学包饺子日记450字

老地方整理的学包饺子日记450字（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

学包饺子日记450字 篇1

年三十家家户户忙着包饺子，这不我和妈妈也开始忙活起来了，我先洗干净小手妈妈帮我穿上围裙，这身打扮立刻让我变成了一位小厨师。

妈妈先把和好的面放在盆里醒一醒，利用醒面的时间妈妈开始调馅。妈妈把切好的葱、姜、白菜、十三香、酱油、香油、盐放进肉馅里搅拌均匀。妈妈告诉我一个小诀窍：盐到油香，意思是说盐味到了肉馅自然就香喷喷的。

开始包饺子了妈妈先让我从擀皮学起，我拿起一个小面团照着妈妈的样子按扁擀了起来，面团和擀面杖好像天生就是好朋友，面团老粘在擀面杖上死活都擀不成。妈妈告诉我：“像这样的情况就要撒上一些干面。”果然如此再擀起来就轻松多了。可是新的问题又出来了，我擀的皮里薄外厚根本没法包。妈妈告诉我手上要有巧劲才能擀出好皮，包出的饺子才不烂。“功夫不负有心人”终于我擀出的饺子皮又圆又好。

学会了擀皮妈妈开始教我包饺子，吸取擀皮的失败经验，我这次让妈妈手把手的教我。我学着妈妈的样子拿出一个饺子皮放在左手的手心里，用筷子夹起一团肉馅放在皮上，肉馅放的太多会撑破肚皮，肉馅放得太少包出的饺子像一个发育不良的婴儿，所以放的馅要适中。把馅放在皮中间用筷子往下按一按，拿起皮的边对折把饺子皮捏紧，就这样一个小贝壳就诞生了。经过反复的练习我越包越好，越包越漂亮！把我累得腰酸背疼。

通过包饺子使我明白了一个道理：看起来不起眼的小事也是一门功夫，要经过一番认真学习才能成功！

学包饺子日记450字 篇2

我最爱吃奶奶包的饺子了。星期天，我恳求奶奶包饺子吃。奶奶爽快地答应了，但是奶奶提出了一个要求，让我自己动手包。我想，包饺子有什么难的，简直是小菜一碟，跟玩橡皮泥差不多。

说干就干！一切准备停当后，准备包饺子了。首先我学着奶奶的样子，把奶奶切下来的面按成一小块一小块的，然后开始学擀面皮。刚开始我擀的面皮很厚而且不圆，在奶奶细心地指导下，我逐渐能把面皮擀得又圆又薄了。开始包饺子了，刚开始包的时候，我放的馅不是多了就是少了，总是包不好，我像泻了气的皮球一样，一屁股做在沙发上，真想撒手不干了，奶奶似乎看透了我的心思，于是奶奶就鼓励我说：“不要着急，放馅一定要均匀，要看面皮的大小，然后再放馅。”最后在奶奶的指导下，我终于学会了饺子，而且我包的饺子模样很好看，个个看起来像个金元宝。此时再看看自己，我成了个“小白猫”，奶奶看着我乐得合不拢嘴。虽然我成了个“小白猫”，但是我仍然很高兴，因为我学会了包饺子。

中午，奶奶煮熟了饺子叫我吃，我吃着自己包的饺子觉得特别香。通过这次包饺子，使我明白了一个道理：看似简单的事其实并不简单，但只要通过努力就一定能成功！

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今天上午我们举行了一个快乐的活动——包饺子，去年我们在少阳也举行过，但我们还没有学会就结束了，而今天我们则用了一上午的时间学会了包饺子和馄饨。

看！活动开始了。同学们都拿出了自己家调制的馅和买的饺子皮或馄饨皮，我们的家长一到就带领我们都动了起来，一开始我只会包馄饨，所以我就带了一斤馄饨皮包了起来，后来来了一个家长看我们这组的成员都不太会包饺子，于是就拿了一张饺子皮来教我们包饺子，他交了一遍两遍……，看着我的组员都学会了，可我这个组长还不会，我心急如焚，那个家长似乎也看透了我的心思，就来到我身边，单独教我包，又教了我几遍，我渐渐学会了方法，包出来的饺子，一个比一个好看，我心里非常高兴，同学和家长们都热火朝天的包着饺子，为了能更好的包饺子，大家都站了起来，教室俨然成了一个厨房，“厨师"中还穿插了一些“摄影师”，过了一两个小时，沈老师说：“可以架锅煮馄饨了。"

我们把包好的'饺子全放进碟子中，一进教室就能看到白茫茫的一大片，同学们看到自己的包的饺子馄饨都下了锅，心里都非常开心。吃饺子是非常开心的一件事，可是在等饺子的时候却是万分的煎熬，看着那些饺子在锅里徘徊，却迟迟不见的他们沸腾，心里无比的焦急，三分钟……十分钟……十五分钟……二十多分钟过去了，饺子终于好吃了。

自己吃到了自己包的饺子，还吃到了许多不一样的、好吃的馅，我们都非常高兴，这个活动让我知道了自食其力是多么开心的一件事！

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今天中午，我一放学回家，就看见妈妈在和面。所以我想今天中午，妈妈肯定会包饺子给我吃。可是，妈妈却告诉我，叫我帮她一起包。我说：“可我不会啊！”“我教你呀！”妈妈说。

于是，妈妈先教我做了个示范，只见妈妈在手心放了一块饺子皮，用筷子夹了一块剁好的肉馅放在皮的中间，用右手轻轻一捏，就大功告成了。

我照着妈妈的样子做，可是，做到最后一步也是最重要的一步的时候，由于我捏得太用力，饺子皮被我捏破了。怎么办？怎么办？我的脑袋里反复重复着这3个字，我向四周望了望，眼睛定在另一块饺子上，马上，我拿起那块饺子皮就把那个破掉的动给填补起来了。可是，等我看着我的“杰作”时，我把它放在菜板上，一下子它却倒下。我把我的和妈妈的放在一起，仔细看看，我的和妈妈的差别好大啊：妈妈的像刚刚打完胜仗归来的“大将军”，而我的呢，活像个“残兵败将”。

“嗨”我深深地叹了口气，妈妈看见了：“菁菁啊！别灰心，失败乃成功之母嘛！再说了，这只是你包的第一个饺子，失败了是很正常的事呀！”听了妈妈的话，我又恢复了的以往的笑容，于是，我又拿起了那饺子皮，认真的又包了一个。终于，“功夫不负有心人”我包好了我的第二个饺子，这个饺子可比那“残兵败将”好多了，怎么说？也算个精神的“书生”吧。妈妈走过来，看见了我的“书生”，连忙说：“不错，继续努力哟！”听了妈妈的话，我的心里美滋滋的，接着，我又一连包了好几个。最后，我完成了我的任务——包饺子。

饺子既然包好咯，当然就要下锅煮咯！于是，我等爸爸把开水烧开，把我的成果们防金过里煮了，饺子出锅咯！我去帮爸爸妈妈，爷爷奶奶好有我各装了一碗。吃着我自己包的饺子，我的心里像吃了蜜一样甜。