美食的春节日记
老地方整理的美食的春节日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
美食的春节日记 篇1
说起春节美食,我便会想起我老爸的拿手好菜:烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等,这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有,你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦,谁看见美食可都会“垂延三尺”的。
先不说我国的美食有多少,就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼,可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴,小米粥是你的最佳选择,我特别喜欢我老妈做的小米粥,香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。
接着便是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤,样样少不了,对了,还有热气腾腾的'饺子,这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上,热热闹闹的,这难道不是和和美美的最好诠释吗?
每逢佳节,我都会和老爸老妈一起去旅游,目的可不是为了看风景、陶冶情操,而是去品味各地的美食,这对我来说可是个享受呢!
美食的春节日记 篇2
二三鞭炮入窗来,讶觉新春序幕开。农历小年刚过,年味儿越来越浓了,家家户户都在准备年货,我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。
我的好朋友郭佳莹也来到我们家,和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面,把面盆盖上羽绒服,放在窗边发酵。大约过了一个小时,面发好了。我们又开始揉面,一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份,拿起其中的一份开始制作。
制作时,要先把小面团搓成圆柱形,将三分之一处用手捏细,随后用擀面杖擀平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间,把边缘处捏合在一起,防止糖漏出来。接下来,我们拿出鱼模子,把面团整理成接近鱼模子的造型,把它塞进模子里,为了让面团填满整个鱼模子,我们使劲往边缘挤压,直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了,我们手握鱼模子,用了九牛二虎之力终于把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来,这栩栩如生的鱼儿,好像正要准备跳龙门呢,可是,一不留神,被我们放进了电饼铛……
不一会儿,一股香味从电饼铛里传来,原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖面鱼取出放凉后,就迫不及待的'品尝起来,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,让人忍不住再吃一口。
经过一下午的努力,一条条栩栩如生的糖面鱼展现在我们面前,我们也感受到了收获的喜悦。
奶奶告诉我,糖面鱼作为春节的传统美食,不仅好吃,还有美好的寓意呢,它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我们的生活更加甜蜜。
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这周我学习了《北京的春节》这篇文章,我看到了北京孩子们的春节是那么地多姿多彩,我不禁联想到了刚刚结束不久的春节,大家都有自己的春节,在我眼里春节是令人畏惧的,五彩缤纷的。
我们乐平的春节从腊月二十日就开始了,家家准备年货和爆竹,小孩子们天天盼望着新年的到来,因为他们可以拿到非常多非常多的压岁钱,而我小的时候并不喜欢过年,一向怕鸡的我,对这过年产生害怕之心。过年前家家都要买鸡买鸭,当然我家也不例外,这的'店辅关门关得早,买了鸡鸭总要养三五天,我多么希望过年能够远离这些鸡群啊!
春节仿佛是个两面派,它不仅让我畏惧,还让我觉得是那么地五彩缤纷。腊月二十三开始鞭炮声就响个不停,“噼呖啪啦”的声音像传递信息的使者,把春节的信息告诉每一个人。这声音为新年的曲谱增添了欢乐的音符。孩子们欢喜,大人们可不轻松,他们除了要准备年货,还要挨家挨户地串门,为新的一年里增添光彩。
除夕真热闹。除夕就是春节的一个“彩排”,在这一天里,家家都要贴上红红的对联,还要贴上各式各样的门神。在外面做事的人,除非万不得已,必定赶回家来吃团圆饭。这一夜不少人家都要守岁的。
正月初一与除夕的光景是截然不同的。这一天,大人们忙着做年菜,孩子们都要穿新衣,街上是空无一人,店辅都纷纷关门。吃团圆饭前是必须要打完爆竹的,这也是男孩子们最盼望的一件事。晚上一群胆大的孩子们都会成群结队,用稻草纺织成龙的形状,十几个孩子会拿着稻草龙挨家挨户地讨彩头,没几个大人会连这些碎银子都拿不出来的。正月初十,春节在这一天正式结束了,春节像一盏灯,照亮了人生前进的道路,温暖了人间的寒冷。这是一个美好的日子,犹如每一年的分界线,我爱这美丽的春节!
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这天妈妈和爸爸要带我回乡下,我兴奋得睡不着。 第二天,我很早就起来,然后刷牙洗脸去乡下。到了乡下,我看见一片片绿油油的草地,一朵朵红彤彤的花,一棵棵高大的树,树上有许许多多的黑色松果,好像穿着黑色的衣服似的,让我情绪个性的开心。 外婆家有只肥肥的大公鸡,他有红红的鸡冠,一身黄黄的羽毛,长长的腿,尖尖的嘴巴,搞笑极了。 然后可就是它很调皮,天天跑到外面去,老害爷爷奶奶去抓。这天爸爸和妈妈就去抓它,可就是抓了很久都没有抓到,爸爸和妈妈一会儿扑到那里,一会儿扑到那里,扑得一身灰,那只公鸡一会儿飞到那里,一会儿跳到那里好难捉到。
之后爸爸扑过去抓到那大公鸡的羽毛,最后把大公鸡捉住了,然后把它放进大笼子里。我们大家笑着,唱着,跳着,可高兴了! 我祝大家新年快乐,恭喜发财。