我学做蛋糕日记
老地方整理的我学做蛋糕日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
我学做蛋糕日记 篇1
今天，我和妈妈一起去新世界百货做蛋糕。那里的人真是多得连站脚的地方都没有，我费了九牛二虎之力终于挤到了桌边。哇！桌子上放了好多蛋糕坯子，我挑了一个放到自己面前，抬头看到一位叔叔，身穿白大褂，头上戴着一顶高高的白帽子，在认真地为我们准备做蛋糕的材料。只见他熟练地把雪白的奶油放进三角形的袋子里，又在尖角处剪了一个小口，双手用力轻轻一挤，奶油就乖乖地跑出来了。不一会儿，我们每人分到一支奶棒和一些新鲜的水果和巧克力片。我兴奋地拿起奶棒在蛋糕上作画，白色的奶油做浪花，可口的火龙果做小船，又挑了两片巧克力片做大山，特殊的山水画做完了，真漂亮！
回到家里，我迫不及待地打开蛋糕吃了一口，哇！蛋糕真香，我的心里更甜了！
我学做蛋糕日记 篇2
我爱吃蛋糕，家里有个大烤箱，妈妈时不时也做些小糕点，假期一开始，我便让妈妈也教我DIY CAKE。
我拿出美食书，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来，我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破，像初春才解冻的小河般，蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上，不一会儿，蛋清成功与蛋黄分离;跟着，将分离后的蛋黄打散，加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀，机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅，弄得我身上遍地开黄花，很是狼狈。接着我如法炮制，又将蛋白糊打发好，最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起，倒入圆形模具中，放入烤箱等待50分钟。
时间一点一点过去了，烤箱里传出了蛋糕的香味，50分钟到了，我拿出香喷喷的蛋糕，可是，和我想象的并不一样，我做的蛋糕很瘪，没有膨胀起来，妈妈告诉我，这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故，不过，第一次已经做得有模有样了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活，我就请妈妈代劳了，我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着，不过，我可是边抹边吃，哈哈。终于——My cake诞生了!
我望着“丑八怪”蛋糕，甜甜地笑了!
猜你喜欢1：做蛋糕
平时看妈妈做出好吃的蛋糕，我也想自己试试。终于，学校组织了一次去“金色梦幻王国”亲身体验做蛋糕。
我们一到目的地，就像一只只小兔在绿油油的草地上疯跑。我环顾四周，哇！这里就像是一座座金碧辉煌的城堡，上面还站着几只白鸽。骆老师带我们合了影，然后先去博物馆参观。
我一进博物馆，就被眼前的场景给吸引住了。眼前多么美啊！介绍了“华生园”这个企业的由来及历史。我边走边看，那些故事已经把我的眼睛给“拉”住了，好似怎么都不松开那双“手”一样。
接下来就是参观面包的生产过程啦。我们观看时，眼睛都没眨一下，就怕没看到怎么做面包。那些叔叔阿姨麻利的工作着，身手多快呀，我的眼睛都快要冒出星星了！看着一个个香喷喷的面包出炉，我们也一人吃了一个金灿灿的面包，大家觉得这面包真好吃。
这些其实都不重要，只是让我们了解了做面包的过程，重要的是“制作蛋糕”。终于可以做蛋糕了！我们连忙洗手、消毒，又像一匹匹小野马一样冲了进去。瞧，有的在做蛋糕，有的在想该怎样做，还有的居然在悄悄尝味道呢，所有的小朋友都很开心。
我也开始做蛋糕了，我的脑海里呈现出一片想象……就这样吧！说干就干，先用黄色奶油围花边，再拿黑色、绿色和红色奶油写几个字，最后用橙色奶油画一些图案……真实好看极了！看看别人的，有画小狗的，有画桃心的，还有画彩虹的，我们的蛋糕都不分上下。做完后，我们都满足了，心里有说不完、数不清的喜悦，我们的心久久不能平静，因为那可是我们自己做的蛋糕啊！
时间过得飞快，我们该回学校了。这是我第一次做蛋糕，也懂得了通过自己劳动换来的果实才是最甜的、最香的。
猜你喜欢2：做蛋糕日记
周六中午吃完饭后，爸爸去睡午觉了，妈妈被叫去出差。我一个人闲着无聊，便心血来潮：我自己做点蛋糕吧！于是我从手机上搜来了蛋糕的各种做法。
“不行，这个太难。”“不行，怎么还有香草精？！”我挑来挑去，终于选中了这个奥利奥蛋糕。“这个不错！我去准备材料。”我按上面的做法，准备了奥利奥碎和牛奶；先将奥利奥碎倒入容器中，再加入二比1一的牛奶，放入微波炉烤了2分钟。由于我害怕出事，所以一分钟一分钟的'烤。
我设置好一分钟后，回到客厅，打开电视看了起来40秒过去了，只听“嘭”的一声，吓了我一跳，立马以“百米冲刺”的速度冲到微波炉旁关闭电源，打开一看“天哪！发生了啥？”我一脸懵圈的站在那里。我立马反应过来，拿来卫生纸清理起来。好不容易清理完毕，我吸取了之前的教训，决定10秒一次热。我收拾完毕后，继续看我的电视，30秒过去了，“怎么回事？”我心中忽然掠过不安的一念：“不会摁成十分钟了吧？！”跑过去一看，我猜对了赶紧关上电源，取出蛋糕“真是不幸中的万幸啊，蛋糕没糊！”我小声说道。
虽然过程不尽如人意，但出来的成品还是蛮不错的。尤其配上酸奶，泡软后，那味道，真是“妙啊”！