蒸馒头
老地方整理的蒸馒头(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
蒸馒头 篇1
今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张,担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思,笑着说:“不要紧张,有我教你没问题。”听到这话,我高兴的和爷爷忙活了起来。
爷爷教我往盆中倒了大约两斤面,把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中,搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅,我不小心倒多了,面成了稀浆,爷爷叫我又舀了两勺面,终于把面和在一起了,我松了一口气,爷爷叫我用湿毛巾盖好,等面发开。
两小时以后,我和爷爷去看面,只看见面膨胀了许多,像个大面包,上面还有许多小孔。爷爷说:“面发好了,可以揉面了。”爷爷把面切成两半,一半给我,一半给自己,一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去,使劲的揉,揉了大约十分钟,最后揉成了圆柱形,切成四块,爷爷说:“等水烧开就可以蒸了。”
水烧开了,爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。
我看着白白胖胖的馒头,咬一口又香又甜,心里乐开了花。
蒸馒头 篇2
以前,家里的做馒头,饺子都是妈妈做。因为妈妈骨折了,这次,爸爸决定他来蒸馒头。
看着容易,做起来很难。爸爸先问妈妈:“怎么和面呢?”妈妈说:“先量出3小碗面,再放一些酵母,最后用温水和面,把面揉的柔软一些,就可以放在阳光下等着发了”。
妈妈的指导很到位。到了爸爸那就走了样。爸爸用温水把酵母化开,又用小碗量了3碗面,在面盆里和起面来,遵照妈妈的叮嘱,和好面后,要三光:手光,面盆光,面也看着是“光亮的”。和好的面爸爸放在了阳光下,就收拾厨房里的白菜。
时间大约过了半个小时吧,我看见爸爸和的面都“溜达”盆外了。就喊妈妈:“妈妈,面生气了,出来溜达了”。妈妈看见了,笑了起来,说是面发的可以了,我喊爸爸回来蒸馒头。
爸爸把面揉了揉,就按照妈妈平时的样子,在和好的面里放了一点“小苏打”。又揉了10钟吧,就动手做起馒头来。爸爸的妈妈比妈妈做的馒头个大。爸爸的馒头按在面板上,一个个有小碗那么大。我数了数,一共是10个馒头。
打开了煤气,爸爸把馒头放在了蒸锅里,对我说:“宝贝,大约20分钟,你和***妈享受一下今天面点师的作品。”
20分钟,似乎很长,因为我急于吃到爸爸做的馒头,所以,我就坐在厨房等着,时间一到,爸爸打开了蒸锅,傻眼了,按照妈妈叮嘱的步骤蒸的馒头怎么都成了“花脸”了呢?
妈妈看后,对爸爸说:“是小苏打没有揉开。”不过妈妈说:“尽管如此,爸爸第一次蒸馒头也要给予表扬。”
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春天来了,春风轻轻地吹,春雨柔柔地下。小草绿了,小树绿了,我喜爱的桃花也张开了笑脸。
你看,那湖边开满了桃花,美极了。远远望去,湖边一片红色,与湖水的蓝色相映成趣。近看,一片桃花林,上面开满了桃花,还有好多绿叶,真美!怪不得古人说:“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”
啊!每一棵桃花树上,都长满了碧绿的绿叶,粉红的桃花。树干笔直挺拔,刚强有力。绿叶长长的,几片叶子簇在一起,生机盎然。桃花有的含苞欲放,有的已经绽放,还有的犹抱琵琶半遮面——只开了一半。每一朵桃花都格外美丽。很多片椭圆形的花瓣簇在一起,变成了一朵朵美丽的桃花。桃花的中间还有金黄色的花蕊,散发出一阵阵的香气,沁人心脾。还招来了许多的蜜蜂和蝴蝶来跳舞,来采蜜,一幅忙碌的场景,真是生机勃勃。
看着看着,许多人都流连忘返。这满树的桃花会在秋天,结出美味的桃子。小巧玲珑的桃子总是有着红红的鼻尖。摘下来,轻轻一咬,红红的汁水就会充满整个口腔,甜甜的,带着一点酸,别有风味。桃肉不仅可以鲜食,还可以做成果脯,我妈妈就喜欢吃它。据说,桃木还可以做成桃符辟邪,哎,喜欢他的人真不少。
桃花啊桃花,你是春天的使者,美的化身。有了你,春天更加美丽。你为人间增添了美丽的色彩,你为生活添加了淡淡的芳香。
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鼓励,可以给你自信和力量;鼓励,可以给你知难而进的勇气;鼓励,可以让你在失败中总结经验,获的最终的成功。
鼓励是水,倒映出常青之树;鼓励是树,擎起湛蓝的天;鼓励是天,布满了美丽的星;鼓励是星,带给人们自信与快乐。鼓励自己,我们充满斗志,迎接新的挑战;鼓励自己,我们会看到阳光,收获希望;鼓励自己,将为自己缔造新的辉煌。给自己一个鼓励,把心胸打开,阳光会不请自来,使我们从低潮中一步步站起,燃烧起久违的希望之火。
鼓励自己,是一种斗志,在忧郁的日子里,我们所缺乏的'正是永不服输的斗志。给自己一个鼓励,从失败的苦闷中走出来,别忘了世界是多么美好,我们可以失败,但不能浇灭如火的斗志,它使我们进取,使我们坚定信念,使我们成功。
鼓励自己,是一种自信,自信决不是自傲,也决不是自卑,如果我们连自己都不信任,那还会有谁对我们有信心呢?给自己一个鼓励,相信自己的能力,从容地去做每一件事,给别人一种可靠的感觉,相信自己永远是最棒的!
鼓励自己,从一个微笑开始,微笑是我们最容易做到的一件事,也可以做得最好的一件事,微笑是心灵的天使,忧郁的心遇见它,便开朗了,骄傲的心遇见它,便收敛了。