包彩色饺子日记

老地方整理的包彩色饺子日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

包彩色饺子日记 篇1

今天是五一劳动节，我和妈妈一起包彩色饺子。

我来和面，妈妈做饺子馅。我取出榨好的菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁，我把绿菜汁倒进面粉里，吸水的白面粉魔术般变成了绿色，不一会儿，我就把粘糊糊的面揉成了一块无瑕的绿宝石。接着我又揉出一块黄色琥珀和一块蓝宝石。这时妈妈的茴香肉馅也准备完毕。

接下来，我擀皮，妈妈包饺子。我的小手转一转，妈妈的大手捏一捏，一个个饺子色彩鲜艳，精神饱满。我把它们摆成一棵树，琥珀色的树干，绿宝石叶子，金元宝、蓝宝石挂满枝头。

刚出锅的饺子，冒着香气，闪着光泽。妈妈说：“快吃吧！这是纯绿色食品。”我用筷子夹起饺子，咬上一口，“嗯——，好吃！”

我用劳动换来了一顿创意美食，我很快乐。

包彩色饺子日记 篇2

“包饺子喽！”今天是大年三十，终于该包饺子了！我们包的可不是普通饺子，而是五彩饺哦！爸爸妈妈早就把四种颜色的面：黄色（南瓜）、紫色（紫包菜）、红色（西红柿）、绿色（菠菜）准备好了，这四种面都是用菜榨成的汁和成的面，放在一起显得特别漂亮。

首先，我拿出黄色的面，用手往前一推，再往后一回，这样的反反复复，原本塌下去的公鸡又变成了一名壮汉，因为黄色的面还是有点软。接着，我用手把面揉成细细的长条，再用刀切成一小块一小块的，再均匀地撒上一层面粉，就可以开始擀皮儿啦！

然后，我拿起一个小块块和面杖，先让小块块在雪地里打个滚，把小面块轻轻地摁一下，再让擀面杖一左一右地滚动，须要让皮儿转起圈儿来，这样擀两三下，慢慢地把皮擀大，皮就好了。

随后，我便拿起皮儿开始包馅。先用筷子盛上一勺馅，再搁到饺子皮上，然后用拇指和食指把中间一合，用大拇指头肚顶着（下面）中间，再一点一点用手捏合，这样就成了一个桥形的饺子了。

等热气腾腾的饺子熟了，四种颜色在一些，五彩缤纷，光看就看饱了，而那不可阻人的香味就使我垂涎欲滴了。红的似火，紫的似像葡萄，绿的像树叶，黄的像星星。

我迫不及待地尝了一个，嘎嘣嘎嘣，伴随着浓浓的南瓜香和饺子香，看夜饭开始啦！我们便边吃边看那激动人心的春节联欢晚会啦！

猜你喜欢1：五年级包饺子日记

我姥姥是包饺子的高手，平时，她一个人就能很快的包好我们全家人吃的饺子,今天我跟姥姥学了包饺子。

包饺子主要有三道工序，或者叫三个环节。一是和面，二是盘馅，三是包。也有先盘馅，后和面的，没有必须遵守的次序。

先取出适量的饺子粉放到盆子中，慢慢加水，用手搅拌，先是面絮，后成块，用力挤压，反复不断。一定要先硬后软，不能一步到位。等到面揉得软硬适中后，已经是面光、盆光、手光。和好面后，用湿布盖上，让面醒一醒，姥姥说，这样包出来的饺子才筋道，口感好。

下一步，盘馅。馅的种类很多，五花八门，大体上有两类，肉馅的和素馅的。添加的食材更多，有韭菜、茴香、芹菜、白萝卜……根据爱好而定。我们家今天吃的是大肉韭菜馅的，姥姥很早就把韭菜择好，洗干净，控好水，切成细小的段。先将肉馅中放入适当的盐、酱油、五香粉、香油，用筷子搅拌成稠糊状，再将切好的韭菜放入肉馅内，反复搅拌均匀，直到它们均匀的和肉馅结合在一起。这时，面也醒得差不多了，再揉几下就能用了。将面取出，在案板上撒上面粉，把面块分成乒乓球粗细的棍状，用刀再切成小团，大小要均匀。再撒上些面粉，避免它们粘在一起。拿出一个，用手掌挤压，变成一个饼状，用擀面杖在上面擀，使饺子皮均匀的展开。还要不停的，有节奏的左右压擀面杖两端，这样擀出来的皮中间稍厚，周围较薄。将擀好的饺子皮错落有致的放好，下面就进入包的环节了。左手持皮，右手用筷子夹馅放在饺子皮中，太多，皮包不住，馅太少，则不好吃，然后，放下筷子，把饺子皮包着的馅尽量向中间挤压，力量也要适中，两手指一捏，皮就合拢，看不到馅了。包好后，排列整齐，放在拍子上，等到锅中的水一开，就可以下饺子了。点滚三次，饺子浮到水面，就熟了，盛入盘中，上桌。

所有的工序，我都在姥姥的指导下尝试，可惜我和面时，满手、满身、满脸都是面粉也和不到一起，擀的饺子皮像“小褥子”，我包的饺子，总是“露馅”。但是，全家人都说，吃我包的那些饺子，别有一番滋味。

猜你喜欢2：二年级包饺子日记

放学回家的路上，妈妈问我：“今天作业多吗？” “在学校差不多已做完了，回去检查一下，再预习明天的课程就OK了。” 看着妈妈神秘兮兮的神情，我心理非常好奇，又问了一句：“有什么好玩的安排吗？”妈妈笑眯眯地回答：“有，尽情期待吧！”

晚上，我作业完成得飞快，下楼时，已发现爸爸妈妈围着餐桌正在包饺子。看着，看着，觉得手痒了，立刻跑到水龙头前把手洗干净，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地压住一角，接着，用勺子在碗里盛了一勺肉馅放在饺子皮中间，然后，在饺子皮沿上涂一圈水，对折，在饺子皮边沿再捏几个褶皱，大功告成，一个胖乎乎的“大肚子”水饺立刻展现在眼前。刹那间，我喜形于色。心想：“我好有才啊，一学就会，再来点创意的给你们瞧瞧。”包第二个时，我没有在饺子皮边打褶皱，而是把饺子皮的两个角用水粘住，一个圆圆的、胖胖的.饺子很快出现在面前。这时，只见爸爸妈妈眼睛直放光芒，连连称赞：“好有创意啊！真是一个完美的作品！”受到赞美的我心理美滋滋的，暗自得意着呢！

我通过这次体验包饺子享受乐趣的同时，让我明白了一个道理，无论做什么事情，只要积极、大胆、认真、勇于开动脑筋，一个令人满意的果实肯定等着你。