特色美食日记500字

老地方整理的特色美食日记500字（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

特色美食日记500字 篇1

都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸... ...我又唱起了这首歌，又想起了小时候的冰糖葫芦。

北京每年的冬天，校门口卖糖葫芦的小店就开业了，名叫《秀依糖葫芦》，小店上有一束又高又大的草把子，上面有着一串串诱人的糖葫芦。我每天都会去买一串，吃起来又酸又甜，心里的滋味好极了。小区的老人们告诉我，这家小店的老板娘叫李秀依，是个大学生，在应聘工作，生活很不好，母亲得病了，给母亲治病的钱是用一串串冰糖葫芦挣得，她说要自己挣钱给母亲治病，不要别人的钱。我们知道后，每天都会去买一串冰糖葫芦，帮助李姐姐的母亲治病... ...

3年后，我搬家去了深圳，就再也没有吃过冰糖葫芦。有一天，爸爸要去北京出差，把我也带上了。不知怎么的，突然想吃冰糖葫芦了，就去《秀依糖葫芦》店了。我到那一看，之前那个李阿姨不见了，现在是一个慈祥的老爷爷干的，我赶紧跑去问他：“爷爷，之前那个卖糖葫芦的李姐姐在哪呢，她母亲的病好了吗?”爷爷对我说：“之前的那个姑娘啊，有出息了，现在在医院当医生，她母亲现在可健康了，我是他的老乡，我现在带着小孙子和小孙女呢，我孙女去年得的哮喘，就是她治的呢。”我有点伤心，再也见不到那个李姐姐了，也有点高兴，为她成为了医生，治好了母亲的病。”闺女，要一串冰糖葫芦吗，还是以前的味。“”好啊，好久都没吃了“

冰糖葫芦，李姐姐，我永远忘不掉你们。

特色美食日记500字 篇2

说到美食，我的脑海中不禁浮现出——红红胖胖的"小娃娃”，站成一列，穿上了一层金黄色的“皮大衣”，透明发亮，实在招人喜爱，让人垂涎欲滴。没错，它就是——冰糖葫芦。

这个星期天，我不禁心血来潮，想亲手制作下冰糖葫芦。带着这个想法，我就在网上查找了资料。准备：山楂、白糖、水、牙签。制作：1、山楂洗净，去梗；2、用牙签串上山楂；3、晒干；4、熬糖、开小火；5、蘸糖；6、摆盘。读了一遍又一遍，牢记于心，就开始了我的“美食之旅”。

第一步，我在买好的山楂里挑了几个又大又圆又红的山楂，放入水中，瞧！他们一个个“身手敏捷”地跳入水中，像一个个游泳健将似的在水中游来游去，互相嬉戏打闹。然后撷去山楂上的梗，再用一个牙签，挑出两个胖娃娃串在一起，好似两个小伙伴在一起说悄悄话呢！串完了以后，再将它们晒干，放上个5、6分钟。趁这会，我找来了准备好的糖和水，按照2：1的比例调制，共2杯糖和一杯水，开出小火，用筷子不停地搅拌，渐渐地，水与糖融为一体，不停地发出“咕噜咕噜”的声音。“不够，不够”。我说道，连忙又加了几勺白糖。经过这番情景，糖水也慢慢变为糖稀。看见糖熬好了，我这才把晒着“日光浴”的山楂拿出来，忽地，我在空气中闻见了一股异味，“不好！糊了！”我一股脑地将山楂全部放入盆中，它们争先恐后地“涌”了上去，好似要将这为数不多的糖稀占为己有。

经过我的一番“紧急治疗”，虽然没糊，但也惨不忍睹——山楂紧紧地团成一团，形成一个红色的球。每用筷子扯开，就能拔出金黄色的丝来，这大概就是传说中的“拔丝山楂”吧！

望着这些“四不像”的拔丝山楂，我哭笑不得。

猜你喜欢1：六年级家乡的美食日记

每个人的家乡都有自己特有的美食，我的家乡在安庆，这里有一种美食……江毛水饺名震大江南北。

江毛水饺可属安庆特产，一端上桌，就让人食欲大开。只见一个个白色的小月牙静静的躺在碗中，咬一口，鲜美的汤汁燃烧了你的味蕾，让你不由自主地想再吃一碗。有外国朋友来到这儿，都说这个“江毛水饺”好吃，但当地人会说：“这个念‘gang’不念jiang！”原来关于这个水饺还有一个故事。

据说，古时候有个人叫江（gang）毛，因为他的后脑勺有一撮白色的毛故叫他江（gang）毛。他会做水饺，并且做的非常好吃，因此取名为“gang毛水饺”。如果你来到安庆却没有吃江毛水饺，可以说，你这一趟完全是白来了，因为江毛水饺是最能代表安庆的食物了，只要你在不超过四里的路上，都能闻到江毛水饺的香味。你肯定会一直沿着这个香味寻找过去，然后大吃一顿。

江毛水饺不仅闻起来香，吃起来那更是没的说。我小时候，妈妈带我去吃，来到点餐点时，根本过不去，因为人们把点餐点围了个里三层外三层，水都进不去，更别说人了。我们好不容易排到队了，我兴致勃勃地点了一份水饺。

水饺端上来了，一股香气扑鼻而来，青花瓷的碗中漂着绿色的葱香和鸡丝，看着碗里那一个个的白月亮，开始品尝起来。我把其中一整个饺子塞到了嘴里，顿时，我仿佛置身于人间仙境一般，鲜美的鸡汤在味蕾中融化，大块的肉馅在咽喉中燃烧，简直比意大利披萨好吃几百倍。我还往上浇了一点辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感觉侵入我的口腔，连汤汁和肉馅也变辣了，这种感觉我现在还记忆犹新。

江毛水饺，安庆的特色，史上最好吃的水饺，只有第一，没有第二，吃水饺请认准安庆江毛水饺。

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论有名，家乡的精髓莫过于美食了，它承载了民俗文化的重要变迁。每尝一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味无穷。

卤

湖南的味，最为特色的，莫过于口味变化多端，是口感丰富的“卤”。像‘酱板鸭’‘卤肉豆腐’，‘酱鸭脖’，还有各式各样的卤味，它们口感丰富，这归功于调味料的点睛之笔，汇聚了八角、干桂、白芷片的许多香料调制而成。各色的味道刺激着众人的味蕾，让人沉浸其中。而最鲜明表达它的，是十分诱人的卤汁，馥郁香浓，香醇的口感让人欲罢不能，划过口腔，遗留下酱香……

香

无论是行人如云的街头，还是繁华的闹市，弥漫在空中的美食气味，十米开外，诱惑着众人的味觉，使人不禁赞叹道：“唔，好香！”长沙的臭豆腐可谓是家喻户晓，尽管气味并不想弄，吃起来却让人沉浸在它特色的香，咸与辣也争先恐后打开着人的味觉机关，还有各式各样的家常菜“香辣鱿鱼”“血酱鸭”，这些有名的菜也是“香”这一味的代表作……

辣

与四川的麻辣不同，家乡的辣带了更多的醇正味道，它和“香”是饭桌上最普遍的味道，它利用短短几年，征服许多挑剔的味，十三香小龙虾的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火锅与米线，它们的辣味让人大汗淋漓却畅爽无比，让各地而来的游客放开心扉沉迷在这“辣”的城市……

家乡的食味在“民俗民风”的道路上越行越远，让这个五味俱全的城市有了最确切的话语。