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二年级写做蛋糕日记600字

2024/06/05日记大全

老地方整理的二年级写做蛋糕日记600字(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。

二年级写做蛋糕日记600字 篇1

在我生日那天,美味的蛋糕成为了朋友们的焦点,于是我想:哼!我一定要学做个更美味的蛋糕!

我把想法告诉了妈妈,得到了她的支持。哈哈,订的材料终于到啰,有面粉、奶油、抹茶、砂糖……,嘻嘻,开工吧!我和妈妈按照食谱的要求,分别把需要的食材和克数量好,首先加入3个鸡蛋,放入砂糖,接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油,呀!这些食材放在一起了,怎么里面有好多小颗粒呀?妈妈说,这个过程要有耐心,要不停的搅拌,并且要用网筛3次以上,面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做,手都搅拌酸了,终于看到面糊变得细腻了起来,真不容易呀!盖上了保鲜膜,放进了冰箱冷藏,需要1个小时,这时候,妈妈说,该打发奶油啦。咦?奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗?这个奶油怎么是稀的?妈妈说,这是稀淡奶油,需要把它打发得蓬松起来才好吃。果然,打发后的奶油变得白白胖胖的,我迫不急待的尝了一口,真好吃,跟外面的奶油一个味道!现在该做蛋糕皮啦,妈妈叫我尝试一下,我把平底锅放在灶上面,用小火,锅热了起来,我把面糊放了进去,因为没有掌握好量,面糊在锅里到处乱跑,不成形状,还差点糊了,我感到很灰心,妈妈鼓励我说,没关系多试几次就好了,总结了下经验,最后虽然面皮不那么完美,但也算很有进步了。做好了面皮,再把奶油卷进去,漂亮的抹茶蛋糕终于做成了!

冷藏了一晚上的蛋糕,样子虽然不是很漂亮,但味道还是很不错。这次学做蛋糕,让我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和坚持的!

二年级写做蛋糕日记600字 篇2

今天,我们来到梅师傅的蛋糕店,让她教我们戚风蛋糕。

梅师傅先提出一篮鸡蛋,一共有二十几个,又拿出了三个大锅,然后拿起鸡蛋,在桌沿边轻轻地敲了一下,蛋壳裂了一个裂缝,围着裂缝往左右掰,蛋清和蛋黄一下子落了下来,居然是双黄蛋,接下来,梅师傅又用勺子把蛋黄小心翼翼地捞起,想要和蛋清分离开,可是,蛋清和蛋黄就就像是分离不开的兄弟一样,紧紧拥抱在一起,梅师傅一用勺子把蛋黄勺起来,它又顽皮地掉了下去,好像在说:“我不要和蛋清分离!你走开!”最终还是被梅师傅分离开了。

这时,梅师傅又叫在一旁跃跃欲试的王晟来试一试,“好!”王晟满口答应,他拿着蛋磕了一下,太轻没裂,再敲一下,呀!蛋裂开了,可分离开后的蛋黄就是一点黄汤。不就敲个蛋嘛,有那么难吗?试试,我首先轻轻地敲了敲两三下鸡蛋又轻轻地掰开蛋壳,还好,蛋清蛋黄乖乖地滑出来,又轻轻地把蛋清分离开了。

接下来,就是搅打蛋清,只见梅师傅走到打蛋器跟前,把打蛋器接在机器上,又把机器接上电,还把蛋清加上120克的糖,再将蛋清放在打蛋器下,按下开关,“呼——呼”的声音从我耳边奔跑,过了一会儿,打好了,蛋清白白的,像冰激凌状,真的好神奇呀!

接着开始打发蛋黄,梅师傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖,每一样都加了一点,又用打发器,上下上下地翻着,而且不能像打鸡蛋一样地打卷翻,后来,又把蛋清和蛋黄倒在一起打,就像玉米糊一样,淡淡的黄色,散发着一种蛋黄腥味。

最后,我们又把搅拌好的“玉米糊”放进了烤箱,过了二十分钟左右,蛋糕烤好了,散发着一股浓浓的奶香,让人垂涎三尺,拿出来一看,颜色金黄金黄的,轻轻一碰,软软的。咬一口,软软的,甜甜的,细腻柔软,带有一股淡淡的抹茶味,好吃极了!让我越吃越有味,吃了还想吃。

我终于学会做戚风蛋糕,真好吃,我真喜欢!

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今天是姥爷的生日,我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店,蛋糕还没有做,所以我们重新选了一个。

不一会,只见店主从模具里拿出了面包,然后放在转盘上。之后她把蛋糕从中间一分为二,在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半盖上,和原来没啥两样,不过我觉得这很像汉堡。

接着就开始做奶油,她往奶油机里加入了一些牛奶和其他原料,之后机器开始搅拌。只见那机器疯狂的旋转着,把里面的东西搅的天翻地覆,当机器停下了的.时候,一桶新鲜的奶油就出炉了。

店主挖了几大勺奶油,倒在面包上,还在侧面抹了点。之后又拿出了一个类似木板的东西,把奶油铺得光滑透亮,看上去十分诱人。之后她又弄了一小勺奶油,放入一个黄色的奶油带,原来有颜色的奶油是这样来的,怪不得味道和普通的没什么两样。她在蛋糕的边缘挤上了一圈,之后又拿出另个奶油带,在底部挤了一圈,这个挤出来的奶油自带花纹,里面应该有个模子。

因为我们选的是一个水果蛋糕,所以接下来应该放点真的水果。她去洗了点草莓,苹果和猕猴桃,然后把苹果切成两半,把一半面朝下放好,去了头尾,然后均匀的切成了几部分。展开一看,像把蒲扇,之后她把扇子插在蛋糕上。接着她又切了几块猕猴桃,和一些桃罐头放在苹果前头,再把草莓放在它们周围。

她又从冰箱里拿出了火龙果,削掉头,用小勺挖了几勺,倒扣在蛋糕上,有点吃冰淇淋的味道。然后她又拿出两个罐子,一红一绿两色的樱桃,每种取三颗,两颗不同颜色为一对,共三对呈三角之势放下。她又翻箱倒柜找出两个黑板相见的长条巧克力,插在水果之间。最后撒上彩色豆豆,又撒上了一些白色透明的果酱,使蛋糕颜色更艳丽。

一款水果蛋糕就出炉了。

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