我最爱的美食日记
老地方整理的我最爱的美食日记(精选4篇),经小编精挑细选,希望大家喜欢。
我最爱的美食日记 篇1
麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣又烫,它是我最爱吃的一种美食。
麻辣烫的味儿好,看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里,黄色的豆腐泡、绿色的青菜、肉色的火腿肠和透明的'粉丝散落其间,真是令人垂涎三尺啊!
麻辣烫做法十分简单,想吃时,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉丝、海带、火腿肠和豆腐泡等。接着在热汤里烫上一两分钟,将烫熟的粉丝和菜放入碗里,浇上一层麻油,再放上胡椒,倒上些辣椒油,倒上汤,然后拌一拌。就这样一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣烫做成了。
吃麻辣烫也没什么讲究,全凭自己的喜好,我总是喜欢先吃粉丝,吃粉丝时,我喜欢先找到粉丝的头放入口中,用力一吸,“嘘”的一下全都到嘴里,真是顺滑爽口啊!但是有时不小心辣汤会溅到你的眼里,让你辣得流泪,所以吃时最好把眼睛眯起来。接着吃海带,然后是豆腐泡、火腿肠等,把麻辣烫的食物吃完后,我总是将辣汤喝得干干净净,为什么呢?嘿嘿,因为啊,这麻辣汤,才是麻辣烫的精华哦!
记得第一次吃的时候,我一闻到这味道,口水突然多了起来,喝一口汤,如同有一团火在口中燃烧,眼泪都要流出来了。但我还爱吃,所以我给麻辣烫取了外号——口水多!
麻辣烫,普通而平凡,但却是我的最爱。
我最爱的美食日记 篇2
在这个整整七天的国庆节连续假日,天空晴空万里、阳光明媚,那像利剑般的万丈金光从明亮的天空洒到人行道上,我们一家人都待在自己那柔软舒适的沙发上,盯着小小的电视欣赏节目,不知道去哪里好玩。终于,快到晚上了,所以爸爸就带着全家人一起去小吃街逛逛,走着走着大伙都不知不觉得饿了起来,肚子咕噜咕噜地叫个不停。
小吃街里人声鼎沸,人潮来来往往熙熙攘攘的真是热闹非凡,每一个摊位的美食看起来都好好吃,让人舍不得离开,真想每样都尝一尝!但是大伙的`胃却闹别扭,不停的在翻滚着,提醒我们自己的肚子还是空空如也什么也没有。于是我们继续走着,沿路看到摊位的食物看起来皆色香味俱全,真让人不知该从何选起吃哪一摊才好? 正当大家唇枪舌战、犹豫不决的时候,爸爸说:“在小吃街中间有一摊名闻遐迩的佐之味甜不辣非常好吃!”。但在我亲自品尝了以后,才知道真的挖到宝了!它的甜不辣不但没有鱼腥味,而且做成各式各样不同的形状,口感各异,但都嚼劲十足,再配上老板那甜甜咸咸的独门酱汁,吃起来更是让人惊叹连连!真想钻进他那大汤锅里一个人独享,好好的大快朵颐一番!
听老板说:“这甜不辣都是用新鲜鲨鱼肉做成的,绝不添加任何防腐剂!”,真是让人安心!而且老板做起事来也很细心,同时也非常注重整洁与卫生,连说话时都戴着口罩呢!希望下次还有机会能够再来,我要邀请亲朋好友们,一起来品尝这让人允指回味,难以忘怀的小吃街美食——佐之味甜不辣。
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上个星期的一天下午,老师说“记得星期三带凉拌菜”。
我把“星期三下午最后一节课带凉拌菜”这几个学生写在语文书上。到了星期三中午,我要外公教我做凉面,先在锅里装了一些水,等水烧开了把面条放入水中,大约过三分钟,把面条捞上来放入盘子里,在面中放入一些醋,加入适量的食用油和酱油,再在面的盘子里放一点热水,拌均匀,凉面就做完了。
我来到学校看见我们班有一些同学也是做的凉面,还有几个同学没有带,我想他们可能是忘记带了。我们都很高兴,兴奋,期待美食大赛开始。下午第二节课,老师说:“把一组的凉拌菜放到一个同学的桌子上,围在哪个同学的桌子,小组长选”。袁逸洋是我们的小组长,他选了我的桌子。老师说:“可以开始了”。老师的话音刚落,一组的同学就把他们带的凉拌菜放到我的桌子上,我们开始吃了,我吃了一些彭珂昕的海带丝,我说很辣。过了一会儿,我吃了吃黄家豪带的凉拌菜,比彭珂昕的`海带丝更辣。一会儿有几个同学来我们这一组吃,我的凉面一会儿就吃完了。我桌子上所有的凉拌菜也都很快吃完了。
老师说:“我们来选小小美食家”,第一组选的是张景云。但我觉得易凌静做的凉拌菜很好吃,所以我的选择是易凌静。
老师最后宣布“团结小组”名单,第七组获得了这一荣誉。
今天的活动很有意义,我们班的同学都很开心,很兴奋。
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我的故乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的故乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的故乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。
蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的故乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们故乡的美食,你感兴趣吗?如果你的故乡没有这些食物,那就到我故乡来做客吧!我请你吃遍我们故乡的美食。