我会炒鸡蛋了日记

老地方整理的我会炒鸡蛋了日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

我会炒鸡蛋了日记 篇1

星期天我和姐姐正在看电视，电视上正在讲鸡蛋怎样炒。

一看到是炒鸡蛋，我和姐姐都来了精神，因为炒鸡蛋是我和姐姐的最爱，我赶紧把妈妈叫过来一起观看，姐姐拿了笔和纸把内容记了下来，首先取几个鸡蛋把它们打在碗里，并放少量料酒，电视中介绍放入料酒的好处是：这样炒鸡蛋不但可以少放油而且还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美，另一样是加入适量清水，在打鸡蛋时，把清水和鸡蛋料酒加到一起打匀，放入锅中，小火慢炒，这样鸡蛋很嫩不容易糊锅，看完后，我们把鸡蛋打入碗中，可是我在打鸡蛋的时候，总是会把少量的鸡蛋皮掉入碗中，再打第二个鸡蛋时，我小心翼翼地，终于没有把鸡蛋皮掉入碗中，把鸡蛋料酒和水打匀后倒入锅里，我拿起铲子不停地搅拌起来，妈妈看到后说你这样不对，不能不停地搅拌着，要观察这鸡蛋在锅里的形态，在慢慢地搅拌……

在妈妈的帮助下鸡蛋终于出锅了，我也出了满头的大汗，吃着自己亲手炒的鸡蛋，虽然没有妈妈炒的鸡蛋好吃，但是心里却是美滋滋的。

啊我终于学会了炒鸡蛋虽然不是很熟练，但我一定要努力学好它。

我会炒鸡蛋了日记 篇2

我会炸花生米、炸馍片，还会焖米，可就是没有炒过菜。今天晚上，机会终于到了！

妈妈说要炒鸡蛋，我就自告奋勇要做这道菜。妈妈答应了。

在妈妈的指导下，我从冰箱里拿了四个鸡蛋，还拿了一个番茄和一个辣椒。我先把鸡蛋在案板上轻轻地碰了一下，鸡蛋就裂开了，我赶快用两只手就着碗掰开，透明的蛋青和金黄的蛋黄到了碗里。四个鸡蛋都打开后，我拿打蛋器开始搅拌。不长时间，蛋青和蛋黄就合为一体了。接下来我开始切番茄和辣椒。我把番茄先切成两半，然后小心地切成一片一片的，又把辣椒切成一块一块的。

准备工作做好后，妈妈帮我把油倒到了炒菜锅里。妈妈说，炒鸡蛋油要热，当我们看见油冒烟时，我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋迅速变化，我拿着菜铲翻起来。有一些鸡蛋已经变得金黄了，我赶快把番茄倒了进去，之后又把辣椒也倒了进去。这下子，锅里有黄色、有红色、有绿色，真是好看！快熟的时候，我又把盐和鸡精放了一些。我把它翻均匀后，妈妈让我关住了火。

菜出锅了，我闻见香味了！看着自己亲手做的菜，我心里有说不出的高兴。

做菜真快乐，我以后还要做出更多的菜！

猜你喜欢1：四年级桥的日记300字

我的家乡在河南南阳，在这人杰地灵、风景秀美的地方有一条玉带一般的河流——白河。河面上横跨几座大桥，分别是卧龙桥、白河大桥、雪枫大桥、淯阳桥、光武大桥。这五座大桥中最吸引我的是淯阳桥。

淯阳桥修建于一九九三年，桥长四百三十米，宽八米。桥上共8个精美别致的云形观望台。漫步来到白河边，天气格外晴朗，万里碧空飘着朵朵白云。

远远望去，淯阳桥非常壮观。桥身全部用白瓷砖砌成，桥架由五座彩虹似的.桥梁沟通着整个河面，桥身由6个V字形桥墩支撑、这样既节省了建筑材料，下面又可以轻松过船，还可以减少水的阻力。

走近了“淯阳桥”三个字赫然入目。桥面笔直的公路上，一对对彩色灯柱像等候检阅的队伍，站得整整齐齐。

站在桥上眺望河面，河面像一块玉，小船轻轻地划过河面留下的一条波痕，似乎划破了这块晶莹透亮的玉，不过不一会儿就又变成了晶莹透亮的碧绿色的玉。

到了晚上，淯阳桥上五颜六色的彩灯把整个淯阳桥照入了彩色世界。来往的人们不停地发出赞叹。

我喜欢我的家乡，更喜欢家乡的淯阳桥。

猜你喜欢2：鸡蛋浮起来了

今天我在一本书上看见一个小实验，就是让鸡蛋在盐水里浮起来。可是鸡蛋那么重。怎么能在盐水里浮起来呢？我非常奇怪，决定动手试一试。

我先拿出一个装着清水的杯子，然后把鸡蛋放入水中，鸡蛋在水面上浮了一二秒，就沉入了水底，静静地躺在那儿一动不动，好像在呼呼大睡呢，看样子鸡蛋不会在水中浮起来了。

紧接着我拿出了一包盐，勺了一勺放入水中，再搅拌了一下，可是水中的盐都已经融化了，鸡蛋也没有在水中浮起来，我为此有些难过，妈妈走过来说：“说明你盐放得不够多，再多放一点吧。”我往水里放了一勺又一勺，用筷子搅拌了几下，水顿时变得模糊极了。这时奇迹真的发生了，鸡蛋居然真的浮了起来，露出了小脑袋，我用手去碰了一下鸡蛋，把它按到底部，可手一松，它又浮起来了，鸡蛋真的浮起来了！我开心极了。

可是鸡蛋为什么会在盐水里浮起来呢？妈妈告诉我说：“盐增加了水里的密度，一但超过鸡蛋的重量，鸡蛋就会浮起来了。”我知道了原来是这个道理呀，我以后一定会去多多做这样的小实验的。