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蛋炒饭二年级日记

2024/05/09日记大全

老地方整理的蛋炒饭二年级日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

蛋炒饭二年级日记 篇1

今天,妈妈教我做蛋炒饭,她先取出20多枚金钱菇,金钱菇是棕色的,又干又瘪一点儿也不光滑。妈妈让我倒半盆水,把金钱菇浸泡在水中。妈妈让我下午看一看金钱菇泡在水中有没有什么变化?

下午,我到厨房去看了一下,我发现金钱菇大了许多,而且还滑溜溜的,我带着疑问去问了问妈妈:“妈妈为什么金钱菇在水中浸泡会大了许多?”妈妈对我说水能让蘑菇膨胀起来。然后妈妈对我说想不想学习蛋炒饭,我说好的。妈妈让我从冰箱里取出2枚鸡蛋,把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌成糊;然后用刀把火腿肠切成一小块一小块的;接着在锅里放上油,把蘑菇和火腿肠炒一下,把米饭放到锅内,用铲子不停地翻动,快熟的时候,把鸡蛋倒入锅内。不一会儿,香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

我用小碗盛了许多,可真好吃啊!

蛋炒饭二年级日记 篇2

今天,我要做一道著名的中华美食蛋炒饭。

需要准备的食材有:两个鸡蛋、煮好的米饭。

首先,我从冰箱里拿出鸡蛋,在水龙头下清洗了一下蛋壳,把蛋清和蛋黄打在准备好的小碗里,搅拌均匀备用。接着,开火倒油,把锅烧热,再把打好的鸡蛋倒进热锅里。嗞的一声,锅里冒起了油烟。等蛋液稍微凝固之后,我拿起锅铲开始翻炒鸡蛋,妈妈说我炒鸡蛋的样子很像一个大厨师。翻炒了一会儿后,我在锅里加入一点料酒,因为料酒可以起到给鸡蛋去腥味的作用。

鸡蛋翻炒好之后,盛到碗里备用。接着,我在锅里再倒上少许的油,油烧热后,倒入事先煮好的白米饭,开始翻炒,让每一粒米饭都能被加热。米饭炒散之后,就可以把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒了。翻炒一会儿之后,再加入少许的盐、鸡精、白砂糖,将它们搅拌均匀就可以起锅了!

妈妈吃着我做的蛋炒饭,连连称赞:这是我吃过最好吃的蛋炒饭。虽然我不是大厨师,但是,我可以学着做一个小厨师呀!

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蛋炒饭是我的最爱。它看起来黄灿灿的,闻起来香喷喷的,吃在嘴里满口留香。我不但爱吃蛋炒饭,还会炒蛋炒饭。

今天我就要大显身手,炒一回蛋炒饭。我先准备了一勺盐、酒、鸡蛋、葱和米饭。材料准备好了,接下来我拿出准备好的鸡蛋和碗。拿着鸡蛋的一端,把另一端朝下,在碗的边上轻轻一嗑,蛋壳就破了。蛋黄和蛋清都流了出来。我再把一勺盐、酒、一些小葱、加上鸡蛋。又拿出一双筷子开始打鸡蛋,打了二三分钟差不多够了。现在该点锅了。我先把一些油倒入锅中,再开中火,锅慢慢热了起来。然后我把鸡蛋放进去,拿出锅铲子来回炒一炒,又放入米饭。我热极了,汗珠一滴接着一滴地流下来,但我还要继续炒。

饭有些干了,我立即加了一些水,又在饭里加了一些葱。饭快好了,该出锅了,我把火关了。饭还很烫,我盛的时候特别小心。我一点一点地把饭盛到碗里尝一尝。啊!好吃极了,我自己做出来的蛋炒饭就是不一样。我还拿给外婆去尝尝,她也很喜欢,我心里乐开了花。

炒蛋炒饭,不但容易,而且方便,下次我还要做一次。希望大家可以跟我一起学炒蛋炒饭。

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今天中午,爸爸炒了一锅的蛋炒饭,里面加了四根火腿肠,等我回来以后,一股火腿肠的.香味直往我的鼻子里钻,等蛋炒饭好了以后,我二话没说,把一碗蛋炒饭吃的干干净净的。

到了晚上,妈妈回来了,她也做了一碗蛋炒饭,让我和爸爸尝一尝,妈妈做的比爸爸做的好吃多了,我宣布,妈妈胜!