可乐鸡翅日记400字

老地方整理的可乐鸡翅日记400字（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

可乐鸡翅日记400字 篇1

周六中午，今天爸爸妈妈不在家，家里就我一个人，所以我决定自己煮饭吃，我淘好米然后放在电饭锅里面煮。“可是要吃什么菜呢？”我想了又想，最后决定做可乐鸡翅。我拿着钱，跑到楼下的便利店里，买回来了一瓶可乐和鸡翅。

我以前见过妈妈做过，所以自己也记得怎么做。我买的鸡翅都是人家处理好的，洗一下就直接可以用了。我在鸡翅表面划两刀，锅内烧好热水，放入鸡翅、大料，煮个两分钟以后捞出备用。在热锅里倒上油，将鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐、老抽、生抽，小火慢炖五分钟。我坐在旁边，已经闻到香喷喷的'鸡翅味了，我吞了吞口水，将火调大收汁，最后鸡翅出锅，我把鸡翅盛在盘子里，上面浇上汁。这时候，米饭也煮好了，我盛了满满一碗米饭，夹了一个鸡翅尝了尝。肉质的鲜美与可乐的甜味在齿颊间流转，我配着白米饭狼吞虎咽地吃着。当然，我最喜欢的就是用鸡翅的汁泡饭了，味道特别好，特别下饭！我吃了一半，剩下一半放在冰箱里，留着晚上爸妈回来尝尝我的手艺！

可乐鸡翅真好吃啊！

可乐鸡翅日记400字 篇2

因为今天我妈妈休息所以，就在家里陪我，早上我妈妈说今天中午我给你做可乐鸡翅吃，我一想到可乐鸡翅外表和味道就禁不住留下了口水。

经过了漫长的等待终于到了中午，我们也提前把材料准备好了，先把鸡翅两边划两刀方便更换入味，正当我们要腌制鸡翅的时候，我妈妈突然大叫了一声我以为出了了什么大事情，原来是姜和蒜没有买，我说就这事？我去买，我妈妈说已经开始腌了不可以腌太久，太久了就太入味了而且我的车没有电了，所有快点去买我赶快上鞋，跑去超市买，到了超市我买到了姜。可是死活都找不到蒜，最后我问了店家，他说这里没有蒜，要买就要去附近的菜市场才买得到，我付完钱，又赶快奔向附近的菜市场去买蒜，到了菜市场我又找啊找啊，终于在一个小巷子里找到了卖蒜的.人。我赶快跑了回去，发现我妈妈和姐姐已经在吃了，我问怎么回事，我妈妈说在你走的时候，我无意中在橱柜里找到了，姜、蒜。我气喘吁吁的尝了一口鸡翅，心想终于吃上可乐鸡翅了。

在作任何事的时候一定要做好准备不然就像我一样。

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今天课上老师教了我们一道菜——可乐鸡翅，看着那诱人的鸡翅，我摩拳擦掌，跃跃欲试。

我想：不就是简简单单的几个动作么，要这么麻烦干啥？想着，我就开始了，一开始诸事大吉，直到倒老抽。我看着那些躺在可乐里的鸡翅们，心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶，一股脑儿就倒进去，看样子是多倒了一点点。我想：就多放了一点，能怎么样呢？可意外还是发生了，出锅时，我发现它的颜色是红棕的，红的发黑，看着更像是一盘糖醋里几，用筷子夹一块，又咸又难吃。咦？哪里有问题呢？正当我疑惑不解时，妈妈来了，他一看碗里的‘’可乐鸡翅‘’，‘’噗嗤‘’一声笑了：‘’你做成的怎么是一盆黑暗料理？是……是不是老抽放多了？‘’

我被一语警醒，又拿起食材，冲入厨房，又一次做起可乐鸡翅。我先在大锅中倒入清水，开火，放入鸡翅。然后在水沸腾后，用筷子夹出来晾着。接着清理完锅之后，大火蒸发水分，再倒油、热油，热好油后我放入那些鸡翅，发出嗞嗞的响，时不时溅出几滴滚烫滚烫的油滴。炸至两面金黄，主角就登场了，可乐差一点就淹没鸡翅，盖上锅盖。之后，等到可乐沸腾，我就倒入老抽，这时为了‘’安全‘’起见，我用小勺子舀了两小勺倒入锅中。希望这次能成功。鸡翅出锅啦！香喷喷的.鸡翅，味道也不赖，终于成功了！

差之毫里，谬以千里，今天的两次尝试让我深刻理解了他的意思。

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说到我最爱吃的美食，那就可多了。有回锅肉，凉面，烤翅，糖醋排骨等等。但我最爱的就是爸爸做的烤翅。

今天是周末，正好爸爸也在家，我就想让爸爸教我做烤翅。爸爸同意了，于是我们一起来到超市购买食材。来到超市，我们直奔鲜肉区，在那里购买了10个又大又光亮的鸡翅。接着又来到了调料区，购买了蜂蜜、芝麻、酱油、胡椒粉等调味品。我们就回家准备做烤翅了。

回到家里后，我们先烧了一锅热水，趁着烧热水的时候，我拿了一个盆子接满了清水，把鸡翅洗了一下。等水开了之后，就把鸡翅放进去煮了一会。爸爸说；“这样煮一下就可以去掉它表面的脏东西和腥味，而且让它熟得更透一点。”接着，在爸爸的指导下，我用小刀在鸡翅的表面各划了几条口子。爸爸说：“这样做可以让鸡翅更加的入味。”然后，我们就开始下一步，腌制鸡翅。

我先在盆里放入了糖、酱油、胡椒粉等调味品，再把它们搅拌均匀，把鸡翅放了进去，让它们的身上充分地裹满调料。腌制了半小时后，我把烤箱预热，把腌制好的鸡翅放进烤箱里面开始烤了。烤了大概二十分钟之后，我把鸡翅拿出来翻了个面，再给它们刷上了一层蜂蜜。因为这样烤翅的颜色看起来会更加的油亮。又烤了十分钟，我最爱的烤翅终于出炉了。

打开烤箱的时候，一阵阵的香气顿时扑鼻而来，我的口水都要流出来了。在爸爸的帮助下，我把烤翅放进盘子里，在撒上了一层芝麻。我就准备大快朵颐了。我和爸爸妈妈吃着自己做的烤翅，心里美滋滋的。下次我还要学习更多的美食做给爸爸妈妈吃。