞭炮的声音。听起来一点也不刺耳,而是温暖的走进我们的耳朵里。似乎和鞭炮也成为了好朋友。
吃饭当然少不了喝酒了。我们家自己做了药酒,没有外面的这些酒贵,也比外面的那些酒有营养。但是,不知道为什么,他们一喝药酒马上就醉了,喝外面的酒没有这么快醉。也许就是因为这个原因才叫药酒吧。
过年的饭,对于我来说,肯定少不了青菜,肉还有,汤。平时外公外婆自己都不舍得吃鸭,鸡。但是一过年,就杀了好几只鸡和鸭,让我们一起享受这美味的菜肴。
而过年,当然少不了别人给我们封红包,或者是我们给别人封红包的环节啦。红色象征愉快和好运,表达自己对别人的感谢或者是爱意。
什么是年味?年味就是全家团圆的喜乐气氛,在过年就能最好的体现出来。所以,这也是我们喜欢过年的原因了吧。
关于年味的1100字日记 篇5
过年了,自己和爸爸妈妈回到俞源老家,近距离亲近了传统的年味。
传统大年,排第一位的当然是吃的喽。过年最重要的`菜非猪头莫属。俗话说:“有钱没钱,买个猪头过年”。猪头虽说其貌不扬,但是猪头肉却是传说中的美味。爷爷用力将煮熟的猪头掰开,把猪舌头、猪耳朵、猪拱嘴、猪脸等等不同部位的肉切成片。一阵阵香味扑鼻而来,自己迫不及待地抓起一片肉塞进嘴里。哇,那个美味啊,实在没有办法找个合适的词语来形容。猪肉烧豆腐是另外一道超级美味。你们知道豆腐是怎么做的吗?让自己来告诉你们吧!首先要把黄豆磨成豆浆,再把豆浆放入大锅中煮熟。这时,需要“魔术师”--奶奶出场了。只见她把一小勺盐卤化开,倒进豆浆里,搅拌几下,过了几分钟,豆浆神奇地变成了豆腐脑。奶奶再把豆腐脑倒进一个木框里,盖上盖子,上面压上石头,大概过了半个小时左右,揭开盖子,香喷喷的豆腐就新鲜出炉了。
吃饱喝足了,就该去看大戏了。热闹的开场锣鼓后,孙悟空翻着斤斗上场了,他实在是太厉害了,几下子就把妖魔鬼怪都打跑了;画着花脸的将军,穿着鲜艳的铠甲,背上插着四面小彩旗,神气极了,正带领着士兵和敌人激烈地战斗;最受大家喜爱的,还是脸上涂着“土豪金”的财神,捧着一个巨大的金元宝,忙着给大伙儿拜年……
这就是自己看到的新年,又好吃又好玩的传统大年。
关于年味的1100字日记 篇6
绿柳舒梅辞旧岁,红桃开口贺新年。又到了一年中最令人兴奋的节日,跟大家一样,我也是在自己喜欢的地方过年的,今年的除夕夜我就是在如皋跟爷爷我奶奶一起过的。
今年的春节可是非比寻常,知道为什么吗?因为是我妈在我出生后第一次给我包饺子!
爷爷奶奶知道我们要回来包饺子,提前帮我们准备好了包饺子需要的.各种食材。等我们开始准备年夜饭的时候,爷爷先把面团和好了,妈妈直接开始拌饺子馅儿,品尝好馅料的味道后,又开始擀饺子皮。本来我还以为在旁边看看就可以吃到美味的饺子,没想到妈妈说今天谁包的饺子谁吃,我只能乖乖地去学包饺子。我拿了一张刚擀好的饺子皮摊在手掌上,一点感觉都没有。爷爷帮我挖了点饺子馅儿放在皮子上,教我学着捏饺子。我拎着皮子,这儿捏捏,那儿拍拍,饺子馅儿却调皮的像“越狱”一样,这儿冒一点,那儿“溜”一点。好不容易把馅儿都“赶”进皮子了,却发现饺子已经不成样儿了,无奈,只好接着再包。
这时候妈妈恰好擀好皮子,我请妈妈来教我包饺子。妈妈告诉我捏褶子的方法,这次的饺子果然跟上一个不一样了,终于有点饺子的样子了,接下来我的饺子就越包越顺手了,正所谓,世上无难事只怕有心人。
等我们的饺子全部包完,奶奶开始煮饺子,我迫不及待地把我自己包的饺子扔进了第一锅。等了又等,终于热气腾腾的饺子出锅了,我一眼就发现了我包的饺子并把它捞到我自己的盘子里,等不及凉下来就一口吞进了嘴巴里。这味道简直比米其林三星大厨做的还好吃!可真的是烫死我了,哈哈哈……
一家人热热闹闹地吃完年夜饭,下楼去把新买的烟花放完了,正好赶上春节联欢晚会。今年的春节联欢晚会一如既往地好看,今年的春节一如既往地温馨快乐。在我看来,没有什么比跟家人团圆、包饺子、放烟花、尽情享受节日的欢乐更有年味儿了!
关于年味的1100字日记 篇7
在鞭炮的爆炸声中,在车流日渐稀少的街道上,我们意识到,那个神圣的,令人欢喜的节日就要到了,就要到那个盛大的热闹的节日了。
今天是大年二十八,早晨我像往常一样洗漱好吃早餐。闲的打开电脑到处逛逛,猛然注意到右下角的日期。1月26日?年二十八?我的心情首先是紧张,什么?年二十八?我还没做完作业啊!再是开心,作业什么的改天再做,马上就到春节了,红包,美食我来了!正当我在想年夜饭有什么美食的时候,震耳欲聋的鞭炮的爆炸声使我打了个激灵。鞭炮声整整持续了半分钟,被吓的我惊魂未定。唉,时间过得真快,都有人放鞭炮了。空气中弥漫着浓浓的火药味。对嘛,就应该这样,这才有年味。
母亲醒了,我识趣的关了电脑,母亲洗漱完后,便催我去收拾房间。面对着乱七八糟的房间,我有点手足无措,不过我很快干了起来,先收拾书架。书架上的书歪七扭八,书架上还遍布灰尘,很快我便将书架收拾好。接下来是书桌,这可难收拾了,试卷,书本到处都是。但是都不是问题。
父亲回来了,他说让我和他洗换窗帘。这点东西我一定能完成的,我心想。没想到这是噩梦的开端,拆窗帘很简单,可是我要把窗帘拿到洗衣机那,如此往复循环,累的我气喘吁吁。
今天就这样结束了。
第二天,我还没有完全睡醒,就被拉去买年桔,顺便去一趟奶奶家。买年桔我倒是有点兴趣,花市上的人多的令我震惊,不过,过年就是图个热闹。花市上的植物琳琅满目,黄黄的年桔,万紫千红的花朵,粉色的桃花等等令我震惊。红红火火的这才是年味!
大年三十吃完年夜饭回家已经是八点多了。回到家我第一时间打开电脑,看了网站的拜年节目,做的真精彩相声很是精彩。十点钟的时候外面传来震天的鞭炮声。这才是年味!
过年,我想对你说:我爱你!
关于年味的1100字日记 篇8
年,越来越近了。
街道上的人行色匆匆,手里提着刚买的年货;马路两旁插满了迎风飘扬的彩旗,街道变得一尘不染;家家户户大扫除,把家里打扫的干净、整洁;小孩子们都穿上了新衣,喜气洋洋一幅幅和谐喜庆的画面展现在我的眼前。
我正沉浸在这喜庆的气氛中,只听得爷爷说道我们写春联吧!我连忙拍手叫好。
爷爷拿出笔、墨、纸、砚,稍稍思索了一会儿,蘸墨写道:岁月峥嵘须搏拼,年华潇洒莫蹉跎,望着爷爷这幅铿锵有力的春联,我知道这是爷爷对我的激励。对于我来说,要趁年轻的时候珍惜时间,好好读书。看到爷爷笑逐颜开的神情,我也想展示一下自己的`书法,于是也提笔写了一幅春联送给爷爷。上联为春鹊喜登盈门喜,下联是春花烂漫大地春,希望全家人新春快乐,平安健康。爷爷仔细地看着这幅春联,不住的点头。
我们去贴春联吧!我提议道。我和爷爷穿好外套走出家门。爆竹声和孩子们的嬉笑声不绝于耳过节的气氛越来越浓了!
爷爷小心翼翼地在大门外贴上了我写的春联。听着邻居的赞扬和爷爷的鼓励,我的心里高兴极了!站在家门口,不远处总能看到这幅春联,它就像冬日里的一轮暖阳,照亮我的心房。这一份祝福,让我体会到了家人暖暖的爱意,也让我闻到了那浓浓的年味。
关于年味的1100字日记 篇9
春节前几天,陪着家人去置办年货。天正下着小雨,虽然没有温暖的阳光但却也一扫之前的雾霾天气。走在路上,远处不断传来低沉悠长的汽笛声,心想好久没有做过轮渡了,这次有了机会去重温儿时水波荡漾,空气腥湿的记忆。
到达目的地后,雨也恰好停了。我提议去花鸟市场瞧瞧,买些花草回去装饰。去的途中,身旁的人没有想象中的多,我还纳闷,他们说都回家过年了呗。噢,回家才是过年啊。
节前的物价也涨了不少,看中的一盆万年青价格差不多翻了一倍,看着他们在洽谈价格,我到附近又转了转,看见了一盆含苞欲放的风信子。那样子实在惹人怜爱,体态娇小,放在书桌窗前正好。挑好了心仪之物,走之前还了解到风信子的象征义:只要重燃生命之火,便可同享丰富生活。聊了一会后,我急忙催促他们回去,他们似乎有些不满:“不是你撺掇着来这儿吗,这才多久就赶着回去啊?”“回家,过年。”
我脚一踏进家门,便急忙着张贴各式吉祥物。屋子在放假前就已经被整理得十分整洁了。对了,还有春联没换,不急不急,等到了三十那天再换也不迟。
“千门万户??日,总把新桃换旧符”,古时人们的风俗也只能存活在诗歌与人们的想象中了,不过还好,一同祈盼新年的到来的这份心情一直未变。
没有做下来多久,我又被支出去买一些招待客人的水果。来到附近的市场,真的是人山人海。难道白天没有出来的人都选择这个时候出来?推着购物车在人群中艰难地前行,身旁的人们也没有表现出十分喜悦的神情,反而多了一份恬淡和宁静,抑或一种期待。在期盼什么?远方游子的归来、往昔不幸的离去、来年心愿的实现……或许都有,人总得有些期待,生活才能继续。
终于,看着窗外别人家的阳台上都挂起火红的灯笼时,电视上的主持人换上喜庆的红装时,我知道,春节——各大节日中最具分量的一个,已经来了。期盼已久的春节就这样来了,好像什么也没有发生。是啊,这是我第一次想到这样的问题,从年头盼到年尾的春节来的时候,我竟毫无感觉。是因为没有了儿时的烟火炮竹,还是没有当年一大家人共居一处的温馨?
“开饭了!快出来。”
“好,马上就来。”
就像平时开饭一样,我走出房间。不过当我看见墙上的福字与中国结,看见桌子上一圈摆放整齐的饭菜和斟满酒的酒杯,看见他们脸上洋溢的满足与喜悦,我知道就算没有炫目光彩的烟花,没有众人的欢声笑语,只要在家里,与最亲的人在一起就是春节,就是过年。
这,就是年味儿。