学炒鸡蛋小学日记

老地方整理的学炒鸡蛋小学日记（精选4篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。

学炒鸡蛋小学日记 篇1

“真好吃，我的宝贝女儿太棒了，会自己炒鸡蛋了。”

寒假的一天，快到午饭时间了，爸爸妈妈还没回来，我想给他们一个惊喜，决定做一盘我的拿手好菜：炒鸡蛋。

我先拿出一个洗得干干净净、水灵灵的鸡蛋，再拿出一个小碗，然后把鸡蛋在碗的边沿上轻轻一磕，可鸡蛋像一座坚不可摧的城墙，保卫着城里的老百姓——蛋清、蛋黄。鸡蛋安然无恙。怎么办？可能力气太小了吧？于是，我双手紧握鸡蛋，屏住呼吸，周围的空气仿佛都凝固了。随着我大喊一声“破！”鸡蛋被狠狠地磕在碗沿上，“城池”终于被攻破，“老百姓”被迫掉入“陷井”——碗里。我长吁了一口气，拿起一双筷子，飞快地搅拌着，把蛋黄“碎尸万段”。搅拌均匀后，我又加入了少量盐、味精，继续搅拌，直到满意为止。

一切准备就绪，我开始热锅了。我先把油倒入锅里烧热，只见脾气暴躁的.“油宝宝”到处乱跳，竟然跳到我的衣服和手臂上，狠狠地“咬”了我一口，疼得我哇哇大叫，我见油宝宝来势凶猛，连忙把搅拌好的鸡蛋放进锅里，锅里瞬间开出了一朵朵黄色的小花，喷香的鸡蛋味立刻在整间屋子漫开。我顾不上欣赏眼前的美景，急忙用铲子把“小花”翻个身，否则会烧焦的。哈哈，一盘金灿灿的炒鸡蛋圆满完成。

看着爸爸妈妈狼吐虎咽、不断向我竖大拇指的样子，我乐得快要飞上了天……

学炒鸡蛋小学日记 篇2

“啊！今天的炒鸡蛋可真香呀！”虽然有点过火，但我还是觉得这是最好吃的一次。因为这是我第一次亲手做的。

寒假前，赵老师让我们在假期里学者做家务，于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。

我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程，我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕，顺着裂缝扒开蛋壳，金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里，就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末，这个过程可真痛苦，害得我泪流满面，连眼睛都睁不开来。接下来把葱末和鸡蛋放在一起，加入盐，搅拌均匀。锅里放入油，点燃火，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋到入油锅，由于我有些紧张，碗还离锅很高就到了进去，锅里立刻油星四溅，就像小人国向我射出了无数支弓箭，吓得我连忙后退几步，结果还是中了一箭，像针扎了一下似的，我再也不敢上前了。“胆小鬼，快翻个呀！都快糊了！”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气，走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿，一盘香喷喷的'炒鸡蛋就出过了。

这次炒鸡蛋的过程，可以说是惊心动魄呀！我深深地体会到妈妈每天为我们做饭、照顾我们是多么辛苦呀！妈妈！您辛苦了！

猜你喜欢1：做鸡蛋饼

我有许许多多的第一次，有第一次照顾表弟、第一次洗裤子、第一次自己去上学……其中，令我印象最深刻的就是第一次做香煎鸡蛋饼。

周末中午，天气格外的好，阳光明媚，暖烘烘的。妈妈正准备给我们做香煎鸡蛋饼。我一想到“香煎鸡蛋饭”这五个字，都快要流口水了，我对妈妈说：“妈妈，要不如今天我跟你一起做香煎鸡蛋饼吧！”妈妈看我这么主动、好学，就爽快的答应了。妈妈来指导，我来动手做。

接着，我们准备了配料，有火腿肠、土豆、鸡蛋、青椒、油、盐和胡椒粉。然后，在碗里打两个鸡蛋，加盐和胡椒粉，搅拌均匀，搅拌的时候像河流一样顺畅。将土豆和火腿肠切成小块，用油煎熟，拿铲子把土豆和火腿肠刮成一个圆形状，倒入鸡蛋液，加入切好的青椒，继续用小火煎。

不一会儿，美味又有营养的香煎鸡蛋饼终于出锅啦！我迫不及待的咬了一大口，“哇，这是我吃过最美味的食物了”。

今天，我不仅吃到了美味营养的香煎鸡蛋饼，而且，我还体验了做香煎鸡蛋饼的过程。

猜你喜欢2：鸡蛋的奥秘日记

今天早上，我起床后，看见桌子上有两个鸡蛋，在鸡蛋旁还有一筐生鸡蛋。这时，家里的电话响了，我把桌子上的两个鸡蛋放生鸡蛋筐里就去接电话去了。刚接完电话，妈妈在二楼高声喊道：“儿子，把桌子上的两个熟鸡蛋吃了。”我瞬间就懵了，我还认为这两个是生鸡蛋。看来，这次要把生鸡蛋和熟鸡蛋分出来，不然就没有早餐吃了。

我拿出几个鸡蛋在一起看一看，发现鸡蛋筐里的鸡蛋大小、重量都一样，有的鸡蛋偏黄色，有的鸡蛋是白色。我突然想到：鸡蛋被水煮过，才会变成白色的，所以熟鸡蛋就是白色。我立刻拿起一个白鸡蛋使劲拍下去。这一拍不要紧，鸡蛋都给我带上了“鸡蛋手套”。看来这种方法不行。

虽然这种方法不行，但是我还有另一个妙招——转鸡蛋。我从鸡蛋筐里面随便拿了四个鸡蛋，把鸡蛋竖起来转动。在这四个鸡蛋里面，有三个鸡蛋转的特别慢，只转了一两圈，甚至有的一圈都没转完，就停下来了，而另一个鸡蛋转的很快，转了整整十圈。我就奇怪了，问下妈妈这是怎么回事。通过询问，我才知道生鸡蛋转的慢，转的圈数少，熟鸡蛋转快，转的圈数多。这是因为生鸡蛋中蛋壳、蛋清、蛋黄是分开的，不能在一起转。而熟鸡蛋已经成为固体，转的时候就一起转动了所以就转的快。通过查资料，我还找到了另一个更好的方法——照鸡蛋。

照鸡蛋的这个方法更好用，我把灯关掉了，拿起手电筒，对着鸡蛋照，如果鸡蛋里是亮的，就是生的。如果没有亮光，就是熟的。因为鸡蛋里有空气小洞，生鸡蛋的蛋清是透明的，自然就亮了。熟鸡蛋中的蛋清变成了固体，就不会亮了。用了这个方法，只用了5分钟，我就把生熟鸡蛋分开了。

生活中有许多奥秘，我们要好好学习，长大后揭示这些奥秘。