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做一道菜日记350字

2024/05/09日记大全

老地方整理的做一道菜日记350字(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

做一道菜日记350字 篇1

今天我和妈妈学做了一道土豆炒肉片。

一听到这个菜名,一下子便会想到是把土豆和肉炒在一起,也确实是这样。

做这道菜无非也就是需要土豆和肉,我先从袋子中挑出一个又大又圆的土豆,用刀把外面的皮削掉,再用清水把他冲洗一下,放到菜板上,把它一分为二,切土豆时要把它切得均匀,切片时微微厚一点,以前看妈妈切的时候好简单,可实际上一切却是难于上青天,切得大大小小,可谓是千姿百态,切好后,总体来说还是不错的,把这些土豆片放在盒中,用清水过滤一下,因为土豆直接放进去炒的话,那么口感便会有些麻。

再来切肉,虽然肉好吃,可比土豆难切好几十倍,肉的大小也和土豆片差不多大,切肉时需要慢慢的磨,终于切好了,开始切葱,把葱切成条形状,放到一边,再开始切蒜,需要把蒜切成沫,一切准备就绪。

开火,把油倒入过在有气飘出来时把葱和蒜下锅爆炒,再把肉放进去,上下翻炒,放入少许盐,大火炒四五分钟,再放入土豆片翻炒,可以出锅了。闻着还不错。

这次做的还不错,即是大小都不均匀,但吃起来还是格外的美味。

做一道菜日记350字 篇2

今天晚上,我“王大厨”,准备要大显身手了。我要做一道我最拿手的菜—炒鸡蛋来慰问一下连日加班的妈妈。

我精挑细选出了两个鸡蛋,轻轻的向碗边一敲,咔嚓一声响,鸡蛋裂开了,流出了它的“内心”。我开始拿筷子搅拌鸡蛋,发出了“嘀嗒,嘀嗒”的声音,真像一首动听的歌曲。

我又拿出几根碧绿的小香葱,把它用刀切碎,然后再和味极鲜生抽一起倒进鸡蛋里搅拌均匀,因为已经放了生抽,就不需要再放盐了。看看碗里面,黄的,褐色的,绿色的都有,真像一幅漂亮的图画。

我小心翼翼的打开煤气灶台和抽油烟机,蓝色的火焰突然冒了出来,吓得我的小心脏扑通扑通的直跳。然后我把金黄金黄的油倒进平底锅里,等油热了之后,再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。怎样看油的温度还是妈妈教给我的一个小窍门,把手放在锅的上方,如果感觉到热了,油温就差不多了。顿时,油花四溅,发出了滋啦滋啦的响声,真像一首交响乐曲。现在先不要翻动,等把鸡蛋一面煎的金黄以后再翻一面继续煎,等到都差不多了就拿铲子把大块的鸡蛋铲成小块。

我拿铲子把煎好的鸡蛋盛在盘子中,盛出来的一瞬间,顿时香气四溢,让人忍不住流口水。当我把这道色香味俱全的炒鸡蛋端给妈妈品尝时,她对我竖起了大拇指,我开心极了!

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星期天上午,爸爸和妈妈都去上班了,家里只剩下我一个人,闲来无事的我想找点事做做,给他们一个惊喜。不如做顿饭吧,我这样想着。说到做饭,我可是大姑娘上轿——头一回呢,并且我对做饭也是擀面杖吹火——一窍不通呀。可我又一想,没吃过猪肉,总见过猪跑吧,经过一番思想斗争,我还是决定试一试。

我先舀了一碗米,倒入电饭锅,洗了两遍,哎呀,放多少水煮饭合适呢?记得妈妈曾经教姐姐煮饭时说水漫过手背就行了,于是我把手放在米上让水漫过手背,见水差不多了,关水,盖下盖子,按下煮饭键,饭已经在煮了,现在就差做菜了。

打开冰箱,里面有两根黄瓜,三个西红柿,几个土豆,那么就做拍黄瓜,西红柿蛋汤,土豆丝喽。拍黄瓜和西红柿蛋汤都还好做,切土豆丝可真难倒我了,我左手拿土豆,右手拿刀,学着妈妈的样子切,可圆圆的土豆一点也不听话,动个不停,结果全

切成了土豆棍。切好土豆,接下来好干多了,点火,倒油,下土豆,再放盐,一盘金黄的土豆棍就完成喽。把菜端上桌,真是色香味不全呀。

中午,爸妈回来了,看着饭菜惊讶极了,不停地夸赞我真棒。我满怀期待地叫大家快品尝,自己也迫不及待地吃起来。哇,太咸了!

猜你喜欢2:二年级扫地日记

晚上,妈妈在打扫卫生,我就帮妈妈扫地。

我拿着扫帚到处扫。客厅的沙发底下有很多毛毛,都粘在扫把上,我用手把它们一点一点摘下来,丢到垃圾筒里。在扫厕所的时候,地上有很多长长的头发,一定是妈妈梳头落在地上的,因为我、弟弟、爸爸都是短头发。餐桌下面有一些吃饭时掉在地上的米粒,这些一定是弟弟掉的,因为他吃饭总是爱离桌子远远的。小鸡的箱子边上有很多小米,是我和弟弟喂小鸡的时候不小心洒的.,要是妈妈喂的话,就不会让小米落到箱子外边。

一会,我累了,就和弟弟换着扫。他累了,我再接着扫。

虽然,做家务很辛苦。可是我很喜欢劳动,我爱大扫除。因为打扫卫生后到处很干净,我可以光着脚丫到处跑。