包饺子200字日记
老地方整理的包饺子200字日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
包饺子200字日记 篇1
开始用擀面杖擀面杖擀面杖把他弄平,然后我们开始把东西打包进去。因为是肉馅饺子,我们报道了猪肉和一些非常美味的花生。我们规定饺子里应该放花生或龙虾。如果我们吃一个,我们可以给你们每人一元钱。这是我们家的习俗。
当然,我们的'饺子不同于其他地方的饺子。我们的饺子是在锅里蒸的,而其他地方的饺子是在水里蒸的。我们吃蒸饺。这种饺子皮很活泼,但是你不能在其他地方吃,因为这是我们这里的。我们家乡的一些人也来向我们学习。因为他们吃了一顿非常美味的饭。
如果你觉得它很美味,请联系我!我把它留给你。
包饺子200字日记 篇2
今天下午,我们要吃饺子。妈妈准备好一切后,开始包饺子。妈妈擀皮儿,爸爸包饺子。我闲着没事,也来帮忙。 我学着爸爸的样子,先用筷子把馅放到皮上,然后将皮捏在一起,也许是馅放多的缘故,怎么捏也捏不住,在爸爸的帮助下,好不容易捏住了,但怎么看都不顺眼。爸爸说;“别着急,第一次包饺子,馅不要放得太多。我给你示范,你跟着学。”
说完,爸爸拿起一个皮儿,里面放上馅,先把中间捏住,然后再由两边向中间捏去。我按照爸爸说的去做,第一个不太像,第二个有些像,第三个像多了。爸爸妈妈说我心灵手巧,学什么都快。 虽然我包的饺子有些煮烂了,但爸爸妈妈都抢着吃我的烂饺子,他们吃得津津有味。我知道他们这样做是为了鼓励我,我为有这样的爸爸妈妈而高兴。
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快过年了,我想给家人一个惊喜,左思右想,一个念头闪过脑海—包饺子。于是,我立刻去请教我家的大厨—妈妈。
妈妈听了我的想法,也很赞同,笑眯眯的告诉我:“包饺子,需要四步。第一步:剁饺子馅;第二步:和面;第三步:擀饺子皮;第四步:包饺子。”包饺子看似很简单,做起来可就难了。
我先把葱和蘑菇剁成丁儿,拿出绞好的肉,之后再把它们混在一起,饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内,用手扒个小坑,把水倒进坑里,由慢到快的揉,可是调皮的面总是粘在我的手上,搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要擀饺子皮儿了,别以为擀饺子皮儿很容易,稍微有一点儿不注意,饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导,我终于把饺子皮儿擀完了。
下面,我开始做最艰巨的一步:包饺子。我左手拿皮儿,右手拿筷子,把馅儿放到皮儿里,包起来。由于包的馅儿太多,都包不住了,个个都露馅儿了。这时,妈妈走了过来,看了看我包的饺子,哈哈大笑,说:“你包的饺子都露馅儿了,你是煮饺子,还是煮饺子馅儿呀!”在妈妈的帮助下,我包了很多各种各样的饺子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,还有扇子状的……
要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚,我馋涎欲滴,现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会,热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个,放进嘴里。妈妈笑着说:“看你这个小馋猫,心急吃不了热豆腐,是不是把嘴烫了?”听了妈妈的话,我不好意思的笑了。
经过这一次包饺子,即让我填饱了肚子,又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃,我的心里就象吃了蜜一样甜。
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冬至是24节气中的一个节气,是我们中国的传统节日,今天今年的冬季我就要在我外婆家度过。
中午外婆带着我去超市买材料,我刚到超市,那里人山人海,我觉得今天中午大家都要在家里包饺子,庆祝这个节日吧。我和外婆买了一些芹菜香菇,猪肉,饺子皮。我们打算赶快回家包饺子了。
外婆先走进厨房,开始调饺子馅。她先把材料都洗了,洗干净后,又拿刀把他们剁成小碎渣,然后放上盐十三香生抽等调料,拌匀,饺子馅就调好了。
然后外婆开始教我包饺子。先把饺子皮摊开,然后放上少许的饺子馅,把饺子皮对折,先把最上面的口封着,然后,然后一捏一按,一个饺子就完成了。
说起来容易,做起来难。我每次捏的时候都有,边都不好看,而且还封口不严,外婆说这样是不行的,因为因为煮的时候会把馅都煮出来。外婆强调包饺子,最重要的.步骤就是要把皮捏紧。外婆还教了我一个好办法让我把然后对折之后把把那个饺子皮放在食指与大拇指的虎口处挤一挤,这样封口就严密多了。
我按照外婆的步骤又包了一下,这一次比上一次好看多了,于是我边学边练终于学会了包饺子。
外婆把我包好的饺子都拿去锅里煮,看的那一个,看着那一个个白白色的小子就仿佛它就是一艘小船,承载着外婆对我们的关心。