家乡的特产六年级日记
老地方整理的家乡的特产六年级日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
家乡的特产六年级日记 篇1
我的家乡新丰镇位于嘉兴南湖之滨。新丰姜是我家乡的土特产。
说起新丰姜，远近闻名，因为用它可以烹饪、佐餐、配药，用处大得很，家家户户都少不了它。
我们全家对新丰姜有特殊的感情。我爷爷最先是开姜行的，他对姜的知识懂得很多。人们每年6月开始种姜，9月下旬，姜便可以从畦地挖出来。一到10月，便有大量姜货运往外地。这时，小小的新丰镇上，街道两侧摆的都是姜，新姜、窖姜、嫩姜、老姜，应有尽有。姜农客商，你买我卖，十分热闹。
姜是一种不可缺少的调味品，它的辣味喷香，味道鲜美，烧鱼、煮肉、增香、去腥，都离不了它。，在丰收节的河蟹家宴上，各家各户都在餐桌上备有一小碟姜粒子酱油，这才使河蟹的味道更加鲜美。
爷爷还常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。这也是本地传统的名优产品。把刚挖出的嫩姜洗干净，用盐拌一拌，去了卤水，把嫩姜浸入酱油中，放些糖，过两天便可食用。它不论就饭，还是就粥，都能让人胃口大开。爷爷爱吃“紫姜”，我们全家也都爱吃。
听爷爷说，新丰姜在《本草纲目》中便有记载，它可以用来配制健胃祛寒的良药。
记得我小时候，常常发寒热，有时卧床不起，当时去嘉兴大医院也不方便，妈妈便将老姜切了片，煮成汤，放上红糖，端到床前，让我一饮而尽。这花不了几个钱的姜汤还真灵，喝下去一会儿便出一身热汗，第二天下床便觉得精神清爽。
去年冬天，我手上生了冻疮，怪痒痒的，我涂了好多种冻疮药都没能治好。爸爸拿半截子老姜在痒块上擦了几次，慢慢地，我的冻疮便消肿了。
新丰姜看上去不起眼，但它给我们的生活带来了方便，我赞美家乡的新丰姜！
家乡的特产六年级日记 篇2
“人说山西好风光，地肥水美五谷香……”每当听到这动人心弦的歌声，我总会情不自禁地想起我家乡的特产——醋
我们山西的醋业距今已有3000多年的历史，是全国醋业之首，也是四大名醋之一，目前已有1100多家企业，年产量达到25万吨，说起我山西醋业的鼻祖，那还得说说我们介休人——王来福。
王来福从小父母早逝，和叔父过日子，但他勤奋好学，子承父业，在叔父家开了“自成功”醋坊，生意十分红火，却冷落了叔父，于是叔父便把他和管家赶了出去，但王来福没有放弃对事业的追求，就和老管家一起去太原开了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香，从此享誉海外。
说起我们山西的醋有五大特征：色、香、醇、浓、酸。而且种类繁多，有：糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麦敖发酵而成，而且还有五大工序：蒸、酵、熏、淋、陈。因为我们山西水土较硬，还特别喜欢吃面食，所以醋就与我们的生活息息相关。
不仅如此，醋还有许多功效，可以软化血管，帮助消化，预防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了，妈妈就让爸爸喝几口醋，过了一阵，爸爸就清醒过来，看来醋也有醒酒的作用。
醋不仅有许多作用，而且还有许多药用价值，不少药材都要在醋的泡制下才能使用呢！
一般我们在吃饺子，炒菜的过程中都要放一点醋，使它更加美味可口，人们在日常生活中还发现了不少醋的运用。家乡的醋业尽然可以发展得如此之快，如此影响力大，真是让我们山西人骄傲。
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我的老家大泉近几年发生了翻天覆地的变化。以前老家的道路全就是土，然后车一过灰尘便乱扬，更倒霉的就是下雨天，道路上全就是泥，一不留意就遭殃了。路边没有树只就是一些光秃秃，高低错落的房子，一刮风，灰尘乱扬，还有很多的塑料带，在空中飞舞，空气质量很差。此刻老家换然一新，以前的土路也铺上了水泥，中间凸起，路两边也栽上了树，这样一下雨，水不会往中间聚集，而就是向两边的树坑里流进去，即交了树又不使路中间不渝上水，这不就是两全其美？
遇到刮风天气也不会有塑料带在空中飞舞，而就是被送进了垃圾箱，这就是为垃圾准备的，还有路边的房屋，也被修理的平平整整，人们也越来越注意环境卫生，人们也不再往地下吐痰，空气也变得越来越好，人们的生活也变得更加完美早上人们能够听见鸟儿婉转的叫声。道路变得更加顺畅，空气变得更加清新，人们的生活变得更加完美。相信我的家乡会变得更加完美。我爱我的家乡。
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家乡的江，名曰富春江，是钱塘江的上游。站在桥边，显示看到卖鱼的人，他们叫卖着，各自说着自己的鱼好：有的说我的鱼鲜，有的说我的鱼大，有的说我的鱼好吃……各式各样的鱼，当然还有各式各样的人，端坐在桥下，等着顾客的光临。
在往前看，看见几条渔船靠在岸边，几个渔夫坐在船上聊天，青色的斗笠戴在头上，绿色的蓑衣披在身上，就如同诗人张志和所说的一般，一个个饱经风霜。
举目远眺，望见的就是那无边无际的富春江，水澄澈透明，在蓝天的衬托下显得格外耀眼。江面上斑斑点点，如同一个个蚂蚁——当然是渔船，在江上奔波劳动。江上是不是的有一个浪拍来，莫不是那哪吒摇动了混天绫？莫不是那蟹将与夜叉在争执？江面上金光闪耀，可爱的水娃娃一次一次撞击着海岸，溅起一阵阵水花。
富春江的水，我们需要它的干净，为钱塘江提供一份干净的水源，为大家生产更多的鲜鱼。为了大家的生活，我们要行动起来，保护水资源。