关于下厨的作文

老地方整理的关于下厨的作文（精选10篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

关于下厨的作文 篇1

那是暑假的时候，暑假作业很少，做完作业的我每天都过得多彩多姿，比如……

这天，我没什么事，倚着沙发神游。我想啊，人哪都要长大，女孩子长大了，要会做饭！可我现在只会淘米煮饭……想到这儿，我灵机一动：反正我们家大厨爸爸在，何不让他教教我呢？说做就做，我向楼下蹦去。

“爸爸，你的厨艺好好哦！呃，那个，教教我吧。”我对爸爸说：“咦，今天不错呀！这么勤快？好，我教你。不过，话说在前头，你负责吃光。”说着，爸爸拧开了煤气，又按下了一个红色开关，锅下就燃起了幽蓝的火苗。

爸爸问：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的蛋：“炒蛋最简单！”

爸爸让我先把蛋在锅沿上磕破，然后快速让流出的蛋黄蛋清“飞入”锅内，它们在空气中划过一道优美的弧线，在锅内烫得起泡，这个动作，我做得十分具有大师风范。然后，倒下一点油，过了一会儿，蛋的'一面已经差不多熟了，我用锅铲把蛋翻面，然后，觉得这面也熟了，我就请爸爸帮我盛在盘子里。

这盘蛋可以说是一个“杰作”，金黄金黄的，阳光一样的颜色，也没有炒糊，对于初学者来说，已经很好啦。爸爸看见我的第一个蛋炒得这么成功，忍不住说：“给我尝尝吧。”我非常自豪地把盘子递过去，爸爸嚼了两下，神色不太自然，我紧张地看着他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“没什么。很好吃。来，你也尝尝。”

我一边高兴地问：“真的？”边把蛋送入口中……

天哪！什么味儿！我回头想找爸爸算账，他早没影儿了。

我想想，怎么会这样？哦！我在与爸爸聊天时，把盐放成了糖……

唉，不管怎么说，我的第一次下厨圆满收场。

关于下厨的作文 篇2

大家都喜欢听厨房里的“锅碗瓢盆进行曲”吧！下面由我来为大家演唱一曲“小不点做饭叹咏调”。

早上，爸爸妈妈都去上班了，就留我一人在家。哈哈，我“大显身手”的时机到了——下厨做饭。我飞快地跑去厨房，打开冰箱，想炒土豆，没有青椒；想炒酸辣白菜，可惜昨天吃完了。看看里面，唉！只剩下两个西红柿和几个鸡蛋了，看来只能炒西红柿鸡蛋了。

首先，我把西红柿清洗干净切好放在盘子里，再把调好的鸡蛋放到碗里。哎呀，不小心把鸡蛋弄到地上了，只好重新调了。接下来，是我最担心的环节——开火。我把锅放到电磁炉上，生手生脚地打开电磁炉，怎么回事？怎么半天打不开？原来是忘了插电源了，我连忙把它插上。然后我笨手笨脚地把油倒在锅里，再把鸡蛋倒在锅里炒，随着“噼里啪啦”的声音，油点子不断往我身上落，和熏人的烟味儿令我手忙脚乱，不知该怎样炒。我把鸡蛋炒好放到盘子里，又切了一些葱花倒在锅里，再把西红柿放到里面，和鸡蛋一起炒，最后，是决定这道菜是否好吃的环节——放盐。我一边回想着平时大人们在炒菜时的情景一边把盐放进锅中，不好，我把盐放多了，整整放了一大勺，这下可坏了，我又拿起了铲子学着妈妈的样子小心翼翼地翻炒了几下，还是浓烟滚滚。后来，我就把锅盖盖上，不管三七二十一，随他“咕嘟”去吧！当我再次打开锅盖时，那西红柿早已变成了西红柿酱，还有那鸡蛋也变成了一张张红脸庞。我忙手忙脚，连忙把她盛到碟子里，心想：那香喷喷的西红柿鸡蛋在我的手里何时变成了番茄酱？

第一次下厨锻炼了我的胆量，也增添了我的见识，使我知道了做任何事，只要自己努力就一定能做到。

关于下厨的作文 篇3

今天中午，我决定亲自下厨，体验一下烧红烧肉的乐趣。

我先准备好各种材料，有五花肉、油、盐、糖、姜、十三香、酱油和啤酒等。

准备好了材料，就着手准备开始烧红烧肉了。我先把肉用清水洗净，沥干水分，再放些酱油、姜和盐腌制一会，等待下一步的操作。“噼里啪啦……”随着一声声的油在铁锅上溅起的声音响起来，随之就进入了烧红烧肉的正式阶段了。

我先把五花肉小心翼翼地倒入锅中，顿时，锅里“滋滋滋”地响起了一阵声音——就要开始烧肉了。刚开始，我炒肉的手法还不够熟练，炒一会就要停顿一会，不像有经验的人能一直翻炒。后来，我越炒越熟练了，变得越像模像样了，我感觉自己就像一个技术高超的厨师在炒菜。

炒了好一会，五花肉开始慢慢变白了，这时就应该放别的佐料了。我先放了少许的'盐和十三香、酱油和半瓶啤酒，放完佐料我再翻炒了几下，让味道能均匀的分散到各个“角落”。然后，我再尝尝了味道的咸淡。第一次的时候，我觉得味道有点淡了，于是便又放了些盐；第二次，我觉得味道十分不错，便盖上了锅盖，用小火焖15分钟。时间很快过去了，我关掉了煤气继续再焖5分钟的时间……5分钟又很快过去了，红烧肉终于做好了。

吃着自己做的红烧肉，我的心里喜滋滋的。

关于下厨的作文 篇4

今天是星期六，我高兴地起了床，因为今天可不是一个特殊的日子，而是我第一次下厨的日子，今天早上妈妈就已经把中午所需要用到的食材都放在了厨房里，还跟我写好了该怎么做，虽然我做是做的来，不过有一点我还是很懵 ，那就是该放多少盐和味精，今天我下厨要做的菜是——“红烧豆腐”。我一听这名字就感觉做出来很好吃，但是我做出来就难说了。

我先把准备工作做好：当然不能忘记了，先把锅洗好，把豆腐一个个切成小正方体，切一些辣椒，姜丝，葱叶。我穿好了围裙，因为我是男的，所以我把围裙脱了，不过我也要改改我这种想法，全副武装。这是我第一次做菜，心里还是非常激动，因为今天不是我来吃，而是一家人都来吃我做的饭和菜，好 ，开始做菜。

首先把水烧开，放一少许的盐过后，把刚才切好的豆腐放下去，煮开后不能马上就把它捞出来，还要在锅里在煮小会儿，煮完后把它捞出来，现在开始最重要的一个步骤。制作调料汁：把老抽，辣椒油，再放一点儿白砂糖加一点盐即可。因为我放了盐和味精不知道放多少，就按自己的感觉放。不知道这调料汁好不好吃，我尝了一口，太咸了， 于是我就把这次调好的倒了，就按照步骤放了一次。不过这次盐放的少了。后来我又尝了尝刚刚好合适。

起油锅，油热后放入豆腐，然后在把刚才调好的料汁给放入里面，用铲子轻轻地铲一下，不能太用力，因为怕把豆腐给铲烂了，晃动锅，使料汁均匀，这一步也是最后一步呢，那就是加上料酒，煮个半分钟后，然后把它铲起来……，在所上葱花即可。一盘美味的“红烧豆腐”就出锅了，等到了最后就只有让他们尝尝了，他们回来了，吃饭的时候，他们尝了尝，有点咸，不过还挺好吃的，把那盘给吃完了。

虽然做的不怎么好吃，不过这周还是学会了做这道菜吧。

关于下厨的作文 篇5

十月一中，我吃了不少美食。但在我的记忆中，我吃过最好吃的美食就是我自己做的红烧茄子了。好了，废话少说，看看我是如何做菜的'吧。

中午，爸妈都不在家，我只好“自谋生路”。这时，一个油光发亮的茄子映入了我的眼帘。有了，中午就吃红烧茄子吧。说干就干，我操起我的“斩月双刀”，对着茄子一顿猛砍。只听“笃笃笃笃”几声过后，我累得满头大汗，可茄子却毫发未损。为什么？因为砍到边上了呗。我有一顿砍，终于将茄子君切成了茄块君。我将它们一一夹起，放入了一旁的盘中。该切调味料了，我切了点葱姜，拍了点蒜。现在万事俱备，只欠炒菜了。

该炒菜了，我先点上火，倒上油，再将葱姜蒜放入锅内，把茄子放入锅中，再加入酱料，翻炒了几下，便出锅了。我尝了一口，“啊呸”我将吃入的茄子吐了出来。原来没炒熟啊。无奈，我只好返工。这回做出的茄子色泽均匀口感绵软，还带着一股蒜香，十分好吃。这时，爸妈回来了，他们尝了我做的茄子，赞不绝口。我心想：今天，我终于当了一回大厨！

关于下厨的作文 篇6

今天下午放学回家后我写完了作业，发现妈妈还没回来，我便做出了一个“伟大”的决定：帮妈妈做饭！

说干就干，我决定就做个最简单的西红柿炒鸡蛋吧。

爸爸以前教过我做饭的步骤，可惜一直没能实践，这次终于有用武之地了！做饭要先开火，我真是个外行，刚开始还不知道煤气灶的开关在哪，过了好一会儿才找到。找到开关就准备开火做菜了。我一扭开关，就听见“砰”的一声，火苗一下子蹿出来，吓了我一大跳。过了大约三秒钟，我才回过神来，看着火太大，就赶紧关小了点。开始往锅里倒油了，可是手一抖，一不小心油就放得太多了，那也没办法。让油先在锅里热着，就去切西红柿。由于没有经验，切得很慢，并且一块大一块小，“奋斗”了好一会儿，总算把西红柿切好了。西红柿炒鸡蛋，还得需要鸡蛋呢。我在碗里又打了俩鸡蛋，搅拌均匀。这会油都已经热了，我把西红柿和鸡蛋都放进锅里，并放进去一点盐，把西红柿和鸡蛋在锅里翻来覆去地炒了一分钟，觉得差不多了，便把火关小了一点，让它慢慢熟一下。心想这个等待的时间出去看一会儿电视吧。

大约过了十分钟，当我自信满满的去看我的菜的时候，心里咯噔了一下：菜已经发黑了，还带着一点糊的味道。见此情形，我赶紧把火关了。这时，我心里乱糟糟的，怕妈妈回来说我。正当我犹豫时，妈妈回来了。我想把做的菜藏起来，可是来不及了，因为妈妈已经走到了我身边。我站在一旁，低着头，不敢正眼看妈妈。“这，是你做的吗，儿子？”妈妈问。我不敢不回答妈妈的问题，只好怯生生的把刚才发生的事一五一十地告诉了妈妈。我本以为妈妈会说我，没想到，妈妈非但没说我，还激动地说：“儿子，你长大了，都能帮妈妈做饭了！”妈妈尝了一口，又说：“这是妈妈吃过的最好的菜。再说，你第一次能做成这个样子已经很好啦，有不足下次努力改进嘛！”

这就是我这个厨房菜鸟的第一次下厨，也是最难忘的一次下厨。

关于下厨的作文 篇7

你有下过厨房吗?那你喜欢下厨吗？三年级的时候，才刚放学回到家，我便马上冲到书桌前，拼了命的“飙”回家功课，想在晚饭前完成，只为了享受一下不受时间束缚的感觉，谁知道才写完功课、整理完书包，准备去看电视的我，就正好被妈妈视为“闲人”及帮忙下厨的目标。

在妈妈强烈的威胁及利诱下，我也只好束手就擒、任由妈妈摆布，不受思绪控制的手，缓缓的把蔬菜沖洗干净，又把冷冻水饺从冷冻库中拿到厨房，另外也做了许多煮菜前的准备工作，做这些繁复的事还不打紧，妈妈竟然还叫我开火煮水饺，听到开火，差点没把我吓得“皮皮挫”！自从有了那一次恐怖的经验后，从此我就非常害怕开火这件事，尤其是开火时发出的巨大声响，更是让我手足无措，只好请妈妈自己开火。

晚餐时间到后，全家人都坐在餐桌旁，想大快剁颐一番。就在我把水饺端出去，大家将水饺放进口中得那一刻，我松了一口气，因为水饺的内馅有熟，要不是妈妈在旁协助、叮咛，不然真不知道我煮的水饺会变成什么怪模怪样呢！

经过这次既新鲜又刺激的下厨经验，我很高兴我会简单的邦全家“煮”晚餐，但我还是无法克服开火这项难关，不过要想学会下厨，最基本的不就是“开火”吗？所以下次下厨钱，我一定要先克服这个最基本的“困难”！

关于下厨的作文 篇8

今天，我偶然看到了一篇关于小学生下厨的文章，想起了某一天我下厨时的情景。

记得那天爸爸不在家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天我教你做菜吧！”我犹豫了一下，但还是爽快地答应了。

妈妈打开冰箱，从里面拿出一颗大白菜，说道：“今天我教你做你最爱吃的‘手撕大白菜’，好不好？”当然好啦！这道菜我可爱吃了！我在心里默默地想着。

说干就干，我按照妈妈的指示，先将白菜放入盆中，用水清洗干净。接着，我和妈妈一起将白菜撕成小块。撕完后，连我自己都觉得非常好笑，因为我撕的白菜大大小小，参差不齐。我再打开煤气灶，往锅里倒上一层油，过了一会儿，油热了，放入事先准备好的葱花，放酱油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜时，锅子里的油不断溅出，发出“噼里啪啦”的声响，我连忙躲得远远的。几秒后，调皮的白菜终于安静了，我把它们用锅铲翻炒起来，然后照着妈妈说的，向锅里放了半勺盐和些许味精。过了大约五六分钟，白菜可终于熟了！我把它们装入盘中，啊，一道我亲手做的“手撕大白菜”出锅啦！

我把白菜端上桌，又给我和妈妈各拿了双筷子，开动起来啦！

不出三分钟，桌上的白菜便被我们俩一扫而光了。妈妈夸赞道：“做得不错，很美味！”我听了，心里乐开了花。

在生活中，我们要学会自立，那一次的下厨就是我在自立的道路上留下的足迹……

关于下厨的作文 篇9

星期六早晨，我心血来潮，从菜市场买来了一些小西红柿和鸡蛋，兴致勃勃地对妈妈说：“你可不可以教我做西红柿炒鸡蛋？”“可以呀。”妈妈爽快地答应了。

我首先给西红柿们洗了个痛快的“澡，”然后把它们的“绿帽子”给摘了下来，再用菜刀把它们切开，发出了“咚咚”的声音，好听极了。有几个调皮的西红柿还跳出了砧板。切完西红柿后，我又拿出了两个鸡蛋，把它们在碗的边上轻轻地敲了几下，然后用手掰开，“啪，”蛋黄和蛋清瞬间滑到了碗中，我再用一根筷子把鸡蛋搅匀后，蛋黄和蛋清融合了在一起。

到了炒菜环节，我把煤气灶打开，蓝色的火苗“啪”地一下子蹭了出来，我倒了一点油，油“刺刺”作响，油烧老后，我把鸡蛋倒了进去，然后翻炒，等鸡蛋炒香了，我再放一些西红柿。锅子里发出“刺刺”声伴着蓝色的火苗发出“呼呼”声，演奏出了一首“厨房交响乐。”我再放了一点盐，搅拌了一下，然后放了少许的.水，水在锅子里发出“咕噜”声，等水烧开了以后，我又放了一点香葱。最后，我把西红柿炒鸡蛋倒在盘子里就大功告成了。我闻了一下，心想：啊！真香。叫妈妈来品尝我的杰作，妈妈尝了后对我说：“这次炒得有点糊，下次再努力。”

我吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，想：爸爸妈妈做菜真不容易啊，我以后也要帮他们做点菜。

关于下厨的作文 篇10

以前我总是说别人做的菜这样不好，那样也不好，一天，妈妈对我说：你那么有能耐的话，那你就炒一盘菜心给我看呗！今天便由我淘大师主厨。

开始，我手上带着一双厚重的手套，刚拿出菜刀，沉重的菜刀乓一声卡在了砧板上，我右手小心翼翼地拿起刀，贴着拿菜的左手背把菜心切开，感觉凉嗖嗖的，一不小心刀切到了手，吓得我大叫一声：啊！幸好带着手套，不然，我的手就可能血流成河了，我费了九牛二虎之力才把菜切好。随后我找来了一条围巾，把头包得像阿拉伯女人一样，只有一个小鼻子和小眼睛露在外面，把这些切得长短不一的菜心放入锅中，顿时油花四溅。青菜在锅中跳起了踢踏舞。我好奇地看着，这时，一滴油好像长了眼睛似的正好飞到了我的眼镜上，吓得我急忙盖上锅盖，1、2、314、15 当我数到15，问妈妈：可以了吗？

你说呢，你数了多长时间？妈妈问。

15秒！我迫不及待的打开了锅盖。这时，哗一声，锅里犹如炸开了十几个烟雾弹。我急忙跑到了客厅，烟雾一下子充满了小小的厨房，好像一朵白云飘了进来。我有点担心，便对妈妈说：妈妈妈，我不想做了呀。

妈妈用力一推我说：不行，今天你是你主厨，给我进去！

我只好小心地走进厨房，颤抖地打开抽油烟机。一时间，满房的烟被吸得一点都不剩，我那颗悬着的小心脏终于落下来，我一铲一铲的把锅中已经熟了的菜放入盘子中，然后兴冲冲地端着自己的作品给妈妈品尝，妈妈努力地把菜吃下，脸上露出难以形容的表情，但是还在说着：好吃，好吃，太好吃了！

我心中得意了起来和妈妈约定好：每个星期六的一道菜必须让我做，妈妈苦笑着点点头。

其实我知道我做的菜并不咋的，不过，我觉得做菜不但有趣，而且蛮有学问的，我希望下次做的菜不会让妈妈吃得那么勉强。