蔬菜活动方案

老地方整理的蔬菜活动方案（精选5篇），希望这些优秀内容，能够帮助到大家。

蔬菜活动方案 篇1

一、活动目标：

1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。

2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。

3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

二、活动准备：

1、五种蔬菜胡萝卜，香菇，西红柿，芹菜，大蒜的实物。

2、ppt课件。

3、白糖，盘子，勺子若干。

三、活动过程：

1、引发兴趣，观看PPT课件猜猜各种蔬菜的名称。

2、引出今天主要介绍的几种蔬菜。

(1)今天，老师请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？

(2)观看PPT依次出现：胡萝卜，香菇，西红柿，芹菜，香菜和蒜头，让幼儿更进一步的认识它们。

(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。

（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？3、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们想给小朋友说些什么？

(2)观看PPT，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”

香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。

西红柿宝宝说：“我是西红柿宝宝，小朋友吃了我以后，皮肤会变得特别的好”。

芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以舒服的大便了”。

蒜头宝宝说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”教师边讲PPT边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了西红柿宝宝，会怎么样？吃了芹菜宝宝，会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？

小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。观看看看PPT最后蔬菜宝宝们要和小朋友们说什么？（小朋友愿意和蔬菜宝宝做好朋友吗？）所以以后不能挑食喽！

四、延伸活动：

幼儿自制凉拌西红柿。

教师：你们看，今天老师找来了很多西红柿，还有白糖，我们来做一道凉拌西红柿，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿自己动手。

蔬菜活动方案 篇2

一、主题说明：

我们生活的周围有许多剩余的农田，我们每天吃的蔬菜都是自己家里种植的,现摘现烧,特别新鲜、可口。每天一大早，很多城里的爷爷奶奶都会挤公交车来我们镇上的菜场买菜，直夸我们这边种的蔬菜好吃，是绿色食品……

小班幼儿由于受到各种零食的诱惑和影响，平时吃饭容易挑食。我们通过主题活动《新鲜的蔬菜》，不仅让小朋友通过观察实物认识身边各种各样的蔬菜名称，比较它们的特征，更可以引导他们意识到蔬菜的营养价值，它对于我们人体的作用。从而了解我们家乡的资源优势，从小养成良好的饮食习惯。

二、主题目标：

认识一些常见蔬菜的名称，比较它们的外形特征，愿意尝试观察几种蔬菜的生长变化，小组进行记录。观察爷爷奶奶中种植蔬菜的过程，了解大人是如何劳作的，并简单参与，激发幼儿劳动的愿望，养成不挑食，爱吃蔬菜的好习惯。

三、主题网络图：

四、活动设计组织思路：

五、活动区域布置

蔬菜活动方案 篇3

活动主题：我们和蔬菜

活动年级：三年级

活动主题的提出：蔬菜是孩子每天都应该吃的食物，但是看似非常熟悉的蔬菜，学生们知道的不多，尤其对蔬菜的营养与人体健康的关系。小学时期，正是孩子们长身体的最佳时期，每天需要从食物中不断获取各种营养物质。但是，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。很多小学生存在不爱吃蔬菜、偏食的习惯。本活动的设计意图就是要在引导学生通过活动认识各种各样的蔬菜，探究蔬菜的营养价值，学习科学食用蔬菜的初步知识。通过活动使学生对蔬菜有个正确的认识，养成爱吃蔬菜、不偏食的好习惯。因此，我选定了“我们和蔬菜”为本次活动的主题，让孩子们喜欢蔬菜。

活动目标：

1、通过活动，让学生认识更多的蔬菜，并了解它们的生长过程，营养价值，食用方法，以及栽培方法等。

2、通过对蔬菜的认识与探究，使学生了解蔬菜与人体健康的关系，初步树立科学食用蔬菜的意识，体会“生活中处处有科学”的道理。

3、在活动中培养学生调查能力、探究能力、收集资料的能力及与人合作和交流的能力。

活动准备：

1、教师准备

（1）学习有关蔬菜品种、分类、营养以及食用蔬菜与儿童成长健康等方面的知识。

（2）了解本地蔬菜销售、种植等情况以及人们食用蔬菜的共性问题。

（3）与菜园、小商贩、图书室、微机室等地取得联系，争取家长的配合，为学生进行市场调查和查阅资料作好条件与安全准备。

2、学生准备

（1）了解学校附近的蔬菜园都种植哪些蔬菜，为进行蔬菜市场调查作准备。

（2）设计调查记录表格，并准备好笔记本和笔。

（3）有条件的同学可准备摄像机和照相机，并向老师和家长学习简单的照相、摄像技术，以便在做市场调查时搜集第一手材料。

活动时间安排

（1）选题阶段：1周

（2）实施阶段：3-4周

（3）成果交流评价阶段：2周

活动实施过程

第一阶段 选题指导阶段

一、讨论定活动主题

课前师出示三个与蔬菜有关的谜语，和学生开展猜谜游戏。上课后延续游戏，话说蔬菜。通过师生对话，让学生知道蔬菜的营养是丰富的，而且要想让蔬菜很好地为人类服务，在食用的时候要讲究方法。再通过鲜活的各种种类的蔬菜图片，使学生明白蔬菜除了我们常吃的外还有很多的种类。最后提醒学生，蔬菜的种植也要讲究方法，方法得当，蔬菜的质量才会好，产量才会高。紧接着教师的“听了老师的介绍，你有什么感受？”这一问题，使学生确立本次活动的研究主题。

二、围绕主题，展开讨论，生成子课题研究内容。

三、自主结成子课题小组，设计小课题活动计划。

（1）在老师指导下，根据自己的兴趣爱好、特长等自由组合成研究小组。

（2）以小组为单位，讨论设计子课题活动计划。

四、交流小课题活动计划，指导完善。

各小组代表介绍自己的课题活动计划，师生共同评议，完善活动计划。

第二阶段 活动实施阶段

一、开展活动

各小组分别按照活动计划有步骤地展开活动，通过上网查阅资料、采访、实地考察等方式解决本组的研究问题，遇到解决不了的问题，可以请家长、老师一起探讨、研究。教师做好活动指导：

1、开展考察或其他活动时，要事先准备收集资料的相应工具，如笔记本、照相机等。

2、指导学生有目的地收集资料，鼓励学生在活动中要运用上网、访问、观察等多种方法搜集、处理信息，培养学生搜集处理信息的能力。

3、指导学生注意活动安全问题。课外外出活动，必须先征得教师和家长的同意，告知具体的活动地点。

4、引导学生分析研究过程的碰到的困难，鼓励学生开动脑筋灵活应对

二、交流阶段性成果

1、各个小组进行本组阶段性资料的整理和分类，并通过讨论交流后汇报在活动过程中所遇到的困难，通过师生讨论制定解决问题的方法。

2．讨论下阶段开展研究的计划

学生以小组为单位讨论下一阶段所要开展的活动，教师加以指导。

（1）各小组讨论本组还要通过哪些活动来达到本次实践活动的目的。

（2）各小组汇报下一阶段的活动。

（3）其他小组成员评价并提建议。

（4）教师指导评价，并进行研究方法的指导。

（5）小组修改、完善下一步研究计划。

第三阶段 整理信息阶段

一、各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论。

二、指导学生进行信息处理的要求和注意事项。

三、指导学生进行成果总结。各小组组长负责引领小组成员，采取不同的汇报交流方式。

四、小组讨论成果展示形式。

在小组确定自己的研究报告后，针对各自小组的特色，讨论选用不同的方式来展示小组的研究成果，做好展示时的人员分工。

第四阶段 成果展示阶段

一、谈话导入

同学们，这段时间，我们开展了以“我们和蔬菜”为主题的课题研究，进行了分组，讨论确定了研究课题，制定了研究方案，通过各种方式展开调查，

最后对资料进行了整理，形成结论，每一个同学在活动过程中都非常积极。在今天这个展示和交流活动成果的课堂上，相信你们会表现的更棒。

二、主持人 张博铭 张子涵上台主持活动

三、各小组展示课题成果

1、分小组以各自的形式展示本小组的课题成果。

2、课题互动提问、答辩、建议。

3、教师评价小结。

4、评选综合实践小能人，“我们和蔬菜”优胜团体，并给予奖励。

四、主题活动的拓展延伸

1、师总结学生活动表现。

2、让学生在卡片上写下自己的金点子，或者写下自己接下去最想去实践的一个行动。

3、行动延伸。

学生写，写完的同学教师随机采访他，并请他把行动卡贴在黑板的主题旁。

蔬菜活动方案 篇4

活动目的：

1、 学习运用各种感官感知水果的主要特征，知道其名称。

2、 通过认识让孩子在感受到世界是丰富多彩的。

3、 培养幼儿大胆地说出自己的心里话的好习惯。

4、理解物体的长短、大小形状特征感受数量和数字。

活动准备：

1、各种萝卜5只，长短不一样的黄瓜4根，大小不一的番茄3只，粗细长短不一的茄子2根，青菜1棵，蔬菜分别放在小布袋里;相应的蔬菜图片。

活动过程：

一、 青菜奶奶的客人

1、 青菜奶奶要过生日。

问：“(1)出示(纸制青菜)这是什么? 青菜奶奶

(2)这是青菜奶奶还是青菜宝宝?

(3)你从哪里看出来的?

(4)青菜奶奶今天要过生日了。她要请客，客人在小布袋里，你摸摸，闻闻，猜猜青菜奶奶请了哪些客人?

(6)看看它们是什么样子的?

2、“小客人”来排队

(1) 把“小客人”放在一起，排排队，一起去青菜奶奶家

(2) 认识数字并能手口点数。

二、 去青菜奶奶家

1、 出示蔬菜宝宝的图片感知汉字“蔬菜”

2、 去青菜奶奶家作客问：“青菜奶奶眼睛和耳朵不好，怎么办?

请幼儿告诉你是谁?(复习描绘自己的特征)并说得大声些

三、 和青菜奶奶过生日

1、 为青菜奶奶唱生日歌。

2、 分生日蛋糕。

3、 一起吃蛋糕

蔬菜活动方案 篇5

【活动目标】

1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。

2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。

3、认识色彩。

【活动准备】

1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。

2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。

3、蔬菜、水果挂图一份。

【活动过程】

一、开始部分：

谈话：小朋友你吃过什么蔬菜?什么水果?引出课题 《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分：

1、认识多种蔬菜、水果

教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。

问幼儿：这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象，进行思考)

2、做游戏：小红帽购物(背景音乐《小红帽》)

教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果图片)坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买(请幼儿跟在老师的后面)直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行(幼儿可交换蔬菜、水果卡片)。

3、连线

请幼儿打开课本，让幼儿观察课本画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果?那些是红色蔬菜、水果?画面上还有什么动物?(小猪)小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。

三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。