做月饼的流程日记

老地方整理的做月饼的流程日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

做月饼的流程日记 篇1

中秋节的前一天，我的心情如同今日的太阳格外灿烂，因为我们要在班级里做月饼，尝月饼，和同学一起迎接中秋节。

下午的托管课也变得热闹非凡，首先由两位同学给我们讲了中秋节的来源，又给我们猜谜语，还有朗诵。

讲解完毕，家长给每张桌子铺好桌布。又分给我们一双手套，4个颜色的月饼皮有白，紫，。黄，绿，颜色分外鲜艳，还有金灿灿的蛋黄馅。

一桌有四位成员，看到材料，我们这组就迫不及待的动工啦，每人拿出一个色的面皮，把皮揉成长方形，切成4分，把馅儿也切成4份，再把皮压扁，接着再揉圆放在皮里再次揉揉，最后放在模具里按压，就这样一个可爱的月饼做成了。

不同颜色的月饼摆在一起，上面有个圆形的图案，整个轮廓像是一个花的形状，还刻着精致的花边，看着真让人舍不得吃掉。这时在我的脑海里浮现出一个送月饼画面。白的给妈妈，希望她越来越白，紫的送给蔡老师，愿老师像郁金花一样，每天充满着香气，黄的'送给爸爸，让爸爸像太阳花那样向着太阳奔跑。

从门口一望，每位同学手里拿着圆圆的月饼，就像一幅最美的团圆画。

这次的做月饼活动真好，我觉得自己做的月饼比买的月饼意义更大。自己在做月饼过程中，能收获到更多的快乐。

做月饼的流程日记 篇2

这个星期我在学校接到了妈妈的电话，说这个周末带我去桃花岭饭店学作月饼，我心里别提多高兴了，我盼望着周末早日到来。

周末的下午我和妈妈来到了桃花岭饭店，已经有好多小朋友和家长都到了，我的心里非常激动，我就要自己动手作月饼了，每个人可以做六个月饼呢!

饭店的厨师叔叔先给我们示范了一遍做月饼的过程，然后大家一起做，我先用面粉揉成圆形，再用面板吧面压扁，放在手里斡成碗形，把事先准备好的.豆沙馅包进去，然后放到月饼的专用模具里，一个月饼就做好了，上面有好多漂亮的文字和花纹呢，模具不一样，花纹也不一样，有向日葵，菊花，还有中秋快乐，花开富贵等汉字，可以自己选择喜欢的样式。

当所有的小朋友吧月饼做完时，厨师叔叔就把月饼统一收起来送进烤箱，要烘烤二十分钟，我觉得这二十分钟的时间真漫长，我真想马上就吃到我自己做的月饼呀!

过了二十分钟所有的月饼都烤好了，厨师叔叔还给月饼评了奖，当主持人三等奖四号的时候，我高兴地跳起来了，奖品是桃花岭饭店生产的一盒月饼，而且我们自己做的月饼还发给我们了，叔叔说三天以后吃味道会更好吃，那时候油会冒出来口感会更好!可是我却等不及了，迫不及待地拿了一个尝了一口，味道好极了，比我以前吃的任何一个月饼都好吃。

我期待着明年中秋节快点到来，我还想去桃花岭饭店做月饼。

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“老妈，老妈！买这一个。”

“哦！冰皮月饼，我的最爱！”

“抹茶的，快快快！”

一进超市，人头攒动。我心想：这么多的人，月饼抢光了又如何是好？我不再多想，一头钻进了密集的人群中。被人群挤来挤去，花费了九牛二虎之力，才得以到达售卖月饼之地，可谁知接下来又是一阵风波。

货架上的月饼，大多都已经售空，销售人员也在不停的补货，我一个个货架的找，老天不负苦心人，终于找到了一些还未被抢光的月饼。

我眼睛一亮，看见了我的最爱：冰皮月饼，我不管三七二十一还是三七二十几，一个劲往购物车里扔，竟把一旁的妈妈完美地冷落！又用余光扫到了抹茶味的月饼，又以“横扫千军”的阵势，将货架进行了一次“扫荡”。

正当我想要再次“扫荡”时，背后莫名拂来一阵杀气。我下意识回头，果然见妈妈已是怒目圆瞪，手指着购物车，却不作声。我一看，天啊！我拿的月饼竟堆成的一座小山。趁周围的人们还没有看过来，赶紧放回去一些。

收银台前，长龙一样的队伍，大大小小的月饼，跟着主人欢欢喜喜回家啦！

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中秋节下午，我和同学们参加了黄酒博物馆组织的做月饼活动。

我们在博物馆门口集中后，在一个阿姨的带领下，先参观了黄酒博物馆，了解了黄酒的.酿造过程。在那里，我还看到了一个三米高的花雕酒瓶。

接着，我们跟着那个阿姨来到做月饼的地方，只见那儿摆着六张桌子，每张桌子上都摆着做月饼的材料，有红豆馅，桂花白糖馅和揉好的粉团。我们戴上一次性手套，开始做月饼。

首先，我拿了一点桂花白糖馅，把它搓得圆圆的，然后压扁，把搓好的馅包进去，再搓圆，最后，我把搓好的月饼放进模具里，轻轻一压，一个完美的月饼就做好了，就这样，我一共做了三个一模一样的月饼。

我们吃着亲手做的月饼，感觉特别香，特别甜。