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服务行业实习心得

2024/09/21心得体会

老地方整理的服务行业实习心得(精选12篇),经小编精挑细选,希望能帮助到大家。

服务行业实习心得 篇1

社会服务是一笔财富。一份付出,一份收获。有付出才会有收获,在社会服务中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会服务活动的过程,阅历本身就是一笔宝贵的财富。寒风凛冽的冬季,刺骨的北风呼呼的吹着,不时向我袭来。却挡不住我这颗炽热的奉献之心。我热情洋溢地在我的家乡广西桂林市阳朔县葡萄镇参加了为我等在校大学生提供的寒假特别社会服务活动。我们的服务地服务内容主要有采访,慰问,发传单和党校培训。这次活动让我们更深的.了解了我镇的经济、文化等的发展,大至清楚了各层干部为了建设新农村的发展致富方向,比如采访文化站,他们承认重视教育,只有文化才能致富,他们在镇上开设免费图书馆,为贫困山区修建校园,用录像大力宣传知识的重要等等一系列的措施。

这次活动通过采访村支书我们清楚的看清了我镇贫富差距,以至引起贫富差距的原因,地势位置的不同是最主要的问题,但是很多村委都因地制宜,有的利用桂阳公路的优势,以花圃、养殖致富,而且发展情景很光明;有些村则依靠种植金桔、蜜桔致富,每年产量大丰收;有些村则充分利用旅游景点,不紧能发展致富,而且还把景点宣传;但是有的村由于地势不好,只能依靠种稻谷为生,由于经常遭受旱灾、水灾等,种稻谷无法养活一家老小,只能远出打工,打工不能打一辈子,我希望我镇能想出更好的办法,让这些贫穷村有一条摆脱贫穷的路子,以先富带动后富,最终实现我镇共同富裕。知己才能百战不殆,通过这次活动,让我们了解了我镇的发展状况,也让我镇各干部认识到自己的责任所在,如何更好的为人民服务。如何更好的建设新农村。 我镇虽然有很多问题已经解决,但仍存在很多的问题,比如有的地方道路不通,根本无法致富。这次活动让我感受很多,感慨很大,我们作为一名大学生,做为新世纪的开创者,我们应该努力的学习,将来为人民做贡献。

服务行业实习心得 篇2

怀着一颗诚挚而兴奋的心踏进天源的大门。经过一个星期的实习,我对天源有了或多或少的一些感觉,郑经理气质、漂亮,张秘书可爱、亲切,同事也很热诚、真切,还有厨房阿姨做的饭也好好吃。这无疑给我们大家都创造了一个愉悦的工作环境。 此外,对工作最大的'感悟是“态度决定一切”。因为做了三天的客服,主要的工作就是打电话给潜在客户传达信息,交流沟通。每天大概都要打100个电话以上,难免会有疲惫的感觉。但只要学会自我调节,以正面的思维去对待客服,那客服也是一件很开心的事,而且置身其中也能学到很多。

第一天,因为好奇心、新颖的驱使,打一天电话下来一点都不累的感觉,而且很还有成就感。因为学到很多打电话的技巧、练习与人交流、沟通;还记录了很多潜在客户的号码。所以第一天就很轻松、愉悦的结束了。

第二天,这是感悟颇多的一天,因为没了第一天的激动、兴奋,也没了新东西可学,所以一开始还慢郁闷的。但是想想自己不能那么颓废,就想到一个小办法――把每一个电话都当做是一个电话面试面对。这样使打电话的效率很高,记录的潜在客户居然有14个,比前一天还多了5个;而且也锻炼了一下自己。也许这个就是态度决定一切,正面思维的作用吧!

第三天,这是趋于平淡的一天,这一天自己可以用比较平常,正确的心态、方法去面对一天的工作了。

总体而言,实习的第一个星期收获颇多,自己也会再接再厉。

服务行业实习心得 篇3

在即将出来实习时面临的最大问题就是要在哪一个单位、做什么待遇会好一点。成为一名营业员并不在我一开始的预测之中,这个职业是我计划中的一个还算不差的以外。我深深地知道,当一名普通的工作人员,尽管岗位平凡、工作平静,但工作政策性强、涉及面广,面对的是一个个来自四面八方的客户,我们的一言一行、一举一动直接展示了工作作风,影响着公司的对外形象。因此在工作中,我们注重提高内在素质和外在形象。

做为一名合格的营业员要以顾客总体为出发点,当个体满意与总体满发生冲突时,个体应服从总体满意;是建立在道德、法律的社会责任基础上的,有违以上的行为不是其本意;顾客满意是相对的、没有绝对的,因此应该不在即将出来实习时面临的最大问题就是要在哪一个单位、做什么待遇会好一点。成为一名营业员并不在我一开始的预测之中,这个职业是我计划中的一个还算不差的以外。我深深地知道,当一名普通的工作人员,尽管岗位平凡、工作平静,但工作政策性强、涉及面广,面对的是一个个来自四面八方的客户,我们的一言一行、一举一动直接展示了工作作风,影响着公司的对外形象。因此在工作中,我们注重提高内在素质和外在形象。

做为一名合格的营业员要以顾客总体为出发点,当个体满意与总体满发生冲突时,个体应服从总体满意;是建立在道德、法律的社会责任基础上的,有违以上的行为不是其本意;顾客满意是相对的、没有绝对的,因此应该不懈地追求,向绝对满意靠近;顾客满意因人而异,提供有差异的满意服务。

在实习的第一天,我就感触颇多。带我的师傅虽然已是业务能手,但在工作的空余还不忘提高服务的质量。这并不是一个普通的“卖东西”的,每个营业员都要具备一定的能力。例如每天都要跟仓库进行一定量的请购商品,还有每天必做的点货、理货还要清理柜台。有点像是小型的物流流程。这些都真正体现了能与勤的高效融合。我们既要当好“服务员”,更要当好“战斗员”,随时随地确保服务的质量,真正以强烈的责任感,以满腔的热血,投入到工作岗位中去,在平凡之中体现移动人的伟大追求,在平静之中树立移动人的崭新形象,安于寂寞,乐于奉献,敢于创新,尽职尽责搞好服务工作。我为能加入这样的一支团队而自豪。

一个亲切的笑容,一句真切的问候,缩短了彼此之间的距离,同时也赢得了客户的尊重。唯有真诚的微笑,才能“用心”服务。最后,坚持做到服务的最高境界:有规范中无规范,无规范中有规范。一名专业的营业员需做到坚持将“顾客满意”置以所有目标之上;对“顾客满意”为绝对执着,坚持好的方面,我们尽可能把服务置于自身之前,我们获利直接归功于此;每天评估顾客的“满意度”,是指顾客满意的程度;善于总结、勤于学习;敬业乐业、对本身工作岗位热衷,尽快进入角色;必须以自已希望被服务的对象的角度来服务顾客;目的在于了解商业销售的生存在于顾客的满意;不但从工作中养成“以待客之道”生活中也应如此,形成习惯,提高个人素质;从待客的基本用语开始,如礼貌用语、称呼;养成清爽、利落的动作习惯;如迎宾动作、指引手势、站姿、递拿商品等;保持一个亲切、优雅的笑容;善于利用自身肢体语言。还要具备一定的销售技巧。习惯销售:有些消费者往往习惯于购买其使用惯了的某些商品,使顾客在对商品的各种特性、特点十分熟悉、信任,而产生的一种偏爱心理,注意力也集中稳定,所以购买时往往不再进行详细比较与选择,能够迅速地形成重复购买,销售时应尽量推荐顾客经常用过的商品;理智销售法:有些消费者在每次购买前,对所需购买的商品,要进行较为周密的比较与选择,,购买时头脑冷静、行为慎重,善于控制自已的感情,不受外界的影响而改变自已的观点,所以应少说多看,要有耐心,让顾客自已决定,否则就会引起顾客的反感,使销售活动受阻。

经济销售法:有的消费者富有经济头脑,购买商品时特别重视价格的高低,唯有低廉的价格才能使其满意,这类消费者在选择商品时,会反复比较各种商品的价格,对价格变动反应极为灵敏;面对此类型的顾客,应尽量推荐价廉物美的商品并可在原则的基础上让点利给顾客。冲动销售法:有些消费者属于感情用事的人往往接受产品外观、包装、商标或某些促销努力的刺激而产生购买力行为。这类消费者对商品的选择以直观感受为主购物时从个人兴趣和情趣出发,喜欢新奇特商品,较少考虑商品实际效用;对此类顾客以适当地在商品上加恰当的语言,往往就会有所收获。浪漫销售法:有些消费者感情丰富,富于浪漫情调,善于联想,对商品的外观、造型、颜色甚至品牌比较重视;所以对此类消费者在选择商品时,注意力易转移,兴趣与爱好也容易变换。热情销售法:有些消费者属于思想与心理标准尚未定型缺乏主风,没有固定偏好的消费者,选择商品时较随遇而购或顺便购买,对此类顾客必须态度热情、服务良好、善于介绍,就较容易就服顾客而促成交易,同时不以让他们和第三者接触,以免引起不必要的麻烦。特异销售法:有些消费者在商业销售活动中以自我满足作为目标之上,如出租性的交易经营。连带销售法:在几种连带性的商品同时推销的方法;或牺牲一种利润率较小的新商品,以吸引更多的顾客、带动获利高的商品大量销售的方法。

通过实习,我获得了实际的工作经验,巩固并检验了自己在岗前所学习的专业知识水平。实习期间,我了解并参与了销售过程。千里之行,始于足下”,这近一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来自己的事业有着很大帮助。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。

我觉得要热情、耐心、细心、专心、恒心。热情在任何一个行业应该说都是必要的,就算打电话你热情对方也听得出来的,在服务行业更是需要热情,下次才会再次光临。耐心也是服务行业需要的,顾客有些都是很刁钻古怪,甚至是蛮横无理的,但是作为服务员是最忌讳和顾客发生争执的,这样就算是顾客的不对也只会是使自己处于不利的情况,因为商场都是希望顾客再次光临,以顾客为上的,至于特殊情况自己无法面对处理的,可以请主管来解决,不要理会顾客说什么。细心和专心是指对业务要很仔细很专业的去对待,否则顾客问到了回答不出来会增加不满意度,回头客会减少。恒心是服务行业很累很辛苦,要想长期在一个企业坚持做下来已经不太容易,何况还要做得好了。所以,既然选择了这个行业就要使自己去热爱她,否则就无法做好。

服务行业实习心得 篇4

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务行业的实习心得范文3:社会服务心得体会

社会服务是一笔财富。一份付出,一份收获。有付出才会有收获,在社会服务中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会服务活动的过程,阅历本身就是一笔宝贵的财富。寒风凛冽的冬季,刺骨的北风呼呼的吹着,不时向我袭来。却挡不住我这颗炽热的奉献之心。我热情洋溢地在我的家乡广西桂林市阳朔县葡萄镇参加了为我等在校大学生提供的寒假特别社会服务活动。我们的服务地服务内容主要有采访,慰问,发传单和党校培训。这次活动让我们更深的了解了我镇的经济、文化等的发展,大至清楚了各层干部为了建设新农村的发展致富方向,比如采访文化站,他们承认重视教育,只有文化才能致富,他们在镇上开设免费图书馆,为贫困山区修建校园,用录像大力宣传知识的重要等等一系列的措施。

这次活动通过采访村支书我们清楚的看清了我镇贫富差距,以至引起贫富差距的原因,地势位置的不同是最主要的问题,但是很多村委都因地制宜,有的利用桂阳公路的优势,以花圃、养殖致富,而且发展情景很光明;有些村则依靠种植金桔、蜜桔致富,每年产量大丰收;有些村则充分利用旅游景点,不紧能发展致富,而且还把景点宣传;但是有的村由于地势不好,只能依靠种稻谷为生,由于经常遭受旱灾、水灾等,种稻谷无法养活一家老小,只能远出打工,打工不能打一辈子,我希望我镇能想出更好的办法,让这些贫穷村有一条摆脱贫穷的路子,以先富带动后富,最终实现我镇共同富裕。知己才能百战不殆,通过这次活动,让我们了解了我镇的发展状况,也让我镇各干部认识到自己的责任所在,如何更好的为人民服务。如何更好的建设新农村。

我镇虽然有很多问题已经解决,但仍存在很多的问题,比如有的地方道路不通,根本无法致富。这次活动让我感受很多,感慨很大,我们做为一名大学生,做为新世纪的开创者,我们应该努力的学习,将来为人民做贡献。

服务行业实习心得 篇5

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务行业实习心得 篇6

为了提高我们的操作技能、培养职业能力,按照教学计划,我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排,XX年12月20号我们搭乘了去天津,实习基地为天津大营鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期,回首这将近半年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

一、实习酒店简介

大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。

二、实习内容及过程

1、实践地点的选取:

实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

2、实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。

小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。

阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的.心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。

阶段三(工作娴熟期):工作娴熟期通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。

小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。

阶段四(重用期):经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。

小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。

三、实习主要收获和体会

(一)实习收获:1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。2、服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

(二)实习体会:1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。3、实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

服务行业实习心得 篇7

时间过得真快,转眼间,我来始兴县标准微型马达厂已有将近三月了,然而,在这短短的三个月工作中,其中的所观、所做都让我感触颇深。

对于我来说,这是我第一次走进工厂,也是我第一次真正体验一份工作和感受企业文化。我们是4月29日到厂的,下午经过人事部一位培训员的简短培训后,第二天我们就在检查员、班长、组长与相关负责人对工作操作手法的指导下,便开始了紧张忙碌的工作。刚开始,我是做换向器工作,但由于自己手经常出汗,会影响换向器上铜片的质量,就被调到了dv焊接,起初,我本以为这对于电信专业的学生来说,焊接是一个最平常不过的事,然而,事实却并非如此,在通过检查员的操作讲解后,我才知道,虽然两者都是焊接,但是操作手法和对焊点的要求都是有差别的。

现在,随着时间的推移,厂方对我们实习生的要求也在逐步提高,一个月以后就要达到老员工产量的百分之八十,说来惭愧,我完成起来还是有点困难,可能是自己以前缺少锻炼,动手速度较慢,再加上自己操作技艺上的缘故,自己的产量也只能勉强达到百分之六十,不过,自己也一直在努力,不断提高和摸索。

看似简单的工作,要做到又快又好却并非易事,所以说,把简单的事做好,就是不简单,把平凡的事做好,就是不平凡。对于即将步入社会,真正走上工作岗位的我们来说,我们应该充分利用好这次实习的机会,调整好心态,把看似简单的事,做得不简单,这将成为我们真正步入社会之前一笔最大的财富。

服务行业实习心得 篇8

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑。我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的.服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会

1、餐饮服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

服务行业实习心得 篇9

当过了一年多的时间后,我再次看我写过的文章《导游的服务标准是什么?》的时候,这次看后的感想,和我一年以前写文章的时候的心理想的一点都不一样了,为什么呢?我在分析我的思想,是我成熟了?是我麻木了?是我升华了?是我领悟了?可能都有吧,在看我的文章里的那些个事情,现在重新看起来简直不值一提,小事一桩。而且那些挑剔的客人其实也不是挑剔,那时的我还没有真正的理解什么是服务,服务的真正的含义是什么?只是想当然的按照自己的思法去认为,觉得这些客人为一些鸡毛蒜皮的事情在找事小题大做罢了。

这又过了一年多了,我又带了几十个团队,在带团的过程中,一个团队一个团队的总结着自己和别人的经验教训,带团的一次次磨练之中,也让我慢慢的去体会客人的心,真心的服务是会得到客人的认可的。在导游圈里,大家都认为上海的人很难带,确实是这样的,好多导游认为带上海人是一种痛苦,因为他们对细节的服务要求很高,更何况北方的人和南方人的生活习惯有诸多的不同,他们来到河南以后,觉得自己是大上海的人,来到这小城市后,不自觉的就会做个比较,在以前,老觉得外地人看河南的人眼光都是带着有色眼镜的,对我们河南人做出一种不公平的评价,看着他们对我们的评价就是气不打一处来,总是想和他们理论一番,来为河南人争口气。但是现在想一想,何必和他们当面锣对面鼓的进行辩论,我们要是靠我们自己的行为,让客人从我们身上看到真正的河南人的形象,这样就是最好的解释和说明?今年也带了好些的南方团,在带团的过程中,总结出的`就是第一;是南北方的思想差异,第二;是生活习惯的不同,第三;是对中原文化的不了解,就像是外国人对中国人的误解。第四;就是对细节的要求不同。当我明白这个道理后,在以后的工作中我也一直在努力的把心放平,对待来自任何一个地方的游客,都把他们当成自己的朋友去看待,去服务。不管他们是有钱人,还是平常的人,是公务员、是高官、是老板、是老师、是医生、还是农民。对我来说就是我的衣食父母,这是一位导游朋友说的,他说:“把客人看成是你的衣食父母,因为你穿的衣、用的东西、吃的食物,所有的一切都是这些客人所给与的,所以我们要对他们好,人都是有感情的,你的付出是会得到回报的。”我按照这样想法去做了。每一个团都这样去做了,不管这个团能给我带来多少的收益,我都真心的去工作,真心的去对待每一个人,不再有以前那些的思想:这个团不好了,没钱可挣了,没有心情去带了等等其它想法。也正是因为思想的改变,这一年的带团中倒也很顺利,遇事不惊,遇事不急,平和对待,这样下来和客人相处的也很好,当然也带来了我需要的收益。

服务行业实习心得 篇10

社会服务是一笔财富。一份付出,一份收获。有付出才会有收获,在社会服务中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会服务活动的过程,阅历本身就是一笔宝贵的财富。寒风凛冽的冬季,刺骨的北风呼呼的吹着,不时向我袭来。却挡不住我这颗炽热的奉献之心。我热情洋溢地在我的家乡广西桂林市阳朔县葡萄镇参加了为我等在校大学生提供的寒假特别社会服务活动。我们的服务地服务内容主要有采访,慰问,发传单和党校培训。这次活动让我们更深的了解了我镇的经济、文化等的发展,大至清楚了各层干部为了建设新农村的发展致富方向,比如采访文化站,他们承认重视教育,只有文化才能致富,他们在镇上开设免费图书馆,为贫困山区修建校园,用录像大力宣传知识的重要等等一系列的措施。

这次活动通过采访村支书我们清楚的看清了我镇贫富差距,以至引起贫富差距的原因,地势位置的不同是最主要的问题,但是很多村委都因地制宜,有的利用桂阳公路的优势,以花圃、养殖致富,而且发展情景很光明;有些村则依靠种植金桔、蜜桔致富,每年产量大丰收;有些村则充分利用旅游景点,不紧能发展致富,而且还把景点宣传;但是有的村由于地势不好,只能依靠种稻谷为生,由于经常遭受旱灾、水灾等,种稻谷无法养活一家老小,只能远出打工,打工不能打一辈子,我希望我镇能想出更好的办法,让这些贫穷村有一条摆脱贫穷的路子,以先富带动后富,最终实现我镇共同富裕。知己才能百战不殆,通过这次活动,让我们了解了我镇的发展状况,也让我镇各干部认识到自己的责任所在,如何更好的为人民服务。如何更好的建设新农村。

我镇虽然有很多问题已经解决,但仍存在很多的问题,比如有的地方道路不通,根本无法致富。这次活动让我感受很多,感慨很大,我们做为一名大学生,做为新世纪的开创者,我们应该努力的学习,将来为人民做贡献。

服务行业实习心得 篇11

在服务行业待了半年之久,对服务员的工作有一些自己的心得,这次我将根据自身的体会做一份全面的服务员实习心得总结,我将从语言、观察、交际、应变、记忆、营销等多个发面介绍一名优秀的服务员应该具备的能力。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

三、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

四、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

五、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

服务行业实习心得 篇12

当过了一年多的时间后,我再次看我写过的文章《导游的服务标准是什么?》的时候,这次看后的感想,和我一年以前写文章的时候的心理想的一点都不一样了,为什么呢?我在分析我的思想,是我成熟了?是我麻木了?是我升华了?是我领悟了?可能都有吧,在看我的文章里的那些个事情,现在重新看起来简直不值一提,小事一桩。而且那些挑剔的客人其实也不是挑剔,那时的我还没有真正的理解什么是服务,服务的真正的含义是什么?只是想当然的按照自己的思法去认为,觉得这些客人为一些鸡毛蒜皮的事情在找事小题大做罢了。

这又过了一年多了,我又带了几十个团队,在带团的过程中,一个团队一个团队的总结着自己和别人的经验教训,带团的一次次磨练之中,也让我慢慢的去体会客人的心,真心的服务是会得到客人的认可的。在导游圈里,大家都认为上海的人很难带,确实是这样的,好多导游认为带上海人是一种痛苦,因为他们对细节的服务要求很高,更何况北方的人和南方人的生活习惯有诸多的不同,他们来到河南以后,觉得自己是大上海的人,来到这小城市后,不自觉的就会做个比较,在以前,老觉得外地人看河南的人眼光都是带着有色眼镜的,对我们河南人做出一种不公平的评价,看着他们对我们的评价就是气不打一处来,总是想和他们理论一番,来为河南人争口气。但是现在想一想,何必和他们当面锣对面鼓的进行辩论,我们要是靠我们自己的行为,让客人从我们身上看到真正的河南人的形象,这样就是最好的解释和说明?

今年也带了好些的南方团,在带团的过程中,总结出的就是第一;是南北方的思想差异,第二;是生活习惯的不同,第三;是对中原文化的不了解,就像是外国人对中国人的误解。第四;就是对细节的要求不同。当我明白这个道理后,在以后的工作中我也一直在努力的把心放平,对待来自任何一个地方的游客,都把他们当成自己的朋友去看待,去服务。不管他们是有钱人,还是平常的人,是公务员、是高官、是老板、是老师、是医生、还是农民。。。。对我来说就是我的衣食父母,这是一位导游朋友说的,他说:“把客人看成是你的衣食父母,因为你穿的衣、用的东西、吃的食物,所有的一切都是这些客人所给与的,所以我们要对他们好,人都是有感情的,你的付出是会得到回报的。”我按照这样想法去做了。每一个团都这样去做了,不管这个团能给我带来多少的收益,我都真心的去工作,真心的去对待每一个人,不再有以前那些的思想:这个团不好了,没钱可挣了,没有心情去带了等等其它想法。也正是因为思想的改变,这一年的带团中倒也很顺利,遇事不惊,遇事不急,平和对待,这样下来和客人相处的也很好,当然也带来了我需要的收益。

所以当我再次看到自己以前写的文章后,当时也是为了发发牢骚而已,现在为自己当时的幼稚的想法感到羞愧,作为一个导游服务工作者,应该对自己的工作提出更高的要求,不要说客人的要求高,而是因为我们对自己的要求低,当自己明白这个道理之后,好像明白了很多,在工作中就能很好的要求自己了,也就尽心尽意的为每一位客人去服务,为客人去着想。站在客人的角度去考虑问题。我们都很说外国的服务工作做得多么多么好,而我们国内的服务业是这样的不到位,使我们能得到的服务是那样的欠缺。这就是每个人的思想达不到为客人着想的境界,只是为了工作而工作,觉得我这样做就很好了,对的起我的工资了还要怎麽样。其实当我们自己作为消费者的时候,也同样对为我们服务的人提出很多的要求,那个时候我们为什么不好好想想自己在工作中的做法呢?

我们多很喜欢去吃火锅,特别是喜欢去海底捞火锅店吃饭,为什么?很多人都异口同声的说:那里的服务好,虽然价钱贵点,但是吃的舒服。想想确实是这样的,火锅店的口味其实都差不多,但是海底捞就赢在很好的服务上,从客人进门以后就开始在享受细致入微的服务,小到每一个细节,让你正真的感受到上帝的待遇,而且每一位服务人员的微笑都是发自内心的,让人看着是那样舒服,这就是他们的特别之处,吸引着很多的回头客。

所以,服务,服务,没有止境,只有更好的服务,没有最好的服务,服务的标准是什么?没有标准,把客人装在自己的心中。当成自己来对待。这就是标准。