国庆节促销活动方案
老地方整理的国庆节促销活动方案（精选5篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。
国庆节促销活动方案 篇1
一、活动主题
国庆红礼乐翻天
二、活动时间
20xx年xx月xx日——xx月xx日
三、活动目的
提升客单价，促进销售目标达成。
四、国庆节餐厅的气氛
1、餐台 在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的`心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
五、国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。
六、国庆节餐厅的食品促销
1、菜式 国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作 让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏 在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格 通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
国庆节促销活动方案 篇2
活动主题：庆国庆感恩送真情(百货区买200送200礼券部分买200送100礼券超市区好礼大赠送)
活动目的：利用国庆黄金周促销吸引顾客，提升销售和公司品牌知名度。
第一部分：活动内容
活动时间：20xx.9.29周六——10.3周三(共五天)
一、百货区买200送200
超市区好礼大赠送感恩2+1卡免费办理
1、百货区活动：活动期间，凡在百货区参与本次活动的专柜购物满200元即送200元礼券一张(部分专柜买200送100)，多买多送，零头不计当日电脑小票可累计，顾客可持礼券在参与本次活动的专柜直接消费(100元礼券可在送200元礼券的专柜进行消费，200元礼券不可在送100元礼券的专柜进行消费);不足部分补足现金，多出部分不找赎;参加不同买送级别活动的电脑小票只可按照最低级别累加送券;
2、超市区活动：凡在超市区购物满一定金额的顾客凭购物小票可获赠好礼一份，小票不能累加，赠品不能兼得,数量有限，送完即止：
单张购物小票超市区满48元，送雕牌洗衣粉一袋(限清溪店/大朗店)
单张购物小票超市区满68元，送百事可乐2.5L一瓶(清溪店/大朗店/樟木头店/黄江店/大岭山店)
单张购物小票超市区满98元，送康元早餐饼1000克一盒(清溪店/大朗店/樟木头店/黄江店/大岭山店)
单张购物小票超市区满138元，送花庭卷纸115克一提(清溪店/大朗店/樟木头店/黄江店/大岭山店)
单张购物小票超市区满198元，送稼贾福丝苗米4公斤一袋(限樟木头店/黄江店/大岭山店/大朗店)
3、活动期间，凡购物不限金额，即可凭小票到服务中心免费办理2+1感恩卡
二、百货区买200送200商铺区靓装四折起感恩2+1卡免费办
1、百货区活动：活动期间，凡在百货区参与本次活动的专柜购物满200元即送200元礼券一张(部分专柜买200送100)，多买多送，零头不计。当日电脑小票可累计，顾客可持礼券在参与本次活动的专柜直接消费(100元礼券可在送200元礼券的专柜进行消费，200元礼券不可在送100元礼券的专柜进行消费);不足部分补足现金，多出部分不找赎;参加不同买送级别活动的电脑小票只可按照最低级别累加送券;(圣伽步、爵根仕、欧莱雅、美宝莲、ESPRIT促销活动期间接受礼券)
2、全场精品商铺靓装四折起。
3、活动期间，凡在购物不限金额，即可凭小票到服务中心免费办理天和百货2+1感恩卡
三、百货区买200送200二楼2500M2运动城新张有惊喜感恩2+1卡免费办
1、活动期间，凡在百货区参与本次活动的专柜购物满200元即送200元礼券一张(部分专柜买200送100)，多买多送，零头不计当日电脑小票可累计，顾客可持礼券在参与本次活动的专柜直接消费;不足部分补足现金，多出部分不找赎;参加不同买送级别活动的电脑小票只可按照最低级别累加送券(兑券地点设在二楼运动城);
2、二楼2500M2专业运动城10月1日惊喜登场，当日多家著名化妆品品牌、运动品牌接受礼券，仅此一天，绝对惊喜……(欧莱雅、美宝莲、耐克、阿迪、KAPPA10月1日当天接受礼券)
4、活动期间，凡在西城店购物不限金额，即可凭小票到服务中心免费办理2+1感恩卡
四、超市区、百货区好礼大赠送感恩2+1卡免费办
凡在超市区和百货区购物满一定金额的顾客凭购物小票可获赠好礼一份，小票不能累加，赠品不能兼得,数量有限，送完即止：
单张购物小票超市区满48元，送雕牌洗衣粉一袋
单张购物小票超市区满68元，送百事可乐2.5L一瓶
单张购物小票超市区满98元，康元早餐饼1000克一盒
单张购物小票超市区满138元，送花庭卷纸115克一提
百货区可享受以下实惠好礼赠送，数量有限，送完即止：
单张购物小票满98元，康元早餐饼1000克一盒
单张购物小票满138元，送花庭卷纸115克一提
单张购物小票满198元，送稼贾福丝苗米4公斤一袋
活动期间，凡购物不限金额，即可凭小票到服务中心免费办理2+1感恩卡
第二部分：活动操作细则
1、百货区活动细则：
1、活动期间：20xx.9.29周六——10.3周三，凡在各店百货区参与本次活动的专柜购物满200元即送200元礼券一张(部分专柜买200送100)，多买多送，零头不计。当日电脑小票可累计，顾客可持礼券在参与本次活动的专柜直接消费。
2、买送活动礼券的使用方法为：各店百货区的礼券只可在店百货区使用，不可在超市区使用。该券在本次促销活动期间有效，礼券消费不能再享受其他优惠。100元的礼券可以在参加活动的任何专柜使用，200元的礼券只能在参加送200元的专柜使用，参加不同买送级别活动的电脑小票只可按照最低级别累加送券。
3、用礼券、现金或消费卡混合购物时，以现金或消费卡金额部分兑换礼券，礼券金额购物部分不再兑换礼券。使用礼券消费时，金额不够用现金或消费卡补足，多余部分不找赎。礼券必须在活动期间内使用，过期作废。
4、本次活动期间天和百货感恩2+1卡只积分不打折，其他与我司有合作协议的优惠卡在本次活动期间也暂停使用，不参加活动的专柜现场注明温馨提示。
2、超市区活动细则：
1、活动期间：20xx.9.29周六——10.3周三，凡在超市区购物满一定金额的顾客凭购物小票可获赠好礼一份，小票不能累加，赠品不能兼得;感恩2+1卡在本活动优惠不再与其它优惠同时使用，感恩2+1卡只积分不打折;超市区礼品可少换但不可多换(如购物小票价格为138元可以换两件68元的同样商品或138元的商品一件，而不能换两件不同的商品)，小票不可以累加，单张只能兑奖一次。数量有限，送完即止：
A.单张购物小票超市区满48元，送雕牌洗衣粉一袋(限清溪店/大朗店)
B.单张购物小票超市区满68元，送百事可乐2.5L一瓶(清溪店/大朗店/樟木头店/黄江店/大岭山店)
C.单张购物小票超市区满98元，康元早餐饼1000克一盒(清溪店/大朗店/樟木头店/黄江店/大岭山店)
D.单张购物小票超市区满138元，送花庭卷纸115克一提(清溪店/大朗店/樟木头店/黄江店/大岭山店)
E.单张购物小票超市区满198元，送稼贾福丝苗米4公斤一袋(限大朗店/樟木头店/黄江店/大岭山店)
2、活动期间，凡购物不限金额，即可凭小票到服务中心免费办理天和百货2+1感恩卡
提前对个专柜货品价格进行摸底，并做好记录，活动期间检查是否有私抬售价再参加活动的情况。对货源进行跟进，提前要求销售较好的专柜补充货源;检查是否有专柜故意不将新品上柜或谎称断码不进行销售。
活动期间监督各专柜的POP是否明显，保障清晰明确的提示顾客。不参加活动的'专柜现场要以POP写明温馨提示：“本专柜不参加买200送200活动或买200送100活动，××优惠也精彩”。
必须将活动细则在晨、晚会上做好宣传，做到每个导购员、收银员、清洁工、防损员清楚和熟悉本次活动方案。导购与收银在给顾客推介商品时，应详细介绍公司促销方案。不得误导顾客，以免引起不必要之纠纷。
导购在开具销售小票时，必须按公司规定注明本专柜或商品“参加”或“不参加”字样，私自注明参加或不参加一律无效，促销费用照扣。参加的专柜在销售单上必须要写明“买200送200”或“买200送100”的字样。
导购员在开具销售小票时，必须使用正价条码,特价条码暂停使用。
活动期间，服务中心每小时不少于三遍促销信息广播;开收市时间视客流情况自定。
促销期间，若有专柜经公司批准参加或不参加，一律以财务部通知为准，经批准参加促销活动的专柜，执行时间为批准的当日当时;经批准不参加促销活动的专柜，执行时间为批准次日。
安排电脑部负责对各店兑券人员进行系统发券培训。每店设1名系统维护员进行现场指导、维护工作(如没有编制，要提前安排发券负责人跟进)。礼券/礼品兑换人员需保留顾客的电脑小票进行存底，不可私自向顾客赠送礼券/礼品。
安排兑券组人员的办公桌椅及相应印章文具(9月28日下午21：00点前必须到位)。
安排兑券人员。兑券处一组2人，即1人兑券、1人审核。每班指定一位负责人，对赠券的作废、重新发放、审核负责。
安排礼品堆头的摆放位置和摆放形式。
国庆节促销活动方案 篇3
一、活动目的：
充分利用十一长假契机，整合资源，有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的促销活动，更好的传达家具的经营理念，提升企业品牌形象，拉动产品销售，实现品牌形象与产品销量的同步提升。
二、活动主题：
活动主题：5600元套装组合家具一元秒杀
活动口号：十一买家具就来
三、活动思路
充分利用中秋节和国庆节两大契机，通过一元秒杀、特惠套装组合家具等促销手法，直接让利于消费者，从而提高产品销量及扩展品牌影响。
四、活动时间：
20xx年9月10日—20xx年10月5日
五、活动地点：
路城xx家居自选商场
六、活动内容：
1、一元“秒杀”更劲爆！
2、预订套装家具更惊喜！
3、套装组合家具更超值！
活动一“·一元“秒杀”更劲爆”执行细则
活动概述：
一元秒杀，是随着网络繁荣而兴起的一个新的促销及消费方式，鉴于网络环境的原因，这种形式多被认为缺乏诚信度，一元秒杀多被网友诟病。把一元秒杀移植到实际商业销售中，也存在诚信的问题，正是基于这种情况，中寰创世建议与媒体联动，增强活动公信力，借媒体的资源传播活动、组织人员，会起到事半功倍的效果。
活动时间：
20xx年10月1日、3日、5日上午10：00和下午17：00。
活动商品：
价值5600元的套装组合家具，全部套装组合家具为30套。
参与顾客资格：
持有xx家居自选商场·富之岛套装组合家具一元“秒杀”卡的顾客。
如何获得活动资格：
1、9月10日—10月5日期间，至家具自选商场认购秒杀券；
2、10月1日—10月5日期间，在城一元秒杀券认领处认购；
3、9月10日—10月5日期间，拨打xx晚报发行热线或洽xx晚报发行人员认领一元秒杀券；
4、9月10日—10月5日期间，预订套装组合家具，获赠一元“秒杀”券。
活动推广：
1、地面推广：10月1日至10月5日期间，在城周围布置不少于10个一元秒杀券售卖处进行推广；
2、入户推广：xx晚报发行队伍，每天进家入户直接推广；
3、小区推广：指定小区由xx晚报发行人员有针对性的目标客户推广；
4、内场推广：在9月10日—10月5日期间，在城南楼四层和卖场内，布置不少于5个一元秒杀卡售卖点，进行推广；
5、媒体推广：报广、DM、大屏进行活动推广。
选择与媒体合作：
客群主要以消费者居多，要把活动推广好，首先要影响人群，要影响xx人群就要选择能够影响xx人群的媒体。xx晚报主要发行xx市区及周边市县区，办报60多年，在老百姓心目中有着良好的口碑，在xx市区发行覆盖面广，党报性质订阅，读者中事业单位中层以上领导占比多，与客群吻合，选择与xx晚报合作更适合。
媒体合作形式：
1、以“xx晚报·富之岛套装组合家具一元秒杀团”成员招募形式，进行大规模顾客召集；
2、以“预订套装组合家具，送郑州晚报和郑州手机报”的形式进行目标顾客的收集。
3、以“xx晚报·家具惠十一”的专题栏目形式进行活动的推广及活动内容的传达。
顾客组织：
1、xx晚报·富之岛套装组合家具一元秒杀团成员招募形式，进行大规模顾客召集；
2、客户信息库，群发短信告知活动内容进行顾客组织；
3、建材家居客户信息库，群发短信告知活动内容进行顾客组织；
4、活动期间，到xx店咨询或有购买意向的顾客，进行零散客人的组织。
活动道具：
1一元秒杀券：制作3—5万张，考虑到安全性，在售卖前，加以防伪识别，或加盖公章；
2一元秒杀售卖台：卖场周围5个，卖场周围5个，城周围10个，共计20个；
3秒杀活动券投递箱：摆放在活动现场，参加秒杀的顾客，投递秒杀券用，共两个，一个使用，一个备用；
4秒杀活动主会场舞台：背景为活动内容主画面，考虑到人员较多因素，建议设置在较空旷的地域，以能容纳500—1000人地域为宜；
5秒杀获得者领取商品登记表：每场秒杀活动，获得商品的顾客，要登记其信息，包括姓名、住址、电话、身份证号及身份证复印件等；
6秒杀活动颁奖牌：共计30个，每场活动结束后为获得商品的顾客进行现场颁奖，顾客凭此牌现场办理相关手续；
7照相机或摄像设备：每场活动全程摄录，以备公司留存和有质疑的顾客查证；
8秒杀活动主持人：以口才好、语言富有煽动性、
体健貌端的人为宜，需一人；
9公证人员：为了体现活动的公平、公正、公开的原则，建议设置活动公证人员；
10颁奖礼仪人员：引领领导上台及送上颁奖牌等相关环节的协助。
活动规则：
1参加xx家居自选商场·富之岛套装组合家具一元“秒杀”活动，需持一元秒杀券；
2持一元秒杀券参加“秒杀”活动正联和副联均需完整，缺损即视为无效，持券参加秒杀所获得的商品，居有限公司不承担税务；
3一元“秒杀”活动定于20xx年10月1日、3日、5日、上午10：00和下午17：00，请于活动开始前两小时到场，未按时到场造成不能参加活动，后果自行承担；
4一元秒杀券不退换、不记名、遗失不补、逾期作废，仅限使用一次，用后自动作废；
5一元秒杀券正面未工整的填写姓名、电话、身份证号的顾客，在无法确认其真实有效时，有权选择结果无效，重新秒杀；
6秒杀结果当场确认，获得秒杀商品的.顾客如不在现场，在下一场活动前未与主办方取得联系的，则视为自动放弃，不再追发商品；
7如有采用制假秒杀券等非法方式参与活动的，保留相关法律权利；
8在法律许可的范围内xx家居有限公司拥有调整活动内容及一元秒杀券的最终解释权。
秒杀活动流程：
1上午8：00——下午5：00
秒杀活动开始前，组织xx员工在活动现场摆设一元秒杀券售卖台，进行秒杀券的售卖；
2上午8：00下午3：00
每场秒杀活动开始前两小时，告知参加秒杀的顾客到达活动现场，顾客到场后把秒杀券正券投递进秒杀箱，副券留存好，等待秒杀开始，如有公证人员，请在公证人员监督下，顾客开始投券；
3上午8：00—9：50下午3：00——16：50
投递过秒杀券的顾客，在等待秒杀活动开始前，xx员工要引导顾客到卖场内进行参观，趁机推广促销活动；
4上午9：50下午16：50
为了体现公平，活动开始前十分钟，封存秒杀箱，不得再投递秒杀券；
5上午10：00下午17：00
主持人对活动进行总体介绍，说明一元秒杀活动规则，着重介绍套装组合家具活动，鼓动顾客前到卖场预订或购买；
6上午10：10下午17：10
请领导讲话，介绍及xx企业文化、经营理念等；
7上午10：20下午17：20
随机请一位现场的顾客上台，摇动秒杀箱，查验秒杀箱是否完整及有无猫腻存在；
8上午10：25下午17：25
随机请一位顾客上来从秒杀箱里抽出一张秒杀券，并由该顾客当场公布秒杀券编码及顾客信息，然后请上抽中的顾客上台；（第一场活动请领导抽取第一个顾客）
9上午10：28—10：48下午17：28—17：48
请第一个幸运顾客发表获奖感言，并抽取下一个顾客，以此类推，所有被抽中的顾客，依次在台上等候，待最后一名被抽出后，如有公证人员，请公证人员对本场活动进行现场公证；
10上午10：50下午17：50
请领导，上台为顾客颁奖，拍照留存；本场活动结束，主持人告知下场活动时间及如何获得秒杀券；
11上午10：55下午17：55
嘉员工引导顾客光临卖场；
12上午11：00下午18：00
登记幸运顾客信息，并办理相关手续，协商送货事宜。
活动注意事项：
1每场活动抽出五位幸运顾客，且有顾客自己抽取，以免引起质疑；
2每场活动持续时间在30—50分钟为宜，主持人灵活把控活动节奏，互动时多介绍特惠活动；
3活动开始前及结束后，xx员工多注意引导顾客光临卖场，推荐特惠活动；
4舞台设置要紧邻卖场或是容易到达地方，以便顾客到卖场内参观，如若可以从舞台到卖场中间用红地毯铺设，地毯上张贴地贴；
5每场秒杀活动的幸运顾客，主持人当场进行身份核实并当场公布。
主题（二）“预订套装家具更惊喜！”执行细则
活动时间：
9月10—10月5日
活动地点：
xx家居自选商场
活动内容：
活动期间，预订十一特惠套装组合家具，预交200元订金可冲抵500元货款，再获赠一元“秒杀”机会！
活动细则：
1顾客在活动期间，到预订十一特惠套装组合家具，预交订金200元，可冲抵500元货款；每套套装组合家具，最多只能冲抵500元，预订金多交不限。
2预订十一特惠套装组合家具，预交订金200元，即可获赠10张一元秒杀券，参加一元秒杀活动；每人预订每套最多只限赠送10张一元秒杀券；
活动注意事项：
1预订金交过不退；
2设置一个交过十一特惠套装组合家具的订金的顾客，最晚提货时间，建议在元旦前，以免与下一阶段活动冲突，容易产生纠纷；
3本活动主要目的在于刺激预订的顾客，与全额购买的顾客不相冲突，直接购买的顾客适当赠送礼品，以平衡顾客心理。
活动三“嘉套装组合家具更超值”执行细则
活动时间：
20xx年9月10日—10月10日
活动地点：
xx家居自选商场
活动内容：
专业的室内设计师设置了40多平方—200多平方的多种不同户型、五大主题风格、20多套家具组合方案，根据客户不同需求进行自由搭配组合，免除顾客东奔西走、东拼西凑、风格不一的诸多烦恼，所有套装组合家具总价低于单品拆分价10%——20%。
活动商品：
时尚达人组合5980元起（适合40平方左右户型）；
嘉合人家组合9580元起（适合60-89平方户型）；
浪漫满屋组合9880元起（适合40-60平方户型）；
田园风情组合14800元起（适合80-120平方户型）；
尊贵典雅组合51500元起（适合100-200平方或200平方以上户型）
活动注意事项：
1在活动促销过程中，着重凸显组合家具的优势；
2牢牢抓住顾客购买家具难以一次买全或风格不统一这样的忧患心理，显现组合家具的购买方便、专业设计师统一风格设计、套装组合家具优于单品单买的价格优势；
3在设定好的套装组合基础上，顾客如感觉与房间整体或局部不符，允许自由调换，调换时按所调换单品的原价论，以同等价位相调换，调换价格高的顾客需补钱，调换价格低的不退钱。
宣传方案
宣传方式：媒体广告DM单页凤凰城大屏幕
媒体宣传：
大河报
9月9日1/2版彩活动促销硬广
9月24日1/2版彩活动促销硬广
9月29日整版活动促销硬广
国庆节促销活动方案 篇4
一，活动主题
二，活动时间
三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成）
四，主题活动内容（消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。
备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上
五，dm快讯，16k 16p介绍活动，活动日期及商品活动。
六，气氛布置。店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七，活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法：
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的`答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
1、形象解剖法。服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
2、解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
4、加码技术法。对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
5、加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
6、除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
7、提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法。当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。
国庆节促销活动方案 篇5
一、活动主题：
星光唱响——城市的心
二、活动时间：
20xx.9.24——20xx.10.7
三、活动主旨：
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期，一方面两个活动可以相互造势，节省媒体投入资源，更重要的是利用活动的连续性，隐匿竞争对手对我们的阻击，并在XXXXXX形成节日的相应氛围。
2、结合XXX业态综合特征，中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主，尽量淡化商品折扣的效应，尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期
按照XXXXXX目前的营业额度，平日，节假日，活动第一阶段，平日销售额约34万元，预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%，节假日销售额约48。9万元，预计活动期间节假日销售额不低于20%，即活动16天销售额约达到660万元。
五、活动内容
商品促销
1、月圆折更高！
9月25日18：00起，XXXXXX步行街1、2、3街穿着类商品限时惊喜折扣XX折（或者满就减XX元，与广场，超市联合进行）；
XXX环球影城中秋节当天5元票价；
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列，家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐，各餐馆和排挡部分区域参加。
娱乐城买10赠5，推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响，城市的心！
9月26日——10月7日，XXXXXX商品类每满XXX元减XXX元（公司不承担任何由于满减造成的利润损失）。
为了提升气氛，可以探讨抽奖的相关活动，费用另计。
XXX环球影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动
1、星光唱响，城市的心——王蓉走进XXXXXX暨XXXXXX搜酷城开业典礼。
2、中秋国庆礼品一条街
月饼区
9月15日开始，在XXX步行一街南区至中兴广场区域以超市堆头形式，举行中秋礼品展销会，摆放超市经营的月饼品牌，展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域，如肉馅月饼、无糖月饼，水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼：现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题，即使商场的产品也不例外，可以联系超市供应商现场制作月饼，以现做现售形式，一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心，另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区
中秋节，人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友，一般除了购买月饼外，还会买点其他什么礼品的，一般多是保健品之类的，将月饼和其他礼品组合在一起，既方便了顾客购买，在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元…。
餐饮美食区
中秋节到来，吃更是必不可少的，在步行一街展示月饼的同时，重点打造吃的概念，重点宣传二街的以吃为主的餐馆，通过氛围布置宣传，尝试推出中秋节团圆饭套餐（具体由各餐馆定制）。
娱乐区
邀请娱乐城将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目，搬到活动现场的娱乐区，购物满额可以免费娱乐，增加现场的互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象，dp点安排到街区的指定位置，丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区
中兴广场，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演，26日晚上，XXXXXX员工文艺演出。费用控制在500元以内。
氛围营造
（1）、中秋礼盒一条街
由超市采购部统一采购商品（包括月饼礼盒、酒水礼盒、保健品礼盒、水果礼盒等等，商品要讲究包装和品味），超市提供堆头及尺寸，营销部统一制作堆头包装及一条街的整体形象入口设计场地提供约80米
（2）、天下美食一条街
由餐饮部提供精品菜系，可部分展览，外加现场制作、免费品尝等项目；
场地提供50米
（3）、时尚娱乐
由娱人码头提供部分小型机器，放置一街，可免费娱乐吸引人气，场地提供约50米
以上几大块的整体氛围将由营销部统一设计制作，须由各部门配合的是超市的堆头及总体尺寸，各相关单元的商品信息及实际所需的物品是否自备（象美食的展台等）
3、中秋画月
转眼间，中秋又到了，每逢佳节倍思亲，你想念你的家人了吗？想念你的另一半了吗？天上月圆，人间月半，月月月圆逢月半；一轮明月，寄托了多少人的思念之情；那一刻，我们幻想着时光能停滞，明月能永存……
现在，实现这一梦想的'机会来了！XXXXXX举办的“中秋画月”活动，让你有机会实现梦想。拿起你手中的笔，融入你丰富的联想，画出你心中的月亮，让这轮中秋的明月永远留在人间！还犹豫什么？赶紧来参加吧！
活动方法：用简洁明快的线条画出你想象中的中秋明月，带有传奇，夸张色彩的更好。可以适当配以文字说明或者诗歌、散文。图片大小不限，但必须是原创作品。（电子稿和手绘稿均可）
作品发表：XXXXXX步行街一街、中兴广场活动时间：20xx。9。15—25日
活动评选：9月20日——9月25日
奖项设置：
最佳原创设计奖1名，奖励价值999元精美礼品一份；
最佳顾客认知奖3名，奖励价值299元精美礼品一份；
最佳创意火花奖5名，奖励价值99元精美礼品一份；
参与奖若干，奖励XXX城精美雨伞一把。
4、放飞蝴蝶放飞希望
10月4日是世界动物日，保护动物就是保护我们的家园，届时在XXX城中兴广场举行大型蝴蝶放飞活动，美丽的蝴蝶带着我们的希望飞上蓝天，与我们共同祈祷更加美好的明天！
5、大型文艺展示
9月15日——25日，中秋礼品一条街。
9月24日、26日，中秋文艺晚会（职工专场、专业演出团队一场）。
9月26日——30日，婚庆、司仪展示。
10月1日——10月7日，经济型轿车展示（XXX一街）。
10月1日——10月7日，中兴广场文艺演出，每天排期。（另附）
预算情况：
媒体推广费用
媒体名称时间次数/规格价格备注
XX信息9.14 1/2（一次）4000礼品一条街开街
XX信息9.24 1/2（一次）4000中秋活动
XX信息9.28 1/2（一次）4000国庆活动
XX晚报9.28 1/2（一次）5000
交通频道—————每天六次，15秒广告；6720（280/天）
电视台————根据情况，每天三次，每次30秒4000（450元/天）
合计28520
奖品费用
奖项价格数量备注
最佳原创设计奖999元精美礼品一份
最佳顾客认知奖299×3名=897元精美礼品一份
最佳创意火花奖99×5名=495元精美礼品一份
参与奖若干名精美雨伞一把
合计：2391元
物料费用合计：5800元
总计：36711元