学做寿司的日记

老地方整理的学做寿司的日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

学做寿司的日记 篇1

今天，我和妈妈一起学做寿司。以前在餐馆里吃的寿司都十分地美味，所以，今天我自己也想亲自动手做美味的寿司吃了呢！我和妈妈先准备了香肠、黄瓜、肉松、紫菜、米饭等做寿司必须的材料，当然还少不了沙拉酱和番茄酱哦！准备了这些以后，我们就开工了！

首先，我们把紫菜平铺在像小竹排一样的寿司垫上，然后，再把米饭铺在上面，用饭勺压地均匀一点儿。接着，我们把黄瓜和香肠分别切成一段段，放置在米饭中间，再放上肉松，加了一点榨菜沫，最后一个步骤是把沙拉酱均匀地挤到上面，借助寿司垫的辅助作用，我们把这些包在紫菜里的饭卷起来，让它变成一个饭团，然后再把这个饭团切成一段段，就大功告成了！可笑的是，我们第一次卷起来的寿司竟然是正方形的！而且，里面的配料也“跑”出来了不少呢！我和妈妈看着这盘不像寿司的寿司，笑得腰都直不起来了。妈妈缓了缓，说：“失败是成功之母，有了这次失败的经验，我们第二次肯定会有进步。”

随后，我们分析了失败的原因，原来是因为卷寿司的时候力度没有掌握好，一手松，一手紧，十分地不均匀。于是，我和妈妈又开始了第二次的试验，但是还是跟第一次差不多。但是，我还是没有泄气，我鼓励自己，说：“没关系的，下次一定能成功，再试一次！”于是，我和妈妈又试了一次、两次、三次……终于，功夫不负有心人，经过我们五次的不懈努力，我们成功做成了一盘像样且味道也不错的寿司啦！这时的我们早已是大汗淋漓了，但我们还是顾不上休息，把有模有样的寿司切好，一个个摆放在盘子里。然后，妈妈便把爸爸也叫了过来，和我们一起分享成功的喜悦，全家人一起津津有味地吃了起来！

虽然我和妈妈做的寿司不像店里做的那么好看和美味。但是我终于品尝到了自己的劳动成果，心里美滋滋的，爸爸也说，这是他吃过的'世界上最好吃。

学做寿司的日记 篇2

今天是初五一大早，爸爸带我到了人山人海、热闹非凡的Do城。

在Do城里，我参加了一种叫做《寿司制作》的体验活动，是教小朋友制作各种各样的寿司。今天，就让我来教大家做一种手卷寿司吧！

我们要准备一张大大的海苔、一团煮熟的糯米饭、一根火腿肠和一小段黄瓜（黄瓜和火腿肠也可以用其它食物代替）。首先，取出大海苔放在案板上，将烧熟的糯米在海苔上铺一层，再在糯米上放上黄瓜和火腿肠，用手托起海苔的左下脚，贴在他的斜对角上，再贴上一条边，接着把寿司卷起来，用两粒米饭把海苔的边沿粘好，一个寿司就做成啦！

老师还告诉我们，现在日本和韩国人都爱吃寿司，可其实寿司是我们中国人创造出来的。我恍然大悟，以前我一直以为寿司是日本人发明的呢。

寿司做好以后，我自己品尝了一个，味道好极了！吃完后还让我回味无穷，还很有成就感。后来，我还把我做的寿司带回家给妈妈品尝，妈妈说味道还真不错，

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海苔，米饭，肉松，黄瓜，蛋黄，香肠。一层层铺好、卷好，一片片切下，寿司就做好了。

寿司大约和婴儿小手差不多大。如一个个穿黑西装的绅士，黑黑的海苔裹着香喷喷的白米，在米中，又包着棕色的肉松、金色的蛋黄、翠绿的黄瓜，粉嫩的香肠……令人赞不绝口。它不像包子那样热气腾腾，也不像冰激凌那样透心凉。而是有着自己独特的.温度，温暖又令人惬意。那么平易近人，那么触手可及。

轻轻一咬，从舌尖慢慢散开，到舌根。嘴里马上充满了海苔的香脆，米饭的筋道，黄瓜的香甜，蛋黄的细腻，香肠的咸味再加上肉松的酥脆，一切都那么突兀，却又那么和谐。

每一次品尝寿司，对我来说都是一次享受，我多希望能把所有寿司尝个遍呀！

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今天我们班每个人都很兴奋，为什么呢？因为朱老师要给我们上一堂食物手工课——寿司。

下午一点，活动正式开始。

我们以小组为单位，把小课桌拼成大方桌。准备好场地后，各自拿出早已准备好的`材料。我准备了米饭、海苔、香肠、肉松还有竹帘，加上我们组其他成员带来的东西，真是样样俱全、应有尽有。

朱老师给我们做了示范材料后，我们就开工了：首先我把竹帘放到桌子上，把它摊开；然后小心翼翼地取一张海苔放在帘子上；接着舀一勺米饭放在海苔上，均匀地把它铺开。同时放上香肠条、肉松、黄瓜条、番茄酱；最后把它卷起来切，哪晓得一刀下去，海苔里的馅噼里啪啦地流了出来，第一次尝试失败。

第二次尝试开始。前面步骤还是和第一次一样，到最后一步，这次我用力按紧竹帘卷呀卷，哇！咋成了三角形？我赶紧使出九牛二虎之力把它整呀整，在同伴们的指点下，终于变成了一个寿司条。朱老师帮我把寿司条一块块切好，这次里面的馅真听话，一个都没跑出来。我还得到了朱老师的表扬，她说：“这次做得好，可以摆盘。”我一听，心里乐开了花！

通过这次活动，让我尝到了色味俱全的寿司，增进了与同学间的合作意识，更重要的是让我明白了，做任何事，只要坚持、只要用心就会成功。