返回首页
老地方 > 短文 > 经典文章 > 正文

有关饺子的日记

2024/04/10经典文章

老地方整理的有关饺子的日记(精选10篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

有关饺子的日记 篇1

一个周六的下午,爸妈开车送我去婆婆和外公家。当我们到达那里时,快到吃晚饭的时间了。爷爷建议道:“你全家今天都来了。我们包饺子吧。”有一次听音乐,最喜欢吃饺子!

我来到桌前,找了一张凳子坐下,开始努力学习怎么包饺子。首先,我小心翼翼地用手拿起一个薄薄的饺子皮,摊在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在饺子皮中间。然后我用右手食指蘸了几滴水,放在饺子皮边上,像妈妈一样包好。因为第一次学做饺子经验不足,再加上贪吃,就多放了馅。挤压饺子皮两面时,馅料从中间出来。匆匆忙忙,我赶紧用手挤中间,馅儿从两边都出来了。我赶紧用手捏紧了饺子皮的所有边缘,整个饺子都炸了,我很郁闷。这时候我妈耐心的教我,饺子馅不能包太多。如果我装的太贪心,我会露出我的馅。我又拿起一个饺子皮。这次听了妈妈的话,吸取了上次的教训,少放了一点馅。结果饺子瘪了,馅儿一点都没漏出来。虽然这一次馅料一点都没漏,但是因为馅料太少,吃不饱。于是我琢磨了几遍,练了几遍,终于掌握了怎么把饺子馅放好了。饺子包好后,爸爸下楼到厨房做饭,很快一盘好吃又热的`饺子端上来了。第一次吃自己做的饺子。味道好极了!

让我觉得做什么都不容易。对观者来说真的很容易,对行为者来说很难。

有关饺子的日记 篇2

虽然新年还有好些天,但我家早已充满了浓浓的新春气息。这不,今天我们就包饺子了。

饺子是北方人最爱的食品,但我们全家人也都爱吃饺子,更喜欢自己包饺子。

今天一大早,大家就忙开了。爸爸马不停蹄地剁馅,妈妈则耐心细致地包着饺子。我可从来没包过饺子,借此机会,我可要跟妈妈好好学学才是。

首先,我就照着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,再夹一点馅放在中间,然后在饺子皮的边缘沾一点水,轻轻一对,一只饺子就完成了。心想:哈哈,原来包饺子这么简单!瞧,我一学就会。那心就好想飞到了云上一样,别提有多高兴了!可是,接下来发生的事一下子又把我从云朵上扯了下来,从头到脚浇了一盆冷水——我包的饺子居然散掉了。这也太离奇了吧?难道是我的技术不够好?我再次看着妈妈包了一个饺子。哦,原来是我刚才没用力,怪不得会散开来。从头再来,我又开始包起第二个饺子来。这回,我用足了力气。却又出现了问题,由于我用力过猛,那薄薄的饺子皮被我捏破了,肉馅正从里面探出脑袋来了。哎,没办法!只好再包上一层饺子皮了。看着包了两张饺子皮的胖饺子,心里真不是滋味儿。

妈妈看见了,笑着说:“思远,包饺子要细心,要有耐心。这可不是一下子就能做好的事情。你呀,就是没那个耐心,所以才做不好。”听了妈妈的话以后,我静下心来自己想了一会儿,也明白了许多。我接着耐心地包起了饺子,夹肉,捏花边都做得十分小心翼翼。果然,包的比上两次都要好。后来,我包的和妈妈包的几乎分不出来了。

包完饺子,妈妈当场就下锅煮熟了。吃着自己做的饺子,心里别提有多高兴了。

小小的饺子的确让我懂得了许多,它不仅让我明白做事要认真仔细;也让我知道,凡事都不能马虎,只有这样才能做好每一件事!

有关饺子的日记 篇3

除夕那天下午,妈妈告诉我今年的年夜饭吃一顿素馅水饺,我高兴极了,求妈妈让我也包一包,几番软磨硬泡,我终于如愿以偿。

我早早地把手洗干净,等着一起包饺子,我看见爸爸妈妈在厨房热热闹闹地准备原料,一会剁白菜,一会切韭菜,忙的不亦乐乎。不一会,一盆香喷喷水饺馅就端上来了。

开始包水饺了,我学着爸爸妈妈的样子包起水饺来:我先操起一张面皮放在掌心上,再用筷子夹一点馅子放在面皮中央,把面皮的边儿紧紧捏拢,为了防止露馅,再按照顺序多捏两遍,这样一只小巧玲 珑的水饺就制作完成了,我挽了挽袖子,又一丝不苟地包起了第二只、第三只……不一会儿,我就包的越来越好。

没多久,满满一桌的饺子陆续跳下了锅,欢快地上下翻腾。

不多时,一股清香扑鼻而来,一盘盘热腾腾的饺子争先恐后地上了桌,我忍不住夹起一个饺子津津有味的品尝起来,真香!毕竟是自己包的啊!

这次包饺子不仅让我知道了怎样包饺子,还让我收获了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!

有关饺子的日记 篇4

今天,妈妈在家包饺子。

我看了一会,就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了,妈妈说:“我先给你做一个示范吧!”

妈妈先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单,就迫不及待地做了起来。

我也学着像妈妈一样,把面皮放在手上,沾一点水,放上肉陷,两边按住,可是肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!

经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。

我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

有关饺子的日记 篇5

春节里有很多习俗,每个习俗都会给我们带来欢乐,在所有习俗中,包饺子是我最喜欢的习俗。

大年三十的下午,我们包饺子。我们先准备材料,有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉,还有装馅的盆子、放饺子的盆子。

这些工具准备好之后,就进入了做水饺的第一步的工序:剁饺子馅,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西,然后和剁碎的猪肉馅混合起来,变成蔬菜猪肉馅。

下一个工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,然后开始和面。不大工夫,面就和完了。

接着做饺子皮,爸爸把和好的面分成一块一块的,然后捏成一个个小圆球似的,再用上擀面杖,没过多久,薄薄的饺子皮终于出炉了,像块面饼。

做饺子的最后一道工序是包饺子,爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来,用筷子把盆里的馅放入皮里,最后把饺子皮“合拢”,这样,一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。

如果想要吃到水饺,就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水,加热几分钟后,水烧开了,爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后,香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个,真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃,一家人脸上露出了笑容。

饺子是中国的传统食品,包饺子是中国的一种传统习俗,而如今,每当过年的时候,家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

有关饺子的日记 篇6

今天下午,我放学回家,刚一进门,就看见妈妈在包饺子,心想:我最喜欢吃饺子了,今天赶上了包饺子,我一定要学会。我忙放下书包,对妈妈说:”妈妈,我要学包饺子。“妈妈惊讶地说:”咦!太阳怎么从西边出来了!“我说:”我学会了,以后可以帮您呀!“

我说干就干,我洗干净手后,拿过一张饺子皮来,在上面放好了饺子馅,我就装模作样地包起饺子来,我双用力捏饺子的两端,但饺子馅像调皮的孩子,总喜欢向外跑,这时,我已是满头大汗了,我心想:本以为包饺子是一件容易事,没想到还是一件”体力活“,真是”看花容易,绣花难“。当我把我的”作品“放在妈妈包的饺子旁时,我的饺子好像一只斗败的”公鸡“似的,耷拉着脑袋,站也站不稳,还伤痕累累,满身都是饺子馅。妈妈看了我包的饺子,说:”万事开头难,来!我教你。“妈妈先拿了一张饺子皮,放了一点馅,再用勺子把馅弄得圆圆的,然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后将饺子两边的饺子皮向中间捏褶,包出来的饺子就像小元宝似的,圆溜溜的,好看极了。我仔细回想着妈妈包饺子时的步骤,然后认认真真的包了起来,功夫不负有心人,我终于包了一个有模有样的饺子,妈妈说:”不错,继续努力!“听了妈妈的鼓励,我就像上足了发条,来了劲,包了一个有一个,一想到今天可以吃到自己亲手包的饺子,我的心里就美滋滋的,坐在那一个劲地偷笑。

今天我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理:世上无难事,只要有心人。只要你付出了努力,就一定会有收获。

有关饺子的日记 篇7

今天,是寒假的第二天,我想吃饺子了,于是,妈妈决定自己包饺子,我想:我也没什么事做,我就跟妈妈学包饺子吧。

妈妈先去超市购买包饺子的原材料。不一会儿,妈妈就提着大包小包回来了,累得像一只骆驼。其中,一个小而很显眼的袋子引起我的注意,我对妈妈说:“妈妈,这是什么呀?”妈妈回答:“这是饺子皮,我们今天要包饺子,你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担,这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。

妈妈先把饺子皮拿了过来,接着又把一碗饺子馅端过来,还拿了两根筷子,我急急忙忙先包了起来,我虽然不会,但是我看过别人包过饺子,我自以为是,先把饺子皮拿了一张,用筷子夹了一块馅,放在饺子皮上,又把饺子皮的一边叠到另一边,与一边重合,可是包的饺子却不像,有的还散开着,馅都露了出来,我顿时呆住了,不知如何是好,左挠挠,右抓抓,接下来就不会了,我只好请教妈妈,只见妈妈拿了一张饺子皮,然后沾一点点水在饺子皮上,一边叠过去与另一边重合,饺子皮又快又稳地站住了,一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。妈妈真是心灵手巧,她还在边缘院作出不同的图案,有的半圆形,有的弯弯的,有的长方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙边,有的像金元宝------

望着这些漂亮的饺子,我惊讶地叫起来,拍手叫好,看了妈妈的演示,我也动起手来相信自己一定能包好,甚至比妈妈做得更好。我按照妈妈的步骤,一步一步地做,很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前,随着时间一秒一秒地过去,我们包的饺子也越来越多,饺子皮渐渐用光了,许许多多的饺子呈现在我的眼前,妈妈把这些饺子分一点煮着吃,不一会儿,香喷喷的饺子出炉了,我尝了一口,真好吃!

呵,原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢,真是有苦也有乐!

有关饺子的日记 篇8

今天,我见妈妈在包饺子,边想帮妈妈的忙。

只见妈妈左手拿着一张饺皮,右手用勺子挖了一勺饺馅儿放在左手心的饺皮上,饺皮的`边缘沾上水,然后妈妈把饺皮对握几下,一个小巧漂亮的饺子就完成了。我见妈妈这么轻松,就想:包饺子这么简单啊,我也来试试!

我学者妈妈的样子,拿饺皮,装饺馅儿,捏饺皮……速度倒是挺快,转眼已经包了六个了。可是,没一个像妈妈包的那样漂亮。我忍不住问妈妈:"妈妈,为什么你包的那么好,我包的怎么这么难看呢?"妈妈笑着对我说:"我这是练出来呀。"

包饺子也要多练才能包得好。原来,做什么事情都要下功夫才行,努力了才会有收获啊!

有关饺子的日记 篇9

在人生的道路上,总会有许多第一次。这些第一次如同夜空中一颗颗闪烁的星星,调皮地对你眨着眼睛。最使我难忘的就是我第一次包饺子。

今年大年三十下午,妈妈还在值班,我和爸爸先回了老家,每年妈妈年三十下班回到老家时一快天黑。爸爸和爷爷在修电路。奶奶坐在案板前准备包饺子。我正闲着无事,心想:我何不帮奶奶包饺子呢,这样奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前,试探地说:“奶奶,我跟你学包饺子吧。”奶奶笑着说:“你还小呢,这些活现在不用学,长大后再学也不晚。奶奶自己包就行啦。”看着奶奶一会儿擀皮一会包,一个人忙得不可开交,我忍不住又央求道:“奶奶,我好好学,您教我吧,我不想做'小皇帝,求您了。”在我的再三恳求下,奶奶终于答应了,我高兴得一蹦三尺高。

开始包饺子了,奶奶擀皮我来包。奶奶给我讲了怎样做,我不以为然,这还不简单,奶奶讲的话一句也没听进去。开始包第一个时,手怎么都不听使唤,包了个四不像,心里很着急,接着包第二个,还是不行,接下来一个不如一个。我不耐烦了心想:真是看花容易绣花难啊!算了,不包了,出去找堂弟玩去。不识字的的奶奶好像看透了我的心思,带面的手往围裙上擦了擦,抚摸着我的头,说:“志杰,万事开头难,包饺子也是一样,不能心急,要有耐心。饺子馅不能放太多,多了皮就会包不住,馅露在外面煮饺子时容易烂;馅放少了,样子不好看,煮熟的饺子也不好吃,慢慢学吧。”听了奶奶的话,我重新鼓起勇气,照着奶奶教的方法一步一步包饺子,果然比刚才好多了,渐渐地,我包得越来越好,不知不觉就半筐了,奶奶表扬了我,爷爷和爸爸也投来赞赏的目光,我高兴地手舞足蹈——因为我这是第一次包饺子,我不但学会了,还体会到了成功后的快乐。

啊!第一次包饺子虽然已过去两个多月了,至今还令我难忘。通过第一次包饺子,我悟出了一个道理:世上无难事只怕有心人。无论做什么事,都要坚持不懈。只有这样,成功的大门才会向你开启。

有关饺子的日记 篇10

饺子是中国的传统食物,逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。除了春节有吃饺子的习俗之外,还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说法,今天,我就尝试包饺子。

记得那是一个风和日丽的日子,全家人都来到奶奶家,妈妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。

于是我们开始包饺子了。妈妈对我说:“你也来学包饺子吧!”我虽然嘴上兴奋地说:“好啊,我一直想学呢!”但心里却不以为然:“有什么大不了的,我肯定比你包的还好。

说着,我就拿起一块饺子皮,一股脑似的放了一大块馅,使劲一捏,饺子皮炸开了,原来是我放的馅太多,把饺子皮给弄破了。爸爸大笑起来,这时,我脸一下子就红了,刚才那股神气劲全没了像泄了气的皮球,真是无地自容。

爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围:“大家不要见笑,我们的孩子其实并不笨,一教就会,是不是?”爸爸转过身,给我使了个眼色,我连忙对爸爸说:“爸爸,你来教我吧!”爸爸笑着点了点头。这回我可认真了,仔细看着爸爸的动作,一步一步的学了起来。学完后,爸爸说:“该你了”我紧张极了,爸爸叫我不要紧张,但是我心里还是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,语重心长地对我说:“没关系,包坏了可以再学嘛,谁一生下来就会呀!”爸爸的这句话使我勇气倍增,我学着爸爸的样子,终于包出了一个半圆的饺子,我顿时欢天喜地,嘴咧得如同一朵绽放的荷花,久久地合不拢。

这件事令我明白了一个道理:我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚,遇到不懂的事情要请教别人,不能不懂装懂。