做豆腐日记500字

老地方整理的做豆腐日记500字（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

做豆腐日记500字 篇1

今天，骄阳似火，烈日严烤这大地。

我幸运的被分配到了五年级六班，恰巧今天下午学校组织去做豆腐，我的心情是如此的开心，如此的高兴。

我们坐着大巴来到老街。一下车，被眼前的一幕振住了，两边的建筑还是古色古香，充满韵味。

终于走到了一间小棚子，老师指着说：“我们到了！"随着一阵欢呼，我们争先恐后地进了屋子。

一进屋，一股豆浆的，浓香弥漫在鼻尖，想忍不住上去喝几口。老师说先要练习倒豆浆的诀窍：杯壁，下流。不然豆浆和粘稠剂混合不均匀，就会导致做出来的豆花不会完全凝固。经过了漫长的练习，终于到了千钧一发之际，我胸有成竹地拿起杯子，豆浆从杯壁往下流，整套动作一气呵成。

等了十分钟，豆浆慢慢的凝固了，变成了豆花，我迫不及待地拿起勺子在上面舀了一勺放在嘴里这个味道香极了，入口即化，淡淡的豆香在嘴中弥漫开来，吃完第一口还想吃第二口，我撒了点糖，在撒子点树果，这个味道搭配起来真是一道绝世美味。

下面我们又做了一盆豆花儿，先把它倒碎，再放入模具中，盖上一层纱布，再用砖头摆在上面，把钻砸在豆花里的水按出来，大约过了15分钟左右，我们脱了模，把豆腐切成小块，放入冷水中，这样就不会影响它的口感，这样一块新鲜的豆腐就做好了。

我们捧着自己做好的豆腐带回学校，真是满满的收获呀！

做豆腐日记500字 篇2

今天回到家，远远地就看到墙壁上多出一片“绿云”。走近一看，原来这些绿色的云朵是一根绳子穿着的很多片白菜叶子，因为隔得远，远看去像漂浮的云朵一样。

我问妈妈，“这是干什么的？”妈妈笑着告诉我说：“这是用来做红豆腐乳的。”

什么是红豆腐乳呢？这是西南一带家常必备的佐饭小吃。我听了妈妈的话极为高兴，连说也要加入做红豆腐乳的行列。

妈妈同意了，于是我们开工干活，我们搬出十几天以前放出毛的豆腐块，把草节扔掉。另备一碗白酒，用筷子把长毛的豆腐块一个个夹出来，在酒中浸泡一下，然后扔到干辣椒粉，盐，香料的碗中“滚一下”。这个时候，所有的晾干的菜叶都已经被收下来了，一片片的展开，被放入一块泡过白酒，滚上了一层辣椒粉和香料的豆腐块，被放在菜叶正中，然后小心翼翼地叠起来，叠成一个小包子状的菜包，放在一个筛子上，就大功告成了。所有的豆腐块都这么包，一个个挨着放在筛子上，让盐水顺着筛子的空隙流入桶里面。这样做成的豆腐乳是很好吃的，麻辣鲜香，非常入味。一般放两三天就可以下饭了。

需要注意的几点是：

1， 豆腐乳要选取新鲜豆腐，切成大小均匀的块，草要干净。

2， 堆放豆腐乳的地方要阴凉通风。

3， 一定要记得在白酒中充分浸泡一下，才能滚上佐料。

4， 放在小罐子中保存就好。

这就是做红豆腐乳的方法，你学会了吗？

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今天我的哥哥从外地回来了，他在外地念大学，我们有很深厚的感情，经常在一起聊一些属于我们哥俩的"悄悄话"。这次他看见我一边打游戏一边听歌，心中也产生了许多感慨，回忆起了当年的种种......

我哥说当年的鼠标里头有一个球，控制起来没有现在这么方便，当年的电脑运行也没有现在来的这么快，登录个游戏就要等半天。他因为学习的原因很多年没有接触电脑游戏了，看到我在尽情地操作"荒野求生"，便马上被吸引过去了，与我玩了一局以后，连连赞叹电脑游戏发展得越来越快了。他都有点跟不上节奏了，居然不断地自嘲90后要退出历史舞台了，哈哈哈。

不得不承认，现在随着科技与经济的发展，我们在电脑里看到的东西也越来越先进，越来越高大上了。可是电脑最终只是人类的工具，可以带给人快乐的业余生活，也可以为人们的`工作学习提供便捷，千万不能被它给控制了，成为网瘾少年，那对整个家庭，整个社会都是一种巨大的损失。这一点我要像我哥学习，该"脱节"的时候就果断"脱节"，保持自律，绿色上网！

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在这个暑假里，每一个人都有自己的生活，有的学习琴棋书画，有的去游泳，但是我的暑假生活是从农村开始的。

在农村里，闻不到汽车排放出难闻的废气，听不到难听而刺耳的喇叭的叫声，闻到的是山上百花的气味，听到的是优美的大自然的旋律，在这种美丽，而又宁静的地方过暑假，真是个明确的选择。

我在农村里，不是享受大自然的礼物就是和小伙伴一起玩耍，嬉戏。不管是刮风，还是下雨，不管是炎热还是阴天，每天都有轻脆的声音，清晨，有鸟儿的叫声，中午，有蝉的音乐夜晚，有蛐蛐的演奏，动物们的伴奏，所以每天都有着不同的生活，和不同的乐趣。每天都在更新着。

在这个美好的地方，愉快的生活，简直就是人生中最大的乐趣，一年四季冬暖夏凉。我的暑假生活不错吧！