第一次炒菜初一日记

老地方整理的第一次炒菜初一日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

第一次炒菜初一日记 篇1

今天，我“张大厨”要闪亮登场啦！这是人生当中第一次做菜，好高兴呦！终于可以提前感受当大人的感觉了。

开始做了。第一步，准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮，给蒜脱掉了一层白衣裳，露出来光溜溜的身体，有两瓣双胞胎蒜，头上还长了嫩绿的芽，说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷，总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步，切葱姜蒜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，妈妈提醒我切菜时左手弯曲，指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，搅拌鸡蛋、烫西红柿，搅拌鸡蛋时，我右手拿筷子，左手拿碗，顺时针快速搅拌，直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时，总觉得它像是在泡温泉，再把西红柿先中间切成两半，再各切成四小份。

第四步，炒鸡蛋。我先放一些油，放葱，等油热了，葱的香味出来时，把鸡蛋倒进去，我的脑袋离得远远的，因为小时候被鸡蛋崩过，很疼，妈妈说只要没水，把火关小，没事的，然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起，鸡蛋先起小泡泡，慢慢变成饼饼的形状后，我用铲子把鸡蛋翻到另一面，等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。

第五步，炒西红柿。放少量油，放姜、蒜，油烧热后放西红柿快速翻炒，等它变软时，倒入炒好的鸡蛋，并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐，再翻炒1分钟后，最后放点鸡精，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我和妈妈各自尝了一口，妈妈称赞我：“张唯珍第一次炒菜，就这么好吃！”我也很满意，还用手机拍了视频。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是学来的，需要注意的地方也很多！看似简单的菜，其实里头大有学问！当大人还真是不容易呀！

第一次炒菜初一日记 篇2

一天中午放学，烈日当头，火辣辣的太阳把我晒得直喘气。路队走到十字街的时候，我便一口气飞奔到了家。

我一进家门，发现爸爸、妈妈都不在家。嘿！这世界还真邪门了：太阳逗我玩，老天爷耍我，又累又饿又渴的我又遇到爸爸妈妈不在家，只好去自己学炒菜。我从冰箱拿出缸豆，一根一根地掐着。不一会儿，就掐完了。把它们清洗干净以后，就开始炒了。先倒了一些油，等冒烟了，我就把大把大把的缸豆倒进锅里。

突然，从锅里传来一阵“嗞……嗞……”的响声。我以为煤气灶要爆炸了，连忙跑到客厅，就象热锅上的蚂蚁，急得团团转。过了一会儿，响声就小了，我小心翼翼地走向厨房，目不转睛地盯着煤气灶随时准备往外跑。

我走进厨房发现没什么事情，就连忙翻炒起来。过了一会儿，我闻到一股糊味。仔细一看，原来水炒干了，但似乎少了一些豆子。原来翻炒的'时候把豆子不小心炒到锅外面去了。我马上把豆子捡起来，先清洗干净放进锅里，又把一大飘水倒进锅里面继续翻炒。过了一会儿，我尝了一根，有点糊，无味，非常软。就知道该放盐了，可我却把味精当盐撒了好多。

然后又翻炒起来，这次我可小心了，一根也没有撒。炒了一会儿又把盐当味精放了一点儿。最后我又翻炒了几下。这样，我的菜就做好了。我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，因为我把缸豆掐得太长了。味道是天下独一无二的怪味：有的咸得难下咽，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味。

我刚吃了几口，就想吐。望着自己的杰作，我不满地摇了摇头，忍着怪味吃了一些，它毕竟是我第一次做的菜呀。这次炒菜虽然不成功，可我还是很高兴。?

猜你喜欢1：第一次三年级日记

在我的记忆中，有很多值得回忆的事情，但最让我难忘的是我上初三的时候…

有一天，我像往常一样去德育办公室开会。车老师把我叫到她面前说：“张宇，把这篇文章再读一遍。”我就在文章里溜一溜，看看有没有不认识的字。然后，我轻声读，看怎么掌握停顿，速度，语调。直到我觉得读得好，我才读给车老师听。车老师看完告诉我应该注意什么，让我回家再练。

回到家看了很多遍，都不合我的口味。我想起老师说过的话：有信心，有耐心，不怕吃苦，就能把事情做好。于是，我看了好几遍，大开眼界。我对自己说：“明天老师一定会表扬我的。”

明天早上，我打开广播机的开关，麦克风就灭了。这一刻，我觉得自己仿佛站在讲台上，向亿万同胞表达自己的观点，这是一种莫大的喜悦，也是一种莫大的恐惧。心怦怦直跳，手微微颤抖，嘴里忍不住脱口而出：“妈妈”。在朗读的过程中，我并没有觉得朗读有多难，只是觉得被内容打动了。看完之后，一个响声传来，哦！原来是车老师，他什么也没说，只是神态自若地看着我。

我应该感谢老师的奉献和认真的教学，让我明白了“学海无涯”这句话的真谛。以后我一定不辜负老师的期望，向着自己的目标前进，前进，再前进…

猜你喜欢2：第一次军训的日记

结束了六年的小学生活，我们迎来了紧张而有序的初中生活，但想去初中学习必须经过军训这个恶魔的要求。

在8月25日这一天，晴空万里，我的心情既紧张又兴奋紧张，是因为要马上要军训了，兴奋是因为可以认识新的同学。

军训就要开始了，我们顶着太阳站在草地上听讲话讲话，他和我们累了许多规矩，比如吃饭不说话，说话不吃饭，站军姿时不能动这几天我们尝尽了军训的苦，我体会到了中间的辛苦和劳累。

今天就是军训的最后一天了，我们教官说下午表演的时候一定要好好表现。到了下午我们绕了下了楼站在操场上等待校长和领导及时各位家长的到来。我们顶着火辣辣的太阳，炎炎烈日站在草地上，家长们陆陆续续地来到他床上看到了我们纷纷拿出手机为我们拍照。

表演快开始了主持人是我们的宗教观，他先说了几句开场词，然后由校长宣布仪式正式开始，又介绍了他后面的几位领导人。我们全体学生都站军姿，终于熬到了我们表演的时候。

一转眼就到了我们班表演的时候，我们那个整齐的步伐朝着主席还走去走在校长面前我们先插播，然后拟定一切由我们的教官指挥，他说向右转我们向右转面对校长，然后敬礼，我们敬礼时要说校长好放下，在敬礼时说，校长辛苦了，我使出了吃奶的.劲儿。

说出了这句话，然后教官指挥我们向左转发出命令，齐步跑，我们整齐地跑下了台。

下来后，我激动地站在草地上，看像一般精彩的表演。

通过这几天的军训让我明白了，做军人很伟大，但也很劳累，也让我深深地体会到了台上1分钟台下十年功的真正含义。