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超市实习报告

2025/03/15经典报告

老地方整理的超市实习报告(精选125篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。

超市实习报告 篇1

为了提高和锻炼自己的能力,增长经验,拓展自身的知识面,扩大与社会的接触,我找到了一份超市临时促销员的工作,具体工作就是为金盾电蚊香做促销,让消费者感觉到这个产品值得他们去买,提高销售量。万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始。在经历了在超市的工作后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的,不但要有细心,还要有策略。总之,任何事情都要考虑周全。

实习目的:

通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,提高自己的人际交往能力;通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

实习内容:

华联超市是一家大型超市。主要服务于周遍各区居民的日常生活需求,它的商场营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、日常百货科等等。我的工作日程安排是:每天上午9:00上班,晚上8:30下班,每个礼拜的礼拜日休息,在岗期间要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,而现实却恰恰相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水。在那工作的一个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累,成了每个人的写照!

要在众多同事、领导甚至顾客眼里一开始就留下一个好的印象可不是一件简单的事情,而我要在同类品牌的激烈竞争中让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以面对大众的羞涩心情,喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众。还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。作为一个单位也有相应的规定。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。 不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是周末,很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。我要把各个柜台的.货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特别累,好在自己坚持下来了。

在没有货要上的时候一定要找点事情做。货架上的货物被买走后如果货架空了不仅影响了排面还会影响销售,这就需要及时补货。如果超市的顾客很多的话,也不能只顾着补货,要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在柜台前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我请路过的客人试用参观,并且重复已经重复了几百遍的解说台词。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客留下了个坏印象,而且货物也卖不出去了。谁也不希望东西卖不出去的。

超市实习报告 篇2

本人是物流专业的学生,这段时间来在超市的物流部门实习,了解了很多也学习到了很多,下方是我实习时候的一些心得和报告!

一、实习目标

为了以后能更好的适应工作和学习,学校组织到__超市的物流配送中心进行动期十天的实习。重要是为了懂得物流的作业流程,以便对我国的物流业能有更深的懂得。

二、实习请求

了解物流的特色,佳吉货运,主要装备和作业流程,对其进行剖析。并根据学习的理论提出自我的看法。

三、实习感触

随着世界经济一体化步伐的加快,国际经济贸易发展日益活泼,我国的物流行业得到敏捷发展。固然这次实习时光很短,却给我上了人生过程中不可或缺的一课。对于物流,我只是明白它是集:运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处置等基础功效实行的有机联合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简略。透过十一点作为国人的物流人士有着切肤的领会。

货物运转速度慢,货差货损率高难以避免,高层货架利用率严天的简略懂得,使我对于物流配送有了更加深入的认识。中国的物流业固然没有国外发达,但这并代表中国物流业的落伍,一些原则性严重的制约了中国物流业信息技巧化的发展速度。蛮横的装卸态度更是制约中国物流业发展的瓶颈之一。这次实习让我从实践中了解到了物流,使实践与理论更好的联合。在那里我深入的领悟到了一个观点:推进你的事业,搬场公司,不要让你的事业来推进你。

四、实习结论

1、进货堆放货物时不能只顾着一时的便利,应当斟酌到出货时的便利,不能延误客户的时光,因此要依照尺度把货物堆起,堆放要整洁公道,以免倒塌。

2、要严厉依照仓储治理的请求,对于过期的货物要及时与厂家接洽,并得到应允后及时烧毁,佳吉快运,不要堆积在仓库中,挥霍仓库容积,更不要和正常的商品同放一齐,带给人一种混乱无章的感到。应当另外筹备一间仓库,使那些一时无法烧毁的商品有处所储存。

3、目前物流中心正面临很多问题,批次越来越多而批量却越来越小,造成物流治理上的一个难点。产前物流,企业内部物流,销售物流,在供给链的治理上如何把握住这三块之间的关系。国内的物流畅润太低,仅占5%,如何把利润搞上往。面临一系列的困难,物流中心还得多借鉴国外的物流策略,进步自我企业的效益。

4、仓库高层货架的利用率过低,有的不到三分之一;野蛮装卸导致货损、货差率过高

建议:加强各部门之间沟通和联系力度,合理分配各部门之间的物流作业,有效利用物流配送中心的作业区域,利用空间、设备、人员和能源;最大限度地减少物料搬运;简化作业流程;缩短生产周期;力求投资最低;为职工带给方便、舒适、安全和卫生的工作环境。

五、实习总结

透过这次实习,我学会了许多书本上学不到的知识,能够把书本上的理论运用到实际上,实践是检验真理的唯一方法,只有到实际中去,才能真正认识理论其中的好处。十分感谢海星物流配送中心能给我这个难得的机会,让我收益匪浅。也十分感谢学校给了我这个机会,为我的工作积累了经验,奠定了基础。

超市实习报告 篇3

20xx年的7月份,出于尝试的心态,我来到了XX超市有限公司进行实习。转眼间已过去两个多月,回想自己这段时间的经历与收获,我深深的感到这是一笔多么宝贵的人生财富!

从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了主角,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法立刻适应新的环境,但在同学、同事的帮忙和自己摸索的状况下,我还是完成了这次实习。但我发现,以我们的经验,不学到必须的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够,缺点疏漏。需在加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增强自己的实践操作技能。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。只有拥有自信才能够克服一切,去实现自己的理想,创造自己的人生。

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的潜力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。课本上学的理论知识用到的很少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们务必在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行能够虚心请教他人,而没有自学潜力的人迟早要被企业和社会所淘汰。所以我们还要继续学习,不断提升理论素养。

XX玛特(LOTTEMART)是XX集团下属的专营大型超市的子公司。20xx年6月,XX集团旗下的XX玛特透过收购万客隆进入中国市场,目前江苏时代零售拥有65家超市,全盘接手时代零售后,XX玛特在中国的门店数将增至82家。

实习具体过程能够分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识立刻应用于工作,在工作中检验,熟悉,改善,使我提升很快。这一阶段主要学习了MD系统维护,接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段成长期。这一阶段主要是透过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时理解上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段相对成熟期。我基本上能够独立完成部门80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,能够放手我去做一些相比较较重要的事情。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的状况下,透过在收货部,由最基础的理解供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在此刻零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下状况下越来越需要透过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要持续商品必须库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发现到超多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,透过分工明确,协调工作,为顾客带给一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是带给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要透过收货部验收,理解质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等带给相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等带给一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

在实习的日子,我努力做到以下几点:

一、继续学习,不断提升理论素养。

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名年轻同志更就应把学习作为持续工作用心性的重要途径。走上工作岗位后,我用心响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升潜力,以广博的社会知识拓展视野。

二、努力实践,自觉进行主角转化。

理论是灰色的,生活之树常青,只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是透过实践活动来实现的,也只有透过实践才能锻炼人的品质,彰现人的意志。从学校走向社会,首要面临的问题便是主角转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,务必认识到二者的社会主角之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代能够自己选取交往的对象,而社会人则更多地被他人所选取。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是务必在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种主角的`转换。

三、提高工作用心性和主动性

在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,,继续在自己的工作领域创造更多的价值。

在这段实习的时间里,我经历了很多以前没有的事,就比如第一次领工资。只是一点点的钱,但却是我人生的转折点。实习是为将来打基础的重要阶段,珍惜自己每一个工作的机会,不论什么人,什么学历,从事什么工作,好好的表现、展示自己的潜力,不要错过好的机遇。没有一件事情是轻简单松的,但每一件事都是让人成长的,经历一段过程,喜悦或是艰辛,尽管经历的方式不尽相同,但它的结果是相同的,我们都会因涉事而成长。

总之,这次实习,自己确实学到了很多也成长了许多。在实习期间,每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。这段时间,我看到了自己本身存在着许多问题,也会遇到这样那样的问题,当前的时代日趋复杂,不学到必须的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够,缺点疏漏。需再加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增强自己的实践操作技能,为以后的工作存储更多的潜力。

超市实习报告 篇4

本次我进行实习活动的单位是超市,它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。

一、实习准备

实习前期工作在实习前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行实习活动。在确认了进行社会实习的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实习一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。

在正式超市进行实习活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实习活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:

1、服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝。

2、工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明。

3、不可监守自盗,违者重罚。

4、应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金。

5、超市内保持清洁,禁止抽烟明火。

二、实习内容

在上班的.第一天,负责人把我交给了人事部的经理。经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实习重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实习活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实习活动了。

超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实习内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。

这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。

我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。

前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实习2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。

三、实习体会

这就是我的第一次社会实习,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实习活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。

而且在这个过程中,我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简单与难之分,只要有付出,就一定能都得到回报的。经过此次实习,我丰富了自身的社会经验,同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心,我今后一定多参加社会实习活动,从各个方面来提高自己的能力。在最后,我要感谢给我实习活动机会的超市负责人以及在实习过程中给我指导和帮助的各位姐姐们,谢谢你们!

超市实习报告 篇5

一、实习目的

通过本次暑假实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年7月10日——20xx年8月15日

实习单位:深圳市福田区家乐福购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员

主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

家乐福(carrefour)成立于195x年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726。68亿欧元,员工总数超过43万人。20xx年,家乐福在《财富》杂志编排的世界500强企业中排名第22位。20xx年3。15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月13———07月20日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习无线终端速录机和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,07月21日———07月30日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,08月1日—08月15日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)暑假实习的体会、收获

这次暑假实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了12年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑假实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

超市实习报告 篇6

一、实习的目的

通过实习了解食品产业营销管理情况,在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培养实际工作能力与分析能力,同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的,暑假超市实习报告。

二、实习的要求

(1)了解企业的总体情况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企业产品项目情况;

(2)熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市场调查与预测工作

(3)了解企业销售计划的编制、执行和完成情况,对企业营销中的4p进行研究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法;

(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行研究;

(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;

(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业采取的主要价格策略及定价技巧;

(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;

(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;

(9)了解企业开展公共关系的情况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析,实习报告《暑假超市实习报告》。

三、正文

随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的工作的操作能力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的'实习,学到了许多书本以外的知识,受益匪浅。

首先介绍一下我的实习单位:

维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。

以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。

第一天主要是听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况,了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易,特别是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简单,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。

维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满足各种不同需求。

超市实习报告 篇7

在为期6周的沃尔玛超市实习工作中,每位同学都有了很深刻的心得和体会。

在这六周的实习期间,各位同学主要学习了收银七步曲,上岗五部曲,服务原则,按键操作,折扣计算,售卖条码购物卡,打价签,收集残缺商品,回收整理购物车,散货、喷漆、刷漆、迎宾,存包处换货币,地下车库停车票据开票,出口送货,电梯看守,辨认真假币,彩票销售等多项工作。从收银到理货再到各种超市工作,每位同学都有所了解和掌握。

第一周,大家参加了工作前的培训,熟悉工作文化,了解公司工作规章制度,学习如何进行收银等工作。在这一周的学习中,各位同学对收银工作从陌生到熟悉,很快进入工作状态。

第二周,各位同学跟随前台老员工学习,正式上岗工作,开始进行一定的收银和区域整理。这一周大家经过共同合作,一个负责收银,一个负责帮忙收袋和监督提醒,逐渐共同摸索。大多数同学在这一周都是比较紧张的,都经历着各种困难,朱迎雪同学从打印机不会换纸,多扫、错扫、打不出小票等等困难中逐渐成长起来,经过不断地学习逐渐熟悉工作流程,也逐渐自信起来。

第三周,部分同学放假回家,部分同学仍然坚守在收银的岗位上。在这一周的工作中,大家开始独当一面的收银工作,也学会了平心气和地解决处理问题,和顾客有了更多的沟通和微笑。

第四周,各位同学对于收银工作有了更多的认识,也逐渐开始进行一定的总结和计划,逐渐熟悉工作内容。

第五周,各位同学更加熟悉操作流程,基本掌握整个工作内容。邵一特同学在这一周的收银工作中逐渐找到了乐趣,收购物车、购物篮已经成为他的`专项,整理机台的工作也可以做的非常完满。

第六周是实习的最后一周,各位同学继续学习熟悉各种工作,马通同学在这一周已经完全熟悉各种操作流程,在这个基础上他对沃尔玛的企业文化有了更深层次的理解,也明白了一个收银人员讲究实事求是,对企业对顾客都要百分百的诚信。

在为期六周的实习工作中,每一位同学对于收银这份主体工作都有了很多的认识。在同学们的报告中,很多同学多次提到“顾客是上帝”这句话,其中吕静思同学很好地总结了这个道理,她说“通过这次实习我明白了对于超市等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线,高水平的服务质量不仅能给顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象,通过不断的学习和完善,我更能够做到对顾客热心细心耐心地为顾客服务,严格遵守顾客永远是对的原则。”还有很多同学在这个问题上发表了自己的见解,大家都有一定的心得和体会。

六周的共同学习和探索,每一位同学都有自己的成长和收获,都经历了对沃尔玛的陌生到熟悉,沃尔玛文化的独特与温馨,沃尔玛团队的合作与激情,这不仅仅是一次大学期间的实习,更是每一位同学人生道路上的记忆和财富。

超市实习报告 篇8

寒假急匆匆地来到,我却还没准备好。有条理的计划表还没来得及制定该做的事也太多太多,很早很早以前,我总向往有一日能够到繁华喧闹的大街去一展身手,可妈妈唠叨个不停,说我还小,我只好一次又一次地放下这个梦想。

命运之神不会对每个人不公,它总会眷顾没一个幸运儿。这个美丽的假期,我最后实现了这个梦寐以求的梦想,以学校的名义,向妈妈征求同意,妈妈只好无奈默许。

我兴奋的一夜都没有睡着。

第二天,我在妈妈的陪同下,来到了xx超市的管理处,经过一番协定后,领班同意,并让我负责糖果称重。这是我第一次尝试这份神圣的工作。晚上,人不多,领班便带我熟悉了一下周围环境,并告诉我各类糖果的价格,以及,怎样称量。待我都熟悉的差不多时,领班转过身,没有一点感情色彩地说:“明天早点来上班就是了。”

我再一次兴奋。

早早起来,梳洗完毕,与妈妈告别后,我便去了超市。因为是过年期间,人十分多,所以工作量也十分多,我们实习的五个人都忙的'不可开交。

工作的第一天,由于还没有亲手称量过,导致状况连连,总是搞混,要不就是反应缓慢,以至于顾客们都有些情绪。旁边的xx看见我如此窘迫,忙过来帮我,要明白,她但是个热肠子,也是因为有了她,我下来的工作才得以顺利。

领班教我的那些套子,不知什么时候,脑子里一片空白,应对着来来往往的人群,什么都已抛到九霄云外,雨琪看出我的心思:“我来教你吧!”我按照她的教法,先把糖果分清楚,然后牢牢记住编码,之后按下‘打印’键,把带有刷码的小票贴到食品袋上面,这样,一项工作就完成了。

随着时间的消逝,超市的顾客量也到了高潮,人们疯狂地抢着年货,我们也一刻不能放松,没有休息聊天的时间,手指很快肿了起来,我没有做声,依然平静的称量糖果。xx看到我那肿的像包子的手,轻轻对我说:“我来代替你吧,你先在旁边休息一会。”怀着感激,我站在糖果区,抚摸着手指,一位老奶奶正挑选着精美的糖果,我看的分明,老奶奶把两种不同价格的糖果混在同一个食品袋中了,我走到老奶奶面前,向老奶奶说明事情的原由后,便留意翼翼地把糖果挑出,耐心地告诉老奶奶,哪些是价格相同的,哪些是不同的,老奶奶明白后,向我微笑,慈祥地说:“丫头,很少有人像你这么细心呢!”我什么也没说,只是对老奶奶点了点头,虽然这是件小事,我的心却像抹了一层蜂蜜,无比地甜。

时间过得飞快,十几天的工作生活就这样结束了,我依旧沉浸在在新年来临的喜悦中,这次社会实践让我感触颇深。这次实践不仅仅让我学会了这份技能,还让我体会到劳动人民的辛苦,他们就是那样,一点一滴地为人们服务,却不求回报。工作的辛苦并没有压到我,反而让我的意志变得更加坚定,我想,这就是所谓的体验生活吧!

超市实习报告 篇9

时间过得真快,不知不觉,中专的学习、生活就要结束了,经过两年多专业知识的学习,这个学期我们终于要进行毕业实习了。

XX年2月27日,我被学校安排到东山区税务局征管科实习。到征管科实习,是我踏出校门步入社会的

资料管理如果不规范、不科学,就会影响工作效率,甚至给工作造成很大的被动。比如说税收征管资料转送到经办人那里后,按要求经办人应及时进行整理、分类、归档、上夹的,但由于现在各管理分局特别是小规模管理分局普遍存在:

1、管理户多,失综户多,催报、催缴及看失踪户场地以及各种专项工作又异常繁重,造成工作中顾此失彼的状况;

2、部分经办人不能合理安排工作时间。

由于这两个原因,导致无暇顾及各类应整理归档的征管资料,造成这些资料很容易遗失。如我所在的征管科就严重存在这种情况:一是资料没有及时整理、归档,有些资料一放就一两个月,二是资料堆放随意性,从桌面到桌底到处都是。

1、资料一定要齐全,而且归档一定要符合标准。

资料不齐全或归档不符合标准,就会给工作造成很大的被动。如我所在的征管科的`资料就有“张冠李戴”的现象,这样一来,不仅增加了工作的难度,更重要的是影响了单位的形象。

2、要有专用、足够的场地。

没有专用的场地或场地不足的话,资料就很难整齐堆放,这样一来,就一定会出现资料查找不方便、检找速度慢等现象,造成既费时,又费劲。如我所在的征管科,征管资料由于受存放场地及其它因素的限制,需查找资料时,则要翻箱倒柜,不仅容易造成资料破损,而且还严重影响了工作效率。

3、纳税人资格发生变更的,征管资料要及时转移。

我所在的征管科就存在这种情况:在接收一般纳税人资料时,发现有10多户纳税人资格发生变化(有个别业户变更时间在半年以上的),而税收征管资料尚未移送到接管的小规模管理分局。

4、资料保管要安全。

的水平上,存在各种问题,处于落后的局面。所以,我认为有许多地方都要迫切进行改进:

超市实习报告 篇10

一、 实习目的

1、深入社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,特别是现代企业营销管理的发展趋势。

2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论知识的理解,熟练掌握营销管理在企业中的运作。

3、掌握营销的实际工作经验,增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握能力

4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学知识进行调查研究,以培养发现问题和解决问题的能力。

二、公司简介

联华超市创建于1991年 5月,是上海首家以发展连锁经营为特色的'超市公司,目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业,形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络,是消费者最信赖的商业品牌。

发展壮大后的联华着力打造核心竞争力,在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。联华在全国建起了商品采购网络,建成了国内首家大型智能化配送中心,先进的计算机信息系统已经覆盖了联华的所有门店,实现了商业管理的自动化。XX年销售规模达 200多亿元,门店数近 2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。

联华超市股份有限公司,有“零售连锁推土机” 之称,至XX年,联华公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首,大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。XX年以联华为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个,其中联华超市公司销售额为 3068494万元。

联华超市集团全国扩张由来已久,联华超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展,他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸,相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。接着在全国以跳跃式扩展的战略推进方式扩展,采取的是框架策略,在华东、华北、华中以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进行了考察,最终排出了一份60多个城市的名单,这些城市基本上都是省会城市,计划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。

对于合资店中的当地合作伙伴,联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合,统一的是采购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效:一是实施低成本规模扩张的发展战略,并在稳中提速,不盲目布点,新布网点以省会城市为首选,且通过专家评估和论证,同时在各大城市寻找“龙头”企业为合作伙伴,采取合资、购并、加盟等形式,与联华合作联手后,既释放了联华潜在的品牌、物流、管理、信息等优势,又使联华借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟悉当地居民消费需求等资源优势,实行互补和共享。这样一来,投入少,时间短、收效快。

联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴,然后组建班子进行市场调查,再接着招聘人员进行强化培训。在业态方面,将采用多元业态协调发展的模式,以大带小,就是以大卖场带动便利店,发挥组合经营优势,节约经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标,联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中非常重视支撑体系的建立,所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。

超市实习报告 篇11

在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。

家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家附近的几家超市,坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物,问她这样做的理由,回答是因为好又多超市里的"好又多"卷纸。

零售企业采用自有品牌的主要优势有:

1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。

2.采用自有商品牌将更有利于消费者的沟通。

3.采用自有品牌具有信誉优势。

4.采用自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。

5.零售企业采用中间商自有品牌能够增强自己的自主控制力度。

6.采取自有品牌更有利于增加零售企业的特色,进行差异化经营。

7.大零售商把自己的品牌陈列在商店醒目的地方,而且妥善储备,吸引消费者更多的注意,这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势,获得更高的销售额。

但是采用自有品牌也并不适用于所有企业,它对企业本身也有一定的要求:

1.零售企业必须具有雄厚的资金实力。

2.采用自有品牌的零售商必须有较强的管理能力。

3.零售企业要有较好的风险承受能力。

4.采用自有品牌要求零售企业必须具备一定的规模。

心连心超市中也有一些属于自有品牌的`商品,包括心连心牌卷纸,心连心系列小吃,以及最近并购的乡里腊味系列品牌,还有即将推出的黄酒产品等。

:湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。发展至今,在省内外已拥有门店二十余家,食品加工厂数家,年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步高超市之后,但据业内人士评价,心连心公司就超市业态而言已经超过了步步高超市。具体反映为:心连心公司拥有更灵活的经营理念,更积极的促销手段,更严格的管理制度。目前,心连心公司为了谋求进一步的发展,一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂,积极打造完善的产销链条,实施自有品牌策略,进一步增强在行业中的竞争力。

在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来,宝洁产品在步步高的售价肯定会比心连心高。而仓库管理员却告诉我,两家的售价其实差不多,因为步步高是宝洁在株州的总代理,两家超市地位差不多,进货的价格也差不多。

超市实习报告 篇12

在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。

家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家附近的几家超市,坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物,问她这样做的理由,回答是因为好又多超市里的"好又多"卷纸。

零售企业采用自有品牌的主要优势有:

1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。

2.采用自有商品牌将更有利于消费者的沟通。

3.采用自有品牌具有信誉优势。

4.采用自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。

5.零售企业采用中间商自有品牌能够增强自己的自主控制力度。

6.采取自有品牌更有利于增加零售企业的特色,进行差异化经营。

7.大零售商把自己的品牌陈列在商店醒目的地方,而且妥善储备,吸引消费者更多的注意,这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势,获得更高的销售额。

但是采用自有品牌也并不适用于所有企业,它对企业本身也有一定的要求:

1.零售企业必须具有雄厚的资金实力。

2.采用自有品牌的零售商必须有较强的管理能力。

3.零售企业要有较好的风险承受能力。

4.采用自有品牌要求零售企业必须具备一定的规模。

心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品,包括心连心牌卷纸,心连心系列小吃,以及最近并购的乡里腊味系列品牌,还有即将推出的黄酒产品等。

:湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。发展至今,在省内外已拥有门店二十余家,食品加工厂数家,年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步高超市之后,但据业内人士评价,心连心公司就超市业态而言已经超过了步步高超市。具体反映为:心连心公司拥有更灵活的经营理念,更积极的促销手段,更严格的管理制度。目前,心连心公司为了谋求进一步的'发展,一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂,积极打造完善的产销链条,实施自有品牌策略,进一步增强在行业中的竞争力。

在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来,宝洁产品在步步高的售价肯定会比心连心高。而仓库管理员却告诉我,两家的售价其实差不多,因为步步高是宝洁在株州的总代理,两家超市地位差不多,进货的价格也差不多。

超市实习报告 篇13

一、实习的目的

通过实习了解食品产业营销管理情况,在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培养实际工作能力与分析能力,同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。

二、实习的要求

(1)了解企业的总体情况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企业产品项目情况;

(2)熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市场调查与预测工作

(3)了解企业销售计划的编制、执行和完成情况,对企业营销中的4P进行研究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法;

(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的'促销对策进行研究;

(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;

(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业采取的主要价格策略及定价技巧;

(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;

(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;

(9)了解企业开展公共关系的情况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。

三、正文

随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的工作的操作能力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习,学到了许多书本以外的知识,受益非浅。

首先介绍一下我的实习单位:

维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。

以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。

第一天主要是听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况,了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易,特别是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简单,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。

维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满足各种不同需求。

每过一段时间,超市会进行一次市场调查,一般采取机械抽样。用观察法有目的的有针对性的进行观察记录,据以研究顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观,实用性也比较大。但是只能看到现象,不能说明原因,更不能说明购买动机和意向。

企业销售计划是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定年度计划,长期的战略计划也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分,不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必须善于识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在精心选择的目标市场,慎重分配资源和力量。维扬食品超市的首要目标顾客是附近居民区的居民。应该以"便捷"、"物美价廉"为服务前提。

超市实习报告 篇14

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止XX年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,XX年销售额突破100亿元。XX年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16———03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月1日———04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的.体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了XX年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

超市实习报告 篇15

一、实习时间

12月14日至1月3日

二、实习地点

大齐学府综合超市

三、实习目的

通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。

四、实习概述

根据学校的要求,我们六个人组成一组,选在了大齐学府超市进行实习,超市位于齐齐哈尔大学中主对面和花样年华住宅小区。目标市场面对的是齐大学生和居民。

在谈话中我们了解到超市的老板是一个23岁的姐姐名叫包安丽,而且小小年纪己经拥有了三家超市,但最让我们惊讶的她还是一名齐齐哈尔医学院的在校生。

在刚开始,我们先对超市熟悉环境,熟悉超市商品类别和分布状况。超市经营日用百货、糖、饼、杂货、果蔬、皮革制品、玩具、调味品、凉果蜜饯、乳制品、国产卷烟、进口酒、国产酒零售等各种产品,种类多种多样。

然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。

不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,对于有陈列费和销售返利的品牌商品为其供应超市专架来陈列,(即根据商品在卖场中的不同位置,会缴纳数额不同的陈列费,如果一个商品想要在超市中获得一个有利的竞争位置,他就需要付出较高额的陈列费),如大齐学府超市的最显眼的位置摆放的就是金丝猴及娃哈哈系列产品,还有完达山品牌;对于销量好的畅销商品将有超市自己专设销售货架;对于同种同类的产品要摆放在一起,如牛奶酸奶,肠和面包等即食快餐放在一起,方便人们选购;对于袋装产品要整齐逐层摆放。而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用打价器给商品进行打价。

在销售方面,我们积极有效对产品进行推销,帮助顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理建议,保持良好态度和优质的服务,提高自身形象。

在顾客购买各种干货水果类别时,我们从中学会给他们用智能称进行称量。发现有库存缺货问题时,及时记录缺货信息,立即与相关供货人员联系,通知他们及时送货,保证货物种类齐全和正常销售。在进货的同时应第一时间把商品入库,安丽姐教我们使用万象软件公司制作的超市销、存、售系统给商品进行入库和入库里的具体情况。初步的了解了它的销存系统。

我们也会在平安夜、圣诞节、元旦等节日期间做一些产品包装,根据市场的需要,包装了苹果、橙子、果冻、巧克力等来提高超市效益,同时在实习中充分了解产品包装的作用。

我们会及时记录商品的供需情况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。

五、实习感受

经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。

感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。

在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应该尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实。

实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。

而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。如在平安夜、圣诞节销售苹果,巧克力等礼品,在其中也深刻的了解到产品包装的作用。

对于超市,其地段位置也是极其的重要,大齐学府超市临近大学和居民区,交通便利,人流量大,但如果学校放假也会影响超市的客流,做好超市的宣传就显的尤为的关键。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的.宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。

市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足xx,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。

企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求

在实习中也发现了一些问题,因为是小型超市,所以在管理方式上也会有很多弊端的,超市的工作人员会一个人从事很多项工作,如收银员没有顾客的时候也会去理货,或者有人送货接单子时也会是家里的任何一个人,因为这可以算是一个家族管理方式的超市。这样不会有大型超市如大润发、沃尔玛、新玛特那样人力资源优化的模式和规模,因此我认为小型超市应该摆脱这种现状,应该由专人负责管理,送货接货,这样大家分工明确。职责分开,在各项管理上也就不会出现问题了。

大型超市会在节假日里,搞大型促销或折让等很多活动来吸引消费者,但小型超市因其自身资金力量不足等问题不会以大力折扣和惠民特价活动等方式来为自己造势宣传。

在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品入库、商品称量、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。

在实习中,安丽姐也总告诉我们做什么事只要有恒心,认准自己的目标,就去努力,不要怕吃苦也不要懒惰,从失败中找到经验教训,不要放弃,继续努力,总有一天你也一定能成功,相信自己没有什么不可以!

超市实习报告 篇16

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月1日---04月20日的.成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业。

超市实习报告 篇17

一、实习目的:

通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。

二、实习单位及岗位介绍:

实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份有限公司时代城店。实习为参观超市,听超市人员讲解商品摆放规则,岗位:游客。

三、实习安排:

合计一天时间,上午参观超市听讲解,下午观看PPT聆听人人乐企业文化。

四、实习内容及过程:

在培训过程中我们了解到,人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国服务企业500强”、“中国连锁企业30强”和“中国企业500服务、休闲、文化于一体,满足顾客“一站式”消费。以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的管理团队和超值优良的服务,通过无依赖的市场压力传递,把握和创造商业发展新机遇。

人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份有限公司。1996年4月1日人人乐注册深圳市人人乐连锁商业有限公司,20xx年2月16日更名人人乐连锁商业集团有限公司,业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。20xx年部分上市,更名人人乐连锁商业集团股份有限公司,20xx年1月13日全面上市,发行数量8000万股,发行价26.98元,股票代码002336。

人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。通过激烈的市场竞争,人人乐广泛吸收商业零售领域的优秀成果和经验,虚心向国内外优秀企业学习,不遗余力地发展自己的核心技术及核心竞争力,不断实现企业的可持续发展。承受住各种压力和挑战的人人乐,不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几,而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及服务体系的构架等方面进行积极开发与创造,用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后,人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理,并将所学的知识广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来一直在眼睛沃尔玛的成本控制技巧,哪怕是很小的环节。

人人乐还努力地向国际零售公司一样巩固自己的供应链体系。筹建了人人乐的采购中心。实行全国统一采购,并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心,实行商品全国统一配送。此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面管理体系(主要指货架和场内摊位管理),对货品和货架进行实施管理和控制。还对全国大型供应商进行品类管理成立专门面对大客户的管理小组,定向负责跟他们联系,并且和他们共同协商某类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进经验之外,人人乐还不断地研究独特的竞争方法。由于采购规模有限,人人乐目前难以像沃尔玛那样对供应商定价,因此将竞争核心转向毛利的灵活调整。人人乐一直在努力培养一大批本土的中小供应商。在生鲜方面,人人乐探索了自己建立供应基地的方式,直接跟菜农签订单供包销合同,一方面似的供应商稳定,同时又保证了新鲜蔬菜当日上架。在必有品牌的管理方面,人人乐也已经开始探索,并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强大学习和消化能力的人人乐,逐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手”的称谓。

我们对人人乐的标志也有了深刻的认识。人人乐超市的标志采取了外圆内方的结构,是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争,公司适时调整经营策略,三角代表管理的规范化。红色是火的象征,代表企业开拓进取的精神,蓝色代表科学严谨的管理风格。

五大理念:我们在工作中需牢记以下理念:

员工理念:员工是人人乐最宝贵的财富,员工和顾客一样重要;

顾客理念:顾客是我们的贵宾,我们努力为顾客创造价值;我们努力为顾客节省每一分钱;

文化理念:打败人人乐的只能是我们自己;

经营理念:为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富;

服务理念:始终如一为顾客提供:整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务

人人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业,企业的核心价值观为ZYSK,Z指整洁的环境,Y指优秀的商品,S指实惠的价格,快捷的服务。企业的精神:拼搏、敬业、团队、创新。

五、心得与体会:

本次外出长沙实习之行,虽然只有一天的时间,但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区,杂货区,生鲜区,而且每个区的商品摆放都是不一样的,都需要一定的技术与技巧,比如摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球,引发顾客驻足,停留,加大商品销售的机会。然后呢,下午我们听取人人乐培训经理给我们讲的人人乐企业文化,我了解到人人乐是一个文化底蕴,文化气息浓厚的企业,其中员工晋升机会和空间大,并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀,将来我毕业时会首先考虑这个公司。

超市实习报告 篇18

一、实习目的:

通过实践活动,进一步了解企业情况,认识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应情况、熟悉并分析企业的经营和战略方针。

二、实习时间:

20xx年xx月xx日

三、引言

零售业是我国第三产业中最重要的产业之一,它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献,但近几年的种种迹象表明,以零售百货业为主的商业时代,在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束,中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一,连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。

世界著名营销大师麦卡锡预言:在未来3至5年,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头控制,30%的市场将由国家级零售巨头控制,剩下不到10%的市场零头则掌握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前,进入中国的外资零售企业已超过300家,而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我根据在烟台xx超市的工作情况以及对连锁超市相关的调查分析,对连锁超市业态的定位情况发表一下自己的见解。

四、超市概况

烟台xx是一家采用会员制仓储超市,位于烟台市中心位置,交通便利,环境优美,场内各种服务设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内,有20xx余种的商品以仓储式陈列,使购买者一目了然。本着“以人为本,以客为尊”的企业精神,企业直接从各产地、制造商工厂采购进货、减少中间商剥削,从而为每一位顾客提供一个新鲜、便宜、舒适且一次购足的购物环境,为顾客节省经常性开支;会员制自助采购,为会员定期提供特价快报及退换服务,让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。xx采用强大资迅系统,全面电脑化作业,用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。

五、实习内容

大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的大学生提供了一个很好的与社会接触的机会,通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈,感受到了就业的压力,但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了很多书本上学不到的知识。由于时间较短,我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的具体过程和感受:

考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的,我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时注意的事项等方面下了些工夫。我特意请求超市经理跟随采购人员去才采购并了解了超市采购的大体特点:

生鲜配送是由生鲜中心接手操作的至于在干货和低温的配送方面,除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外,厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送,完全是由厂商的配送。由此可看出,生鲜中心在超市业态里,占有相当重要的地位。

在配送频率方面,生鲜全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3-4次的情形。而干货部分,多则1周配送7天,少则1周1配,平均大概1周配送3-4次。再谈到低温配送,1周配送1-4次的业者皆有,但仍以1周7配的比例最高,至于牛奶属于鲜度要求严格商品,几乎都是天天配送。

在配送时间方面,大致上,生鲜出车的时间都比干货、低温来得早,而且多在中午以前就出完车。

超市的面积虽说比便利商店大,但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得庞大,所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发现xx超市没有自己完整的物流配送系统,这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见,超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别,在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心,但在干货与物流配送体系,脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来,经营一家自属的专业物流中心,其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资,自然不在话下,而人事的管理、车队的配送素质要求,也是xx超市管理者必需绞尽脑汁、投入相当心力之处。所以,超市业者采用何种渠道配送,其成本的评估是不得不谨慎考虑的。

根据这次跟随采购人员参与物品采购,发现了xx超市在采购方面存在一些问题。

我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略:

1、通过少量到货减少库存。

到货的少量化是市场以零售业为主导的开始。

①在当时的流通行业,供货方也就是商品的上游处于优越的位置。

②缺乏流通加工。

到货少量化经营的效果:

①提高商品的新鲜度;

②减少库存提高商品回转率;

③缩短了商品的处理时间。

2、多米诺开店是物流的基本措施

7-11的多米诺战略;决定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是非常慎重的,必须对配送时间是否能够维持开店后的要求进行详细的论证。

多米诺战略所带来的5方面的效果:

①降低物流成本;

②缩短配送时间提高商品的新鲜度;

③减少竞争对手连锁开店的机会

④提高地区的知名度、提高宣传效果;

⑤提高区域代表的活动效率

3、共同配送系统物流的标准化

便利店的命脉是商品的新鲜度。7-11“是否能够提供出真正顾客所需要的商品”。“做出的食品当然要好吃,关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。

平衡新鲜度和物流成本的共同配送。“在顾客需要的时候、以需要的量陈列在货架上”。为了实现这样的目的,7-11采用了共同配送的方式。

共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心,各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店,通过减少配送车辆验货的次数就会减少,从而减轻作业负担。

4、用不同温度的物流提高共同配送的水平

建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度,如下所述。

蔬菜(沙拉等)50C;牛奶共同配送50C;加工肉类50C;杂货常温;加工食品常温;冷冻食品-200C;冰激凌-200C;四喜饭团最合适的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃”。

5、零售企业配送作业设计要求。

零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,对所属店铺或其他客户进行商品的供给所采用的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。

零售企业配送作业设计的条件是必须具备一定的作业场所,具有一定素质的从业人员,具有基本的设施、设备,并具有对商品的`管理和处理能力。

6、零售企业配送作业设计应满足以下总体目标:

①支持一般商品形态作业模式;

②支持第三方物流的基本作业功能;

③适应多品种少量配送需求;

④满足适时、及时的配送要求;

⑤能够合理、有效地进行作业;

⑥支持人工和自动化作业应用

7、零售企业配送管理信息系统基本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,采用现代化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析,并帮助进行辅助决策的系统。目的是提高经营管理的效率,科学、完整、准确地掌握物流配送的信息。

8、对零售企业物流的建议

①企业物流的诊断和分析。包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析;

②企业物流战略的分析和设计。包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计;

③企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计;

④企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存控制、成本和风险控制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计;

⑤物流配送中心的运营。包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。

实习期间我还注意观察了超市的一些环境方面的因素,比如光线,音响,温度等,我发现光线对顾客的采购非常有影响,有些阴暗角落里的货物基本无人问津,那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的,但也是人流稀少。那些光线明亮又柔和的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾,

销售场所的光线可以引导顾客进入商场,使购物场所形成明亮的愉快的气氛,可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色,引起顾客的购买欲望。光线暗淡,商场会显得沉闷压抑,而光线过强,又会使顾客感到晕眩,售货员视力精神紧张,易出差错。由于光线强弱对购物环境影响极大,因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。

用自然光,既可以展示商品原貌,又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响,远远不能满足经营场所的需要,特别是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为基本照明、特殊照明和装饰照明;

音响是创造超市气氛的一项有效途径,它也影响着消费者情绪和营业员的工作态度。音响运用适当,可以达到以下效果:第一,吸引顾客对商品的注意,如电视、音响、磁带的播放。第二,指导顾客选购商品,商场向顾客播放商品展销;优惠出售信息,可引导顾客选购。第三,营造特殊氛围,促进商品销售。随着时间的不同,商场定时播放不同的背景音乐,不仅给顾客以轻松、愉快的感受,还会刺激顾客的购物兴趣。如刚开始营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲,临打烊时,播放轻缓的送别曲;在气候变化时,播送音乐提示,为顾客提供服务。商场内有各种声音,并不是都会对营业环境产生积极影响,也会有一些噪音,如柜台前的嗜杂声、机械的声响,都可能使顾客感到厌烦,有些虽然可以采用消音、隔音设备,但也不能保证消除所有干扰声响。因此,可以采用背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的,以营造温馨的气氛,不要播放节奏强烈的打击乐、迪斯科等,以免影响顾客情绪,打乱售货员工作节奏。

超市内顾客流量大,空气易污浊,为了保证空气清新,应注意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响,超市也应考虑空调设施的建设。一般而言,空调本身只有通风和调节温度功能,但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能,选用空调用来改善营业场所环境质量,可为顾客提供一个舒适、清新的购物环境。

超市的空调应遵循舒适性原则,冬季应使温度达到暖和而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足,温度高,顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等,在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐,急于离店。夏季空调冷气太强,顾客从炎热的街上进入商场,会受到冷风刺激、不适应,抵抗力弱的顾客还会伤风感冒。

超市在选择使用空调机组时,最好选择那些能够根据楼层不同分别调节温度的设备。否则,就会出现这样的问题。用一个温度,一楼适宜、二楼以上就会感到太热,二楼以上合适、一楼就会感到太冷,这也是目前有些商场空调机组使用的通病,如果解决不好,会带来长期的负面影响。同时要注意以下问题:

一是根据营业面积的大小,解决好一次性投资与长期运行的费用承受能力;二是对空调系统热源进行投资经济效益分析,最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型,减少污染;四是考虑空调的用电负荷。

这些因素我以一个实习生的身份向xx的老板提出了建议,老板说他也已经注意到了这些问题,他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。

六.实习心得

这次暑期实习是一次短暂而愉快的经历,虽然天气很热很艰苦,但是我的收获远远大于付出,通过这次实习我对我们的专业-市场营销有了跟进一步的认识它不仅仅是我们认识中的推销产品,有更深层的含义,通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣,是个非常刺激又具有挑战性的行业,我非常期待毕业走上这个工作岗位。

通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。

每个大学生结束大学生活,离别母校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。

这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。

最后感谢学校给我了这次宝贵的实习机会,使我们有机会走出学校来了解社会,感谢烟台xx超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台,最后感谢管理学院老师两周来的指导,感谢指导老师刘敏老师对我的关心和鼓励。

超市实习报告 篇19

20xx年的7月份,出于尝试的心态,我来到了XX超市有限公司进行实习。转眼间已过去两个多月,回想自己这段时间的经历与收获,我深深的感到这是一笔多么宝贵的人生财富!

从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了主角,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法立刻适应新的环境,但在同学、同事的帮忙和自己摸索的状况下,我还是完成了这次实习。但我发现,以我们的经验,不学到必须的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够,缺点疏漏。需在加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增强自己的实践操作技能。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。只有拥有自信才能够克服一切,去实现自己的理想,创造自己的人生。

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的潜力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。课本上学的理论知识用到的很少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们务必在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行能够虚心请教他人,而没有自学潜力的人迟早要被企业和社会所淘汰。所以我们还要继续学习,不断提升理论素养。

XX玛特(LOTTEMART)是XX集团下属的专营大型超市的子公司。20xx年6月,XX集团旗下的XX玛特透过收购万客隆进入中国市场,目前江苏时代零售拥有65家超市,全盘接手时代零售后,XX玛特在中国的门店数将增至82家。

实习具体过程能够分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识立刻应用于工作,在工作中检验,熟悉,改善,使我提升很快。这一阶段主要学习了MD系统维护,接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段成长期。这一阶段主要是透过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时理解上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段相对成熟期。我基本上能够独立完成部门80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,能够放手我去做一些相比较较重要的事情。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的状况下,透过在收货部,由最基础的理解供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在此刻零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下状况下越来越需要透过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要持续商品必须库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发现到超多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,透过分工明确,协调工作,为顾客带给一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是带给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要透过收货部验收,理解质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等带给相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等带给一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

在实习的日子,我努力做到以下几点:

一、继续学习,不断提升理论素养。

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名年轻同志更就应把学习作为持续工作用心性的重要途径。走上工作岗位后,我用心响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升潜力,以广博的社会知识拓展视野。

二、努力实践,自觉进行主角转化。

理论是灰色的,生活之树常青,只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是透过实践活动来实现的,也只有透过实践才能锻炼人的品质,彰现人的意志。从学校走向社会,首要面临的问题便是主角转换的问题。从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,务必认识到二者的社会主角之间存在着较大的差异。学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代能够自己选取交往的对象,而社会人则更多地被他人所选取。诸此种种的差异。不胜枚举。但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是务必在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种主角的转换。

三、提高工作用心性和主动性

在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,,继续在自己的工作领域创造更多的价值。

在这段实习的时间里,我经历了很多以前没有的事,就比如第一次领工资。只是一点点的钱,但却是我人生的转折点。实习是为将来打基础的重要阶段,珍惜自己每一个工作的机会,不论什么人,什么学历,从事什么工作,好好的表现、展示自己的潜力,不要错过好的机遇。没有一件事情是轻简单松的,但每一件事都是让人成长的,经历一段过程,喜悦或是艰辛,尽管经历的方式不尽相同,但它的结果是相同的,我们都会因涉事而成长。

总之,这次实习,自己确实学到了很多也成长了许多。在实习期间,每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。这段时间,我看到了自己本身存在着许多问题,也会遇到这样那样的问题,当前的时代日趋复杂,不学到必须的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够,缺点疏漏。需再加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增强自己的实践操作技能,为以后的工作存储更多的潜力。

超市实习报告 篇20

寒假急匆匆地来到,我却还没准备好。有条理的计划表还没来得及制定该做的事也太多太多,很早很早以前,我总向往有一日能够到繁华喧闹的大街去一展身手,可妈妈唠叨个不停,说我还小,我只好一次又一次地放下这个梦想。

命运之神不会对每个人不公,它总会眷顾没一个幸运儿。这个美丽的假期,我最后实现了这个梦寐以求的梦想,以学校的名义,向妈妈征求同意,妈妈只好无奈默许。

我兴奋的一夜都没有睡着。

第二天,我在妈妈的陪同下,来到了xx超市的管理处,经过一番协定后,领班同意,并让我负责糖果称重。这是我第一次尝试这份神圣的工作。晚上,人不多,领班便带我熟悉了一下周围环境,并告诉我各类糖果的价格,以及,怎样称量。待我都熟悉的差不多时,领班转过身,没有一点感情色彩地说:“明天早点来上班就是了。”

我再一次兴奋。

早早起来,梳洗完毕,与妈妈告别后,我便去了超市。因为是过年期间,人十分多,所以工作量也十分多,我们实习的五个人都忙的不可开交。

工作的第一天,由于还没有亲手称量过,导致状况连连,总是搞混,要不就是反应缓慢,以至于顾客们都有些情绪。旁边的xx看见我如此窘迫,忙过来帮我,要明白,她但是个热肠子,也是因为有了她,我下来的工作才得以顺利。

领班教我的那些套子,不知什么时候,脑子里一片空白,应对着来来往往的人群,什么都已抛到九霄云外,雨琪看出我的心思:“我来教你吧!”我按照她的教法,先把糖果分清楚,然后牢牢记住编码,之后按下‘打印’键,把带有刷码的小票贴到食品袋上面,这样,一项工作就完成了。

随着时间的消逝,超市的顾客量也到了高潮,人们疯狂地抢着年货,我们也一刻不能放松,没有休息聊天的时间,手指很快肿了起来,我没有做声,依然平静的称量糖果。xx看到我那肿的像包子的手,轻轻对我说:“我来代替你吧,你先在旁边休息一会。”怀着感激,我站在糖果区,抚摸着手指,一位老奶奶正挑选着精美的糖果,我看的分明,老奶奶把两种不同价格的.糖果混在同一个食品袋中了,我走到老奶奶面前,向老奶奶说明事情的原由后,便留意翼翼地把糖果挑出,耐心地告诉老奶奶,哪些是价格相同的,哪些是不同的,老奶奶明白后,向我微笑,慈祥地说:“丫头,很少有人像你这么细心呢!”我什么也没说,只是对老奶奶点了点头,虽然这是件小事,我的心却像抹了一层蜂蜜,无比地甜。

时间过得飞快,十几天的工作生活就这样结束了,我依旧沉浸在在新年来临的喜悦中,这次社会实践让我感触颇深。这次实践不仅仅让我学会了这份技能,还让我体会到劳动人民的辛苦,他们就是那样,一点一滴地为人们服务,却不求回报。工作的辛苦并没有压到我,反而让我的意志变得更加坚定,我想,这就是所谓的体验生活吧!

超市实习报告 篇21

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:

实习单位:

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。年跨入广东省大型连锁商业企业前列,年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月16———07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。第二个阶段,04月1日———04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

超市实习报告 篇22

一 在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。

二 家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家附近的几家超市,坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物,问她这样做的理由,回答是因为好又多超市里的"好又多"卷纸。

零售企业采用自有品牌的主要优势有:

1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。

2.采用自有商品牌将更有利于消费者的沟通。

3.采用自有品牌具有信誉优势。

4.采用自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。

5.零售企业采用中间商自有品牌能够增强自己的自主控制力度。

6.采取自有品牌更有利于增加零售企业的特色,进行差异化经营。

7.大零售商把自己的品牌陈列在商店醒目的地方,而且妥善储备,吸引消费者

更多的注意,这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势,获得更高的销售额。

三 但是采用自有品牌也并不适用于所有企业,它对企业本身也有一定的要求:

1.零售企业必须具有雄厚的资金实力。

2.采用自有品牌的零售商必须有较强的管理能力。

3.零售企业要有较好的风险承受能力。

4.采用自有品牌要求零售企业必须具备一定的规模。

四 心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品,包括心连心牌卷纸,心连

心系列小吃,以及最近并购的乡里腊味系列品牌,还有即将推出的黄酒产品等。

湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。发展至今,在省内外已拥有门店二十余家,食品加工厂数家,年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步高超市之后,但据业内人士评价,心连心公司就超市业态而言已经超过了步步高超市。具体反映为:心连心公司拥有更灵活的经营理念,更积极的促销手段,更严格的管理制度。目前,心连心公司为了谋求进一步的发展,一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂,积极打造完善的产销链条,实施自有品牌策略,进一步增强在行业中的竞争力。

在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门

有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来,宝洁产品在步步高的售价肯定会比心连心高。而仓库管理员却告诉我,两家的售价其实差不多,因为步步高是宝洁在株州的总代理,两家超市地位差不多,进货的价格也差不多。

超市实习报告 篇23

人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原来许多表面看起来很简单的事情,实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。

一、实习目的

因为自己的专业---经济信息管理的专业要求,同时,毕竟因为身在学校,接触社会的机会还很少,学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验,于是在学生超市让我们开展实习工作。

二、实习人

三、实习时间

xx年12月12号—xx年1月4日

四、实习地点

启航超市

五、实习单位和部门

营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布

六、实习心得

1、做事绝对要干净利落,同时认真仔细谨慎

在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又害怕紧张,害怕找错钱,害怕收银操作过多的失误,害怕要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来,怕看到一排瞪我的目光。。

往后几天的收银工作已经渐渐熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要干净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要保持对顾客的礼貌,态度要亲切,才能满足顾客的服务质量需求;最后,收银时要认真仔细谨慎,因为涉及钱财,所以心思要比平常更加细腻,收银操作一定不能出错,要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。

2、如果没有货要上的话要找点事情做

因为超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班当收银员之余,下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,如果也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是按照正规的上班制度来进行的,所以我们在超市的身份就是员工,老师就是经理和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。

3、学会采购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品

营运部的实习工作结束之后,我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定采购计划,第二,和供应商谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批通过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,协助门店下订单,第六,跟踪商品的销售情况。在实习岗位上,我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们服务,这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的'采购成本。

4、仓储管理条理要明确,入库工作要做好

仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作很多,我们学习的内容主要包括收货,给商品建档入库,给商品定价,注意库存商品的存放分类,等等。

在收货这一环节里,供应商运送货品进入超市,我们要学着如何查单,看我们的采购单是否与所收商品相一致;我们学着点数,学着查看保质期和生产日期,对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品,我们重新考虑是否继续接收这一商品,或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。

给所收商品建档入库,是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库,从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降,然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价,另外,我们也需要保存商品新的进货数量,还要对检验物资进行验证,最后才使商品入库。

在仓储部的库存管理里,根据不同物品的属性,物品的存放是不同的,不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置,同时,也根据了仓库的地理条件来摆放不同的商品,使商品整齐有序,容易被找到,而且也有利于商品出库的时候更为方便。

5、市场调查要细致,数据分析要实际

最后就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里,我们有两个调查,分别是商品品种调整调查和商业情报调查。

在商品品种调整调查里,我们设计调查问卷,通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查,来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求,商品价格,服务态度的满意程度,还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议,然后通过把收集来的调查进行数据分析,撰写分析报告,从而为超市进行商品调整提供一个有力的数据,借此改进超市不合理的地方。

而在商业情报调查里,我们到别的超市去看价格,借此回来和我们超市商品的价格来做个比较,找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地,是与我们利益相关的地方,价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着,这的确是无可厚非。

对于去别的超市看价格,我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。用笔抄价格,不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的注意和怀疑,另外,超市里一般都装有监控摄像头,被拍到从而被抓到,到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能,我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来,回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来,听一遍,就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间,但总体来讲,这的确是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告,我们把收集到的数据进行分析对比和总结,找出我们启航超市的不足之处,对某些商品重新调整我们的售价,借此使启航超市的经营工作更为完善,更为学生所能接受,更好为我们学生服务。

七、实习建议

为期三周的实习真的过的很快。实习过后,我对启航超市没有了原来不好的看法,但是,我对启航超市的经营还是有着建议。

1、我觉得,启航超市应该考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来,我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品,而且,现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐,超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨,甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物,而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题,启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不方便之处,并且考虑解决方法。

2、启航超市的确应该建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放,的确还存在着不合理的地方,例如很多同学都不知道电池的摆放在哪,或者,早餐面包的购买离出口那么近,学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进,存包,买早餐,出口,再拐个弯回到入口去拿自己的包包,花费了更多的时间,所以我觉得,商品的摆放和存放,的确需要重新认真的考虑。

八、实习心情

通过在启航超市的实习,我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难,不当家真的不知道柴米贵,我们真的要从不同的地方考虑不同的问题,学会换位思考,想出不同的方法解决不同的问题。

超市实习报告 篇24

这个假期我去过了一次有意义十天简直非人的生活。总结出:生活不是想象的那么容易!

第一天,我满心欢喜的去上班,和赵吉有说有笑的,兴奋得不得了!最后被质检员说了一顿。然后给我们说了一大堆规定“不准闲聊,不准接电话,不准歪着站、斜着站,不准打堆”……我们临时促销员有三个,我和赵吉,还有一个很讨厌的男的。

第二天,我们觉得应该主动推销哈我们的糖的时候,于是我和赵吉用扯起嗓门吼“雅客糖果,春节促销,原价14.9,现价13.6,40多个品种任你选,满5斤送一袋玫瑰米花糖”这就是我每天说得最多的一句话,还必须用普通话说,至少要说一百遍,说到最后,没力气了,我连话都不想说了。

第三天,我们渐渐意思到每天在外吃中午饭不卫生又吃不饱,于是接下来的日子我们开始带便当。一到中午十二点就冲去重百的员工用餐区吃饭,惊奇的发现带便当的人好多哟!我一天要站9个小时,累得我一回家就趴下了,站着站着,到最后习惯了,没感觉了,随便站好久,我都佩服我自己了。

第四天,我们发现买徐福记的那个老太婆很怪,我们吼,她也吼;我们不吼,她也安静!很烦,谁叫徐福记是我们最大的竞争对手呢,于是我们就进行一场“商业竞争”没办法,压力大,业物员每次来都说北碚的店卖的比我们好,我们卖1.2千的时候,他们卖4.5千;等我们追到5千多的时候,他们又买了7千多,总是压着我们。

第五天,每天遇到的人真是千奇百怪的:我笑的像朵花样给她介绍,她确没反应,转身就走了;有的人在我的介绍下买了几斤,但转个背,又把糖丢了;还有的人居然问我可不可以尝,真好笑哟;我们的热情被在这些怪异人士一点一点捶残掉了哟,日子开始一点一点重复,开始无聊了……

第六天,我们渐渐发现和我们一起上班的.那男的是个“师奶杀手”,和超市的阿姨些很聊得来哟,经常帮她们搬货,聊哈天,没得事还向我们业物员打哈小报告,整一个马屁精的形像。反正我是很讨厌他,业物员一来,他就很勤劳;业物员一走,他就不知道去哪摸鱼了。只不过,他也有栽的时候,有次他没说普通话,遭质检员逮到,罚了他的钱的。大快人心啊!

第七天,慢慢了解重百是个国营企业,其实里面污的很哟,超市设备落后,人员大都没素质,人人都超着一口流利的焦言普通话,偷东西的人特别多,不管是内部人员还是顾客,一样都要偷!质检员,店长些更夸张:要吃菜,直接在超市熟食区拿;要吃饭,直接在粮油区拿。办公室居然还有电饭堡,要买东西,直接推个小车车在超市买,然后直接推进办公室。

第八天,渐渐和超市其他促销员或熟了,卖百事的崽儿,卖可口可乐的姐姐,推销百事新产品的姐姐。我找他们要了许多赠品:两个百事的水瓶,很多百事的纸杯,一个可口可乐的的盘盘。我们还经常没得事的跑到推销百事新产品的姐姐那喝免费的饮料,想喝多少就喝多少。我们也拿了许多我们的木糖醇赠品给他们,做为回赠,我们自己也拿了许多。

第九天,这几天我们的生意好的不的了,旁边买糖的都对我们眼红的很哟!

第十天,今天是最后一天了,我就摸了一天的鱼……

这就是我十天过的日子,虽然很累,但我很开心,因为这是我第一次自己挣钱。

我想,用自己辛苦挣的钱一定很幸福吧!

超市实习报告 篇25

一.家乐福超市简介

法国家乐福集团成立于1959年,于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。,家乐福集团被《财富》杂志评为全球500强企业的第22位。家乐福超市于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。

家乐福超市于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心,家乐福的经营理念是以低廉的价格,卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。全心全意为每一位顾客服务,以其卓越的服务态度和良好的质量,获得了消费者的青睐,家乐福超市内的购物环境也非常开阔,为消费者提供所有的日常必需品,无论从价格还是到商品,无一不满足消费者的心理,通过实力和信誉在市场上永远都屹立不倒。

如今,家乐福已经成功的进入了中国的25个城市,在华外资零售企业中处于领先地位。在沈阳,目前家乐福超市有9家,我们实习的地点选在了沈阳家乐福青年店,这个店规模较小,客流量适中,适合我们初学者学习工作。

家乐福青年店地处百联商场负一层,地处市中心,交通便利,地铁2号线开通后将成为交通枢纽,是一个小型中转站。周围有各大商场及住宅区。家乐福致力于融入当地文化和环境,大量聘用当地员工,实现本土化管理,并为本土员工创造事业发展的机会。进入超市后可以看到超市周围设有各个品牌服装店、鞋店、餐厅、饰品店、名茶等专卖店,可以互相扶持盈利。超市陈列呈方块形,中规中矩,一目了然。所陈列商品除了是各大品牌的零售商,也有自有品牌,如生鲜自有品牌,家电自有品牌,杂货自有品牌,其中生鲜类商品95%以上是在当地采购,以确保产品新鲜度并贴近本土消费习惯。收银线设有37个收银台,以便顾客结账时节省顾客等待时间。商场实行自助式服务,免费停车,超低售价,高效率购物等一系列服务政策。使家乐福深入人心,真正达到了“开心购物家乐福,天天购物家乐福”。

对家乐福有了初步的认识和了解后,我们将要在这里,和家乐福的员工们一起学习,共同度过两个月的实习时光。

二.实习内容

实习时我们分布于各个部门如:生鲜,物流,收银,防损,理货等。我选择的是收银课,也是超市的一线工作,希望能够最大限度的锻炼自己,提升自己。

刚学习的时候,只是站在老员工后面,看他们怎样操作,各个步骤都要自己记住,是熟练键盘的过程。刚开始总觉得自己记住了就一定会了,所以申请独立上机操作,可是当自己站在收银台时就不是那么回事了,心里紧张造成手忙脚乱,明明是背好的步骤,就像电脑死机一样全忘了。第一次独立上机就这么不顺利,让我不敢再冒进,还是一步一步脚踏实地的学吧。

(一)首先是对收银机的认识和熟练掌握

pos机是专门为收款设计的,在零售业经营中起到至关重要的作用,由主机,专用显示器,小票打印机,专用钱箱,专用客显等还有多种外围设备,如:红外线条码扫描设备,刷卡器等组成。

当顾客到收银线结账时,我们只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍,屏幕上就会出现顾客所买商品及钱数,所有商品扫描完毕时,在键盘上按一下“合计”键,总钱数就出来了,用起来十分简便,而且提高了速度。

接下来就是结账过程。家乐福结算有三种方式,一是现金结账,二是银行卡结账(也包括外币卡,信誉卡),三是家乐福卡结账。首先现金结账比较简单,只要唱收唱付就可以了,在键盘上输入收到的金额,然后按下“现金”键,钱箱会自燃弹开,屏幕上会出现应找顾客的钱数,就可以自行找钱了,不会出错。银行卡结账时,要特别小心,一定要看好钱数,多刷或者少刷都会造成损失,刷完卡后,在键盘上按“信用卡”键。家乐福卡是家乐福超市的消费卡,在刷完银行卡后,要切换到家乐福卡界面时才能继续刷家乐福卡,同样钱数不能刷错。也有同时用这几种方式结账的顾客,所以要看好是哪种卡再刷,如果刷错,到下机结算时就会导致账不平。

(二)注意事项

作为服务行业,文明用语自然必不可少。收银员在没迎接一个顾客的时候都要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋,以及消费方式。每天与金钱打交道一定要谨小慎微,收银员在作业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪现象。不可以擅自离开收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满抱怨,收银员不可以给上线员工结账,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,产生“漏结”,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的偷盗现象。私人物品不要带到收银台,容易与卖场商品混淆,引起误会。收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金,这样会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员徇私舞弊的怀疑,现金丢失,造成损失。不启用的收银通道必须拦挡,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报或谈笑,要随时注意收银台和视线所见的卖场内情况,及时为顾客服务。收银员还要熟悉卖场内的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时做出正确的解答。收银员要提醒顾客带走所有所购买商品,不要遗留。

注意离开收银台时的工作程序,离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台上,并用旗子将收银通道拦住,将现金及收银副本全部带走,若有顾客遗留商品,遗留商品交到服务台,并说明情况。如果收银期间需要离开收银台时,要向收银助理请示,允许后清理好收银台,锁好钱箱,拦挡收银通道,放上暂停牌,检查妥当后方可离开。

实习期间,我严守以上操作规则,希望能给顾客带来最好的服务,圆满完成我的实习任务。每天站到收银台前时都要做好准备工作,使收银台整洁,复写纸和刷卡联都要准备好,站好面向顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题,在收银线外会有收银助理协助解决问题,发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都要找到收银助理及时解决。

除了收银工作以外,收银员还要学会整理退货,查询商品价格,这些都很重要。退货的整理要分为三种,“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要按照其自身性质进行分类,这也丰富了我对商品的分类知识。其次在查询商品价格的同时也是对员工的考核,员工必须知道所查询商品的原所在位置,知道归属于哪个课,要快速的查出价格,节省顾客等待时间。

收银员每天的工作流程大致相同,但是每天要面对的顾客形形色色,所以每天都要有热情的为顾客服务。长此以往熟练了我的收银技巧,加快了速度,而且出现的错误越来越少,都说收银是一个熟练性工种,经过实践确实验证了这一点。

(三)实习中的体会和提高

不知不觉中,两个月的时间过去了,这段时间里,自己学到了很多平时接触不到的知识,并且学会与顾客的沟通技巧,以及处理问题的应变能力,最重要的是自己通过工作实践,知道工作态度的重要性,只要心态改变,外界环境就会随之改变。在校园里学到的知识毕竟有限,如果能结合实践就会有更大的收获。

学校安排的实习非常有意义,用人单位和实习生都有受益。对用人单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,也可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。

我想学生学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,在学校学习

是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。

实习过程中我不断学习总结,发现刚刚接触一份工作不可急功近利要脚踏实地自主学习,不能完全依赖,要自己总结思考,下次就不会犯同样的错误。最为重要的就是要有良好的工作状态,积极进取的心态,这样才能做好事,做对事。同时还要学会与他人配合,孤军奋战不仅效率低而且紧不慢。为人处世是我一辈子都学不完的知识,要多听多看,谨言慎行才好。我分别阐诉一下自己的观点。

1.自主学习。工作后不再像在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的,老员工们从不吝惜自己的经验来指导我工作,让我少走很多弯路。我所要做的只是甄别哪些是我需要了解的,长此以往就会找到自己感兴趣的。

2.积极进取的工作态度。在工作中,我不只为公司创造效益,同时也提高了自己,象我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。

3.团队精神。工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,必须牢记一个规则:我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。

4.基本礼仪。步入社会就需要了解基本礼仪,而这往往是我们不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行,这就需要平时多学习。我们每天要重复多少次“欢迎光临”“欢迎再次光临”连自己都数不清,我们以热情的口吻说的时候,顾客会非常高兴,使其产生愉悦的购买心理。反之,会使顾客产生厌烦情绪,甚至吵上一架,这样就得不偿失了。

5.为人处事。作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思考,而不是只是考虑自己的事。

通过本次实习,我的能力也有所提高。做事情会比从前更有耐心,更加细心,在工作态度上也有很好的转变。本次实习也为我即将步入社会工作奠定了基础,让我更加坚定自己的信念,努力奋斗,自强不息。

言语是无力的,要付诸于行动才行啊,这次实习为我们即将步入社会奠定了基础,我要一直保持这种工作热情和积极的态度面对接下来的挑战。

超市实习报告 篇26

我在超市找到一份寒假促销工作。经过一个月的实习工作,作为大学生的我们得到了锻炼,了解了超市的基本管理与运作,学到了课本之外的知识,增长了见识,我们也用辛勤的劳动为超市贡献自己的一份薄力,应该说这次实习活动对我们有着不同寻常的意义。

一、实习内容

超市里分为促销小组,分发了实习工作证。我被分配到散糖金丝猴系列负责促销工作。超市安排我们上全天班,时间上有早班和晚班。早班是从晨会开始,由部门主管负责召开,总结前一天工作存在的问题,安排今天工作的任务,会议介绍后,部门各个组长分别召开本组会议,所涉及的问题更加的具体。最后在全体员工“执行制度从我做起。微笑在我们脸上,优质服务永记心中。”的口号中结束晨会。

在一天的工作中,要不断的对货架进行巡查,发现有缺货的要及时的补上,补货的时候要本着“先进先出的原则”就是生产日期较早的摆放在显眼处,较晚的尽量往货架里面摆放,这样才能使方便面供应处于动态流动的过程中,不至于商品造成过期的现象。由于上午的客流量不是很大,在补货和导购的同时,还要不断的去查验库存,核实缺货商品然后打印订单,货到时还要负责接货。

晚上客流量较大,人流高峰期在19:30—20:30。这时方便面的更新循环速度加快,需要不断地进行补货,同时向顾客介绍最新的方便面品种,回答顾客的各种疑问。到21:30超市营业时间结束,要开始送宾工作,整理一天的工作记录,查漏补缺,为明天的工作打好基础。

二、实习感想

到超市实习是对我们大学生踏入社会之前的锻炼,我们在工作中接触到现实社会中的酸甜苦辣,在实习过程中我们平均每天要站8。9小时进行促销工作,吃尽苦头,但这本身并不是一件坏事,出身在这个时代的大学生衣食无忧,可能自身体会不到现实社会竞争的残酷和生活的压力,确实要亲身接触社会对自身进行历练,“吃到苦中苦,方为人上人”是每个人都明白的道理,也许未来吃的苦可能会比现在多得多。了解到这些就应该明白自己今后应如何发展,而不是在某个偏僻的角落里就那样毫无意义得了却一生。

首先是一种浓浓的粉脂气息,超市女性员工的比例占到90%以上,我相信全国大多数超市员工也会是这种比例。然后就是超市严格、规范的管理制度,在工作中经常会有现场科的检查员工工作情况,并记录在案,对在工作中违反规定的行为予以严格的处罚。并且超市的安全防范意识十分的强,上到超市经理下到普通员工都经过相关培训,超市还不定期得对员工安全知识的掌握进行抽查,不合格的员工还要在晨会予以点名批评,严重得予以辞退。

同时在实习的过程中我也发现超市也存在一些问题:

第一是部门之间协调不利,效率低下,存在内耗的问题。每当卸货区来货时就有大量的货物堆积在一起,货物上架要进行验货,可是验货部门工作效率低下,并未按照先到先验的原则,使一些货架的货大量堆积,不得不未经验查就直接上架,事后导致没必要的部门冲突。

第二是超市的员工归属感较低,工作热情不够,部分员工的服务意识不够,存在怠慢顾客的现象。超市工作十分单调,工资水平低,员工流动性大,员工缺乏归属感和服务意识的欠缺应该是广大超市普遍存在的问题。但要使一个企业生机勃勃的展现给社会大众,没有一个具有自身特色的企业文化是行不通的。

第三是一些有些货架的商品存在供货不足的情况,有些商品则是大量的货物积压。

三、实习总结

总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。我非常感谢超市能给我这次时间的机会。

超市实习报告 篇27

社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

一、实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

二、实习时间

20xx年7月26日—20xx年8月25日

三、实习地点

xxx超市

四、实习人

五、实习内容

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xxxx超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们xxxx超市的形象。

我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。

内部构造

我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。

调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的'销售。

整体构造

一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中。

另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

超市实习报告 篇28

实习单位:

xx家家乐

实习时间:

20xx年1月5日至2月25日

实习目的:

此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习,加强对本专业工作实践的认知,特别是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业知识,学以致用,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验。

实习部门:

家家乐生鲜部(营业员)

通过此次实践实习,加深对商贸流通行业级相关岗位的认识和了解,为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受很多,也了解了流通行业的特点和管理知识,以及为人处事的能力。

实习内容

我在xx家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层,时间是20xx-年1月5日到2月25日,在次期间我年都没过,记得那是1月4日我路过家家乐时看到招聘牌,于是就进去问了一下,人事部说不招寒假工,我再三恳求,讲明原因,最后人事部将姐姐留下了我,她讲到只有生鲜部缺人,让我去当营业员,我答应了。

怀着对生鲜部的好奇第二天早上5点起床里到部门(主管说我们刚刚开业员工都不熟悉工作流程),见到了课长,课长好是神气奥,他跟我讲“所有放到货架上的货,要求无枯黄烂叶”“保证货架商品充足,不能有空架”。

看到顾客来了要主动问他的需求,“你好,请问您需要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”,给顾客介绍东西是要热情,把能卖的东西都卖掉,卖掉了才有利润可得,老板才有工资发,一次我给顾客卖东西,他就知道我是那里的人。我惊讶,以此快见顾客都很有阅历,他们知道的很多,销售有人员应该诚实守信,与顾客建立良好关系,这样企业才能更好成长。

有时间了我就是喜欢观察课长主管的言行,1月9日下午,我看到课长在把几个堆头换位,我就去问为啥换位,换了几米的距离,就是一个放到另一个的地方,有何作用,他告述我,着里是主通道,顾客一来就看到了这个特价商品,而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品,若是换着放商品,给人感觉这家的特价商品多,实惠多,顾客自己就来了,不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。

还有POP。POP就像是过年要挂灯笼一样,给人一种气氛,优惠气氛(特价商品),美丽气氛,促销气氛,打折气氛等等,这些除了声音外,更多的是借助POP,我自己写过一个POP结果课长说,你怎么把颜色都用了一样的,那样显示不出他点来,接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西(我偷着乐了)。

生鲜的东西最怕的是保鲜,要保鲜必须要库存。而仓库的温度控制在那里才合适,控制在零摄氏度到四摄氏度最好,还有除了控温外,还有减压,密封,气调,臭氧保鲜。

在老板把货拉来后,很多的东西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都会影响销售的,顾客嫌弃太大把,或者是太多了,问题就出来了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要从他们手中过一便,经过他们的扎把,然后才上货,我们超市的扎菜技术是好的,周边的几个都来学习过。

自己做的好与不好都适度比出里的,咋春节前几天我当过神秘顾客(了解度竞争者的价格)然后会来给主管,主管在调价,以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的,我也感谢家家乐给我学习的机会。

在工作中避免不了和人打交道,这有是个学问呢。我们的主管和会说话的,几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特别。让人无以言对。

每天的东西到了晚上最怕,因为生鲜一过夜就没人要了,故而到了晚上我们就促销一块钱一斤,全部处理掉,第二天卖新货,不然到第二天级全损失了。

我们超市送发海报,上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发,把信息传播出去。这样有助于提高销量。

工作体会

生鲜部的工作辛苦,并且艰巨,但是也很充实,两个月里我学习了书本里没有的东西,了解了零售行业的不易,看到了零售的希望,对零售有了深入的了解。认识了朋友,学习了知识。感觉理论只有和实际联系起来才更能学的深入。我觉得在零售行业要勇于自信,学会忍受,注意细节,吃苦耐劳,搞好关系。最重要的是快速学习。

超市实习报告 篇29

一、实习目的

1、实习目的和意义

通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:x月x日至x月x日

实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司

实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。

每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒

2、实习单位的发展前景

华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。

华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

二、实习内容

1、实习对我的影响

社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的'心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。

2、实习单位的管理规定

管理规定首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

(1)门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;

(2)服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;

(3)商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

(4)商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

(5)每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

(6)每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

(7)每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

(1)加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

(2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。

(3)消费者在该超市购物满XXx元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

(4)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

(5)尽供应商本分,做好售后服务。

本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。

超市实习报告 篇30

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:XX年3月15日——XX年5月8日

实习单位:xx市xx百货xx购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

xx连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入xx省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止XX年12月,xx在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过万人,XX年销售额突破100亿元。XX年1月13日在深成功上市。

xx市xx百货xx购物广场(xx店)下属xx连锁商业集团股份有限公司。是xx第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。xx店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。xx店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功 夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。xx店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、 实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的.超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

超市实习报告 篇31

一、实习的目的

通过实习了解食品产业营销管理情况,在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培养实际工作能力与分析能力,同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。

二、实习的要求

(1)了解企业的总体情况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企业产品项目情况;

(2)熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市场调查与预测工作

(3)了解企业销售计划的编制、执行和完成情况,对企业营销中的4P进行研究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法;

(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行研究;

(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;

(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业采取的主要价格策略及定价技巧;

(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;

(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;

(9)了解企业开展公共关系的情况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。

三、正文

随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的工作的操作能力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的`实习,学到了许多书本以外的知识,受益非浅。

首先介绍一下我的实习单位:

维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。

以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。

第一天主要是听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况,了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易,特别是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简单,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。

维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满足各种不同需求。

每过一段时间,超市会进行一次市场调查,一般采取机械抽样。用观察法有目的的有针对性的进行观察记录,据以研究顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观,实用性也比较大。但是只能看到现象,不能说明原因,更不能说明购买动机和意向。

企业销售计划是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定年度计划,长期的战略计划也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分,不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必须善于识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在精心选择的目标市场,慎重分配资源和力量。维扬食品超市的首要目标顾客是附近居民区的居民。应该以"便捷"、"物美价廉"为服务前提。

超市实习报告 篇32

一、实习时间

20xx年8月1日至10月2日

二、实习单位

xxx超市

三、实习目的

通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。

四、实习概述

根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始正式上岗。 然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进行打价。

在销售方面,我们积极有效对产品进行推销,帮助顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理建议,保持良好态度和优质的服务,提高自身形象。我们会及时记录商品的供需情况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。

五、实习感受

经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。

在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应该尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实.

实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。

企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。

实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,但是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我面对无对奈,面对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!

超市实习报告 篇33

人生是一个不断尝试,不断总结,不断创新的过程。经过在学校启航超市为期三周的实训之后,明白原来许多表面看起来很简单的事情,实际上却跟我们的想象有着一大段的距离。一个小小超市的经营,其中包含的经营策略,经营方向,经营目标,经营宗旨,等等,都值得我们探讨学习。

一、实习目的

因为自己的专业---经济信息管理的专业要求,同时,毕竟因为身在学校,接触社会的机会还很少,学校为了增加我们的阅历以及学识还有经验,于是在学生超市让我们开展实习工作。

二、实习人

三、实习时间

xx年12月12号—xx年1月4日

四、实习地点

启航超市

五、实习单位和部门

营运部、采购部、仓储部、网络信息分析与发布

六、实习心得

1、做事绝对要干净利落,同时认真仔细谨慎

在营运部时我的职位是收银员。当收银员的第一晚,在人少的时候我总是悄悄地拿前一天做的收银员的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收银的时候却还是紧张到不能自已总是出错。学生们下课了,一窝蜂涌进超市里来,很快收银台前就排起了长长的队。我的动作真的很慢,又害怕紧张,害怕找错钱,害怕收银操作过多的失误,害怕要顾客等太久,所以第一天晚上,我的头就没敢抬起来,怕看到一排瞪我的目光。。

往后几天的收银工作已经渐渐熟手,所以已经不会再像第一天晚上那样手忙脚乱。但是这一周的营业部收银员的工作里,让我收获最大:一来,收银员的工作并不是我们平常所看到的那样简单,万事开头都是难的,关键是要熟能生巧;二来,做事真的要干净利落,手脚要快,同时脑子也要转得快,并且还要保持对顾客的礼貌,态度要亲切,才能满足顾客的服务质量需求;最后,收银时要认真仔细谨慎,因为涉及钱财,所以心思要比平常更加细腻,收银操作一定不能出错,要注意收回来的金额和找出去的零钱是否对应得上,防止找错钱或者收错钱的失误发生。

2、如果没有货要上的话要找点事情做

因为超市里营运部是实行早晚班制,所以我在上早班当收银员之余,下班了没事做也会回到超市里当营业员或理货员,借此学习营运部的其他操作运行要求。我觉得,营运部的成员都要懂得上货。不管你是什么职位。上货是营运部最基本的操作实务之一。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,我们得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。当货架上的货物都补齐了,如果也没有什么顾客,假设在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间。虽然我们只是实习,但一切都是按照正规的上班制度来进行的,所以我们在超市的身份就是员工,老师就是经理和主管。所以,当货物补齐了,顾客又不多的时候,我们应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市营业员一般是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。

3、学会采购,学会如何花费更少的钱买到更多的商品

营运部的实习工作结束之后,我们就来到了采购部。采购部要学习的就是整个采购的流程,主要包括以下步骤:第一,拟定采购计划,第二,和供应商谈判,第三,将谈判结果交给领导审批,第四,审批通过后就签署合同,将相关资料建档保存,第五,协助门店下订单,第六,跟踪商品的销售情况。在实习岗位上,我耳濡目染较多的是与供应商的沟通和将沟通结果交给主管审批这两个方面。采购过程中“质优价廉”是采购工作的精髓。我们通过与供应商的谈判与协商,尽量为超市购进更多的低价格高质量的商品,从而更好地为学生们服务,这个过程的操作与实践需要平时细心积累经验,改进工作方法,提高工作技能才能更深入地做到质优 价廉从而减低我们的采购成本。

4、仓储管理条理要明确,入库工作要做好

仓储部是我感觉任务最繁琐的一个部门。仓储的工作很多,我们学习的内容主要包括收货,给商品建档入库,给商品定价,注意库存商品的存放分类,等等。

在收货这一环节里,供应商运送货品进入超市,我们要学着如何查单,看我们的采购单是否与所收商品相一致;我们学着点数,学着查看保质期和生产日期,对于生产日期已经过了保质期的四分之一的商品,我们重新考虑是否继续接收这一商品,或者直接拒收。这是本着我们的经营利益着想和食物的安全着想的。

给所收商品建档入库,是一项既简单又复杂的工作。我们要从收货的所有商品中抽样出来建档入库,从中检查我们所采购的商品的价格是否上涨或者下降,然后据此给进货价改变的商品根据毛利率来更改我们的售价,另外,我们也需要保存商品新的进货数量,还要对检验物资进行验证,最后才使商品入库。

在仓储部的库存管理里,根据不同物品的属性,物品的存放是不同的,不同种类的商品有不同的摆放方式和摆放位置,同时,也根据了仓库的地理条件来摆放不同的商品,使商品整齐有序,容易被找到,而且也有利于商品出库的时候更为方便。

5、市场调查要细致,数据分析要实际

最后就是我们的市场调查和数据分析了。在安排下来的市场调查工作里,我们有两个调查,分别是商品品种调整调查和商业情报调查。

在商品品种调整调查里,我们设计调查问卷,通过对学校南海校区大一大二总共一万多人进行的抽样调查,来调查出我们学校学生对启航超市的商品需求,商品价格,服务态度的满意程度,还有超市商品种类摆放等等各方面的意见以及建议,然后通过把收集来的调查进行数据分析,撰写分析报告,从而为超市进行商品调整提供一个有力的数据,借此改进超市不合理的地方。

而在商业情报调查里,我们到别的超市去看价格,借此回来和我们超市商品的价格来做个比较,找出我们超市商品定价存在的问题。超市是一个经营的场地,是与我们利益相关的地方,价格战在不同的地方不同的经营实体之间都存在着,这的确是无可厚非。

对于去别的超市看价格,我们戏称自己为“间谍”。对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格。用笔抄价格,不仅会引起这家超市里工作人员(例如门店经理、营业员、理货员)的注意和怀疑,另外,超市里一般都装有监控摄像头,被拍到从而被抓到,到时候真的是百口莫辩。假设我们的手机有录音功能,我们可以偷偷地把商品名称和价格给录下来,回去之后继续进行我们的调查时把录音放出来,听一遍,就可以知道对方超市的商品定价了。这种方法在进行调查是快捷方便又可以有效地以防被抓到,虽然在回来进行调查报告时重新听一遍是会花费些许时间,但总体来讲,这的确是一个不错的方法。 通过商业情报调查报告,我们把收集到的数据进行分析对比和总结,找出我们启航超市的不足之处,对某些商品重新调整我们的售价,借此使启航超市的经营工作更为完善,更为学生所能接受,更好为我们学生服务。

七、实习建议

为期三周的实习真的过的很快。实习过后,我对启航超市没有了原来不好的看法,但是,我对启航超市的经营还是有着建议。

1、我觉得,启航超市应该考虑把经营地迁到原玖隆超市。或者,在原玖隆超市的地方开一间分超市。一来,我觉得启航超市现在的地理位置存在着不利于某些宿舍楼层的学生购买商品,而且,现启航超市的入口和出口的确是不太利于学生的购物。存包的手续因为出入口的问题而变得繁琐,超市出入口的限制真的引来学生的很多不满与抱怨,甚至因为这样子赶客使学生不来超市购物,而宁愿舍近求远去别的地方购物。要解决这些问题,启航超市的确该重新考虑其自身的地理位置的不方便之处,并且考虑解决方法。

2、启航超市的确应该建立一套更好的商品存放制度。超市的商品摆放,的确还存在着不合理的地方,例如很多同学都不知道电池的摆放在哪,或者,早餐面包的购买离出口那么近,学生却偏偏要被迫拐个弯兜个圈从入口进,存包,买早餐,出口,再拐个弯回到入口去拿自己的包包,花费了更多的时间,所以我觉得,商品的摆放和存放,的确需要重新认真的考虑。

八、实习心情

通过在启航超市的实习,我明白了很多事情都有背后的无可奈何和困难,不当家真的不知道柴米贵,我们真的要从不同的地方考虑不同的问题,学会换位思考,想出不同的方法解决不同的问题。

超市实习报告 篇34

社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

一 实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

二 实习时间 20xx年7月26日—20xx年8月25日

三 实习地点 xxxx超市

四 实习人:XXX

五 实习内容

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xxxx超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们xxxx超市的形象。

我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的'构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。

内部构造

我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。

调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造

一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中。

另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

超市实习报告 篇35

实习目的

希望通过寒假工作对xx的'大型超市的运营有一个比较抽象的认识,并对超市内的管理有一定的了解,并且加深自己与他人和谐相处的能力,寒假超市实习报告。

实习时间: 20xxx3月 实习地点: 大发超市

实习单位和部门: 酒饮科

实习内容

寒假一转眼就过去了,在这短短的一个月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我感触颇多通过实践我总结出几点:

服务态度至关重要----做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。超市的服务理念是“亲切服务”,每一位员工都会在胸前佩带黄色的微笑牌,并且相应的员工守则中有着“不准对顾客说不知道”“必须佩带员工卡与工作卡”等等细的条款,服务好每一位顾客,使其宾至如归,实习报告《寒假超市实习报告》。

重视员工利益----超市的食堂实行饭、汤免费制,员工只需自己准备菜就好了,并且有相应的设备给员工加热饭菜,超市食堂的菜也很实惠,比外面的便宜很多,这也算是员工的福利待遇吧。人事部的相关负责人都会要求相关单位聘用员工时必须签订劳动合同,这样的话就保证如果单位克扣员工工资,那么大润发就会帮助员工向相应的单位进行工资追讨。

此外,我也发现并不是超市里面什么东西都是好的,就举几个例子吧:过年时各种饮料销售都会很好,各个商家也都打出了折扣商品,从八五折到五折应有竟有。有一次看到一种小瓶的饮料也是打折扣,打折原因是“商家让利”,可如果细心点的话你会发现这种饮料只有三个月左右就过期了,而且部分饮料瓶里你能看见一些黑色的沉淀,这就是已经变质的商品了,超市居然还敢放在货架上卖。由于我是在超市的酒饮科工作的,切身体会到了过年期间某些酒的暴利了,比如说茅台酒,卖出一个礼盒就能有七八十元的回扣,而过年期间每天都能卖出一两百盒,听了直叫人汗颜。事实上摆在货架上的茅台酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌产品,真正的茅台只有五个字“贵州茅台酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜台才能买到。后来才了解到,超市作为一个容纳了几千上万种商品的地方,并不能给顾客多少保证,各种真货假货应有尽有,因为超市不可能去审查每个商品供应商的各种详细的信息,超市在商品的入住审查上只要求产品有生产日期,生产地,厂家名称,保质期登简单的几项基本资料。所以超市购物需小心谨慎。

通过一个多月的实践使我增长了不少关于酒的知识,希望能够在将来的实习中更进一步。

超市实习报告 篇36

一、实习时间:20xx年6月1日至7月2日

二、实习单位

三、实习目的

透过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业学问,加深对相关学问的理解,接触课堂以外的实践学问,加深了解社会对本专业的需要。培育独立解决问题的潜力,并开阔眼界及思路,积存社会阅历,为将来步入社会奠定根底,增加我们适应社会的潜力。

四、实习概述

依据公司的安排,我们进展了一系列入职的例行程序,就开头正式上岗。然后,我们渐渐的进入工作状态,熟识超市上货程序。了解货物上架,每一天早上,我们的初步工作就是理货和陈设商品。按货物类别上架之后,我们开头整理产品摆放、对缺货准时进展补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈设方式,尽可能的引起顾客的留意力,而且把商品的正面标签展现给消费者,使其商品整齐有序陈设,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进展打价。

在销售方面,我们专心有效对产品进展推销,帮助顾客介绍和选购产品,为他们的购置提出合理推举,持续良好态度和优质的效劳,提高自身形象。我们会准时记录商品的供需状况,据此通知供给商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。

五、实习感受

经过这段时间的实习,我们在超市学到了许多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的时机非常多,各个消费者的共性不尽一样,营业人员需要更多的急躁来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光临,这样才能给超市带来最大效益,所以好的效劳则是超市无形的资产。在学到工作阅历的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是由于经济体制构造所影响的,社会主义市场经济占主导地位的状况下,经济的进展要亲密联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的进展。

在超市实习这几个星期,脑海中始终回旋着“职责”两个字。超市要为顾客负职责,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也担当着对自己的职责。这次实习是一次难得的检验我理论根底学问的大好时机。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我就应尽可能地抓住这样的实习时机,努力的完成超市工作,让自己更加的充实.

实习后我也了解了在工作中我们务必要进展总结分析,不仅仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的阅历进展总结分析,思索怎样节省时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清晰。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的时机,来做出坚决的决策,如在一些节假日进展一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比方张贴海报,有形的宣传是以资金人力为根底的;无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进展的宣传,对商品价格,商品质量,效劳态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的',是超市长期诚信经营而构成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

在超市内部,我发觉好的商品陈设能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购置,从而增加销售量。市场营销活动表达的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的成认和理解,只有这样才能到达生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和冲突,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对效劳态度满足。要有良好的效劳态度和一些专业的营销学问。而且还要做好售后效劳,准时精确的解决好顾客的询问。营销人员推举不当等引起的不开心要准时的向消费者由衷地赔礼,并负责换货,带给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要急躁的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满足。

企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业就应专心“跟踪”讨论目标顾客的消费特征及其变化。应对消费者共性的变化,企业应准时的更新产品,进一步满意更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了许多,学到了许多书本上没有的学问,比方整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业学问和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化学问。更为重要的是,熬炼了我的动手潜力和自己在做事上的急躁和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和沟通,深刻感受到效劳态度在零售企业中的重要性。

实习完毕了,我的思索并没有完毕,在实习中,我时常有得过且过的念头,但是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅仅是五个学分,或者专业学问,更多的是教给了我应对无对奈,应对逆境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财宝!

超市实习报告 篇37

一、实习目的

透过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业潜力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要资料

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程能够分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识立刻应用于工作,在工作中检验,熟悉,改善,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是透过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时理解上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上能够独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,能够放手我去做一些相比较较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改善工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与推荐

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的状况下,透过在收货部,由最基础的理解供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在此刻零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下状况下越来越需要透过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的`超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要持续商品必须库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到超多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,透过分工明确,协调工作,为顾客带给一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是带给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要透过收货部验收,理解质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等带给相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等带给一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校理解了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么能够值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,理解公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不能够改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合潜力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改善和加强。

(3)人生目标感的清晰透过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

(三)推荐与想法

这次实习使我提升不少,很感谢学校和人人乐带给这样的机会,当然其中也有一些个人想法与推荐:

(1)在人人乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才能够说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上面学习,能够把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

(2)学校方面上,就应实习比较灵活的实习时间,而不是此刻这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

(3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,个性是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要立刻决定,思考一下再决断。

超市实习报告 篇38

一、 实习目的

1、实习目的和意义

通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年11月8号至20xx年4月30号

实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司

实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。

每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒

2、实习单位的发展前景

华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。

华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

二、实习内容

(1)实习对我的影响

社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。

即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。

从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。

(2)实习单位的管理规定

管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;

3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架

空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

7、每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的`竞争力及减少商品的损失;

8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。

4、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

5、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

8、尽供应商本分,做好售后服务。

本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段,每天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。

把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程。

再者,我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。

人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。

和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。

三、实习结果

我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人的阶梯。

作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素

质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。

这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。

也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。

四、实习体会

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件。

才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。

通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。

超市实习报告 篇39

一、实习目的

1.了解零售行业的促销策划员岗位具体工作内容通过深入社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,特别是现代企业营销管理的发展趋势。

2.通过实习将在学校学习的理论知识同企业的实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论知识的理解,熟练掌握营销管理在企业中的运作。

3.掌握营销的实际工作经验,增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握的能力。

4.掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学知识进行调查研究,以培养发现问题和解决问题的能力。

二、实习任务

在暑假实习期间,我在单位担任促销员的工作,主要负责在8月份的各个节日计为超市设计行之有效的促销方案设计,从而提高超市的销售额。在实习期间我主要负责了“七夕”这个中国传统的节日的促销方案设计,并监督促销实际的实施过程,记录整个过程并写下工作总结,为下一次促销做一个好的借鉴。这个促销员的工作为我从事营销和销售事业的岗位的工作奠定了促销方面的基础,使我可以更好的适应将来的工作。

三、实习单位简介

xxxx百货有限公司位于美丽的xx县xx镇xx街,企业法人是xx先生,超市主营行业为:超市、百货、便利店等。

xx是主要从事零售业,是一家大型综合性购物中心。xx超市采取自选销售方式,其提供的商品主要有干货、硬货、生鲜、服装、家电五大类,涉及生鲜、干货、饮料、酒类、美容护肤用品、保健品、家庭用品、电器、电子类产品、儿童类产品以及服装等上万种商品。周围是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。超市营业面积约为35000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上9点共14小时。按产品分类共分十多个区,每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名采购人员、财务人员、管理人员。

xx超市本着“一切从顾客需求出发”的宗旨,在业务管理模式,最大限度地降低商品成本并让给消费者,因此,xx超市商品价格在同类商场中式最有竞争优势的,自爱经营特色上,xx超市以优质的生鲜食品闻名于社区。

xx超市秉承“天天低价、始终如一、保证满意、服务社区”的经营宗旨将经营模式由单店经营发展为连锁经营,将采购模式由现金采购发展为联合采购、物流配送,将本土经营向北方区域拓展。

未来几年,xx超市将坚持以“新鲜、便宜、便利、舒适”经营定位,努力成为中国华北地区地区二、三线城市零售行业的领航人,在机遇中寻求发展,在诚信中铸就辉煌,为将xx超市发展成为华北地区最强零售商而奋斗!

四、实习体会与小结

一个月的实习期很快就到了,我非常珍惜这次工作的机会,在有限的时间里加深对实际企业的了解,找出自身的不足。实习后我了解在工作中我们必须要进行总结分析,不仅仅只是努力忘我的'工作,还要能回头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。

通过这段时间的实习结合自己的专业知识我得出一些结论

①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。

②、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。

③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。

五、给超市的一点意见

xx超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培养营销能力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与xx超市的客户之间的交流,有利于培养学生与顾客之间的沟通能力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。

总的来说这次实习培养了我的综合素质,炼和提高了我的能力。同时,通过这次实习,在市场营销方面我感觉自己有了一定的收获,而且更加喜欢这门课了。这次实习主要是为我们今后在工作及业务上能力的提高起到了积极锻的促进作用,增强了我们今后的竞争力。这次实习丰富了我在这方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定促进作用,但是我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行,还需要我在平时的工作学习中逐步的积累,还要不断丰富自己的经验才行。现在,我意识到必须要做的就是多吸取知识,提高滋生的综合素质。同时,注重专业知识的学习。这样,才能使自己有扎实的文化基础,迎接以后就业中各种严峻的挑战。

最后,我要向我的指导老师李爱萍老师和实习单位xx超市表示真诚的感谢,感谢你们给我这次实习机会,并在实习过程中给与指导和帮助,使我得到了一次很好的锻炼。

超市实习报告 篇40

实习题目:超市销售实习报告

学专姓院:广东白云学院

传业:市场营销(电子商务)市场营销(电子商务)

姓名:

[实习目的]

实习的目的并不在于说一定要赚到很多的钱,实习的目的在于积累社会经验以及工作经验。每一个从学校毕业的学生都要面临实习的过程,实习是从学校到社会的一个缓冲过程,是从脱离学生身份的一种适应通过实习,我们可以更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离,为我们毕业后社会角色的转变打下基础。实习是每一个毕业生所要经历的艰难的角色转换过程,通过实习,我们已经不是学生,而是一个社会工作者,对于读了十多年书的我会有些茫然,不知所措,实习的目的就是要帮助我调整心态,找到作为一名工作者的感觉。

另外,通过实习,我还能够较为全面地了解所在企业的经营环境,经营特点,锻炼自己的动手实践能力和加深对社会的认识。同时这次实习让我认识到学校里所学习的理论与现实中的实践还是会有一定的差距,理论与实践的结合至关重要。

[实习时间]时间20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日

[实习地点]地点东莞市桥头镇东莞市桥头桥头镇文明路桥头

[实习单位介绍]单位介绍东莞市大新商贸有限公司成立于1998年7月16日,是一家以(自选)商业广场为载体,规模宏大、知名度与美誉度极高的零售企业,商场遍布东莞桥头、石碣、寮步、清溪、塘厦、大朗及深圳龙华、西乡、坑梓等地,总店数逾十家,总营业面积近二十万平方米,员工四千三百余人,兼营房地产、服装业、酒店业,营业额雄居东莞零售业前列。大新商贸有限公司以现代企业目标确立公司整体战略,运用独特的企业理念将服务熔铸于品牌之中,追求高档次营销境界,建立厚重的企业文化,不断完善企业管理,以不懈的努力解码商业,打造经典。大新在多个行业领域发展势头良好,扩张迅速,并设定20xx年迈进中国零售业50强行列的企业目标,是南中国综合实力强劲,备受关注的知名企业。公司实行董事会领导下的总经理负责制,通过总部电脑部、人事部、财务部、策划部、保安部及商品配送中心协调指导全公司各项工作。各分公司实行店长负责制,下设人事、保安、收货、前台、柜台、超市、散装干货、生鲜、电器等区域管理部门。公司目前主要经营日用百货、生鲜、食品、厨具皮具、服装鞋类、通讯器材、摄影器材、五金电器、图书文具、珠宝玉器、金银首饰等项目。大新20xx年被东莞市评为"商贸龙头企业"。

[实习部门和岗位]服装销售部售货员

[实习内容]实习内容]在我实习的期间先后干过三份为时不长的临时工作,我觉得在超市做售货员的这份工作比较符合我的专业,也能够学到一点东西。

桥头大新百货是一间比较大型的超市,我是销售部服装区的销售员。工作的第一

阶段:介绍公司的规章制度,例如不能迟到早退,要穿商场的工作服佩戴工作卡等等,还有熟悉超市的运作流程,熟悉货物,以及知道要怎么开单,到哪里付款等,还有就是学习怎么察言观色,推销商品,这些都是由超市的老员工为我们介绍。

第二阶段:上岗。这里的工作是比较清闲的,超市的服装都是明码标价,省去很多的口舌之争,但还是有许多值得注意的地方,例如对各类服装要有一定的了解,知道一些流行的搭配等等。工作的第一天,以为是很简单的工作,一位客人问我有没有以纯的蓝色衬衣卖,我顿时语塞,因为我对商场里所售卖的商品品牌还不太熟悉,我不知道有没有这个品牌的,更不知道有没有这个品牌的蓝色衬衣,还有一个客人看中了一条牛仔裤,但是尺码不太合适,要我找一条合适的,但是我找来找去就是找不到客人想要的尺码,最后才知道每款衣服都有个编号,根据相应的编号就可以在相应的货价上查找合适的尺码,这些都是因为我还不太熟悉工作换件的缘故,经过这些我明白到即使是一项看上去很简单的工作,但做起来还是会有许多困难。

实习体会和收获:实习体会和收获在实习的过程中我明白到一个出色的售货员应该能够清楚明白顾客现在所需要的,以及顾客潜在所需要的.商品。有的时候口舌如簧会使顾客产生不信任感,你所需要说的只是相对客观的介绍产品,不太明显的夸耀推销商品,让顾客在不知不觉中认同你的看法,接受你的建议。在工作的过程中我还发现超市里许多亟待改善的问题:

1.安全保安问题。超市衣服时有出现被盗的情况,虽然每件衣服上面都有都有一个防盗标记物,在过安全懒得时候如果不把这个标记物卸下就会发出报警声音,但由于这个标记物明显,有心的贼人很容易在试衣间穿上衣服,把这个标记卸下,大摇大摆的出去,建议加强保安力量,设置明暗两种防盗标记物。

2.员工的纪律问题。虽然超市有许多条文上的规章制度,但是执行起来有许多不到位的地方。例如服装销售区的员工可以随意地到食品区和其他工作人员闲聊,,有的没有半个多钟回不来,应该加强一下对员工的监管,同时完善员工福利,完善奖惩制度。

3.建立电脑试衣系统。由于商场的试衣间少,一到节假日就会出现拥堵的情况,而且费时费力,建议设立电脑试衣系统,就是一种虚拟的穿着效果图,寻找服饰方便,省时省力,多一些新款衣服选择,符合年轻人追逐潮流的心里。

超市实习报告 篇41

本人是物流专业的学生,这段时间来在超市的物流部门实习,了解了很多也学习到了很多,下方是我实习时候的一些心得和报告!

一、实习目标

为了以后能更好的适应工作和学习,学校组织到__超市的物流配送中心进行动期十天的实习。重要是为了懂得物流的作业流程,以便对我国的物流业能有更深的懂得。

二、实习请求

了解物流的特色,佳吉货运,主要装备和作业流程,对其进行剖析。并根据学习的理论提出自我的.看法。

三、实习感触

随着世界经济一体化步伐的加快,国际经济贸易发展日益活泼,我国的物流行业得到敏捷发展。固然这次实习时光很短,却给我上了人生过程中不可或缺的一课。对于物流,我只是明白它是集:运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处置等基础功效实行的有机联合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简略。透过十一点作为国人的物流人士有着切肤的领会。

货物运转速度慢,货差货损率高难以避免,高层货架利用率严天的简略懂得,使我对于物流配送有了更加深入的认识。中国的物流业固然没有国外发达,但这并代表中国物流业的落伍,一些原则性严重的制约了中国物流业信息技巧化的发展速度。蛮横的装卸态度更是制约中国物流业发展的瓶颈之一。这次实习让我从实践中了解到了物流,使实践与理论更好的联合。在那里我深入的领悟到了一个观点:推进你的事业,搬场公司,不要让你的事业来推进你。

四、实习结论

1、进货堆放货物时不能只顾着一时的便利,应当斟酌到出货时的便利,不能延误客户的时光,因此要依照尺度把货物堆起,堆放要整洁公道,以免倒塌。

2、要严厉依照仓储治理的请求,对于过期的货物要及时与厂家接洽,并得到应允后及时烧毁,佳吉快运,不要堆积在仓库中,挥霍仓库容积,更不要和正常的商品同放一齐,带给人一种混乱无章的感到。应当另外筹备一间仓库,使那些一时无法烧毁的商品有处所储存。

3、目前物流中心正面临很多问题,批次越来越多而批量却越来越小,造成物流治理上的一个难点。产前物流,企业内部物流,销售物流,在供给链的治理上如何把握住这三块之间的关系。国内的物流畅润太低,仅占5%,如何把利润搞上往。面临一系列的困难,物流中心还得多借鉴国外的物流策略,进步自我企业的效益。

4、仓库高层货架的利用率过低,有的不到三分之一;野蛮装卸导致货损、货差率过高

建议:加强各部门之间沟通和联系力度,合理分配各部门之间的物流作业,有效利用物流配送中心的作业区域,利用空间、设备、人员和能源;最大限度地减少物料搬运;简化作业流程;缩短生产周期;力求投资最低;为职工带给方便、舒适、安全和卫生的工作环境。

五、实习总结

透过这次实习,我学会了许多书本上学不到的知识,能够把书本上的理论运用到实际上,实践是检验真理的唯一方法,只有到实际中去,才能真正认识理论其中的好处。十分感谢海星物流配送中心能给我这个难得的机会,让我收益匪浅。也十分感谢学校给了我这个机会,为我的工作积累了经验,奠定了基础。

超市实习报告 篇42

前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

一、实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

二、实习时间

三、实习地点

亿鑫超市

四、实习单位和部门

私人 永和饭店

五、实习内容

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦! 闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。

俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。 要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

一、我决不破坏超市的规矩。

俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

二、不管是谁,随喊随到。

在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

三、如果没有货要上的话要找点事情做。

所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的'。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。 正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。 在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

超市实习报告 篇43

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:7月18日——8月8日

实习单位:xx购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19xx年4月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,销售额突破100亿元。1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月16---07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的'物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

超市实习报告 篇44

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:部员主要负责事物是接收供应商货物,单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止XX年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,XX年销售额突破100亿元。XX年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16———03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月1日———04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以完成部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,部是超市物流很重要组成部分。部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了XX年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

1、概述

1.1实习单位概况

xx购物超市就是坐落在xx镇地处双峰县西部,20xx年由私人企业家戴朝云带头成立,占地面积900多平,建筑面积达1100多平,超市实际使用面积800多平,分上下两层经营。一楼主营各种生活家具产品及零副食产品,二楼经营服装产业,余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面积全部当仓库来使,另外还租了工商所三个废弃门面用来当仓库。

作为一家私营的中小企业,xx超市位于xx镇市场内,它的主要目标客户是本镇十几个乡村的百姓以及一些外来务工人员。

1.2实习岗位情况

收银员、理货员

2、实习内容及过程

2.1实习过程

实习期间我主要负责店里的收银工作,作为一名收银员应具有的诚实品德和良好的身体素质,并经过专业的实践和训练,能熟练操作POSE机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。

我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类工具的支付结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的职业道德准则;妥善管理好营业款,并按规定缴费;妥善保管好各类单据,并做好相关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区内的环境、商品、设备的保洁工作;参加周末盘点。

2.2主要内容

实习期间我主要负责的是收银工作,每天的工作内容主要是数钱、基本工、动作。前辈教导后,我们就要拿着我从来没见过的“练习券”(质地和真钱差不多)练习速度。速度标准是三十秒90张,看起来简单的东西并不那么好做。认钞:方法,摸钱的感觉,钱纹,防伪钱,编码。如果出错就要自己负责。打码:要求每一个商品都有一个专门的13位的条形码,在超市会有一些新产品,这些新产品就需要用打码的形式输入电脑记录,或者扫码枪突然不好使了就得用打码进行。速度是每十分钟30哥13位条形码。识货:识货是针对部分产品所说的,比如哪些产品需要附加磁条、哪些产品容易调包。这些产品在扫描后都要注意保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁整理收银区,整理补充必备的物品及面售的商品,准备好零钱,检验收银机,收银员仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项及礼仪训练。营业中:招呼顾客位顾客做结账及商品入袋服务,向顾客面售商品。配合促销活动作业相应的收银处理,等待顾客时可进行营业前的各项准备工作,顾客抱怨处理,交接班作业。营业款解缴作业,适时对顾客予以引导和提醒,及时纠正理货员及其他作业人员的错误作业。营业后:整理各类发票及促销券。结算营业额。整理收银区的环境卫生。关闭收银电源并盖上防尘套,清洁整理各类备用品,协助现场人员做好营业结束后的其他工作。

3、实习总结

这段日子里,我的收获很大。使我从一个没有什么工作经验的学生慢慢成长为一名了解收银员知识,并较好的掌握收银员工作。这一个月里我最大的收获是做事都要谨慎小心,不要因为事情简单就掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常常听到人们说社会和校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间有什么不同,经过这次亲身经历,的却明白了其中的差异。刚刚到这个新环境的时候,真得很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无聊,可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个社会中去。并慢慢的发现其实工作也不是那么无聊的。每当想到这,我就不断鼓励自己,要好好工作。好好学习相关知识。

不能简单的把工作等同于结账工作。因为顾客进入超市,接触的第一个员工就是收银员,他的一举一动都代表了超市的形象,所以,收银员的素质很重要。同行告诉我要做一名称职的收银员,收银技巧掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的素质也很重要。

要想做好收银工作,成为一名合格的收银员,首先应该明了收银员的工作职责:

(1)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的.方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的*页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上。

(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

4、致谢

在这里首先要感谢xx超市老板戴朝云给了我这么一个实习的机会,让我更深入的了解了生活的艰辛与不易,同时也明白了收银员工作是多么的辛苦,再者通过理货也明白了许多在书本上学不到的东西,以前只知道物流是干嘛的,现在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。

其次要感谢我身边的同事,谢谢他们对我这两个月的实习给予无私的帮助,对我工作上的小错误的包容,让我更透彻了解了超市物流的含义,也清楚地知道了在超市上班其实也还是很辛苦的。

最后要感谢理工大学给予了我充足的时间让我到社会上去历练,使我们知道什么是社会,什么是社会生活。生活并不如我们想的那么简单,总是充满着各种挑战。

短短两个月的实习让我深刻体会到了生活的不易,同时也为即将走出校门的我们做了充实的心里铺垫去迎接即将到来的各种磨练。

超市实习报告 篇45

实习题目:

超市销售实习报告

xxxx学院

业:

市场营销(电子商务)市场营销(电子商务)

姓名:

xxx

[实习目的]

实习的目的并不在于说一定要赚到很多的钱,实习的目的在于积累社会经验以及工作经验。每一个从学校毕业的学生都要面临实习的过程,实习是从学校到社会的一个缓冲过程,是从脱离学生身份的一种适应通过实习,我们可以更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离,为我们毕业后社会角色的转变打下基础。实习是每一个毕业生所要经历的艰难的角色转换过程,通过实习,我们已经不是学生,而是一个社会工作者,对于读了十多年书的我会有些茫然,不知所措,实习的目的就是要帮助我调整心态,找到作为一名工作者的感觉。

另外,通过实习,我还能够较为全面地了解所在企业的经营环境,经营特点,锻炼自己的动手实践能力和加深对社会的认识。同时这次实习让我认识到学校里所学习的理论与现实中的实践还是会有一定的差距,理论与实践的结合至关重要。

[实习时间]

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。

[实习地点]

xx市xx镇xx路xx。

[实习单位介绍]

xx市大新商贸有限公司成立于19xx年7月16日,是一家以(自选)商业广场为载体,规模宏大、知名度与美誉度极高的零售企业,商场遍布xxxx、石碣、寮步、清溪、塘厦、大朗及深圳龙华、西乡、坑梓等地,总店数逾十家,总营业面积近二十万平方米,员工四千三百余人,兼营房地产、服装业、酒店业,营业额雄居xx零售业前列。大新商贸有限公司以现代企业目标确立公司整体战略,运用独特的企业理念将服务熔铸于品牌之中,追求高档次营销境界,建立厚重的企业文化,不断完善企业管理,以不懈的努力解码商业,打造经典。大新在多个行业领域发展势头良好,扩张迅速,并设定20xx年迈进中国零售业50强行列的企业目标,是南中国综合实力强劲,备受关注的知名企业。公司实行董事会领导下的总经理负责制,通过总部电脑部、人事部、财务部、策划部、保安部及商品配送中心协调指导全公司各项工作。各分公司实行店长负责制,下设人事、保安、收货、前台、柜台、超市、散装干货、生鲜、电器等区域管理部门。公司目前主要经营日用百货、生鲜、食品、厨具皮具、服装鞋类、通讯器材、摄影器材、五金电器、图书文具、珠宝玉器、金银首饰等项目。大新20xx年被xx市评为"商贸龙头企业"。

[实习部门和岗位]

服装销售部售货员。

[实习内容]

在我实习的期间先后干过三份为时不长的临时工作,我觉得在超市做售货员的这份工作比较符合我的专业,也能够学到一点东西。xx大新百货是一间比较大型的超市,我是销售部服装区的销售员。工作的第一阶段:介绍公司的规章制度,例如不能迟到早退,要穿商场的工作服佩戴工作卡等等,还有熟悉超市的运作流程,熟悉货物,以及知道要怎么开单,到哪里付款等,还有就是学习怎么察言观色,推销商品,这些都是由超市的老员工为我们介绍。

第二阶段:上岗。这里的工作是比较清闲的,超市的服装都是明码标价,省去很多的口舌之争,但还是有许多值得注意的地方,例如对各类服装要有一定的了解,知道一些流行的搭配等等。工作的第一天,以为是很简单的工作,一位客人问我有没有以纯的蓝色衬衣卖,我顿时语塞,因为我对商场里所售卖的商品品牌还不太熟悉,我不知道有没有这个品牌的,更不知道有没有这个品牌的蓝色衬衣,还有一个客人看中了一条牛仔裤,但是尺码不太合适,要我找一条合适的,但是我找来找去就是找不到客人想要的尺码,最后才知道每款衣服都有个编号,根据相应的编号就可以在相应的货价上查找合适的尺码,这些都是因为我还不太熟悉工作换件的缘故,经过这些我明白到即使是一项看上去很简单的工作,但做起来还是会有许多困难。

[实习体会和收获]

在实习的过程中我明白到一个出色的售货员应该能够清楚明白顾客现在所需要的,以及顾客潜在所需要的商品。有的时候口舌如簧会使顾客产生不信任感,你所需要说的只是相对客观的介绍产品,不太明显的夸耀推销商品,让顾客在不知不觉中认同你的看法,接受你的建议。在工作的过程中我还发现超市里许多亟待改善的问题:

1、安全保安问题。超市衣服时有出现被盗的情况,虽然每件衣服上面都有都有一个防盗标记物,在过安全懒得时候如果不把这个标记物卸下就会发出报警声音,但由于这个标记物明显,有心的贼人很容易在试衣间穿上衣服,把这个标记卸下,大摇大摆的出去,建议加强保安力量,设置明暗两种防盗标记物。

2、员工的纪律问题。虽然超市有许多条文上的规章制度,但是执行起来有许多不到位的地方。例如服装销售区的员工可以随意地到食品区和其他工作人员闲聊,,有的没有半个多钟回不来,应该加强一下对员工的监管,同时完善员工福利,完善奖惩制度。

3、建立电脑试衣系统。由于商场的试衣间少,一到节假日就会出现拥堵的情况,而且费时费力,建议设立电脑试衣系统,就是一种虚拟的穿着效果图,寻找服饰方便,省时省力,多一些新款衣服选择,符合年轻人追逐潮流的心里。

超市实习报告 篇46

今年暑假,我有幸去了一次有意义的“社会实习”活动,在xxx市象山南路洪客隆促销卡夫果珍。总结这十天以来的工作,我知道了在外兼职并不是一份轻松的差事,虽然每天除去吃饭时间只工作4.5个小时,但还是让我体会到了工作的艰辛,赚钱的不易。以及在超市的促销过程中发现,尽管卖的只是一袋食品,还是发现社会的贫富差异巨大,以及人们的素质差异。还让我感到超市这段期间二楼虽然在装修,应该是比较混乱的,却依然有着严格的管理系统。

现在从头说起,7月30日在同学的介绍下来到卡夫果珍公司面试促销员,在询问热心门卫大叔后知道在11楼,于是打起精神,坐上电梯,希望带着好的精神面貌去面试。刚下电梯,门都是锁着的,并且现在时间还早,约定的时间是下午2:30。于是决定等到约定时间前再进去。几分钟后,另外3个女生从电梯出来,得知是共同面试的。于是一起进去,发现给我们面试的万姐还没到上班时间。于是我们4人坐在一旁的办公桌等待万姐。不一会,竟又来了好几人。大约加起来有10个左右。...

开始面试了,万姐逐个让我们进行自我介绍,包括工作经历以及如何进行促销。我在08年暑假是有过一次促销经历的,恰好是卖雀巢橙C,与卡夫果珍是竞争对手。由于之前已有过几次促销经历,并且得知万姐喜欢声音大的女生,于是悄悄将声音提高好几分贝,并且自我介绍起来挺自信的。将自己的工作经历说出来,强调当初的卖点是雀巢与KFC合作的,这样容易招染顾客。告诉顾客雀巢橙C在KFC也有卖的,却要好几元钱一杯。而自己买来冲的经济实惠,并且可以掌握浓淡,自己冲调安全放心,以及夏天补充维生素C等常用果珍促销手法。并且现在在搞特价活动还有小礼品赠送。其他人虽然没做过果珍的促销,却也是各有特色,有做过食品的,有做过化妆品的。都是一些能说会道的女孩子。

看得出来,万姐对我还是比较满意的,于是让我选了个离家较近的象南洪克隆。再挑选了几个女孩子。其他人则等待8月8日王子饼干的促销或者是未选上。期间3点半又来了几个女生,竟然是迟到的。其实,遵守约定时间对于面试成功那是非常重要的。下午经过培训,7月31日去看下现任促销怎么做的,经过交接,8月1日就能正式上岗了。原定是工作1个月的。为何只有十天后文交代。

接下来开始培训了,万姐让我们准备笔和纸,她报卖点,我们记下来。掌握了一些产品信息以及卖点我们开始背诵了,“卡夫果珍魔幻世界让孩子爱上喝水,欢迎免费品尝卡夫果珍。现在搞特价啦,原价14.4现价12.9,里面是20条独立包装,冲调方便,夏天多喝果珍帮助孩子多喝水,补充维生素C,老少皆宜,老人家喝促进人体对铁和钙的吸收。并且采用最新碱糖技术,糖尿病人也可以喝现在还送一个价值2-3元的魔幻喷水器等等”这些就是一些基本叫卖了。顺利通过后。回到家准备明天的交接了。

由于骑车比较方便,于是31日晚上来到洪克隆,这里最近开始装修。感觉超市比较混乱,找卡夫的堆头找了一圈,发现摆在角落的冰柜边上。由于是晚上,人还是比较多的。现任的促销员正在忙着绑礼品。和她打过招呼后2人随便聊了聊。发现竟然是同一所学校,只不过她在继院。并且是即将面临毕业的大四学姐,还是住在同一栋楼(她住4楼,我住1楼)。他是江苏人,今年暑假没有回家,与同学合租了房子在南昌打工。一个人在外一定不容易,觉得她挺厉害也挺不容易的。熟悉了下地理位置就能安心回家准备明天的工作了。

1日下午,提早十分钟到达,开始冲调免品,以前在雀巢是导购阿姨冲好了浓度的,这次轮到自己冲了,平时也不爱喝这个,大姐又说不要放太多粉,后来才知道冲的是多么的淡。品尝的顾客都说很酸,有经验后,基本能掌握冲调的浓度了。发现免品的口感对于销量实在是很重要,所以为什么说产品的品质最重要呢?如果东西不好喝,没喝过的人完全不会考虑去买,甚至喝过人说这是柠檬味的吧(其实免品做的都是甜橙,只不过冲的很淡所以好酸)如果产品口感不错,就可以吸引顾客购买的欲望,再加上介绍,赠送的小礼品,搞特价活动,以及对人体的好处,一些年轻家长都比较容易购买。对于最难卖的是那种老人家带着小孙子逛超市的,用另外一个促销员的话说,老人家都是“铁石心肠”。当然也有例外。只能说老人家都比较会过生活,并且十多元钱一包的东西他们还是觉得挺贵的。当然也有例外的。所以我们的消费群体主要针对一些儿童以及一些年轻人。

在屡战屡败,重新再战后,大约看得出哪些人可能购买或根本不会购买,在人多的时候就能选择购买几率大的人介绍。然而超市二楼在装修,所以东西摆在一楼显然是放不下的,于是在这么一个大超市竟然找不到很多东西。这无疑影响了超市的客流量。尤其在工作日的时候,到了晚上,人依旧是少的可怜,2、3分钟也就推过来一辆购物车。耍进口才和尽量的保持亲和力后,每天的销量却只能维持十多袋,显然是跟不上销量的,最多的一次也就8月9日卖了将近30袋。于是公司开会决定,停掉销量不好。

超市实习报告 篇47

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19xx年xx月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年xx月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年xx月xx日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,x月xx———xx月xx日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,xx月xx日———xx月xx日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,xx月xx日—xx月xx日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(7)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(7)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

超市实习报告 篇48

社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

一 实习目的 尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

二 实习时间 **年*月*日—**年*月*日

三 实习地点 **超市

四 实习人 健健康康

五 实习内容 毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进**超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们**超市的形象。我在**超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行**超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。

内部构造 我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造 一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的.,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

一个超市软件上的构造也要合理清晰,下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。

软件构造 我们超市有6位经理,分别管理各区和部门,其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室,一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区,其他四位经理负责超市内部情况。六位经理分别从周一到周五轮流值班,周日有三位经理去外区进货,另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次,于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的,主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。

一个超市的规模构建好了就要发展,发展中经营管理是一个非常关键的问题,只要做好这一块这个超市也算基本成功了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。

管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;

3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;

6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。

7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。

工薪策略 工薪问题是超市员工比较关心的问题,针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。

1、每月*号对工作状况进行核算,每月*号下发上月工薪;

2、对超市中表现良好的工作人员给予相应奖励;

3、超市中有请假的,要扣除当天的工资;

4、迟到者要受到通报批评并罚款。

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。例如,我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄,在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花,在食品区配以风铃,在粮油区悬以装饰扇等等;

3、在超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军员工,给予区经理及员工奖励;

4、特殊节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;

5、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

6、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

7、尽供应商本分,做好售后服务。

序:本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。

寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。

超市实习报告 篇49

超市实习报告 篇50

社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

一 实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

二 实习时间 20xx年7月26日—20xx年8月25日

三 实习地点 xxxx超市

四 实习人:XXX

五 实习内容

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xxxx超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们xxxx超市的形象。

我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。

内部构造

我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。

调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造

一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中。

另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

超市实习报告 篇51

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3) 超市所有部门都是核核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的.工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1) 心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2) 相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3) 人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

(三)建议与想法

这次实习使我提升不少,很感谢学校和人人乐提供这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:

(1) 在人人乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

(2) 学校方面上,应该实习比较灵活的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

(3) 对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特别是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要马上决定,考虑一下再决断。

超市实习报告 篇52

前言

万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

一、实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

二、实习时间

xxxx年-7-18—xxx年xx月xx日

三、实习地点

xxx超市

四、实习单位和部门

私人永和饭店

五、实习内容

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!

闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

一。我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

二。不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很主动很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个主动的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

超市实习报告 篇53

20xx年的7月份,出于尝试的心态,我来到了乐天超市有限公司进行实习.转眼间已过去两个多月,回想自己这段时间的经历与收获,我深深的感到这是一笔多么宝贵的人生财富!

从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同.在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境,但在同学、同事的帮助和自己摸索的情况下,我还是完成了这次实习.但我发现,以我们的经验,不学到一定的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的.因此反映出学习的还不够,缺点疏漏.需在加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增强自己的实践操作技能.常言道:工作一两年胜过十多年的读书.两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问.只有拥有自信才能够克服一切,去实现自己的理想,创造自己的人生.

“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”.参加工作后才能深刻体会这句话的含义.课本上学的理论知识用到的很少.在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的.我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累.遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰.所以我们还要继续学习,不断提升理论素养.

乐天玛特(LOTTEMART)是乐天集团下属的专营大型超市的子公司.20xx年6月,乐天集团旗下的乐天玛特通过收购万客隆进入中国市场,目前江苏时代零售拥有65家超市,全盘接手时代零售后,乐天玛特在中国的门店数将增至82家.

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段.

第一个阶段学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作.把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快.这一阶段主要学习了MD系统维护,接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的`使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等.

第二个阶段成长期.这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等.

第三个阶段相对成熟期.我基本上可以独立完成部门80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情.这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工.

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉.现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地.作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统.在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分.收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题.比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本.

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失.比如在7月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题.还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等.

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额.零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障.而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏.比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息.其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题.促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导.顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了.如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节.

在实习的日子,我努力做到以下几点:

一、继续学习,不断提升理论素养.

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力.作为一名年轻同志更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径.走上工作岗位后,我积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野.

二、努力实践,自觉进行角色转化.

理论是灰色的,生活之树常青,只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验.同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰现人的意志.从学校走向社会,首要面临的问题便是角色转换的问题.从一个学生转化为一个单位人,在思想的层面上,必须认识到二者的社会角色之间存在着较大的差异.学生时代只是单纯的学习知识,而社会实践则意味着继续学习,并将知识应用于实践,学生时代可以自己选择交往的对象,而社会人则更多地被他人所选择.诸此种.种的差异.不胜枚举.但仅仅在思想的层面上认识到这一点还是不够的,而是必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换.

三、提高工作积极性和主动性

在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,,继续在自己的工作领域创造更多的价值.

在这段实习的时间里,我经历了很多以前没有的事,就比如第一次领工资.只是一点点的钱,但却是我人生的转折点.实习是为将来打基础的重要阶段,珍惜自己每一个工作的机会,不论什么人,什么学历,从事什么工作,好好的表现、展示自己的能力,不要错过好的机遇.没有一件事情是轻轻松松的,但每一件事都是让人成长的,经历一段过程,喜悦或是艰辛,尽管经历的方式不尽相同,但它的结果是相同的,我们都会因涉事而成长.

总之,这次实习,自己确实学到了很多也成长了许多.在实习期间,每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦.但是工作简单也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成.这段时间,我看到了自己本身存在着许多问题,也会遇到这样那样的问题,当前的时代日趋复杂,不学到一定的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的.因此反映出学习的还不够,缺点疏漏.需再加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增强自己的实践操作技能,为以后的工作存储更多的能力.

超市实习报告 篇54

在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。

家住福州的刘女士。每个月都会放弃自家附近的几家超市,坐二十几分钟的公车去好又多联信量贩去购物,问她这样做的理由,回答是因为好又多超市里的"好又多"卷纸。

零售企业采用自有品牌的主要优势有:

1.自有品牌的价格通常要比制造商的价格低。

2.采用自有商品牌将更有利于消费者的沟通。

3.采用自有品牌具有信誉优势。

4.采用自有品牌也有利于加强零售商企业的内部管理。

5.零售企业采用中间商自有品牌能够增强自己的自主控制力度。

6.采取自有品牌更有利于增加零售企业的特色,进行差异化经营。

7.大零售商把自己的品牌陈列在商店醒目的地方,而且妥善储备,吸引消费者更多的注意,这样自有品牌的商品便享有了制造商商品所没有的柜台优势,获得更高的销售额。

但是采用自有品牌也并不适用于所有企业,它对企业本身也有一定的要求:

1.零售企业必须具有雄厚的资金实力。

2.采用自有品牌的零售商必须有较强的管理能力。

3.零售企业要有较好的风险承受能力。

4.采用自有品牌要求零售企业必须具备一定的规模。

心连心超市中也有一些属于自有品牌的商品,包括心连心牌卷纸,心连心系列小吃,以及最近并购的乡里腊味系列品牌,还有即将推出的黄酒产品等。

:湖南心连心实业有限公司是一家大型的连锁超市企业。发展至今,在省内外已拥有门店二十余家,食品加工厂数家,年销售额五亿余元。虽然其规模和销售额排在步步高超市之后,但据业内人士评价,心连心公司就超市业态而言已经超过了步步高超市。具体反映为:心连心公司拥有更灵活的经营理念,更积极的促销手段,更严格的管理制度。目前,心连心公司为了谋求进一步的发展,一方面增加门店的数量;一方面并购了数家食品加工厂,积极打造完善的产销链条,实施自有品牌策略,进一步增强在行业中的竞争力。

在心连心公司物流配送中心实习时,我发现了一个有趣的现象;配送中心专门有一个仓库存放宝洁公司的产品,因为心连心公司是宝洁在湘潭的总代理,湘潭本地的一些批发站都要到这里来进货。那么同在湘潭的步步高是否也要到这里来进货呢?这样一来,宝洁产品在步步高的售价肯定会比心连心高。而仓库管理员却告诉我,两家的售价其实差不多,因为步步高是宝洁在株州的总代理,两家超市地位差不多,进货的价格也差不多。

超市实习报告 篇55

本次我进行实践活动的单位是超市,它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。

一、实习准备

实践前期工作在实践前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行实习活动。在确认了进行社会实践的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实践一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。

在正式超市进行实践活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实践活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:

1、服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝

2、工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明

3、不可监守自盗,违者重罚

4、 应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金

5、 超市内保持清洁,禁止抽烟明火

二、实习内容

在上班的第一天,负责人把我交给了人事部的经理。经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的'各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实践重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实践活动了。

超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实践内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。

前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实践2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。

三、实习体会

这就是我的第一次社会实践,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。

而且在这个过程中,我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简单与难之分,只要有付出,就一定能都得到回报的。经过此次实践,我丰富了自身的社会经验,同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心,我今后一定多参加社会实践活动,从各个方面来提高自己的能力。在最后,我要感谢给我实践活动机会的超市负责人以及在实践过程中给我指导和帮助的各位姐姐们,谢谢你们!

超市实习报告 篇56

一、实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

二、实习时间

20xx—7—18—20xx年8月20日

三、实习地点

亿鑫超市

四、实习单位和部门

私人永和饭店

五、实习资料

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有潜力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想透过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的潜力能否被社会所承认。想透过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

由于家庭经济的.原因,我不能像大多数同学一样,暑假能够好好在家玩玩、休息休息。我务必为我下学期的生活费思考。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,十分期望我来工作。我当然十分高兴啦!

闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不必须能改变。

超市实习报告 篇57

一、实习目的

1、实习目的和意义

通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

2、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日

实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司

实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。

每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒。

3、实习单位的发展前景

华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。

华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

二、实习内容

1、实习对我的影响

社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。

2、实习单位的管理规定

管理规定首先一个企业要有一定的'准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。第一个阶段,每天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。

三、实习结果

我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人的阶梯。

作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。

四、实习体会

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。

通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。

超市实习报告 篇58

今年寒假我没有回家,而是以一名理货员的身分在沃尔玛先锋路店做了一个月的社会实践。

沃尔玛是世界五百强的知名企业,是全球零售业排名第一位的公司,是跨国公司中的巨头。因此,能有幸到这样的单位参加社会实践,我觉得很自豪。

由于经营需要,沃尔玛哈尔滨先锋路店每年春节前都回面向社会招收一批临时员工,按小时计薪。今年寒假放假较早,加上我的强烈的想了解和学习沃尔玛公司运营的愿望,使得我下定决心抓住这个机会进行社会实践。

成为沃尔玛正式员工参加社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系先锋路店人力资源部并与其进行协商,确定其招聘意向和要求工作的时间。经多次协商后确定在xx月xx日去参加面试。时值考试周,一方面要准备考试,一方面又要为参加社会实践而奔走,弄得我真是有些疲惫了。

xx月xx日上午8:30我们这批三十多人来到了沃尔玛人力资源部参加面试。这其实是一次简单的面试,但仍然令毫无经验的我十分紧张。面试过程中,考官几乎毫无表情的问一些他们认为有用的信息,而我则诚惶诚恐的尽一切可能将每个问题回答得圆满。十几分钟的面试对我来说显得十分漫长。最终我还是有惊无险的通过了。

xx月xx日,也就是考完最后一科的第二天,我正式参加了入职培训。培训会实有一名来自沃尔玛中山路店的培训师Marily主持的。在短短四个小时的培训中,我学习了沃尔玛公司的历史、发展、公司文化、政策制度等基本情况,对公司的运营制度有了大概的了解。剩下的具体东西就只能在具体工作中去学习和体会了。培训结束后,我正式与公司签订了劳动合同,并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心,牛仔裤肥大而结实,几乎适合各种工作条件,为实际的工作提供了方便。这一套工作服看似简单却别具匠心,既体现了公司形象,又简单实用,难怪几乎公司所有员工都穿这样的统一服装,连店总等领导层人物也不例外。

第二天上午我到人力资源部领取了工卡,又办了工资卡。至此我正式开始了一个月的工作生涯。

实际的工作条件比想象中更加艰难,工作内容比预想中更加艰辛复杂。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工,且不说薪酬多少,单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动,只有不足百分之二十的脑力劳动。具体的工作内容分以下几个方面:

一、面位补货;

二、促销位补货;

三、更换、运送堆头陈列;

四、做破损;

五、备大单;

六、顾客服务;

七、其他临时性的工作。

我所在的部门是28分区92部门。部门有主管两名,全职员工八名,临时员工两名。工作排班分早班(6:50---15:30)和晚班(13:00---21:40)。每班正常工作时间为八个小时,中间吃饭休息40分钟。有时在特殊情况下还会安排白班和夜班,其中白班从8:30到17:10,夜班从21:40到次日7:00。

因为临近春节,店内工作十分忙碌。在开始工作的前两天,我只要是随主管和老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量相当大,而且都是些最基本的工作。我总算咬紧牙关坚持了下来。两天过后,随着我对工作内容的逐渐熟悉,便开始随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天,我对工作内容很熟悉了,便真正独立开来,作为一名合格的员工进行正常的工作内容。

这四五天的转变过程看似简单却是十分艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松,但一天下来的体力劳动着实令毫无经验的我精疲力竭。而且陌生的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的鼓励使我鼓足了勇气去坚持。我相信只要坚持下去就一定会适应,而且会在工作中学到很多东西。

接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

为了庆新年,先锋路店员工于一月二十五日在火车站附近某宾馆的大礼堂里举行了名为“员工之夜”的联欢晚会。晚会的气氛非常活跃,节目也非常精彩,所有节目都有员工自编自演,引起的掌声连绵不断,体现了员工们无穷的创造力。新老员工都满脸喜悦,边玩边吃、边聊边笑,整个大厅沉浸在一片欢乐的海洋之中。通过这场晚会不仅缓解了员工疲劳,更加强了员工团结,提高了员工斗志,为马上到来的“CNY”而鼓劲。(注:CNY---China New Year)

传说中的“CNY”终于到来了。尽管之前已做了大量准备工作,可超大的客流量和货物供配量仍然令我们感到手忙脚乱。好在这时1057#店的同事们伸出了援助之手,到这里来支援。使得工作才能有序开展。

超市实习报告 篇59

不知不觉来到xx已经一个半月了,这段时间里,在各级领导的下带领下,在同事们的帮助下,我很快适应了新的工作环境,并很快投入到相应的工作岗位中去。期间在营销中心刘总和孙总的带领下,我主要是负责各门店整体促销活动的策划,到目前已经完成了三月份、四月份、五月份统一策划方案。

为了让策划方案更切合实际,为了满足不同业态、不同消费群体下的门店对促销活动的不同需求,我在刘总的安排下分别到各门店去分析市场、沟通交流,了解不同门店的不同需求,以指导后期整体促销活动的策划。在与各分支门店沟通的过程中,得到了分支门店的大力支持,并且给我们营销中心提了很多建设性的意见,对我们今后开展工作有一定的指导意义。同时也发现各门店存在的一些问题,从门店回来后第一时间向刘总汇报,对属于营销中心负责的问题刘总联系相关人员,对不属于营销中心负责的问题,及时和门店以及相关部门沟通,协助其尽快解决。

部分建议:

1、提高员工素质,开展岗位练兵。利用晨会、班后会时间,带领员工学习商品知识、服务规范、消法规定、消防安全知识等各方面的知识,在商品部内开展商品知识演讲,请优秀促销员讲解经验。

2、充分发挥集团优势,人力资源部可以在淡季(三四月份)统一组织不同层面的管理人员到各门店交叉学习,取长补短。部分门店值得学习的地方:

平度店的.服务意识、服务用语(卢孝先)高密店的团队文化、企业文化(兰磊)高密店的三证备案、三证整理(梁凤霞)胶南店的商品布局、商品陈列莱阳店的生鲜经营

3、定期组织相关人员进行业务知识内训,如财务方面、企业文化方面、营销策划方面、顾客投诉方面、商品陈列方面等。相互沟通、相互学习,共同提高。所有培训课件挂到维客在线网上,供大家进一步学习。(下周整理出适合办公室主任、部门经理、美工等营销人员学习沟通用的培训课件,寻找机会,组织沟通。)

4、提高督察室人员配备,加大督察室工作力度,作为集团横向督察部门。平时负责商场卫生、纪律、服务督察,每年分两次从相关业务口抽调内行专家组成临时督察组,对各门店(包括总部、采购中心、物流中心、分店)进行彻底督察,并且对各项工作进行打分,最后根据权重算出总体得分。

5、市场调研过于简单,过于肤浅,对竞争对手了解不够全面,不够透彻。建议发动全员看市场。

6、门店单期DM投放数量达2万份以上,有效投递率在多少有待于落实,建议门店单期DM投放数量不要超过5千份。(已经通知)

7、商品不够丰富,消费者可选余地小。如:虽然涉及笔记本电脑,但是只有一两个品牌,且单品数量和样机数量极少,消费者没有选择余地,没有任何竞争优势;上午10点左右超市面包区货架就基本空柜,谁还会到这样的商场买面包?

8、充分利用办公网,绝大部分通知等可以挂到办公网上,提高工作效率,降低办公费用;在维客在线开设学习专栏,将各种培训课件、常用法律法规、零售业管理知识等挂到网上,方便大家下载学习。

9、百货类商场服装部晚上可以提前关闭射灯,商场营业时间可以灵活掌握,而不一定要同时下班;如家电商场和儿童商场可以提前半小时下班,合理有效控制成本,并且避免疲劳战术。

10、商场内上下扶梯侧面的灰色铝塑板可以改装成镜子或是企业形象宣传图片,一改单调生硬的形象!

11、水果蔬菜区上方的掉眉过于简单,且不美观实用。可以整理出各种蔬菜水果的营养价值、食疗功效等,搭配相应的图片做成KT板,作为友情提示挂到相应区域。(下周整理出相关文字性材料)

12、自有品牌商品卷纸、抽纸没有价格优势,且质量很差,可能影响到企业形象。

13、超市货架没有分类牌或侧旗,希望集团设计统一的超市货架分类牌,以方便商品陈列、方便消费者选购商品。

超市实习报告 篇60

专业:化学工程与工艺

年级:

姓名:某某

学号:

实践单位:佳和

实践时间:20xx年x月x日20xx年x月x日共x天

出于对“实践出真知”,“适应社会需要”理念的认知,我在家乡的佳和超市二楼商场部做了一个小小的销售员。虽是一次短短的寒假社会实践,却让我收获良多!

x月x日上午我到人力资源部报名,x月x日上午我到人力资源部领取了工卡,第二天我们所有的实习生接受了一个简短的培训,大致内容就是有关我们的管理制度和服务态度问题,因为我们都知道佳和超市是非常注重服务的。至此我正式开始了我一个月的工作生涯。

虽然以前经历过类似的销售,有些工作经验,但是面对一个新的工作岗位,我的内心还是有点忐忑。而且刚开始时发生的调岗事件,更让我对自己失去信心。由于岗位的需求我由女装部调到男装部。不过我还是很快的接受并且让自己适应了这个岗位。接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

在服装部每天都要清理许许多多的货物,都需要仔细的清理,否则就会有失误,清理失误是件很麻烦的事。货物有时候看的眼花缭乱的,而数字和价格确实非常能够锻炼我的能力的。当然耐心、细心是不可或缺的条件。来说,上午是清闲的(体力上)。下午就不同了,下午的繁忙是够想象的!这里的工作到了晚上九点就结束了。

不过临近过年时的工作真是让人吃不消啊,为了能够让百姓有足够的购物时间,我们几乎是所有的员工加入了全天班的队伍之中,当然我也是和老员工们在一起为百姓热情的服务。在上的上班时间是八点半,下班时间为晚上九点半。更为忙碌的时候我们的午饭几乎是和晚饭一起吃。这种状态一直持续到大年二十九。每次结束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小总结一下。当然过完年之后就相对比较清闲一点,每天八个小时的工作时间我很快就适应了。只是短短的一个月,但却让我过得无比的充实。累和苦并存着。但苦中的乐却无比的甘甜,让我甘之如饴。这短短的一个月,让我感觉到是真真正正的长大了。看着用百分百二十的努力换来的订单真的很快乐!艰辛的路是漫长的但欢乐的汗水浇的之花却是无比的娇艳!尝试和努力付出的人是体会滋味的。天我学会的还真不少呢,比如说与客商的换位思考、耐心、细心、和诚心。换位思考,懂得怎么样才能使客户满意,想客户之所想、忧客户之忧。当然交流必不可少的经验,这贸易太了。你不会与人交流那生意自然是做不了的,交流这门艺术我可是好要好好学习!的。好像可以看见的成长呢,从心底里高兴为高兴呢!

在工作中,我也犯了许多错。比如算错帐、说错话、拿错货。我相信我的最大努力错可以改掉并且的。在未来的学习中相信我能够学到更多的知识,努力的理论知识面和动手能力。让二者有机的起来,锻炼的能力,相信我会优秀并且对社会和有的人!

一个月的时光一晃而逝。转眼间到了离职的时候了。我真的从内心不想离开,因为我还想留在这里学习更多、体验更多;而我也急切盼望着离开,因为我急于将我的所学所得用到今后的生活学习中去。

假期实践不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加,努力去学习更多,体验更多……

大学生超市实习报告6

社会实践能够让我们大学生更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自我的才干,培养自我的韧性,并且检验一下自我所学的东西能否被社会所用,自我的本事能否被社会所承认。经过社会实践,我们能够找出自我的不足,所以,在暑假开始的同时,我也开始了我为期一个月的社会实践生活。

7月10号,我去参加了宜客隆超市有限公司的面试,第二天,公司就通知我去参加为期两天的培训,培训结束后能够作为正式员工开始上班。7月13号一早,我准时到达培训地点。培训资料首先是由超市领导为我们介绍超市的概况及现状,然后是介绍超市的规章制度和员工劳动纪律等,最终分配工作,由工作组组长带领熟悉自我的工作。

在培训过程中,我了解到,宜客隆超市有限公司是宜兴市第一家大规模自选商厦,现已拥有多家各具特色的卖场和标准超市,还有多家便利店,以及宜兴地区首家物流配送中心,营业面积近4万平方米。凭借“满足顾客需求,保证质量便宜卖”的经营宗旨及“严谨、务实、高效、廉洁”的企业文化,组成了一个追求卓越、重视员工发展的经营团队。宜客隆超市有限公司注重员工队伍建设,逐步实施基层管理者培养计划,广阔的发展空间和“公平、公正、公开”的用人环境为有志之士创造了施展个人才华的舞台。“永不言败,生生不息”的宗旨让员工充满了干劲,为人民群众供给更优质的服务。

培训结束后,我被分配到食品组。组长带着我们熟悉上货程序。从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。每种货物都有自我的销售货架,货物要摆放正确,摆放整齐。我所在的食品区有三个部分,饮料、休闲食品和散装食品。其中,对于听装饮料的摆放,我印象很深。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,并且整齐划一,很有视觉效果。但在宜客隆超市却是相反,正面朝下,当时我没有想明白,之后组长告诉我,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不买。

7月16号,我正式上岗了。在上班之前,叔叔就跟我说要多做事,少说话。到真正开始工作我才明白,要做到那一点是多么的'不易。为了给众多领导、同事留下一个好印象,我决定跟自我约法三章:

一、谨记员工劳动纪律,遵守公司规章制度。

俗话说:国有国法,家有家规。作为一个大规模的公司,自然也有严格的企业制度。比如,《员工劳动纪律》第六条规定:上班时间不得擅自离岗、串岗、购买私人用品、吃东西,不准看书报杂志、接打私人电话、收发手机信息,不准干私活、嬉笑打闹、聚众聊天等。因为超市时服务性质的行业,顾客就是上帝,作为一名营业员,要随时随地准备为顾客服务,解答顾客的疑问。如果擅自离岗、串岗,就会导致没有人为顾客服务,也会导致货物的丢失或损坏。《员工劳动纪律》共有十五条规定,每条规定都对员工提出了严格的要求,但都是最基本的,每个员工都能做到的。在这一个月中,我要做到自觉遵守这些制度,做一个合格的员工。

二、牢记职责,进取工作。

不管从事什么工作,每个人都有自我的职责,有自我的工作任务。在工作时间,我们就要对自我的工作负责。作为一名营业员,我们不仅仅要对自我管辖范围内的货物负责,更要对顾客负责。比如,当货架上出现空位,我们要及时补货,如果缺货,也要挂上缺的标识,不能给顾客带来不便。空闲时间,我们不能看着货架发呆或者到处闲逛,能够找一些事情做,像抹货架之类的,因为货架上总会有灰尘,时间长了也会影响货物的销售。总之,天道酬勤,工作进取些,既方便了他人也对自我有利,给他人留下完美的印象。

三、谦虚做事,谦虚做人。

对于初次涉猎社会工作的我来说,凡事都要自我学着去做。在超市工作,要学的东西很多,要记住东西摆放的位置,散装食品还要记住价格,最重要的是要学着怎样跟别人交流。营业员接触顾客的机会十分多,各个顾客的个性不尽相同,营业员就需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,尽量不说“不明白”、“不清楚”等词。遇到自我不清楚的事情时,要虚心请教,增长自我的见识。

在这一个月中,我始终记着这三条约定,每一天也都会回顾自我的工作,检验自我是否完成约定。经过这一个月的实习,我确实收获了很多,总结为两点:

一、认识来源于实践,实践出真知。

在整个实习过程中,我发现我们学的知识远远不够用,或者说不会把理论应用于实际中,有很多东西都要自我实践了才会明白,做任何安排都要研究到许多人、许多事。经过实践我们才能积累经验,有了经验才能更好地工作,同时获得新的经验。

二、生活就是职责,并且乐趣无穷。

实习一个礼拜后,我就对这份工作乏味了,因为我每一天重复做着同样的事。我很好奇同事们怎样能够坚持做下去,之后一个同事告诉我:职责。他们都有家庭,都要生活,为了生活,他们无法逃避,必须应对。

超市实习报告 篇61

社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

一 实习目的 尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

二 实习时间 **年*月*日—**年*月*日

三 实习地点 **超市

四 实习人 健健康康

五 实习内容 毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进**超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们**超市的形象。我在**超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行**超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。

内部构造 我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造 一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

一个超市软件上的构造也要合理清晰,下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。

软件构造 我们超市有6位经理,分别管理各区和部门,其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室,一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区,其他四位经理负责超市内部情况。六位经理分别从周一到周五轮流值班,周日有三位经理去外区进货,另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次,于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的,主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。

一个超市的规模构建好了就要发展,发展中经营管理是一个非常关键的问题,只要做好这一块这个超市也算基本成功了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。

管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;

3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;

6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。

7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。

工薪策略 工薪问题是超市员工比较关心的问题,针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。

1、每月*号对工作状况进行核算,每月*号下发上月工薪;

2、对超市中表现良好的工作人员给予相应奖励;

3、超市中有请假的,要扣除当天的工资;

4、迟到者要受到通报批评并罚款。

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。例如,我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄,在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花,在食品区配以风铃,在粮油区悬以装饰扇等等;

3、在超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军员工,给予区经理及员工奖励;

4、特殊节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;

5、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

6、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

7、尽供应商本分,做好售后服务。

序:本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。

寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。

超市实习报告 篇62

一、实习目的

通过本次暑假实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年7月10日——20xx年8月15日

实习单位:深圳市福田区家乐福购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员

主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

家乐福(carrefour)成立于195x年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726。68亿欧元,员工总数超过43万人。20xx年,家乐福在《财富》杂志编排的世界500强企业中排名第22位。20xx年3。15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月13———07月20日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习无线终端速录机和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,07月21日———07月30日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,08月1日—08月15日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的`情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)暑假实习的体会、收获

这次暑假实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了12年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑假实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

超市实习报告 篇63

前言

北京华联集团投资控股有限公司(简称北京华联集团)是商务部重点扶持的十五家全国大型零售企业之一,也是国际百货协会的中国零售企业会员。北京华联集团旗下拥有两家上市公司和多家控股公司,业态涉及大型综合超市、精品超市、百货店及商业地产等,截止20xx年底,在全国23个省市、自治区的35个重点城市拥有80多家万米以上大型店铺。北京华联集团建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有中国一流的商业管理资源、商品资源、品牌资源和人才资源。

北京华联集团坚持以人为本、诚实守信的企业理念,以对员工、顾客、供应商、合作伙伴的真诚和信用,赢得了良好的社会知名度和美誉度,北京华联已成为中国零售业知名品牌。

我很荣幸能到北京华联参加实习,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

一、实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一常

二、实习时间

三、实习地点

北京华联超市

四、实习内容

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!

闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

一我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位??分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

二不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!

三如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

在超市实习,也有些令我感触颇深,一是“公”,二是“私”。先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的,第一,超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得超市是一个值得信赖的合作伙伴。再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私分明。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在超市做得越来越好。最后祝公司全体同事新年快乐,也希望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。

超市实习报告 篇64

一、实习的目的

通过实习了解食品产业营销管理情况,在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培养实际工作能力与分析能力,同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。

二、实习的要求

(1)了解企业的总体情况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企业产品项目情况;

(2)熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市场调查与预测工作

(3)了解企业销售计划的编制、执行和完成情况,对企业营销中的4P进行研究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法;

(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行研究;

(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;

(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业采取的主要价格策略及定价技巧;

(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;

(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;

(9)了解企业开展公共关系的情况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。

三、正文

随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的工作的操作能力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习,学到了许多书本以外的知识,受益非浅。

首先介绍一下我的实习单位:

维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。

以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。

第一天主要是听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况,了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易,特别是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简单,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。

维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满足各种不同需求。

每过一段时间,超市会进行一次市场调查,一般采取机械抽样。用观察法有目的的有针对性的进行观察记录,据以研究顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观,实用性也比较大。但是只能看到现象,不能说明原因,更不能说明购买动机和意向。

企业销售计划是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定年度计划,长期的战略计划也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分,不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必须善于识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在精心选择的目标市场,慎重分配资源和力量。维扬食品超市的首要目标顾客是附近居民区的居民。应该以"便捷"、"物美价廉"为服务前提。

超市实习报告 篇65

一、实习目的

1、实习目的和意义

通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日

实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司

实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。

每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒

2、实习单位的发展前景

华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。

华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

二、实习内容

1、实习对我的影响

社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。

2、实习单位的管理规定

管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

(1)门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;

(2)服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;

(3)商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

(4)商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

(5)每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的'损失;

(6)每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

(7)每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

(1)加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

(2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。

(3)消费者在该超市购物满xxx元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

(4)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

(5)尽供应商本分,做好售后服务。

三、实习体会

本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。

超市实习报告 篇66

一、前言

在学校领导及工商管理教研室老师的组织带领下,我们人工商管理专业12级学生进行了为期一周的企业认知实习。

实习时间是XX年6月20日———XX年6月24日(本学期第十八周)

实习地点是湘潭xx超市驻湖南工程学院新校区分店

实习过程主要分为下面几个阶段:在本校进行实习动员,观看实习企业相关视频资料、做下企业实习的相关准备等,下到实习企业进行实习;6月23日下午至6月24日下午,整理充实资料,写出实习报告等。尽管天气炎热,可同学们依旧热情高涨。企业负责人也是充满热情地接待了我们,并耐心详细地向我们介绍了企业的发展历史与现状。

经过了在超市一周的认知实习,我对万福隆连锁超市的基本情况,包括它的发展历史,企业文化,企业的经营理念与经营方针,企业的发展目标与发展前景等都有了一定的了解与认识。通过这次的实习,我更加了解在工作时的注意事项,及企业的货物管理情况。

二、实习企业简介

(一)超市的发展现景

湖南xx商贸有限公司是一家专业的便利店连锁企业,公司成立于XX年9月,自从第一家校园超市开业以来,已在湘潭、长沙地区发展了近200间连锁店。公司志立于“好邻居、好伙伴”的市场定位,为广大市民提供了实惠的商品和优质的服务,获得了良好的社会效益。公司吸纳了一批既有零售专业知识又有实战经验的优秀人才,全心全意为门店服务,为门店争取最大限度的利益,广大加盟者凭借万福龙的品牌优势以及专业的管理团队,取得良好的经济效益。我们的近期目标为:XX年发展门店达200家,XX年连锁门店达250家,XX年门店总数突破300家。未来五年将打造成为三湘大地最大、最专业的连锁便利店品牌。

(二)超市的组织体系

湖南xx商贸有限公司由董事长兼总经理主管,其下有业务中心、发展中心、结算中心和行政中心,其中业务中心包括采购部、市场部、物流部;发展中心包括加盟事业部、督导部、校园事业部和电子商务部;结算中心包括会计部、出纳部和信息部;行政中心则包括人力资源、工程部和针棉部。合计十三个部门。

1、市场部的职责实现公司市场的开发目标,制订和实施开发市场计划,负责市场开发政策的制订与施行和人员管理,做市场调研与市场预测,市场工作的监察与评价组织,指导各项工作等。

2、人力资源部的职责:人力资源部要站在公司发展的角度,创新工作方法,借鉴国内外成功企业培养人才的方法,培养适合企业发展需要的复合型人才。要制定出切实可行的干部、员工培训方案,做到培训有内容、计划有考核。

(1)要做好业务技能培训工作,开展在服务水、设备设施管理和安全工作等方面的培训,通过培训全面提高员工对区域管理范围内的业务技能

(2)是抓好干部队伍的理论学习、重点解决思想上和作风上存在的问题和不足、增强干部队伍学习的自觉性和执行能力、另外、人力资源部要在现有的基础上、利用公司组织干部学习的机会、在方式、内容上做出统筹安排、同时还要借助外脑、聘请专家来授课、进一步拓宽我们的视野、提高研究问题和解决问题的能力、另一方面制订出培养年轻干部和新的用人标准、广泛招纳结构合理、素质优良的优秀人才、培养新生力量、同时还要积极的创造条件、使更多的优秀人才获得深造的机会、打造一支思想过硬、作风优良、技术精湛、一职多能的优秀干部和员工队伍、

3、物流部岗位职责深入了解商品价格信息、及时掌握市场动态、为公司大宗物资采购提供决策依据。建立和健全公司物资采购,配置,流通各环节的规章制度和工作规范、,承担物流部日常事务工作、完成公司各项物资招标任务。加强与各实体联系、及时掌握实体物责任在于“买质量好的商品,谈最好的供货条件,做好促销企划工作,为公司取得最大的利润”。资采购动态、提出采购建议和提供优质服务、指导各实体小宗物资采购工作、完成公司领导交办的各项工作、配合公司各职能部门做公司的其它工作。

4、商务部职责

(1)负责公司业务拓展的规划及可行性方案的制定及执行;

(2)负责公司经营指标的分解及评效的分析;

(3)负责开展市场竞争对手、消费倾向、产品开发的调研工作;

(4)负责制定招商计划、并制定招商政策和与其他公司合作方式;

(5)负责制订公司业务谈判及组织实施;

(6)负责各项业务合同的保管、查询、建立合同档案。

5、信息部职责

(1)坚决服从分管上司的统一思想指挥、认真执行其工作指令;

(2)严格遵守公司规章制度、认真履行其工作职责;

(3)负责制订公司计算机开发应用计划、有步骤地开发计算机应用软件、逐步实现企业管理现代化;

(4)负责公司微机网络系统的维护、管理、数据信息处理、管理系统保密工作、保证网络系统的正常运行参与新程序、新系统的设计开发、制订计算机管理的各种规章制度及必要的操作规程。

三、实习过程

根据学校的安排,在临近期末,我们人力12级在超市实习了一周。可以说我们在这一周的实习中除了学到了很多在课堂没学到的知识外,还有意外的收获,不但接触了社会,亲历了工作的艰辛,还根据社会的需求和自己的预期来确定自己的社会定位。以前一直觉得这种连锁超市的运营状况离我们似乎很遥远,可没想到就确确实实见到了。细细想来,主要可分为以下几个过程:

(一)真正意义上接触了社会,完成了一次从大学生到社会人士的转变。过程短,经历却很多。

(二)见到了向往已久的大公司的庐山真面目。认识并了解这些大企业。了解了他们的运作模式,经营理念以及经营方式,发展方针,发展前景。

(三)学到一些为人处事的道理,也学会了如何与人主动交往。明白了作为大学生的我们,要以怎样的方式去充实自己,去为未来做准备。明白了作为一个企业领导人应当具备反而素质,而我们要怎样做才能具备成为一个优秀领导的资格。

(四)通过这次实习,我更加明确了我的人生目标,我想它会一直为我指明前进的道路的。

个人对企业有些建议,希望企业能够采纳:

(一)因此当加快建设步伐,完善企业治理结构。应建立良好的产权清晰、政企分开、权责明确的企业领导机制,组织制度以及人员管理结构。

(二)因而企业应当加快改组步伐,形成科学、合理规范的管理模式。同时集团应明确目标,适时地按照市场规律兼并、重组,以最快的速度形成最优化的经济管理规模,设置一套成熟、规范系统的管理制度,以抵御全球的经济变化,实现企业的做大、做强目标。

(三)将企业资产产权本收归国家或集体所有,进一步刺激管理者经营管理的积极性;实施政企相分离,政权和企业权利相分离有利于湘电与江麓重工展自身管理理念,不受政权的干预,促使湘电企业以高效益运转;所有权和经营权相分离,以适应国际潮流及企业发展的需求。

(四)加强有效的人力资源管理,明确各级各类岗位的管理权限并实行动态管理;在进行公司人力资源管理体系的建设的同时,推动公司建立现代企业管理制度。我认为应主要做好以下四个方面的工作:开展员工职业生涯管理;塑造"学习型组织";科学进行绩效考核与评估;完善薪酬福利与激励机制。

四、实习企业管理现状及存在的问题

1管理不规范

许多部门的管理体制不健全,更没有一套成熟、规范系统的管理制度,很大部分企业是被动反应型的,受国内同行或国际环境的影响较大。著名学者郭重庆认为当前“中国企业最缺的是企业管理,国内企业危机多半来自经营管理不善”,企业竞争实质上是管理水平的较量,资源(知识、劳力、资本)的可获性是平等的、开放的,而通过管理实现资源的优化配,并赢得效益在企业间却存在着差异。

2缺乏长远的战略目标

我国企业中有相当部分没有长远的战略目标,一味追求的是短期效益或者仅仅是利润短暂最大化以及规模的增长;也有些企业虽然制定了长远的战略目标,但目标不符合实际,容易使企业为实现这个战略目标而陷入多元化经营的陷阱。

3缺乏应有的激励机制

在市场经济条件下,激励机制是企业发展不可忽略的一个战略。在当今社会,适当的激励是企业发展的动力,只有充分激发管理者及员工的潜能,让他们看到企业的发展和自己的利益是息息相关的,也是为自己谋福利时,才能充分调动他们的积极性。万福龙没有明晰的激励方式,也就没有百分之百地激发人的潜能和动力。

4缺乏有效人力资源管理

公司的人力资源管理是公司的一个关键性因素。如果对员工进行有效管理与分配,直接关系到整个公司的效率与发展。、集团公司定位不清晰,导致组织机构臃肿,组织职能不明确。业务流程不畅,工作效率低。

五、实习的收获与体会

短短一周的实习,我们小组的工作态度令店长很满意,得到了充分的肯定和表扬,在这过程中我们虽然没有啥物质上的奖励,但学到了很多书本上没有的东西,开阔了眼界,并且认识到了很多自身的缺点及不足。

(一)俗话说:“问渠那得清如许,唯有源头活水来。”在实习过程中,这句话得到了最大的验证。书本上的东西终究是浅显的,要学会回归社会,一定要在实践中学到真正的内涵。

1、心态上调整的体会收获:学校人向社会人转变,在学校接受了十多年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次认识实习,则是由学校人走向社会人的其中一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

2、相关知识上的收获:我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如管理学,物流学,计算机,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

3、人生目标感的清晰:通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我对自己的时间、目标有了更加清楚的合理分配方式。

4、“顾客就是上帝”,做买卖的不仅要了解自己的商品还要了解自己的顾客。我不敢苟同“顾客就是上帝”这句话,在我的思想里,商人把顾客奉为上帝,终极目标还是获利。教科书和著名经济学家教给我们“要以顾客为导向,满足顾客的需求”,我很认同这个思想,顾客需要什么,我们满足他什么,这样才可谋求更大的利润。撇开理性层面,从感性的层面上讲,了解顾客(需求)、了解商品,让我觉得做工作时更得心应手、方便。

5、做任何事“诚信”一直都是不能忽视忘记的。俗话说“人无信而不立”,诚信是做人之本,要想作为一个成功的经营者,必须得做到言而有信。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。如果一个超市想以次充好,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意、放心。诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。一个超市,甚至是一个企业,最重要的就是诚实与信用。做人亦如此。

(二)超市存在问题及个人建议

1、超市没有特别注重对员工的精神激励。在我们实习期间也有很多的空闲时间,虽然工作要劳逸结合,但店长并没有对我们严加束缚,而且在休息期间店长没有及时地和我们分享店里的营业额,让我们做事没有太大的动力,激励效果不强,会出现磨洋工的问题。

2、在超市内员工的工作状态处于被动。客人过来买东西,店里的正式员工就只在收银台前负责结账,除非有客人询问有关商品的问题他们才会有所反应,这不能使顾客感到宾至如归,从而降低了客人的购买欲,影响超市的营业额。我认为员工在工作时应该一直处于精神饱满、时刻为顾客解答疑问的状态,而不是让顾客被动。

以上两点只是我自己的个人观点,还望老师能不吝赐教。

六、致谢

首先要感谢这次实习活动的发起者——学校各位领导,感谢学校领导能给我们这样一个机会,能让我们深入到这种连锁超市去参观了解,让我们学习到更多的知识。然后要感谢我们的指导老师,感谢老师不畏炎热,带领我们前往。虽然这次实习只有几天,不过,我真的学了很多东西、虽然,我没有把在实习单位所学会的事情一一写进报告里。能够顺利完成,我真的很感谢老师们在实习之前的悉心指导,还有万福隆校园超市给我这次难得的实习机会,店长及同学们对我的关照。店长对我们几个的指导,不仅仅只适用于超市的工作,对我们在平时做人做事都有帮助,在超市里的所见所闻及所学,都将会成为我这大学四年的宝贵财富,让我受益永久。总之,在这段时间里,所遇到的人,所发生的事,都会像一道美丽的风景——永不消逝、在此我对他们表示衷心的感谢和致敬。

超市实习报告 篇67

时间过得真快,不知不觉,中专的学习、生活就要结束了,经过两年多专业知识的学习,这个学期我们终于要进行毕业实习了。

XX年2月27日,我被学校安排到东山区税务局征管科实习。到征管科实习,是我踏出校门步入社会的

资料管理如果不规范、不科学,就会影响工作效率,甚至给工作造成很大的被动。比如说税收征管资料转送到经办人那里后,按要求经办人应及时进行整理、分类、归档、上夹的,但由于现在各管理分局特别是小规模管理分局普遍存在:

1、管理户多,失综户多,催报、催缴及看失踪户场地以及各种专项工作又异常繁重,造成工作中顾此失彼的状况;

2、部分经办人不能合理安排工作时间。

由于这两个原因,导致无暇顾及各类应整理归档的征管资料,造成这些资料很容易遗失。如我所在的征管科就严重存在这种情况:一是资料没有及时整理、归档,有些资料一放就一两个月,二是资料堆放随意性,从桌面到桌底到处都是。

1、资料一定要齐全,而且归档一定要符合标准。

资料不齐全或归档不符合标准,就会给工作造成很大的被动。如我所在的征管科的资料就有“张冠李戴”的现象,这样一来,不仅增加了工作的难度,更重要的是影响了单位的形象。

2、要有专用、足够的场地。

没有专用的场地或场地不足的话,资料就很难整齐堆放,这样一来,就一定会出现资料查找不方便、检找速度慢等现象,造成既费时,又费劲。如我所在的征管科,征管资料由于受存放场地及其它因素的限制,需查找资料时,则要翻箱倒柜,不仅容易造成资料破损,而且还严重影响了工作效率。

3、纳税人资格发生变更的,征管资料要及时转移。

我所在的征管科就存在这种情况:在接收一般纳税人资料时,发现有10多户纳税人资格发生变化(有个别业户变更时间在半年以上的),而税收征管资料尚未移送到接管的小规模管理分局。

4、资料保管要安全。

的水平上,存在各种问题,处于落后的局面。所以,我认为有许多地方都要迫切进行改进:

超市实习报告 篇68

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及其具体实习岗位及负责事务

实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位:深圳市xxx购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习的主要内容

(一)实习单位简介:

xx成立于1996年4月的集团股份有限公司。xx20年进入广东省大型连锁商业企业前列xx,20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市拥有81家经营和100多家签约门店。20xx年8万人的销售额超过100亿元。xx1月13日在深圳成功上市。

深圳市xxx购物广场(现代城店)下属xx集团有限公司。是人人乐第一家集大型购物广场、百货公司、生活体验博物馆于一体的大型购物广场。现代城市商店实施大型百货公司(高端百货公司)小型超市(精品超市)布局,百货公司优先,辅以超市促进百货公司,百货公司推动超市战略,提高公司整体销售。现代城市商店分为一、二、三楼,一楼主要有周大福、肯德基、屈臣氏、蒸功夫等连锁店,二、三楼一半为百货公司区域,三楼另一半为超市区域,营业面积3万平方米。百货公司和超市都有适量的商店租赁。现代城市商店有收货部、商品部、防损部、促销部、客户服务部、人事部、财务部等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16———03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机器(无线终端速记录机)和无线电子磅的使用、损坏仓库和退货仓库的货物管理、公司泰斯码系统(主要使用数据库原理的系统)的相关文件输入、保存和传输财务文件等。

第二个阶段,04月1日———04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结及建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。

其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

(三)建议与想法

这次实习使我提升不少,很感谢学校和人人乐提供这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:

(1)在人人乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

(2)学校方面上,应该实习比较灵活的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

(3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特别是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要马上决定,考虑一下再决断。

超市实习报告 篇69

百润是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。周围是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。超市营业面积约为1000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上9点共14小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名采购人员、财务人员、管理人员。

实习的日子里,领班要求我们每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗,整理货架,进行产品擦拭、整齐码放、补货,要求所有产品的标签必须正放,袋装产品要整齐逐层码放,让产品以最好的形象展示在消费者面前,提升产品形象。销售时要积极有效的推销产品,热情主动的对待顾客的要求回答顾客的提问,保持微笑服务。进行促销的商品要提前备货,以避免购买的数量过多而出现断货的现象。发现货架排面缺货立即通知仓库人员补货,并进行整齐干净的排列,仓库人员发现库存较少时,立即与相关人员或供货公司业务人员联系,及时送货,保证产品的正常销售。下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交,在接班的人员到了之后进行交接,之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之后方可下班。

至于请假制度更是像公司一样严格。领班对我们的要求是遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而需要请假,必须通知有关管理人员,经同意后方可离岗。工作时间内必须使用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装一定要干净得体、整洁大方,切忌浓妆艳抹。经常保持微笑,不仅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者,真诚待人。要学会换位思考,用自己希望别人对待自己的态度去对待别人,这样可以减少工作中的困难。杜绝使用污言秽语冒犯他人,这不仅是品格低下的表现,更会使消费者对公司产生不良印象,是违纪行为。熟知各种产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。

实习期间正值年关,几乎没有超市不做促销,促销已经是超市营销的重要手段,现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。确立超市的促销目标,即所花的钱能销售多少产品,能获利多少。确认目标及策略以使超市能达到预期的目的。决定开支的数目,并做好应付突发事件的预算。确定场地和进行促销的产品,不同的场地对不同的促销产品有不同的作用,不同的促销时段需要选择不同的促销产品。确定促销时的供货数量,不同的产品要制定不同的供应数量,以达到最好的促销效果。制定促销时的零售价格。为了达到最好的促销效果,要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训,制定一套完整的程序来帮助我们完善工作,并在促销过程中进行适时的检查与监督。最后要对营销的结果进行总结,找出不足,总结好的经验,以备以后的促销活动进行借鉴。

促销时还要注意以下几方面:促销人员要随身携带必要的工具,例如笔、胶带、图钉等;要准备好必要的宣传品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等;在有特殊情况发生时促销人员要灵活应对,不应责问、争论、试图改变顾客的行为,以顾客永远是对的为基本原则;在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成情况,活动对销售的影响,活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。

在连续7天的促销活动中,我了解到促销主要有一小几种手段:集点换物:消费者先消费后获得赠品,消费者需收集产品的购物凭证,达到活动规定的数量即可换取不同的奖励。联合促销:两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动,推广他们的产品和服务,以扩大活动的影响力。免费试用:将产品(或其试用装)免费赠送给消费者,供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生直接的认识和信赖,使其成为潜在消费者。抽奖活动:利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,增加消费者购买欲望。促销游戏:人类天生就有喜好游戏的心理倾向,许多人对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动更是来者不拒。人员推广:促销人员通过介绍、引导、激励等手段,直接向消费者推销自己所服务的品牌,使消费者产生购买兴趣,最终完成购买行为。

1月17号是超市开张的日子。上午9:00—11:30我们听取了领班对于超市的简单介绍,熟悉了超市商品类别和分布状况。超市因其目标市场面对的是学生和家庭主妇,又正值年关,其产品结构比较独特,结合各类人群的消费特点,以学生日用品和各种品牌的保健品为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。

又因为最近送礼的人比较多,我们在二楼设立了保健品专场,因为是新开张,有半面还没有完全装修好,但考虑到顾客的需求,我们用纸箱堆成长方体,然后在上面盖上厂家配送的宣传横幅,简易地做成了临时柜台。近200平米的地方我们堆了八个专柜。

我家离超市比较近,所以每次下班我都故意最后走,为的是了解一下后台是怎么操作的。比如配货等工作。我实习的两周时间里基本上我的工作每天都在变,今天生鲜区,明天可能就会到面包房,后天还可能去仓库配货。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。

作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的,因此我必须紧密地和社会联系在一起。超市的这份实习工作是我从未拥有过的。我学到的最重要的是团队精神。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。在团队中我们要绝对服从上级的命令,热门思想汇报一个有纪律的团体本身就是一个好的团体,我相信在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度,绝对是优秀的。你看在军队里,哪个队没有纪律,在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁的钱。

超市实习报告 篇70

上班也好还是什么万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

一、实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有的体验,的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

二、实习时间

2xxx-2-28—2xxx年4月20日

三、实习地点

亿鑫超市

四、实习内容

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!

闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

一。我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的.时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

二。不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!

三。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有

货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇 上的超市越开越多,大家为了吸引的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。虽然钱不算多,但是学到很多知识。

超市实习报告 篇71

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。2000年跨入广东省大型连锁商业企业前列,2001年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止2008年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,2008年销售额突破100亿元。2009年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的`改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业。

超市实习报告 篇72

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年x月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年x月x日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16——-03月x日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月x日——-04月x日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月x日—05月x日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的.情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。

比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。

其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了xx年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

(三)建议与想法

这次实习使我提升不少,很感谢学校和人人乐提供这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:

(1)在人人乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

(2)学校方面上,应该实习比较灵活的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

(3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特别是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要马上决定,考虑一下再决断。

超市实习报告 篇73

一、 实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19xx年x月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年x月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年x月x日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16---03月x日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月x日---04月x日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月x日—05月x日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、 实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的.经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。

比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。

其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1) 心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了xx年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2) 相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3) 人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

(三)建议与想法

这次实习使我提升不少,很感谢学校和人人乐提供这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:

(1) 在人人乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

(2) 学校方面上,应该实习比较灵活的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

(3) 对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特别是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要马上决定,考虑一下再决断。

超市实习报告 篇74

出于对实习出真知,适应社会需要理念的认知,我在家乡的佳和超市二楼商场部做了一个小小的销售员。虽是一次短短的寒假社会实习,却让我收获良多!!

x月x日上午我到人力资源部报名,x月x日上午我到人力资源部领取了工卡,第二天我们所有的实习生接受了一个简短的培训,大致内容就是有关我们的管理制度和服务态度问题,因为我们都知道佳和超市是非常注重服务的。至此我正式开始了我一个月的工作生涯。

虽然以前经历过类似的销售,有些工作经验,但是面对一个新的工作岗位,我的内心还是有点忐忑。而且刚开始时发生的调岗事件,更让我对自己失去信心。由于岗位的需求我由女装部调到男装部。不过我还是很快的接受并且让自己适应了这个岗位。接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

在服装部每天都要清理许许多多的货物,都需要仔细的清理,否则就会有失误,清理失误是件很麻烦的事。货物有时候看的眼花缭乱的,而数字和价格确实非常能够锻炼我的能力的。当然耐心、细心是不可或缺的条件。来说,上午是清闲的(体力上)。下午就不同了,下午的繁忙是够想象的!这里的工作到了晚上九点就结束了。

不过临近过年时的工作真是让人吃不消啊,为了能够让百姓有足够的购物时间,我们几乎是所有的员工加入了全天班的队伍之中,当然我也是和老员工们在一起为百姓热情的服务。在上的上班时间是八点半,下班时间为晚上九点半。更为忙碌的时候我们的午饭几乎是和晚饭一起吃。这种状态一直持续到大年二十九。每次结束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小总结一下。当然过完年之后就相对比较清闲一点,每天八个小时的工作时间我很快就适应了。只是短短的一个月,但却让我过得无比的充实。累和苦并存着。但苦中的乐却无比的甘甜,让我甘之如饴。这短短的一个月,让我感觉到是真真正正的长大了。看着用百分百二十的努力换来的订单真的很快乐!艰辛的路是漫长的但欢乐的汗水浇的之花却是无比的娇艳!尝试和努力付出的人是体会滋味的。天我学会的还真不少呢,比如说与客商的换位思考、耐心、细心、和诚心。换位思考,懂得怎么样才能使客户满意,想客户之所想、忧客户之忧。当然交流必不可少的经验,这贸易太了。你不会与人交流那生意自然是做不了的,交流这门艺术我可是好要好好学习!的。好像可以看见的成长呢,从心底里高兴为高兴呢!

在工作中,我也犯了许多错。比如算错帐、说错话、拿错货...我相信我的最大努力错可以改掉并且的。在未来的学习中相信我能够学到更多的知识,努力的理论知识面和动手能力。让二者有机的起来,锻炼的能力,相信我会优秀并且对社会和有的人!

一个月的时光一晃而逝。转眼间到了离职的时候了。我真的从内心不想离开,因为我还想留在这里学习更多、体验更多;而我也急切盼望着离开,因为我急于将我的所学所得用到今后的生活学习中去。

假期实习不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加,努力去学习更多,体验更多....

超市实习报告 篇75

前言

万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

一、 实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着暑假有这样一个节日,好好大干一场。

二、 实习时间

10-7-18—10年8月20日

三、 实习单位和部门

超市及私人餐馆

四、 实习内容

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

我不想像以前一样暑假就只知道在家玩,我想通过这次机会锻炼一下自己。其实我从去年暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!

闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就留下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我总结了以下几大要点:

一. 我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:现在有的顾的素质比较低,经常会有偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如果理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。二. 不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手,肩膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!三. 如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有 什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:擦货架。货架一段时间不擦后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,擦货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以擦货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,现在超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间

谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假还拿了一千多的薪水呢!虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧?

那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始,对自己手工艺 期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,还算机灵,就让我来做传菜员。

技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地

把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。在这次暑期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

超市实习报告 篇76

一、实习目的:

通过实践活动,进一步了解企业情况,认识企业的制度形式、组织机构设置对市场经济体制的适应情况、熟悉并分析企业的经营和战略方针。

二、实习时间:

20xx年xx月xx日

三、引言

零售业是我国第三产业中最重要的产业之一,它与国民经济和人民生活息息相关。我国社会消费的增长曾经为国民经济的增长做出过应有的贡献,但近几年的种种迹象表明,以零售百货业为主的商业时代,在短缺经济或卖方市场背景下的超额利润时代已告结束,中国商业已经步入买方市场和微利时代。如何在竞争中生存和发展成为摆在商业零售业上市公司面前最严峻的问题之一,连锁经营的引入给零售业公司带来一丝曙光。

世界著名营销大师麦卡锡预言:在未来3至5年,中国零售业60%的零售市场将由3至5家世界级零售巨头控制,30%的市场将由国家级零售巨头控制,剩下不到10%的市场零头则掌握在区域性零售巨头手中。中国商业联合会作的最新统计显示:截至目前,进入中国的外资零售企业已超过300家,而这其中正式得到国务院批准进入的外资零售商为28家。我根据在烟台xx超市的工作情况以及对连锁超市相关的调查分析,对连锁超市业态的定位情况发表一下自己的见解。

四、超市概况

烟台xx是一家采用会员制仓储超市,位于烟台市中心位置,交通便利,环境优美,场内各种服务设施齐全。占地面积20xx平方米的专场内,有20xx余种的商品以仓储式陈列,使购买者一目了然。本着“以人为本,以客为尊”的企业精神,企业直接从各产地、制造商工厂采购进货、减少中间商剥削,从而为每一位顾客提供一个新鲜、便宜、舒适且一次购足的购物环境,为顾客节省经常性开支;会员制自助采购,为会员定期提供特价快报及退换服务,让“以客为尊”的企业理念得到了充分的体现。xx采用强大资迅系统,全面电脑化作业,用于顾客管理、厂商管理、商品管理与财务管理。

五、实习内容

大三暑期实习为我们这些面临走上工作岗位的大学生提供了一个很好的与社会接触的机会,通过这次实习我体验到了现如今市场竞争的激烈,感受到了就业的压力,但是更多的是我通过这次短暂的实习活动学到了很多书本上学不到的知识。由于时间较短,我只了解了一些超市经营的细小方面。下面是我这次暑期实习的具体过程和感受:

考虑到我们专业的特点以及此次实习的目的,我重点在超市的物流陪送以及超市的经营环境和顾客购买时注意的事项等方面下了些工夫。我特意请求超市经理跟随采购人员去才采购并了解了超市采购的大体特点:

生鲜配送是由生鲜中心接手操作的至于在干货和低温的配送方面,除了有物流中心、统仓、生鲜中心在做配送外,厂商配送扮演了举足轻重的角色;尤其是低温物流配送,完全是由厂商的配送。由此可看出,生鲜中心在超市业态里,占有相当重要的地位。

在配送频率方面,生鲜全都是1周配送7天,甚至于有1日配送3-4次的'情形。而干货部分,多则1周配送7天,少则1周1配,平均大概1周配送3-4次。再谈到低温配送,1周配送1-4次的业者皆有,但仍以1周7配的比例最高,至于牛奶属于鲜度要求严格商品,几乎都是天天配送。

在配送时间方面,大致上,生鲜出车的时间都比干货、低温来得早,而且多在中午以前就出完车。

超市的面积虽说比便利商店大,但其连锁体系却没有便利商店的连锁店数来得庞大,所以超市业者拥有自属的专业物流中心之比例也较低。在实习过程中我发现xx超市没有自己完整的物流配送系统,这可能跟超市规模比较小有关系。由此可见,超市物流配送与便利商店物流配送最大的差别,在于超市业者就其所需地发展较健全的生鲜中心,但在干货与物流配送体系,脚步还是比便利商店来得缓慢些。但话又说回来,经营一家自属的专业物流中心,其硬体设备、资讯系统、土地取得等等之巨额投资,自然不在话下,而人事的管理、车队的配送素质要求,也是xx超市管理者必需绞尽脑汁、投入相当心力之处。所以,超市业者采用何种渠道配送,其成本的评估是不得不谨慎考虑的。

根据这次跟随采购人员参与物品采购,发现了xx超市在采购方面存在一些问题。

我通过查资料查到了一些关于一些物流配送的战略:

1、通过少量到货减少库存。

到货的少量化是市场以零售业为主导的开始。

①在当时的流通行业,供货方也就是商品的上游处于优越的位置。

②缺乏流通加工。

到货少量化经营的效果:

①提高商品的新鲜度;

②减少库存提高商品回转率;

③缩短了商品的处理时间。

2、多米诺开店是物流的基本措施

7-11的多米诺战略;决定铺点后的急速集中开店;在新的区域开店是非常慎重的,必须对配送时间是否能够维持开店后的要求进行详细的论证。

多米诺战略所带来的5方面的效果:

①降低物流成本;

②缩短配送时间提高商品的新鲜度;

③减少竞争对手连锁开店的机会

④提高地区的知名度、提高宣传效果;

⑤提高区域代表的活动效率

3、共同配送系统物流的标准化

便利店的命脉是商品的新鲜度。7-11“是否能够提供出真正顾客所需要的商品”。“做出的食品当然要好吃,关键的问题是当顾客在食用的时候是否还能够保持味道鲜美”。

平衡新鲜度和物流成本的共同配送。“在顾客需要的时候、以需要的量陈列在货架上”。为了实现这样的目的,7-11采用了共同配送的方式。

共配中心的功能是集货和分散。经过共配中心,各个批发商的配送成本的负担就会减轻。对于各个加盟店,通过减少配送车辆验货的次数就会减少,从而减轻作业负担。

4、用不同温度的物流提高共同配送的水平

建立不同温度的物流。1980年前后的7-11各种商品配送的温度,如下所述。

蔬菜(沙拉等)50C;牛奶共同配送50C;加工肉类50C;杂货常温;加工食品常温;冷冻食品-200C;冰激凌-200C;四喜饭团最合适的温度是20度;“米饭在摄式200C时保存最好吃”。

5、零售企业配送作业设计要求。

零售企业配送作业设计是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,对所属店铺或其他客户进行商品的供给所采用的方式、方法以及规定有关作业的步骤、设计要点和实现的结果。

零售企业配送作业设计的条件是必须具备一定的作业场所,具有一定素质的从业人员,具有基本的设施、设备,并具有对商品的管理和处理能力。

6、零售企业配送作业设计应满足以下总体目标:

①支持一般商品形态作业模式;

②支持第三方物流的基本作业功能;

③适应多品种少量配送需求;

④满足适时、及时的配送要求;

⑤能够合理、有效地进行作业;

⑥支持人工和自动化作业应用

7、零售企业配送管理信息系统基本功能要求。零售企业物流配送管理信息系统是指从事零售业务的企业或企业集团,特别是连锁经营企业,采用现代化的信息技术手段对物流配送系统进行信息收集、管理、分析,并帮助进行辅助决策的系统。目的是提高经营管理的效率,科学、完整、准确地掌握物流配送的信息。

8、对零售企业物流的建议

①企业物流的诊断和分析。包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析;

②企业物流战略的分析和设计。包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计;

③企业全面物流规划和设计。包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、电子化物流等的规划和设计;

④企业物流实施的规划和设计。包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存控制、成本和风险控制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计;

⑤物流配送中心的运营。包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。

实习期间我还注意观察了超市的一些环境方面的因素,比如光线,音响,温度等,我发现光线对顾客的采购非常有影响,有些阴暗角落里的货物基本无人问津,那些光线刺眼地方摆放的物品虽然也有观顾的,但也是人流稀少。那些光线明亮又柔和的地区摆放的物品明显更受到顾客的眷顾,

销售场所的光线可以引导顾客进入商场,使购物场所形成明亮的愉快的气氛,可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色,引起顾客的购买欲望。光线暗淡,商场会显得沉闷压抑,而光线过强,又会使顾客感到晕眩,售货员视力精神紧张,易出差错。由于光线强弱对购物环境影响极大,因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。

用自然光,既可以展示商品原貌,又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响,远远不能满足经营场所的需要,特别是大型商场多以人工照明为主。超市的人工照明分为基本照明、特殊照明和装饰照明;

音响是创造超市气氛的一项有效途径,它也影响着消费者情绪和营业员的工作态度。音响运用适当,可以达到以下效果:第一,吸引顾客对商品的注意,如电视、音响、磁带的播放。第二,指导顾客选购商品,商场向顾客播放商品展销;优惠出售信息,可引导顾客选购。第三,营造特殊氛围,促进商品销售。随着时间的不同,商场定时播放不同的背景音乐,不仅给顾客以轻松、愉快的感受,还会刺激顾客的购物兴趣。如刚开始营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲,临打烊时,播放轻缓的送别曲;在气候变化时,播送音乐提示,为顾客提供服务。商场内有各种声音,并不是都会对营业环境产生积极影响,也会有一些噪音,如柜台前的嗜杂声、机械的声响,都可能使顾客感到厌烦,有些虽然可以采用消音、隔音设备,但也不能保证消除所有干扰声响。因此,可以采用背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的,以营造温馨的气氛,不要播放节奏强烈的打击乐、迪斯科等,以免影响顾客情绪,打乱售货员工作节奏。

超市内顾客流量大,空气易污浊,为了保证空气清新,应注意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响,超市也应考虑空调设施的建设。一般而言,空调本身只有通风和调节温度功能,但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能,选用空调用来改善营业场所环境质量,可为顾客提供一个舒适、清新的购物环境。

超市的空调应遵循舒适性原则,冬季应使温度达到暖和而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足,温度高,顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等,在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐,急于离店。夏季空调冷气太强,顾客从炎热的街上进入商场,会受到冷风刺激、不适应,抵抗力弱的顾客还会伤风感冒。

超市在选择使用空调机组时,最好选择那些能够根据楼层不同分别调节温度的设备。否则,就会出现这样的问题。用一个温度,一楼适宜、二楼以上就会感到太热,二楼以上合适、一楼就会感到太冷,这也是目前有些商场空调机组使用的通病,如果解决不好,会带来长期的负面影响。同时要注意以下问题:

一是根据营业面积的大小,解决好一次性投资与长期运行的费用承受能力;二是对空调系统热源进行投资经济效益分析,最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型,减少污染;四是考虑空调的用电负荷。

这些因素我以一个实习生的身份向xx的老板提出了建议,老板说他也已经注意到了这些问题,他会在今后的经营中逐步改善这些问题的。

六.实习心得

这次暑期实习是一次短暂而愉快的经历,虽然天气很热很艰苦,但是我的收获远远大于付出,通过这次实习我对我们的专业-市场营销有了跟进一步的认识它不仅仅是我们认识中的推销产品,有更深层的含义,通过实习我感觉到营销这个行业的乐趣,是个非常刺激又具有挑战性的行业,我非常期待毕业走上这个工作岗位。

通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。但要想在求职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。

每个大学生结束大学生活,离别母校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。

这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要基石。

最后感谢学校给我了这次宝贵的实习机会,使我们有机会走出学校来了解社会,感谢烟台xx超市给我这个锻炼自己体验社会的舞台,最后感谢管理学院老师两周来的指导,感谢指导老师刘敏老师对我的关心和鼓励。

超市实习报告 篇77

实习时间:

20xx年7月12日——20xx年8月21日

地点:

我市某超市

实习目的和任务:

通过暑假在超市实习,丰富社会阅历,巩固专业知识,提高实际操作水平,把理论知识运用到实践操作中去,积累一定的知识,为将来正式踏上社会奠定坚实的基础。

实习内容和过程:

暑假刚开始在超市实习的时候,觉得很辛苦,万事开头难还是有道理的,但是经过一段时间的适应后也就能熟练操作了。在经历了在超市实习后,我明白了很多的事情,有时候觉得很简单的事情,但是做起来的时候却没有想象中的那么简单,这就是经验不足所导致的认识不清晰,这些知识经验只有在实习中才能积累和领悟,所以我们特别珍惜这次在超市实习的机会。

刚开始到超市实习的时候,负责人接待了我,并给我安排了一名指导老师,指导老师先带我熟悉了一下超市的环境,简单的.说明了下在超市实习期间要遵守的规章制度。后面就给我安排了实习岗位,我先到了食品区做理货员,负责货架物品的摆放和补货,每天的工作都很简单,看似简单也却需要耐心,日子过的有些无聊。

在工作之余,我会去帮别的同事做些事情,从而学到更多的东西。在超市实习理货员期间工作还是很忙的,每星期的前三天都是结账的时候,有很多货也是在这几天送来,货物送来了,身为超市的实习理货员自然是要摆放好货物了,所以特别辛苦。有时候我还要去帮同事卸货,把各个柜台的货分开来,分到每个货架的附近,在卸下来。有时候搬到酱油和食用油就特别的重了,一整天实习工作下来,全是都很累。

如果我所负责的食品区没有货物了,我就要去补货了,补货相对就轻松多了,只要看到货架上货物不够了,就去仓库取出对应的货物,然后整齐的摆放上货柜就行了。这些实习工作虽然看起来学不到什么,但是实际却很大程度上锻炼了我的能力,我要特别感谢指导老师对我的帮助指导了,有了他的帮助在加上我的努力才能让我成长的这么快。

实习心得体会:

通过暑假在超市实习,我学会了很多的知识,明白了为人处事的道理,看到了工作的辛苦,总体来说是一次很有意义的实习。

超市实习报告 篇78

实践报告主题:

实践单位:

实践时间:

今年暑假,我选择用打工的方式充实自己的假期生活,所以,从20xx年07月15日至20xx年08月15日,我在佳家玛超市担任售货员。

刚开始的时候,我觉得这份工作应该是很轻松的,就只是卖东西而已。但是上班后我才发现,其实这分看似简单的工作原比想象中来的辛苦。

首先,必须要做到的就是遵守超市的上班时间。既然是在社会上,那最基本的一点就是遵守它该有的制度,这是原则。而我的工作时间基本上是从早上八点至下午五点。其实,工作时间的安排倒是可以接受的,只是工作的时候需要长时间的站立,所以刚开始的时候很不习惯,而且也有点吃不消,但是,在一段时间习惯之后,还是可以克服的。

其次,通过亲身经历我了解到,当售货员不是说只要站在超市里就可以了的,要做的事情其实有很多,比如给商品打标签,还有定时查价,看是否有涨价或者降价的商品,如果有新的商品,就需要帮忙上货,有时还要负责将一些零散的货物分类摆放。其实,一开始的时候,我觉得,自己只是售货员,那些例如上货之类的事情不应该有我负责,而应该有专门负责上货的人员。但是,后来我发现,其实大家都是这样。而且,我后来思考了一下,倘若每个人都只“各司其职”,“不在其位,不谋其政”的话,那样超市就必须每一项工作就请一些专门负责的工作人员,这样既不利于超市的营运,也是对人力资源极大的浪费。而且,就像社会这个大舞台一样,每个人都只是只顾自己的表演。一个人不可能永远只站在自己的位置上,人具有社会性,是社会的产物,而且,社会是一个大家庭,很多事情是要靠大家协作才能完成的。我们所要做的,是在自己的位置上完成好自己的工作后,与他人合作,完成社会的工作。

虽然只是在超市工作,但是我觉得还有很多收获的。最主要的就是,每天都会碰到很多很多的人,这就要求自己与形形的人沟通。其实,平时的自己不大善于与他人沟通,但是我也知道,将来要作为一名老师,就必须学会与人沟通,不管是学生,还是学生家长。所以,我把这次经历当作是对自己的历练,不断的克服自己,磨练自己,因为在学校里,能这样与人沟通的机会并不多,所以需要靠自己

在社会上不断积累。像现在这样暑期实践的机会,我并不会把它当作是赚钱的机会,而是在累积自己的社会经验。我相信,不管是怎样的工作,只要它融入到生活中了,就能从中学到东西,因为这是从生活中学来的。

在超市工作了一个月,我还是发现了一些问题,比如有些工作人员的态度,对顾客不甚热情,有的甚至是爱理不理的。我想,顾客都不愿碰到这样的人。我想,作为超市,可以实施一些奖惩制度,例如让顾客对工作人员的工作态度进行评估,得到好评的工作人员可以得到奖励,如果是特别差的也该给予一定的'惩罚。而顾客方面,可以在其参与一定的次数后给予一些优惠。这样,我觉得不仅顾客觉得有实惠,而且也有利于提高员工的积极性。

另外,还有一个现象让我觉得有些说不过去。但这并不全是超市的责任,主要是顾客方面。有很多人先拿了一些东西,但是后来却又不想买了,于是也不管走到哪里,就把原来拿的东西丢下,导致一些商品不在它们原来的位置。说实话,这样给超市的工作人员带来了很多不必要的负担。但面对这样的情况,没有采取任何解决策略的超市也是不可取的。其实,超市可以设置一些专门放置这些顾客拿了却不想买的商

品的地方,这样,整理起来也会方便一些。

为期一个月的社会实践看起来有些漫长,但是真的当自己身临其境的时候,又会觉得很短暂。在实践结束后,我也想了很多。首先,社会实践让将要离开校园踏上社会的我们更加真实的体验社会生活,接触社会,了解社会生活,以帮助我们今后能够更快、更好的融入社会。再者,社会实践也大大锻炼了我们的沟通与表达的能力。还使我们加深了对社会的理解,也开拓了视野。所以,我想,只要还实践是迈上社会基础社会实践让经验丰富生活中大小事情每时每刻都在锤炼着在经历了超市工作之后我明白了很多事情看起来简单但实际上与想象是有很大差距即使小小超市经营也不容忽视不但要细心、周全还要有策略谋略社会实践是迈上社会基础社会实践让经验丰富生活中大小事情每时每刻都在锤炼着在经历了超市工作之后我明白了很多事情看起来简单但实际上与想象是有很大差距即使小小超市经营也不容忽视不但要细心、周全还要有策略谋划

实习目:尝试经商滋味增加阅历积累社会经验作为大学

生毕竟身在学校接触社会机会很少需要有更多体验更多经历为以后就业做好准备同时还可以通过双手赚取一部分生活费减轻家里负担

暑假就这么匆匆地过去了我在这期间体会了很多感受也很深

刚开始对商品价格知之甚少通过几天熟悉对商品价格已有所了解也许很多人都在超市里干过各种各样工作可是每个人都有不同于别人体会我这次在超市打工也不是太长赚钱也不是太多可是这毕竟是我人生中

超市实习报告 篇79

社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

一 实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

二 实习时间 20xx年7月26日—20xx年8月25日

三 实习地点 xxxx超市

四 实习人:XXX

五 实习内容

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xxxx超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们xxxx超市的形象。

我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。

内部构造

我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。

调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造

一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中。

另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

超市实习报告 篇80

实习时间:

实习内容:

这是我大学以来第二个寒假,相比于去年少了份青涩与急躁,多了份成熟与稳重,经过了一年半的大学生活,我不断提高自己独立解决事情的能力和照顾自己的能力,同时也不断弥补自己身上的不足及与优秀人才之间的差异,我明白其实我需要做的还有很多。虽然我很想到大型超市里去应一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就没有舍近求远,在自家给爷爷打起了工,这样也算肥水不流外人田,这也是一个机会不是吗?超市销售工作在我感知范围内觉得是非常容易的,但是事实却非如此,销售过程中受到了多多少少的挫折和打击,同时也感慨不少。

基本情况是这样的,爷爷开的是个体的小型超市,麻雀虽小但五脏俱全,所以店里的东西很多,需要记住大量的价码,开始的时候别人无论要买什么,我都得问问爷爷或者看价码,不过经过几天的熟悉我也就记住了很多,对价格有所了解。春节串亲访友的人很多,购买礼品的人很多,这时候推销就起到了很好的`作用,开始我只喜欢站着等着顾客到来,而不会想着主动去对客户进行推销,后来看到其他的销售员都可以成功推销一些礼品,也就心痒痒了,主动向顾客推销不错的礼品,而且战果不错,这也应证了室友们常说我具有把黑的说成白的然后自己又能把白的再说成黑的的本领。在销售过程中我发现有两个极端是非常让顾客反感的:一完全不闻不问,由顾客彻底的自由购物;二就是一路随行,问东问西提供超范围服务。而最让顾客喜欢的是在他们需要的时候提供讲解,在不必的时候供给自由,这样才会给顾客创造一种方便舒适的购物环境,也能带来一定的回头客。

虽然在超市中我只负责销售和导购的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一个运营模式和流程。超市每天在快要结束营业的时候都要查点货物,看看明天需要进一些什么货,然后打电话给进货商,讲好数量时间。对于超市的财务问题,要记清楚每一笔账,否则就会越来越乱。

实习认识:

服务态度很重要,要掌握服务技巧。

所谓态度,即是真诚和微笑,只有让你的顾客买的舒心买的放心才能留住老顾客。所谓技巧,即是根据购物者的心情的需要来变换自己的服务方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蛮力是不够的。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

还有两点我们需要谨记:

诚信是成功的根本。

成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。

越在慌乱的环境中越要镇定,这样才可以井井有条的达到目的。

由于春节期间购买的人很多,所以一定要照顾完一个顾客在顾及下一位,否则最后哪一位都不能照顾周全。这件事也要应用在生活和其他的工作中,遇到紧急的事不要慌了手脚,要镇定应对,还要懂得随机应变,这样才能避免冲突减少损失,保障利益。

通过十来天的实习,我又丰富了不少人生阅历,明白了更多的做人道理,理论和实习是不一样的,这世界上有很多道理你都看似明白、理解,其实真当身临其境的时候又是另一回事,只有真正经历过了,才能有能那个资本说自己懂得那个理。

总的来说这次实习还是让我挺满意了,收获了不少。

超市实习报告 篇81

本次我进行实践活动的单位是超市,它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。

一、实习准备

实践前期工作在实践前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行实习活动。在确认了进行社会实践的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实践一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。

在正式超市进行实践活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实践活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:

1、服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝

2、工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明

3、不可监守自盗,违者重罚

4、 应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金

5、 超市内保持清洁,禁止抽烟明火

二、实习内容

在上班的第一天,负责人把我交给了人事部的经理。经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实践重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实践活动了。

超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实践内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的.忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。

前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实践2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。

三、实习体会

这就是我的第一次社会实践,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。

而且在这个过程中,我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简单与难之分,只要有付出,就一定能都得到回报的。经过此次实践,我丰富了自身的社会经验,同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心,我今后一定多参加社会实践活动,从各个方面来提高自己的能力。在最后,我要感谢给我实践活动机会的超市负责人以及在实践过程中给我指导和帮助的各位姐姐们,谢谢你们!

超市实习报告 篇82

实习时间:20xx年*月*日——20xx年*月*日

实习单位:**大型超市

前言

实习是每一个合格的大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下基础。

牛犊出山,一分得意一份失落

怀着无比激动的心情迎来了这个充满无限机遇的暑假,这次是我

自己的韧性,更为重要的是检验一下自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

刚开始上班的时候,原意为这个工作应该会很轻松。其实不然,上班之后,不久要按工作员工的上班时间,早班从早上八点钟开始上班,知道下午四点钟结束,晚班在九点半的时候下班,晚班下班回家之后都已经十点了。每天上货累的自己腰酸背疼。货架上的货物被顾客买走了,货架空了,然后就需要从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去,遇到超市顾客多的话,不能只顾着补货,还要看着点,这样一来二去,几天下来,就有点吃不消了,在那生活惬意,没有社会和生存压力的象牙塔里生活惯了,慢慢的就有点放弃的念头。妈妈教育我怎么能遇到一点苦就打退堂鼓呢?生活总在前进,人总要长大,告别象牙塔是迟早的事,社会和工作单位却更像一个大熔炉,不仅挑选出真金,更要将其锤炼成英。

从来店里工作的学,可时间久了,发现原先摆在此的M&M、麦丽素、雀巢之类的糖果巧克力的销量大不如前,尤其是雀巢那款一条条红色包装的巧克力威化饼,而现在陈列架

要注意细节:不管做什么事情,就算是一件小事,也要认真仔细,绝不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

要注意态度:做一项服务工作,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的肯定及帮助,用自己的热情去换取他人的舒心。

后记

经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会,感受很深的是作为零售企业,营业人员接触的消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,我们需要更多的耐心来对待顾客,在学到了工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性。

超市实习报告 篇83

作为当代的一名大学生,促进大学生自身的素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是为了让自己接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。大学生社会暑期实践活动引导大学生走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去经受风雨,见识世面,增长才干。

在今年奥运会的特殊时期,我们更要完备自己,融入社会之中,与时俱进,发扬运动员的拼搏精神,去感受这个社会所需,要为国家的强大而去做出自己的贡献。

广阔的社会,还有许多未知的领域等年轻的大学生们。找准自己的位置,激发对生活的热情,是人生的精髓所在。莘莘学子们将在不断的学习与实践中,站在一个新的起点,以他们所拥有的理论知识和拼搏精神,去展示新世纪大学生开拓创新、不断进取的风采。

这次去暑期的个人社会实践,去了超市,做了一个月的工作。一开始什么都是陌生的,什么都不会。但是万事开头难,什么事都要有尝试,都要有经过,都要有失败。我经历了在超市的工作之后,懂得了许多道理。很多事情看起来很容易,但实际上与自己所想像的有很大的差距。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但需要有细心,还要有谋划,策略,总之,任何事情都要考虑周全。

实习过程:

食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

超市的问题发现与解决意见:

大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。

实习感想:

①、到底什么是市场营销呢?对这个问题,有些人理解片面,把市场营销等同于推销。然而推销并非是营销,推销仅仅是市场营销的内容之一。著名管理学家彼得·德鲁克曾经指出,“可以设想,某些推销工作总是需要的,然而营销的目的就是要使推销成为多余,营销的目的在于深刻地认识和了解顾客,从而使产品或服务完全地适合它的需要而形成产品自我销售,理想的营销会产生一个己经准备来购买的顾客,剩下的事就是如何便于顾客得到产品或服务??”。美国营销学权威菲利普·考恃勒认为,“营销最重要的内容并非是推销,推销只不过是营销冰山上的顶点??,如果营销者把认识消费者的各种需求,开发适合的产品,以及订价,分销和促销等工作做得很好,这些产品就会很容易地销售出去。”正如著名学者所述,营销不是推销。营销工作早在产品制成之前就开始了。企业营销部门首先要确定那里有市场,市场规模如何,有哪些细分市场,消费者的偏好和购买习惯如何。营销部门必须把市场需求情况反馈给研究开发部门,让研究开发部门设计出适应该目标市场的最好的可能产品。营销部门还必须为产品走向市场而设计定价,分销和促销计划,让消费者了解企业的产品,方便地头到产品。在产品售出后,还要考虑提供必要的服务,让消费者满意。所以说,营销不是企业经营活动的某一方面,它始于产品生产之前,并一直延续到产品售出以后,贯穿于企业经营活动的全过程。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。

②、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。

③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。

④在实践中,我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一颗平常心去面对社会里遇到的不如意与挫折,把这当作是一种经历,一种成长。我们要学会节约,学会珍惜,珍惜每一次来之不易的机会,怀着一颗感恩的心,乐观的心。初次到超市工作其实很开心,学到的知识太多了。比如不能用笔抄价格!自己提前了解,对这种社会自然就提前认识,以后的弯路自然减少一点。对于自己赚的见识,培养自己的能力。更为重要的则是检验自己在校所学的是否被社会所用,能力是否被社会承认,通过实践找出自己的不足和差距。去实践必须重视自己的修养。

超市实习报告 篇84

今年寒假我没有回家,而是以一名理货员的身分在超市做了一个月的实习。超市是知名企业,是全球零售业排名第一位的公司,是跨国公司中的巨头。因此,能有幸到这样的单位参加社会实践,我觉得很自豪。

一、实习内容

成为实习生参加社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系人力资源部并与其进行协商,确定其招聘意向和要求工作的时间。经多次协商后确定时间去参加面试。时值考试周,一方面要准备考试,一方面又要为参加社会实践而奔走,弄得我真是有些疲惫了。

入职的第一天,我正式参加了入职培训。在短短四个小时的培训中,我学习了公司的历史发展、公司文化、政策制度等基本情况,对公司的运营制度有了大概的了解。剩下的具体东西就只能在具体工作中去学习和体会了。培训结束后,我正式与公司签订了劳动合同,并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心,牛仔裤肥大而结实,几乎适合各种工作条件,为实际的工作提供了方便。这一套工作服看似简单却别具匠心,既体现了公司形象,又简单实用,难怪几乎公司所有员工都穿这样的统一服装,连店总等领导层人物也不例外。

第二天上午我到人力资源部领取了工卡,又办了工资卡。至此我正式开始了一个月的工作生涯。实际的工作条件比想象中更加艰难,工作内容比预想中更加艰辛复杂。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工,且不说薪酬多少,单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动,只有不足百分之二十的脑力劳动。具体的`工作内容分以下几个方面:面位补货;促销位补货;更换、运送堆头陈列;做破损;备大单;顾客服务;其他临时性的工作。

因为临近春节,店内工作十分忙碌。在开始工作的前两天,我只要是随主管和老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量相当大,而且都是些最基本的工作。我总算咬紧牙关坚持了下来。两天过后,随着我对工作内容的逐渐熟悉,便开始随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天,我对工作内容很熟悉了,便真正独立开来,作为一名合格的员工进行正常的工作内容。

这四五天的转变过程看似简单却是十分艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松,但一天下来的体力劳动着实令毫无经验的我精疲力竭。而且陌生的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的鼓励使我鼓足了勇气去坚持。我相信只要坚持下去就一定会适应,而且会在工作中学到很多东西。

接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

二、实习总结

这时的我历经十多天的工作后,对各项工作也已经了如指掌了。在我们所有员工的一致努力下,全店的销售额每天都超过了去年同期水平,也超过了今年的预计值。我也明显感觉到这几天出的大单越来越多,礼盒销售也是供不应求。同事店里还装扮了年货街,年味十足的购物环境更增加了顾客购买欲望,同时店里推出的打折、特价商品和层出不穷的买赠活动更是加大了顾客购买量。前台收银台前排起了长龙,购物车和购物篮供不应求。我全心地投入到工作中去。随着一天天的过去,每天的我都是一样的筋疲力尽,而每天的我又都可以学到不同的东西。公司的经营理念经营原则公司标准公司文化深入到了工作的每一个细节,我在每一个细微工作中尽情体验和学习经营的大智慧。

一个月的时光一晃而逝。转眼间到了结束的时候了。假期实践不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实践中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加,努力去学习更多,体验更多。

超市实习报告 篇85

院 系: 工商管理学院

专 业: 市场营销

学 号: 09250190341

姓 名: 巫雨挺

指导教师:

提交日期: 20xx 年 10 月 9 日

广东商学院教务处 制

姓名 巫雨挺 实习报告成绩

评语:

指导教师(签名) 年 月 日

说明:指导教师评分后,实习报告交院(系)办公室保存。

题目:好又多超市实习报告

好又多公司是经国家商务部批准的外资商业企业,自1997年8月成立至今,队伍不断发展和壮大。旗下经营的大型连锁店(含加盟)达100多家,总营业面积四十多万平方米,员工总数30000余人,经营品项近2万种。好又多成为中国大陆连锁分店数量最多的外资商业企业 。 公司销售网络遍布国内20多个盛区、直辖市 。广州、深圳、湛江、中山、东莞、番禺、佛山 、福州、福清、厦门、上海、南京、无锡、苏州、杭州、温州、宁波、绍兴、义乌、嘉兴、常州 、武汉、长沙、北京、大连、哈尔滨、成都、南充、绵阳、重庆、昆明、西安等城市均设有分店。 随着开店数的迅速增加,好又多公司的管理机制日臻完善。营运、系统等方面都不断精益求精、整合及规范。工程招投标,做到公平、公正、公开;新店设计、规划实行标准化;管理干部实行本土化战略;育才留才上提供完善的教育训练体系和晋升制度。 公司开通了总经理投诉专线,内容涉及商品面、服务面、财务面等各方面,全面接受厂商、顾客的建议和监督,以求做到良性互动。 “服务永远第一,顾客永远第一,保证满意”,公司始终以顾客为中心,会员制度正在进一步推动中。 现代化的管理模式,加上雄厚的经济实力,公司力争在日趋激烈的市场竞争中独占鳌头,为中国的商业发展做出一份贡献。

曾几何时,我从梦里一回回惊醒,却以为自己仍在工作中,也许像我们这样的人真应该叫做工作狂才对,但我们却必须面对现实,不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作,还要能在回过头的时候,对工作的每一个细

节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析,从怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。从而在百尺竿头,与日俱增进一步,达到新境界,创造新篇章!经过这样紧张有序的锻炼,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底。基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了过去只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。

我是一名即将大四的学生,我在好又多的实习工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。

在团队中我们要绝对服从上级的命令,一个有纪律的团体本身就是一个好的团体,我相信在纪律保证下的团体无论他的质量还是速度,绝对是优秀的。

在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的`情况下,经济的发展

要密切联系市场这个大的环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁的钱呢?

在我看来,大型超市是将来的社会发展趋势,因为超市有几大优点:一、购物方便;二、物品的种类繁多;三、环境优雅;四、总体服务水平比较完整;五、卫生符合国家标准。

暑假在好又多实习的这段期间,我成为了一个理货员,首先很感谢有机会能成为超市的一员,同时感谢超市领导与同事的关心与帮助,本人一直兢兢业业工作,没有丝毫懈怠,热心待客,微笑服务,把超市当作一个大家庭,做好自己的本职工作,与超市的领导和同事相处融洽。

工作中认认真真,兢兢业业,勤奋上进,刚到超市的前几天,有点不习惯,一切工作不知道从何开始做起,每天只是上货,补货,搬货等工作。但是在领导与同事的帮助下,不断的对工作熟悉,加深。每天不仅仅是上货,补货等工作,还有更多的什么标价签管理,商品陈列,顾客咨询等等。每天的工作有辛苦也有收获。工作不懂的地方我会主动向领导与同事请教。不过在此还是要感谢工作中的同仁对与我的帮助与耐心讲解。

作为超市中的理货员,看似工作简单,普通。但他们是与顾客接触最直接的人。他们的一举一动,一言一行无不体现超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差将直接影响到门店的生意与声誉。所以我个人觉得作为超市的理货员,首先要具备有服务意识。正所为“为民,便民,利民”的服务宗旨,同时作为超市的一名员工还要担当起顾客导购咨询的工作,所以我们必须树立服务意识与服务思想,才能更好地在工作中不断成长。

超市实习报告 篇86

实习目的

希望通过寒假工作对xx的大型超市的运营有一个比较抽象的认识,并对超市内的管理有一定的了解,并且加深自己与他人和谐相处的能力,寒假超市实习报告。

实习时间:

20xx年3月

实习地点:

大发超市

实习单位和部门:

酒饮科

实习内容:

寒假一转眼就过去了,在这短短的一个月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我感触颇多通过实践我总结出几点:

服务态度至关重要——做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。超市的服务理念是“亲切服务”,每一位员工都会在胸前佩带黄色的微笑牌,并且相应的员工守则中有着“不准对顾客说不知道”“必须佩带员工卡与工作卡”等等细的条款,服务好每一位顾客,使其宾至如归。

重视员工利益——超市的.食堂实行饭、汤免费制,员工只需自己准备菜就好了,并且有相应的设备给员工加热饭菜,超市食堂的菜也很实惠,比外面的便宜很多,这也算是员工的福利待遇吧。人事部的相关负责人都会要求相关单位聘用员工时必须签订劳动合同,这样的话就保证如果单位克扣员工工资,那么大润发就会帮助员工向相应的单位进行工资追讨。

此外,我也发现并不是超市里面什么东西都是好的,就举几个例子吧:过年时各种饮料销售都会很好,各个商家也都打出了折扣商品,从八五折到五折应有竟有。有一次看到一种小瓶的饮料也是打折扣,打折原因是“商家让利”,可如果细心点的话你会发现这种饮料只有三个月左右就过期了,而且部分饮料瓶里你能看见一些黑色的沉淀,这就是已经变质的商品了,超市居然还敢放在货架上卖。由于我是在超市的酒饮科工作的,切身体会到了过年期间某些酒的暴利了,比如说茅台酒,卖出一个礼盒就能有七八十元的回扣,而过年期间每天都能卖出一两百盒,听了直叫人汗颜。事实上摆在货架上的茅台酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌产品,真正的茅台只有五个字“贵州茅台酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜台才能买到。后来才了解到,超市作为一个容纳了几千上万种商品的地方,并不能给顾客多少保证,各种真货假货应有尽有,因为超市不可能去审查每个商品供应商的各种详细的信息,超市在商品的入住审查上只要求产品有生产日期,生产地,厂家名称,保质期登简单的几项基本资料。所以超市购物需小心谨慎。

通过一个多月的实践使我增长了不少关于酒的知识,希望能够在将来的实习中更进一步。

超市实习报告 篇87

我是一名大四学生,我在易初莲花工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验人是不完整,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人力量是弱小,集体力量是强大,实习报告《大学生超市实习报告》。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能帮助我们团队里成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫去帮助他,使他感到集体温暖。这时他就会有这样想法:因为我团体好温暖,定要好好努力。

假如集体中某一成员在那边努力工作,那么其他集体成员也会受到感染。在团队中我们要绝对服从上级命令,一个有纪律团体本身就是一个好团体,我相信在纪律保证下团体无论他质量还是速度,绝对是优秀。你看在军队里,哪个队没有纪律,在学到工作经验同时,我也懂得了市场重要性,这也是因为经济体制结构所影响,社会主义市场经济占主导地位情况下,经济发展要密切联系市场这个大环境,没有它,一切也不用谈,因为没有市场也就没有顾客,那没有顾客我们去赚谁钱呢?在我看来,大型超市是将来社会发展趋势,因为超市有几大优点:

一、购物方便;

二、物品种类繁多;

三、环境优雅;

四、总体服务水平比较完整;

五、卫生符合国家标准。

我在易初莲花担任盘点小组长工作中,明白了作为一个领导要想下属赞同你,你必须及时地发现下属困难,及时地进行帮助,这是非常重要。在检查他们工作质量时候,发现工作中错误时,我都会及时地纠正,并且教育他们,这是我职责,也是我必须做,而在实际工作中我更多是去谅解他们,这可能与我工作时间长短有关。在工作中,我也发现了更多好建议可以用在易初莲花经营上,一、我个人觉得乐购与易初莲花价格相比上还是乐购好,原因有很多,首先我觉得乐购地理位置比较好,我计算过晚上在乐购,每半小时单单进入顾客平均为60xxxx;其次他们门口时常有大型活动,通常有舞蹈、音乐,这些极大吸引了顾客源;其三、会员卡制度,他们实行会员卡号中这样,会员价与商品实际价是一样,只是看会员卡上积分,根据积分多少可以兑换礼品,在过年过节时候赠送礼品,这对顾客来说是非常温暖,虽然赠送商品并不多。这个在商品管理中就是充满了人性化。我记得余世维演讲很精彩,在工作中要用我们,而不应该说谁,每个人多是集体一员,所以我们要用我们,当顾客来投诉时候,我们应该要说这是我们错,而不应该推卸责任,因为你也是超市中一员,你代表整个超市形象。曾经余世维先生去一家豆腐店买了一盒豆腐,回来发现豆腐有点变味,他第2天无意中路过那里跟那边服务员聊起这件事时候,服务员马上叫来店长,店长马上道歉,并且一手拎着一个袋,里面有10盒豆腐,一手拿着一盒豆腐钱,并且亲自道歉。从此以后只要余世维先生在那个城市,豆腐都在那里买,因为这个店会负责起自己责任,让人放心。

超市实习报告 篇88

这个假期,我回到了老家所在的乡下,在一家超市打工。时值春节,潮湿人流量很大,工作异常辛苦,但我很庆幸自己能有这次难得的经历,让我学到了很多东西。

我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

一、我决不破坏超市的规矩。

俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!

同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

二、不管是谁,随喊随到。

在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

三、如果没有货要上的话要找点事情做。

所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。

所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢?虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧?

那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始,对自己手工艺期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

对于我们这些急于找工作的大学生来说,谨记一下几条有助于我们成功的走上工作岗位。

1、查中介资格。

委托中介机构介绍前,应先查看是否有工商局颁发的营业执照和劳动部门颁发的职业介绍许可证原件,办公地址是否与证件一致;同时,还可从公司招牌是否醒目、办公设备是否齐全、办公人员工作状态等,来判断中介是否可信。

2、不要轻易掏钱。

不要轻易交钱给中介机构或用人单位,交钱前多咨询情况,一问三不知、急着收钱的单位,多半是“”、“黑企业”。此外,还可从中介广告来判断岗位的可信度,越是“常年招聘”、“高薪急聘”岗位,越要小心,应聘时不要轻易交钱。

3、签合同。

应聘成功,应与兼职单位签订劳动合同,以书面形式确定自己的权益。大学生假期兼职属短工行为,合同中最重要的就是约定具体工作时间,确定工资数额、工资支付时间及方式。具体条款可参照劳动合同。

4、不要轻信路边的招聘信息(广告)。

5、拒绝高薪诱惑。

天上不会掉馅饼,天下也没有免费的午餐,高薪虽然诱人,但要清楚自己的条件和特长,看自己是否能为用人单位创造良好的效益,是否能对得起“高薪”。若答案是否定的,则要在心里多打几个问号:为什么他们会录用我?多个心眼便少一个受骗的可能。

总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。要记住:不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。只有自己去适应这个社会才行。

超市实习报告 篇89

一、实习的目的

通过实习了解食品产业营销管理情况,在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培养实际工作能力与分析能力,同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。

二、实习的要求

(1)了解企业的总体情况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企业产品项目情况;

(2)熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市场调查与预测工作

(3)了解企业销售计划的编制、执行和完成情况,对企业营销中的4P进行研究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法;

(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行研究;

(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;

(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业采取的主要价格策略及定价技巧;

(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;

(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;

(9)了解企业开展公共关系的情况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。

三、正文

随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的工作的操作能力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习,学到了许多书本以外的知识,受益匪浅。

维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。

以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。

第一天主要是听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况,了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易,特别是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简单,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。

维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满足各种不同需求。

每过一段时间,超市会进行一次市场调查,一般采取机械抽样。用观察法有目的的有针对性的进行观察记录,据以研究顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观,实用性也比较大。但是只能看到现象,不能说明原因,更不能说明购买动机和意向。

企业销售计划是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定年度计划,长期的战略计划也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分,不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必须善于识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在精心选择的目标市场,慎重分配资源和力量。维扬食品超市的首要目标顾客是附近居民区的居民。应该以"便捷"、"物美价廉"为服务前提。

维扬食品超市采取的是垂直分销渠道:由制造商、批发商和零售商组成的一种统一的联合体。这种模式易于安排生产于销售,商品质量有保障、服务水平高。超市的商品由超市向批发商定购,由物流公司直接配送。与批发商之间通过法律契约来确定它们之间的权利与义务。用契约来规范各方的行为。同时还要定期评估它们的绩效。如果某供应商的绩效过分低于既定标准,则要求在一定时期内有所改进,否则取消它的资格。对于顾客,首先要形成回头客,这是至关重要的。在节假日,采取赠送购物券能够有效的刺激顾客再次光临。

维扬食品超市通过促销引发、刺激消费者的消费欲望和兴趣,使其产生购买行为。促销方式主要有人员推销,超市派出销售人员亲自向目标顾客进行产品介绍、推广、宣传与销售,与顾客进行面对面的口头洽谈交易的促销,更具体、更全面地了解顾客的要求。在周末对某些商品采取降价、即买即赠、免费品尝等各种促销方式,使顾客体验到产品的低廉价格和实际效用,促使他们立即购买。

超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。维扬食品超市的商品定价采取"成本加成定价法",就是按照单位成本加上一定百分比的加成来制定产品的销售价格。这种定价法可以大大简化超市定价程序。对于买卖双方都比较公平。绝大部分商品采取尾数定价,尽可能在价格上不进位,而保留零头,使顾客产生价格低廉的感觉,从而使顾客对本超市商品及其定价产生信任感。同时还采用招徕定价的方式进行定价,利用顾客求廉的心理,特意将某几种商品的价格定得较低以吸引顾客。每天每时都有一两种商品降价出售,吸引顾客经常来采购廉价商品,同时也选购了其他正常价格的商品。

广告策划做的好会收到意想不到的效果。如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。维扬食品超市的广告预算主要是量力而行法。

人员推销与其他促销手段有不可替代的作用。推销人员通过宣传介绍推销品的有关信息以此达到招徕顾客、促进产品销售之目的。另一方面,推销人员通过与顾客接触,能及时了解顾客对本超市商品或推销品的评价,从而能掌握推销品的市场寿命及占有率。推销人员向顾客直接接触,向顾客提供各种服务,及时消除顾客的疑虑和不满意感,更好地实现满足顾客需求这一目的,有利于诱发顾客的购买欲望,促成购买。也易于使顾客对本超市商品产生偏爱。

维扬食品超市招聘推销人员主要是大中专院校的学生,学生多,且能及时投入到推销活动中。应聘人员首先填写申请表,有不符合条件的淘汰,然后进行面试,通过申请者的表现,选择适合做销售工作的人。推销人员工作很辛苦,时间长短不定,因此需要更多的激励。激励有物质激励和精神激励等。主管为每个人拟定一个目标来刺激销售人员上进。对作出优异成绩的销售人员给予晋升、奖金来调动销售人员的积极性,同时对他们进行表扬、授予称号等。

销售人员业绩评核先要收集考评资料,包括销售记录、顾客意见和其他职员意见。要评估推销人员的绩效,一定要有良好而合理的标准。常用的销售人员绩效指标主要有销售量、毛利、销售费用等等。把各位推销人员的销售业绩进行比较,现在和过去的实绩进行比较,有利于衡量销售人员工作的改善状况。

我在实习单位,以双重身份完成了学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。领班对我说:“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦。”为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简单的事情我都会认真考虑几遍,保证事情能够圆满完成。因此,虽然做得不算快,但能够保证让顾客们满意。

五、总结报告

为期两个星期的实习结束了,我在这两个星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅。现在我就对这两个星期的实习做一个工作小结。

这次接触到工作,,觉得是一件挺辛苦的事,或许是因为接触少没经验吧。但同时也让我明白,什么事情都不是简简单单就可以做好的。

管理者作为企业的领导者,必须要不断加强改善管理机制,提升员工的责任心。企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极了解目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,超市应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。

我们要学会与人沟通。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。人与人之间要团结,互相帮助。这也是我圆满完成本次实习任务的前提。

特别是对销售方面深有体会。销售人员必须对产品有十足的信心。一个出色的销售人员首先应该对自己的产品和服务具备十足的信心。还要有高度的热诚和服务心,成功的销售人员都非常关心自己的顾客,常常把他们当成最好的朋友和家人。对于进入超市的顾客,销售人员热情亲切的把他们当作朋友来招待,让顾客一边享受真诚的服务,一边愉快的购物。相反,一个待人冷淡,做事被动的销售人员会使顾客反感,大大降低顾客购买的欲望,非凡的亲和力,一般来讲,我们对自己喜欢的人所提出的建议会比较容易接受,也比较容易相信,优秀的销售人员都是具有很好亲和力的,都很容易博取顾客的信赖,也很容易让顾客接受、喜欢。自然而然的愿意购买你的产品。丰富的专业知识和销售能力,对产品具有丰富的专业知识,是一个优秀的销售人员必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?销售人员不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉,只有这样,销售人员在接待顾客时,才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外,还要具备良好的销售能力和技巧,这需要通过不断的学习和磨练。

把握好经营管理者与销售人员这两个方面,并兼顾好其它方面的。一个超市的盈利经营应该是不在话下的。仅仅的十天的实习,我将受益终生.“不积小流无以成江海,不积跬步无以至千里。”每一次小小的积累终会促成成功。最后衷心感谢维扬食品超市给我提供实习机会!

超市实习报告 篇90

一、 实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19xx年xx月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年xx月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年xx月xx日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,x月xx——xx月xx日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,xx月xx日——xx月xx日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,xx月xx日—xx月xx日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、 实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

超市实习报告 篇91

实习题目:

超市销售实习报告

xxxx学院

业:

市场营销(电子商务)市场营销(电子商务)

姓名:

xxx

[实习目的]

实习的目的并不在于说一定要赚到很多的钱,实习的目的在于积累社会经验以及工作经验。每一个从学校毕业的学生都要面临实习的过程,实习是从学校到社会的一个缓冲过程,是从脱离学生身份的一种适应通过实习,我们可以更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离,为我们毕业后社会角色的转变打下基础。实习是每一个毕业生所要经历的艰难的角色转换过程,通过实习,我们已经不是学生,而是一个社会工作者,对于读了十多年书的我会有些茫然,不知所措,实习的目的就是要帮助我调整心态,找到作为一名工作者的感觉。

另外,通过实习,我还能够较为全面地了解所在企业的经营环境,经营特点,锻炼自己的动手实践能力和加深对社会的认识。同时这次实习让我认识到学校里所学习的理论与现实中的实践还是会有一定的差距,理论与实践的结合至关重要。

[实习时间]

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。

[实习地点]

xx市xx镇xx路xx。

[实习单位介绍]

xx市大新商贸有限公司成立于19xx年7月16日,是一家以(自选)商业广场为载体,规模宏大、知名度与美誉度极高的零售企业,商场遍布xxxx、石碣、寮步、清溪、塘厦、大朗及深圳龙华、西乡、坑梓等地,总店数逾十家,总营业面积近二十万平方米,员工四千三百余人,兼营房地产、服装业、酒店业,营业额雄居xx零售业前列。大新商贸有限公司以现代企业目标确立公司整体战略,运用独特的企业理念将服务熔铸于品牌之中,追求高档次营销境界,建立厚重的企业文化,不断完善企业管理,以不懈的努力解码商业,打造经典。大新在多个行业领域发展势头良好,扩张迅速,并设定20xx年迈进中国零售业50强行列的企业目标,是南中国综合实力强劲,备受关注的知名企业。公司实行董事会领导下的总经理负责制,通过总部电脑部、人事部、财务部、策划部、保安部及商品配送中心协调指导全公司各项工作。各分公司实行店长负责制,下设人事、保安、收货、前台、柜台、超市、散装干货、生鲜、电器等区域管理部门。公司目前主要经营日用百货、生鲜、食品、厨具皮具、服装鞋类、通讯器材、摄影器材、五金电器、图书文具、珠宝玉器、金银首饰等项目。大新20xx年被xx市评为"商贸龙头企业"。

[实习部门和岗位]

服装销售部售货员。

[实习内容]

在我实习的期间先后干过三份为时不长的临时工作,我觉得在超市做售货员的这份工作比较符合我的专业,也能够学到一点东西。xx大新百货是一间比较大型的超市,我是销售部服装区的销售员。工作的第一阶段:介绍公司的规章制度,例如不能迟到早退,要穿商场的工作服佩戴工作卡等等,还有熟悉超市的运作流程,熟悉货物,以及知道要怎么开单,到哪里付款等,还有就是学习怎么察言观色,推销商品,这些都是由超市的老员工为我们介绍。

第二阶段:上岗。这里的工作是比较清闲的,超市的服装都是明码标价,省去很多的口舌之争,但还是有许多值得注意的地方,例如对各类服装要有一定的了解,知道一些流行的搭配等等。工作的第一天,以为是很简单的工作,一位客人问我有没有以纯的蓝色衬衣卖,我顿时语塞,因为我对商场里所售卖的商品品牌还不太熟悉,我不知道有没有这个品牌的,更不知道有没有这个品牌的蓝色衬衣,还有一个客人看中了一条牛仔裤,但是尺码不太合适,要我找一条合适的,但是我找来找去就是找不到客人想要的尺码,最后才知道每款衣服都有个编号,根据相应的编号就可以在相应的货价上查找合适的尺码,这些都是因为我还不太熟悉工作换件的缘故,经过这些我明白到即使是一项看上去很简单的工作,但做起来还是会有许多困难。

[实习体会和收获]

在实习的过程中我明白到一个出色的售货员应该能够清楚明白顾客现在所需要的,以及顾客潜在所需要的商品。有的时候口舌如簧会使顾客产生不信任感,你所需要说的只是相对客观的介绍产品,不太明显的夸耀推销商品,让顾客在不知不觉中认同你的看法,接受你的建议。在工作的过程中我还发现超市里许多亟待改善的问题:

1、安全保安问题。超市衣服时有出现被盗的情况,虽然每件衣服上面都有都有一个防盗标记物,在过安全懒得时候如果不把这个标记物卸下就会发出报警声音,但由于这个标记物明显,有心的贼人很容易在试衣间穿上衣服,把这个标记卸下,大摇大摆的出去,建议加强保安力量,设置明暗两种防盗标记物。

2、员工的纪律问题。虽然超市有许多条文上的规章制度,但是执行起来有许多不到位的地方。例如服装销售区的员工可以随意地到食品区和其他工作人员闲聊,,有的没有半个多钟回不来,应该加强一下对员工的监管,同时完善员工福利,完善奖惩制度。

3、建立电脑试衣系统。由于商场的试衣间少,一到节假日就会出现拥堵的情况,而且费时费力,建议设立电脑试衣系统,就是一种虚拟的穿着效果图,寻找服饰方便,省时省力,多一些新款衣服选择,符合年轻人追逐潮流的心里。

超市实习报告 篇92

1、概述

1.1实习单位概况

xx购物超市就是坐落在xx镇地处双峰县西部,20xx年由私人企业家戴朝云带头成立,占地面积900多平,建筑面积达1100多平,超市实际使用面积800多平,分上下两层经营。一楼主营各种生活家具产品及零副食产品,二楼经营服装产业,余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面积全部当仓库来使,另外还租了工商所三个废弃门面用来当仓库。

作为一家私营的中小企业,xx超市位于xx镇市场内,它的主要目标客户是本镇十几个乡村的百姓以及一些外来务工人员。

1.2实习岗位情况

收银员兼职理货员

2、实习内容及过程

2.1实习过程

实习期间我主要负责店里的收银工作,作为一名收银员应具有的诚实品德和良好的身体素质,并经过专业的实践和训练,能熟练操作POSE机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。

我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类工具的支付结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的职业道德准则;妥善管理好营业款,并按规定缴费;妥善保管好各类单据,并做好相关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区内的环境、商品、设备的保洁工作;参加周末盘点。

2.2主要内容

实习期间我主要负责的是收银工作,每天的工作内容主要是数钱、基本工、动作。前辈教导后,我们就要拿着我从来没见过的“练习券”(质地和真钱差不多)练习速度。速度标准是三十秒90张,看起来简单的东西并不那么好做。认钞:方法,摸钱的感觉,钱纹,防伪钱,编码。如果出错就要自己负责。打码:要求每一个商品都有一个专门的13位的条形码,在超市会有一些新产品,这些新产品就需要用打码的形式输入电脑记录,或者扫码枪突然不好使了就得用打码进行。速度是每十分钟30哥位条形码。识货:识货是针对部分产品所说的,比如哪些产品需要附加磁条、哪些产品容易调包。这些产品在扫描后都要注意保障无问题出售。除此之外营业前首先清洁整理收银区,整理补充必备的物品及面售的商品,准备好零钱,检验收银机,收银员仪表检查。了解当日促销商品及促销活动注意事项及礼仪训练。营业中:招呼顾客位顾客做结账及商品入袋服务,向顾客面售商品。配合促销活动作业相应的收银处理,等待顾客时可进行营业前的各项准备工作,顾客抱怨处理,交接班作业。营业款解缴作业,适时对顾客予以引导和提醒,及时纠正理货员及其他作业人员的错误作业。营业后:整理各类发票及促销券。结算营业额。整理收银区的环境卫生。关闭收银电源并盖上防尘套,清洁整理各类备用品,协助现场人员做好营业结束后的其他工作。

3、实习总结

这段日子里,我的收获很大。使我从一个没有什么工作经验的学生慢慢成长为一名了解收银员知识,并较好的掌握收银员工作。这一个月里我最大的收获是做事都要谨慎小心,不要因为事情简单就掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常常听到人们说社会和校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间有什么不同,经过这次亲身经历,的却明白了其中的差异。刚刚到这个新环境的时候,真得很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无聊,可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个社会中去。并慢慢的发现其实工作也不是那么无聊的。每当想到这,我就不断鼓励自己,要好好工作。好好学习相关知识。

不能简单的把工作等同于结账工作。因为顾客进入超市,接触的第一个员工就是收银员,他的一举一动都代表了超市的形象,所以,收银员的素质很重要。同行告诉我要做一名称职的收银员,收银技巧掌握固然重要,但对顾客的服务态度和自身的`素质也很重要。

要想做好收银工作,成为一名合格的收银员,首先应该明了收银员的工作职责:

(1)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。(2)认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;

正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上。

(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;

用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

4、致谢

在这里首先要感谢xx超市老板戴朝云给了我这么一个实习的机会,让我更深入的了解了生活的艰辛与不易,同时也明白了收银员工作是多么的辛苦,再者通过理货也明白了许多在书本上学不到的东西,以前只知道物流是干嘛的,现在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。

其次要感谢我身边的同事,谢谢他们对我这两个月的实习给予无私的帮助,对我工作上的小错误的包容,让我更透彻了解了超市物流的含义,也清楚地知道了在超市上班其实也还是很辛苦的。

最后要感谢理工大学给予了我充足的时间让我到社会上去历练,使我们知道什么是社会,什么是社会生活。生活并不如我们想的那么简单,总是充满着各种挑战。

短短两个月的实习让我深刻体会到了生活的不易,同时也为即将走出校门的我们做了充实的心里铺垫去迎接即将到来的各种磨练。

超市实习报告 篇93

实习时间:

7月12日——8月21日

实习地点:

我市某超市

实习目的和任务:

通过暑假在超市实习,丰富社会阅历,巩固专业知识,提高实际操作水平,把理论知识运用到实践操作中去,积累一定的知识,为将来正式踏上社会奠定坚实的基础。

实习内容和过程:

暑假刚开始在超市实习的时候,觉得很辛苦,万事开头难还是有道理的,但是经过一段时间的适应后也就能熟练操作了。在经历了在超市实习后,我明白了很多的事情,有时候觉得很简单的事情,但是做起来的时候却没有想象中的那么简单,这就是经验不足所导致的认识不清晰,这些知识经验只有在实习中才能积累和领悟,所以我们特别珍惜这次在超市实习的机会。

刚开始到超市实习的时候,负责人接待了我,并给我安排了一名指导老师,指导老师先带我熟悉了一下超市的环境,简单的说明了下在超市实习期间要遵守的规章制度。后面就给我安排了实习岗位,我先到了食品区做理货员,负责货架物品的摆放和补货,每天的工作都很简单,看似简单也却需要耐心,日子过的有些无聊。

在工作之余,我会去帮别的同事做些事情,从而学到更多的东西。在超市实习理货员期间工作还是很忙的,每星期的前三天都是结账的.时候,有很多货也是在这几天送来,货物送来了,身为超市的实习理货员自然是要摆放好货物了,所以特别辛苦。有时候我还要去帮同事卸货,把各个柜台的货分开来,分到每个货架的附近,在卸下来。有时候搬到酱油和食用油就特别的重了,一整天实习工作下来,全是都很累。

如果我所负责的食品区没有货物了,我就要去补货了,补货相对就轻松多了,只要看到货架上货物不够了,就去仓库取出对应的货物,然后整齐的摆放上货柜就行了。这些实习工作虽然看起来学不到什么,但是实际却很大程度上锻炼了我的能力,我要特别感谢指导老师对我的帮助指导了,有了他的帮助在加上我的努力才能让我成长的这么快。

实习心得体会:

通过暑假在超市实习,我学会了很多的知识,明白了为人处事的道理,看到了工作的辛苦,总体来说是一次很有意义的实习。

超市实习报告 篇94

为期半个多月的超市实习工作以结束,这段时间内,我学到了很多。作为一个超市理货员,使我从一个平时不懂得吃苦的学生,成长成了一位吃苦耐劳,合理分配工作的小员工。使我懂得了很多,知道了家长平时的艰辛,体会到了工作人民的艰苦,这些都会在以后的时光里激励我学习,工作。

本次实习,我被分配到物美超市回龙观店东店,上班的第一天,我们便都按照人事部经理的安排,被分配到各个职务,我被安排在了食品加工课做理货员。还没开始工作,课长带着我们了解了下店内的情况,告诉我加工课是很累的,一定要坚持住等等。就这样,我开始了工作,从搬货,运货,上货,到打标签,基本上都涉及到了。着这些杂乱的工作,慢慢地过了两天,觉得特别累,想想以前很少做这些累活,真有一种想放弃的想法,不过既然是实习,累着肯定是在所难免的,以后的工作会比这些艰辛百倍,抱着这种决心,我继续坚持着工作,渐渐地开始适应这些工作了。做到10天左右的时候,在运货途中,不小心被脚下的油滑到了,结果把腰闪到了,就这样,我结束了这个假期的实习工作,想到没能和同学在一起坚持到工作结束,真是很可惜,不过这短短十天的.经历,给我带来了很多的收益,让我懂得了很多。

通过这次实习,我强专业责任感、使命感,使理论与实践相结合,为实际工作打下良好基础。在每天的工作中我都自觉遵守以下规章制度:

1、遵守实习单位制度。服从实习单位的安排,未经允许不能随意操作任何设备。

2、安全第一。实习阶段注意安全,在大型设备区内要服从工作人员的指挥,不准随意走动,否则将酌情在实习成绩中做扣分处理。

3、不准擅自离开实习地点,不准无故旷课,迟到早退,若有违纪行为,按学校规定处理,对不尊敬老师和现场秩序的学生,视情节严肃处理。

4、虚心向实习单位老师请教;注意精神文明建设,讲究文明礼貌。

俗话说:“要做好事情,先做好自己。”作为该店职员,热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,这是每个员工所能做的也是做基本的事情。同时能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。最重要的是,自己深刻认识到公司团结的重要性,日本人也曾说:“一个中国人是一条龙,十个中国人是一条虫。”在强烈鄙视日本人的同时,我也认识到团结是公司发展与个人发展齐头并进的黏合剂。只有团结,整个公司才能真正地在激烈的竞争中生存。我也相信公司的未来将是美好的。

这次实习我总结了以下几点第一,服务态度至关重要。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。

第二,创新注入新活力。创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。

第三,诚信是成功的根本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。

这些就是我这短短十天对这份实习做感受到,学到的东西,以后时光里我会加倍努力,学习好科学文化知识,在应用到工作中去,称为一名合格的大学生。

超市实习报告 篇95

一、实习目的

通过本次暑假实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年7月10日――20xx年8月15日

实习单位:深圳市福田区家乐福购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员

主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

家乐福(carrefour)成立于195x年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。20xx年集团税后销售额增至726。68亿欧元,员工总数超过43万人。20xx年,家乐福在《财富》杂志编排的世界500强企业中排名第22位。20xx年3。15晚会被曝将超过保质期限的食品再利用,甚至更改时间。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月13―――07月20日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习无线终端速录机和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,07月21日―――07月30日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,08月1日―08月15日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的`好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)暑假实习的体会、收获

这次暑假实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了12年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑假实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

超市实习报告 篇96

每个中学生都必须有实习经历,这使我们能够在实践中了解社会,在社会中学习到许多知识,这使我们受益匪浅,也开阔了我们的视野,增加了我们的知识,为我们将来进一步走向社会打下了坚实的基础。在超市商店的布局,商品的陈列,防止损坏和处理超市中的紧急事件等话题中,让我更多地了解到作为一个超市所需要的关怀和责任。如果我在工作中失去了关注,我将无法在布局和展示中很好地把握顾客的购买欲望和购物趋势,巨大的磁点也不会达到预期的效果,失去应有的价值。此外,货架的陈列要求我知道:什么样的陈列可以很好地利用每一层货架,从而创造更大的价值和效益;然而,颜色的对比也能在很大程度上点亮顾客的眼睛,吸引并留住他们的脚步。

早上一去,自己就去冷藏室取货,然后上架,上货结束后,对已上的货进行挑选,挑出不合格的水果,最后进行整理摆放。忙碌了一阵,我就在货柜间巡视。坦白说,站久了真的好累啊!想找个休息的地方都没有。员工休息的问题问了组长,

组长说没有休息室,员工在工作时间内是不能随意休息的。超市是以自选商品为主的`,超市工作内容又很琐碎,必须要认真的做好每一个细节。

我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。在工作期间,我能严格遵守超市的规定,做好自己的本分。超市要为顾客负责任,我也承担着对自己的责任。

我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。也许是实习日子短和我并非专业的关系,对营业有些工作的认识仅仅停留在表面,但时通过实习,加深了我对营业基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常管理工作有了一定的感性和理性认识。

在平凡的工作岗位上,做着平凡的工作,却领略到了那可贵而再平凡不过的真实。我只是一个平凡的人,每天都在演绎着平凡的生活,在平凡的生活里感知着那不平凡的真谛,追寻着那不平凡的梦想!

超市实习报告 篇97

20xx年7月份,我进入了自己大学生活另一个重要阶段——实习。在这里,我是抱着老师和父母的期望而投入实习的。这次我所参加的实习不是做表面功夫,实习的结果也并不是那么重要,重要的是过程,还有乐在其中的那份痛并快乐着的感受和收获。通过实习不仅仅让我了解到专业知识应用到实践中的复杂性和难度性。了解到,书本和现实之间的差别抑或有许多出入的地方,而且让我进一步提高工作能力。

一、实习的基本概况

(一)实习时间

20xx年7月4日-8月28日

(二)实习地点

南宁***超市

(三)实习岗位

超市采购物流方面的实习

(四)实习内容和过程

首先,是学习阶段。通过这一阶段,主要是学习***超市的基本情况,重点学习了解超市采购、物流方面的情况。其次,实践阶段。通过这一阶段,主要是在超市师傅的帮助指导下,开展销售方面工作的具体实践,参与实际工作,并对超市物流方面的情况进行粗浅研究,查找问题并分析问题。第三,总结阶段。通过这一阶段,一方面,对超市物流方面工作存在的问题,进行改进,完善和提高。另一方面,总结为期一个月的实践情况。

我的工作内容是采购和负责物流方面的工作。首先是采购。具体工作就是按照超市销售需要,坚持货比三家,比价格、看质量、比服务,在保证质量的

前提了,筛选价格相对较低的产品,从而做到了采购的物资质优价廉,为超市节约成本。同时,按照超市生产经营实际情况,突出节约的原则开展招(议)标采购工作,尽限度降低采购价格。

另外,关于物流方面,我的主要工作是进行内部来料检验和外部供应商沟通,以及与超市其他部门的沟通工作。当我们收到进货单时,我们就要对货物进行检查,然后对单检货。第一步要核对好信息,确定来料外包装上的标签信息与我们手上的样品标签信息以及进货单上的信息是否一致,即物料名称、编号是否一致。第二步根据送货单上的明细说明对来料进行最基本的外观检查。第三,根据货物情况,该核对货物信息的的要核对资料,该将货物与其他货物进行组装检查的,应注意该注意的地方。第四,确定后,便要开出收货报告,由部门经理签字。第五,货物存入仓库。第六,仓库按照超市发货要求,组织发货。

二、实习感受

(一)成绩与收获

作为一名采购和仓库管理的实习人员,不仅仅要会做事,而且工作本身的工作特性决定了作为仓库管理人员应有的能力:观察能力、逻辑推理能力、沟通能力、处事能力以及灵活应变能力,另外也必须拥有吃苦耐劳、乐观开朗、心胸开阔的心态,否则工作的压力复杂程度会让你喘不过。作为一名采购和仓库管理人员,首先得对整个工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉产品,按标准检验,处理品质异常问题,要跟踪到位,与供应商建立友好的合作关系,与其他部门沟通要有章有序有条可依。这次实习,给了我不少精神上的冲击。在这里,我不仅收获了工作上的成就也收获了许多为人处事的人生哲学。让我得到了很好的成长。

因为我是负责采购和物流上仓库管理那一块的。所以工作给了我不少的难题和压力,虽然有时会寝食难安,有时也要与别人争辩的面红耳赤,有时也会

委屈的无人理解。而这时正是考验我们的时候,这个时候,我既要尽快熟悉本岗位,学会如何采购、如何检货,熟悉并善于与其他部门及供应商沟通。在实习中,这些我都做到了。我想我代表的不仅仅是个人,而是当代大学生,我用实际行动证明了,刚刚出校门的我们也许经验不足,也许思想还不成熟,但我们的综合素质并不差,只要我们坚持下来用心去做,我们一定能行。很高兴,不到一个月的时间,我就完全接手工作了,能独当一面了,并能出色的完成工作任务,期间解决了几个重大历史品质问题。同时得到了上级、同事们的一致认同。

这段实习经历,不仅仅是我人生的一个转折点,也是我重新认识自己的一大转折点。我学会了面对工作,如何去看待它做它做好它做好实质性的工作,学会了如何更好的去与他人沟通建立友好关系,学会了如何更好的随机应变。在这里,实习给了我成长的平台,在这里,我收获的不仅仅是工作上的成就,更是让我的内心世界以及精神追求、心胸态度,人生价值观有了一个全新的定位。

(二)问题与不足

通过实习,我认为作为一家超市,他的物流方面还存在许多的问题和不足,制约了超市的发展。比如:

1、超市供应商不稳定,导致采购周期过长

通过实习得知,超市在采购方面,由于价格等方面原因,超市经常频繁更换供应商,而供应商的更换,必然造成原料不能及时到位,从而致使生产周期过长,不利于市场快速反应。超市在实际生产过程中,需要不断地采购和消耗大量的物料,这些物料品种多,数量大,而超市又不进行科学管理,不仅造成大量浪费和损失,还导致生产效率降低,成本抬高。同时,供应商关系管理方面比较薄弱,没有与供应商建立长期合作伙伴关系。

2、超市缺乏专门的物流管理机构和人力资源

超市没有专门负责物流的部门,无法落实责任,降低了物流效率。比如没有人为低效率的配送负责任,也没有人为高额的库存负责任。由于没有专门的机构来协调和处理相关事宜,使问题出了也没有关心和研究,导致不断重复同样的错误。当然,改善和提高就更没有人会问津了。

3、库存管理不到位拉升了物流成本

超市去年成品库存1000万元。其中,滞销品占20%即200万元,滞销品的直接成本约为140万元。滞销品的平均销售价格一般低于成本的30-40%,这样直接带来的成本损失为60万元;销售利润损失为60万元;银行费用12万元。超市每年的滞销品损失所增加的物流成本合计约为15万元。另外,重复建设的库房以及由此带来的维持和管理成本,使超市的销售物流成本一定高于17万元。不合理规划库存也是导致库存成本上升的重要原因之一。同时,制造过程中需要品种多,仓库面积大,范围广,每天需要处理成百上千的库存单位,不合理规划库存导每天处理的收发单据量的加大。

三、对策与建议

(一)与供应商建立长期合作关系

在新的竞争环境下,超市应该打造与供应商之间的伙伴关系。因为,供应商不是超市的外部资源,而是超市的重要组成部分,是超市的一员。必须建立加强渠道成员之间的共同和交流,为渠道成员不但提供利润化的产品和服务,更要提供持久的盈利能力和竞争优势。在建立与渠道承运的交流方面,超市应从而加强与供应商的交流和沟通,增进了解和供应商间的关系,增强信任度和忠诚度。定期召开供应商联谊会,相互了解,促进友谊,进而形成共同联盟。

(二)成立专门物流机构,配备专业物流人员

建议超市组建物流事业部,以过程管理为线条,以信息化为手段对物料的采购、存储、运输、配送进行精细化管理。同时,在物流事业部中应成立采购管理中心、仓储管理中心、销售配送中心。要处理好各个部门之间的衔接,防止

工作真空和工作重复。仓储中心存在销售物流与采购物流功能交叉,既负责原材料的入库、保管和出库以及相关的信息管理与传递,又负责物流事业部的成品的入库、保管、包装、出库及与各个分超市的周转库房的协调、信息的交流与合作。

(三)实行科学的库存管理,降低存货水平

首先,要建立物流信息体系。这是超市及物流事业部有效控制存货的技术手段,而且有利于各个分超市之间调剂存货。其次,建立存货ABC分类模型,将存货中的分类情况同步传递给相关部门、超市,使得产品投放决策的专家和领导重点关心“20%”的重点产品在不同区域的市场反应。第三,通过科学的物流管理使超市的库存水平达到较为理想的状态,可以大幅度降低存货,滞销品损失也将大幅度下降。

四、结束语

当然,实习不仅给了我认识社会的机会,让我深入超市,了解超市发展,观察反思现实中存在问题,而且让我更加认清自己,了解自己,重新定位自己,在理论付诸于实践的同时,也将自己跟社会接轨,经理想跟现实接轨。在工作中提升自己能力的同时,也无形地成长了自己的人生观、价值观,在为人处事的灵活娴熟中成就我多姿多彩的青春与快乐。在这里,Teamwork Spirit、责任、专心、专注、专业、宽容、乐观等等,这些对我而言将对我一生受益匪浅。

超市物流实习报告(二)

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

一、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年7月11日——20xx年8月27日

实习单位:深圳市xx百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

二、实习主要内容

(一)实习单位简介:

xxx连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。

深圳市xx百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月11---07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,07月17日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的.一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,08月1日—08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

三、 实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(7) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。

(7)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

超市实习报告 篇98

一、 实习目的

1实习目的和意义

通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日

实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司

实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。

每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒

2实习单位的发展前景

华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。

华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(一)实习内容

(1)实习对我的影响

社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。

(2)实习单位的管理规定

管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;

3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

7、每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。

4、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

5、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

8、尽供应商本分,做好售后服务。

本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段,每天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的

反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。

(二)实习结果

我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人的阶梯。

作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。

(三)实习体会

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中

去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。

通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。

超市实习报告 篇99

毕竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有的体验,的经历。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实习,找出自己的不足和差距所在。

不久,我在一家超市找到一份导购的工作,因为我的想法是先从小的事做起,第一天领导给我安排的工作是熟悉自己所在的货品专柜的货物的种类,价格,和以后工作中应该做的工作,货物的摆放报单等问题。严格遵守商场的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。做事勤快,不能偷懒,不仅要做。好本职工作,还要保持超市的卫生,对待客人要面带笑容,耐心服务。要与同事和睦相处。

就这样我开始了工作,由于自己平时也总是买东西,对这类工作一有一定的了解,所以工作还是很顺利的,虽然有些客人很叫真,很难缠,只要耐心解答就会解决问题;同事还是很友好的,也许是由于我的工作时间短,对他们没有竞争吧!

万事开头难,什么事都要有尝试,不然永远都不知道自己的不足在哪里,自己也不会很快成长起来。在经历了这次的工作之后,明白了“很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的”。一个小小的商场的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

如果你真的想要成长,那就要把自己投入到社会的大熔炉中去,只有不断的磨练才能让自己变成一把好“剑”,锋利无比,成长是要一个过程的,学校教会了我们知识和做人的道理,而社会就是一个考场,考考你学的怎么样,在社会的大环境中所学到的东西可以让我终身受用。我会不断实习,在实习中锻炼,在实习中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。

社会实习,让我们更多去关注社会,了解形势与政策的动态,认识自身,认识社会,是一个提升自我,锻炼自我的宝贵平台。在这个过程中,我们离开了学校这个象牙塔,来到了现实的社会中体验社会,体验生活,体验人生;社会实习,让我们更多贴近社会,去感受最真实的社会生活,体味最真实的人生。

通过这次社会实习经历,使我学到和懂得了许多,我懂得赚钱的艰辛,我想我以后花钱肯定会很俭省的;我在工作的过程中,我学会了很多,我想这对于我未来很有帮助。很多人的成功或许就是在这不经意的小细节上,因为有句话叫“细节决定成败”。我相信今天的经历就是明天不可多得的经验。

北京华联集团投资控股有限公司(简称北京华联集团)是商务部重点扶持的十五家全国大型零售企业之一,也是国际百货协会的中国零售企业会员。北京华联集团旗下拥有两家上市公司和多家控股公司,业态涉及大型综合超市、精品超市、百货店及商业地产等,截止20xx年底,在全国23个省市、自治区的35个重点城市拥有80多家万米以上大型店铺。北京华联集团建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有中国一流的商业管理资源、商品资源、品牌资源和人才资源。

北京华联集团坚持以人为本、诚实守信的企业理念,以对员工、顾客、供应商、合作伙伴的真诚和信用,赢得了良好的社会知名度和美誉度,北京华联已成为中国零售业知名品牌。

我很荣幸能到北京华联参加实习,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

超市实习报告 篇100

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年7月18日——20xx年8月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于19XX年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,07月16---07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、 实习总结与建议

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。

超市实习报告 篇101

一、实习时间20xx年6月1日至7月2日

二、实习单位好又多都江堰店

三、实习目的

透过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的潜力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的潜力。

四、实习概述

根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始正式上岗。然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每一天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进行打价。

在销售方面,我们用心有效对产品进行推销,帮忙顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理推荐,持续良好态度和优质的服务,提高自身形象。我们会及时记录商品的供需状况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。

五、实习感受

经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会十分多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的状况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。

在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“职责”两个字。超市要为顾客负职责,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的职责。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我就应尽可能地抓住这样的.实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实.

实习后我也了解了在工作中我们务必要进行总结分析,不仅仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,思考怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮忙”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而构成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和理解,只有这样才能到达生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,带给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。

企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业就应用心“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。应对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手潜力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。

实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,但是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我应对无对奈,应对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!

超市实习报告 篇102

超市实习报告 篇103

随着炎热的太阳高高挂起,我们的暑假生活而已已经快步的到来了!作为一名大学的学生,虽然我还在学习的阶段,但我也十分向往着社会的生活。为此,在本学期的暑假中,我利用自己大学生的身份,在xx区的xx超市应聘了一份临时的实习工作——柜台收银!

虽说这是一份简单的工作,但作为一名常年生活在校园环境下的学生而言,这依旧是一份艰难的挑战。在这次的暑假实习中,我通过这份工作得到了很多的体会和收获,也渐渐认识到了一些社会的情况。这不仅改变了我对社会的看法,更改变了我对自己的规划!以下是我对这次暑假实习情况的实习报告:

一、实习岗位

本次我应聘的岗位是超市的柜台收银的工作,主要的职责是负责为顾客结算账单。虽然简单看来这份工作不过只是将金额进行统计,甚至还有电脑的辅助,看起来只是小菜一碟。

但实际的工作中,这份岗位不仅对计算有着严格的准确性要求,一旦在工作中出错,那么漏掉的金额可能就要我们自己补足,这对我们这些刚刚“出门”的大学生而言是一场很大的挑战。

二、工作的情况

在来到了岗位之后,我先是利用空闲的时间,一边帮忙,一边学习超市柜台的使用。虽然超市的商品种类繁多,但基本上都已经被录入到了电脑的数据库中,所以使用起来也很方便、简单。虽然如此,但工作中偶尔也会出现没法扫码或是新产品还没有录入的情况。这中时候只能根据目录自己的去找,如果不熟悉的话,光是一个产品都要找很久的时间。

起初,我并不熟悉这份工作,在岗位上总是容易手忙脚乱,为此在我的柜台上处理起来一般很慢。但好在大部分客人看我是一名学生,对我也很友善,实在等不及的就会到隔壁前辈的'队伍中去,但也因此给前辈们增加了不少压力。

但后来,通过自我的锻炼,我在工作中已经渐渐的熟悉了方法和技巧。不仅能又快又好的处理好工作,还渐渐学会了面带微笑的提高自己的服务质量。

三、自我的不足反思

在工作的中,让我难忘的是一次交接结算的时候,虽然一整天工作我自认为都很认真。但却有一笔账怎么也对不上。最后只好自己垫上。但同时,也因为这次的教训,我在工作中也变得更加谨慎,并严格的处理好每一次订单,虽然后来还偶尔出现过问题,但如今已经能基本保证工作的准确!

回顾此次的暑假实习,工作的辛苦深刻的印进了我的思想,但我也会牢记这份收获,让自己在今后有更加出色的表现!

超市实习报告 篇104

一、实习目的

透过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业潜力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要资料

(一)实习单位简介:

人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程能够分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识立刻应用于工作,在工作中检验,熟悉,改善,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是透过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时理解上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上能够独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,能够放手我去做一些相比较较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改善工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与推荐

(一)实习工作的.总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的状况下,透过在收货部,由最基础的理解供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:

(1)在此刻零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下状况下越来越需要透过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门大学问,比如既要持续商品必须库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到超多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。

(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,透过分工明确,协调工作,为顾客带给一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是带给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要透过收货部验收,理解质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等带给相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等带给一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校理解了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么能够值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,理解公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不能够改变环境,只有改变自己来适应这个环境。

(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合潜力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改善和加强。

(3)人生目标感的清晰透过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。

(三)推荐与想法

这次实习使我提升不少,很感谢学校和人人乐带给这样的机会,当然其中也有一些个人想法与推荐:

(1)在人人乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才能够说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上面学习,能够把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

(2)学校方面上,就应实习比较灵活的实习时间,而不是此刻这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。

(3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,个性是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要立刻决定,思考一下再决断。

超市实习报告 篇105

前言万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在沃尔玛超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。

一、实习目的

通过认识实习,加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识,加深对相关内容的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力,并开阔眼界及思路,为今后步入社会积累经验。

二、实习时间

20xx年寒假

三、实习地点

xx超市

四、实习内容

俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

1、我决不破坏超市的规矩。

俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们沃尔玛超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边,同样不可以闲谈;还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

2、不管是谁,随喊随到。

在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们沃尔玛超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

3、如果没有货要上的话要找点事情做。

所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的,也学到了很多的东西。

五、总结

这次实习主要是为我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们以后能在社会上立足增添了一块基石。我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。

超市实习报告 篇106

一、实习目的:

通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。

二、实习单位及岗位介绍:

实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份有限公司时代城店。实习为参观超市,听超市人员讲解商品摆放规则,岗位:游客。

三、实习安排:

合计一天时间,上午参观超市听讲解,下午观看PPT聆听人人乐企业文化。

四、实习内容及过程:

在培训过程中我们了解到,人人乐连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国服务企业500强”、“中国连锁企业30强”和“中国企业500服务、休闲、文化于一体,满足顾客“一站式”消费。以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的管理团队和超值优良的服务,通过无依赖的市场压力传递,把握和创造商业发展新机遇。

人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份有限公司。1996年4月1日人人乐注册深圳市人人乐连锁商业有限公司,20xx年2月16日更名人人乐连锁商业集团有限公司,业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。20xx年部分上市,更名人人乐连锁商业集团股份有限公司,20xx年1月13日全面上市,发行数量8000万股,发行价26.98元,股票代码002336。

人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。通过激烈的市场竞争,人人乐广泛吸收商业零售领域的优秀成果和经验,虚心向国内外优秀企业学习,不遗余力地发展自己的核心技术及核心竞争力,不断实现企业的可持续发展。承受住各种压力和挑战的人人乐,不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几,而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及服务体系的构架等方面进行积极开发与创造,用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后,人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理,并将所学的知识广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来一直在眼睛沃尔玛的成本控制技巧,哪怕是很小的环节。

人人乐还努力地向国际零售公司一样巩固自己的供应链体系。筹建了人人乐的采购中心。实行全国统一采购,并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心,实行商品全国统一配送。此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面管理体系(主要指货架和场内摊位管理),对货品和货架进行实施管理和控制。还对全国大型供应商进行品类管理 成立专门面对大客户的管理小组,定向负责跟他们联系,并且和他们共同协商某类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进经验之外,人人乐还不断地研究独特的竞争方法。由于采购规模有限,人人乐目前难以像沃尔玛那样对供应商定价,因此将竞争核心转向毛利的`灵活调整。人人乐一直在努力培养一大批本土的中小供应商。在生鲜方面,人人乐探索了自己建立供应基地的方式,直接跟菜农签订单供包销合同,一方面似的供应商稳定,同时又保证了新鲜蔬菜当日上架。在必有品牌的管理方面,人人乐也已经开始探索,并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强大学习和消化能力的人人乐,逐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手”的称谓。

我们对人人乐的标志也有了深刻的认识。人人乐超市的标志采取了外圆内方的结构,是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争,公司适时调整经营策略,三角代表管理的规范化。红色是火的象征,代表企业开拓进取的精神,蓝色代表科学严谨的管理风格。 五大理念:我们在工作中需牢记以下理念:

员工理念:员工是人人乐最宝贵的财富,员工和顾客一样重要;

顾客理念:顾客是我们的贵宾,我们努力为顾客创造价值; 我们努力为顾客节省每一分钱;

文化理念:打败人人乐的只能是我们自己;

经营理念:为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富;

服务理念:始终如一为顾客提供:整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务

人人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业,企业的核心价值观为ZYSK,Z指整洁的环境,Y指优秀的商品,S指实惠的价格,快捷的服务。企业的精神:拼搏、敬业、团队、创新。

五、心得与体会:

本次外出长沙实习之行,虽然只有一天的时间,但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区,杂货区,生鲜区,而且每个区的商品摆放都是不一样的,都需要一定的技术与技巧,比如摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球,引发顾客驻足,停留,加大商品销售的机会。然后呢,下午我们听取人人乐培训经理给我们讲的人人乐企业文化,我了解到人人乐是一个文化底蕴,文化气息浓厚的企业,其中员工晋升机会和空间大,并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀,将来我毕业时会首先考虑这个公司。

超市实习报告 篇107

一、实习时间

20xx年12月14日至20xx年1月3日

二、实习地点

大齐学府综合超市

三、实习目的

通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。

四、实习概述

根据学校的要求,我们六个人组成一组,选在了大齐学府超市进行实习,超市位于齐齐哈尔大学中主对面和花样年华住宅小区。目标市场面对的是齐大学生和居民。

在谈话中我们了解到超市的老板是一个23岁的姐姐名叫包安丽,而且小小年纪己经拥有了三家超市,但最让我们惊讶的她还是一名齐齐哈尔医学院的在校生。

在刚开始,我们先对超市熟悉环境,熟悉超市商品类别和分布状况。超市经营日用百货、糖、饼、杂货、果蔬、皮革制品、玩具、调味品、凉果蜜饯、乳制品、国产卷烟、进口酒、国产酒零售等各种产品,种类多种多样。

然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。

不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,对于有陈列费和销售返利的品牌商品为其供应超市专架来陈列,(即根据商品在卖场中的不同位置,会缴纳数额不同的陈列费,如果一个商品想要在超市中获得一个有利的竞争位置,他就需要付出较高额的陈列费),如大齐学府超市的最显眼的位置摆放的就是金丝猴及娃哈哈系列产品,还有完达山品牌;对于销量好的畅销商品将有超市自己专设销售货架;对于同种同类的产品要摆放在一起,如牛奶酸奶,肠和面包等即食快餐放在一起,方便人们选购;对于袋装产品要整齐逐层摆放。而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用打价器给商品进行打价。

在销售方面,我们积极有效对产品进行推销,帮助顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理建议,保持良好态度和优质的服务,提高自身形象。

在顾客购买各种干货水果类别时,我们从中学会给他们用智能称进行称量。发现有库存缺货问题时,及时记录缺货信息,立即与相关供货人员联系,通知他们及时送货,保证货物种类齐全和正常销售。在进货的同时应第一时间把商品入库,安丽姐教我们使用万象软件公司制作的超市销、存、售系统给商品进行入库和入库里的具体情况。初步的了解了它的销存系统。

我们也会在平安夜、圣诞节、元旦等节日期间做一些产品包装,根据市场的需要,包装了苹果、橙子、果冻、巧克力等来提高超市效益,同时在实习中充分了解产品包装的作用。

我们会及时记录商品的供需情况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。

五、实习感受

经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。

感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的.耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。

在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应该尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实。

实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。

而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。如在平安夜、圣诞节销售苹果,巧克力等礼品,在其中也深刻的了解到产品包装的作用。

对于超市,其地段位置也是极其的重要,大齐学府超市临近大学和居民区,交通便利,人流量大,但如果学校放假也会影响超市的客流,做好超市的宣传就显的尤为的关键。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。

市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。

企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求

在实习中也发现了一些问题,因为是小型超市,所以在管理方式上也会有很多弊端的,超市的工作人员会一个人从事很多项工作,如收银员没有顾客的时候也会去理货,或者有人送货接单子时也会是家里的任何一个人,因为这可以算是一个家族管理方式的超市。这样不会有大型超市如大润发、沃尔玛、新玛特那样人力资源优化的模式和规模,因此我认为小型超市应该摆脱这种现状,应该由专人负责管理,送货接货,这样大家分工明确。职责分开,在各项管理上也就不会出现问题了。

大型超市会在节假日里,搞大型促销或折让等很多活动来吸引消费者,但小型超市因其自身资金力量不足等问题不会以大力折扣和惠民特价活动等方式来为自己造势宣传。

在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品入库、商品称量、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。

在实习中,安丽姐也总告诉我们做什么事只要有恒心,认准自己的目标,就去努力,不要怕吃苦也不要懒惰,从失败中找到经验教训,不要放弃,继续努力,总有一天你也一定能成功,相信自己没有什么不可以!

超市实习报告 篇108

为了让我们毕业工作时对工作的环境不至于太过陌生,学院组织了一次为期一个星期的认知实习周。在这一周中,我们去了丰达电子厂和和大福商场,了解电子厂的生产情况、工人的工作情况等,了解了商场的商品摆放情况、物流情况等。第一次亲生感受了所学知识与实际应用相结合,让我们大开眼界,也算是对所学知识的一个初审吧!这次的实习对于我们以后的学习、找工作及适应工作环境都有很大的帮助。也让我们初步认识了这个社会,对以后做人应把握的方向也有所启发。 20xx年5月25日,我们认知实习的第一天,我们去了丰达,这是一家生产电子产品的厂家。来到该厂,该厂派了一位员工给我们做了介绍。但由于参观的人数太多,所以我们排在后面进去参观。首先,让我们在会客大厅观看了他们生产的产品类型、公司组织结构、员工守则等。

从公司的组织结构中,我们可以看出丰达是一个直线型组织结构的公司,它属于小型的生产企业。这样的组织结构有益于公司的发展。从公司的各种制度中可以看出公司实行工作定额原理、刺激性的计件工资,还树立了以人为本的管理理念,这些都有益于提高员工的工作积极性和工作效率。员工守则有益于规范员工的言行举止,有益于公司的管理。首先,我们看了丰达的办公区,我们看到丰达的办公区只是用透明玻璃阻隔开来,每个员工的工作情况都可以一目了然。这样的办公区设置有益于员工之间、上司对下属工作的监督,也有益于员工之间、上司下属之间的沟通。我们还发现丰达电子厂的办公区和生产车间只有一扇门隔开,这样也有益于管理人员与基层人员的沟通及监督。轮到我们去参观了,负责帮我们介绍公司生产情况等的负责人首先给我们介绍了丰达的一些仓库管理。

仓库中划分了很多区域,有退货区、呆料区、有铅散件区、无铅编带存放区、无铅散件存放区、待货区、备货区、原料存放区、仓库储存区等,在这些区域中,货物的堆货架前挂有一个牌子,牌子上标明了产品的特性及编号,还有排放顺序都是按左边开始摆放产品及原料。这样的摆放方式有益于快速找到产品及原材料、有益于库存盘点记录、有益于及时订货等等。在仓库内还设有资材部,从资材部墙上挂着的资料(收料领料存根、订购合同存根、送货存根、)我们可以从中了解资材部的主要职责是负责货物的收发。其次,负责人员带领我们去看了生产手机外壳、固用电话外壳、手机按键、固用电话按键、固用电话听筒等的机器及产出品。我们对那些机器的机器都充满了兴趣,看到了我们日常生活中所用的物品的诞生。再次,我们参观了丰达电容的`生产流程及工序。负责人给我们介绍了八大工序:第一道工序:导线成型、沾助焊剂、插片、焊锡;第二道工序:首件检验;带三道工序:酚醛包装、色标、印字、固化、上蜡、环氧包装、固化、印字;第四道工序:测试;第五道工序:外观检测;第六道工序:编带、编包、散件包装;第七道工序:QA检测;第八道工序:入库在这八道工序中,第四道工序测试是操作最难得一道工序,也是计算运用及物理知识相结合的一道工序,要求细心、严谨。而第五道工序外观检测是所有工序中最简单的一道工序,检测人员只需要看电容的导线是否脏了、电容的标识是否没有印好,导线是否断了等等。在电容生产车间有着大大的几个字“整理、整顿、清扫、清洁、素养”从这里可以看出整个车间的生产产品时的有条不紊,也可以看出该公司对于员工工作环境的要求及生产产品的严格要求。这天参观见识中让我印象最深的一件事是,到生产外壳、按键的车间时,有一股化学气味,有些同学忍受不了那些气味就出去了,以至于没有去参观。那位负责人说了一番话“现在的孩子太娇生惯养了,一点点气味就受不了,像我们这样的厂怎么可能会没有一点点气味”,这一番话,让我思考了很久。

20xx年5月26日,我们认知实习的第二天。今天学校带我们去市区的和大福超市场参观见习,这天的见识方式是有学生在逛超市时发现问题,提出问题,然后由经理帮我们解答。我们主要参观实习的是超市内商品的摆放。

在开始参观时,由卖场经理为我们讲解了超市只要包括的几大区域。超市主要包括食品区、非食品区、生鲜区,在各大区域内又包含了很多小的区域。像调料区、日常生活用品区、熟食区、蔬果区、服装区等等。接下来是有同学们自由观看,发现什么问题可以问超市工作人员或是两位经理。首先,在刚进入超市时,我们发现生鲜区设在入货口,接近收银台,并且在保健品、烟酒和熟食区之间。这样摆放很不美观,为什么要这样摆放。这样设置生鲜区的位置存在着一下几个原因:

一、临近入货口可以避免生鲜商品弄脏超市其他地方,增加员工的工作量

二、符合顾客的购物流程,一般顾客都不会在一进入超市就购买生鲜商品而是在超市购买了其它所需产品后再购买生鲜品。

三、放在保健品和烟酒之后,可以方便男女顾客在最后结账时顺便购买烟酒或是保健品其次,发现超市中间过道摆放着很多种类堆头,那些都属于超市的促销产品。

我很好奇那些堆头的摆放是否有什么具体的要求,人力资源经理给的回答是“那些堆头是要按照超市的要求严格堆放的,如果供销商出钱,然后提出具体的堆放位置要求,也必须于超市机进行协商”,就算协商也要符合超市的摆放货物的规格。我还了解到那些促销商品一般是摆放在显眼的地方,比如摆放在货架的最外侧或是花钱租堆放的地区。

再次,在参观实习的过程中,我发现那些货架上的商品标价并不是由低到高或由高到低按顺序排列下来的。感觉起来很杂乱无章,后来经过经理的解说才知道商品的摆放也包含了很多知识的应用。人们在购买商品时,一般都会有“黄金视线”点,超市货架上的商品一般是将促销、热销、新品、品牌产品、价格适中的商品摆放在人们的“黄金视线”货架上,该类同一品牌商品的不同规格、不同价格会与该类商品成竖直排放。在货架上,同一品牌商品的不同规格、品种必须在同一货架上摆放销售。

同一品牌不同规格、品种的商品出了按上述的方法摆放以外,还根据不同消费群体来摆放。还有一个要注意的细节问题是,标价牌的放置,标价牌必须放置在商品的左下角位置。 最后,经理给我们时间提一些疑问,再提问结束后。经理跟我们说了一番话,印象最深的是这么一句话“当要对某些事物进行了解和认识时,在遇到某些疑惑时,应先好好地思考一番,在实在找不到答案时在找人帮助解答。要学会自主思考,善于发现”。

短暂的认知实习转眼而过,回顾认知实习,我在认知实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。那就是对企业管理工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过认知实习,加深了我对工商管理基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。

超市实习报告 篇109

一、 实习目的

1实习目的和意义

通过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日

实习单位:北京华联综合超市股份有限公司日照分公司

实习岗位与负责事务:卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生,执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等等。

每天整理好自己的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒

2实习单位的发展前景

华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台,只要具有商业意识,有能力完成达到目标,并能不断地自我调整和创新,都能成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立许多分店,只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。

华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺数家,是国家重点培育的流通领域大型企业集团,“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(一)实习内容

(1)实习对我的影响

社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意宗旨和文明经商,热情服务;提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。

(2)实习单位的管理规定

管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生;

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情;

3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

7、每天检查工作及内容:主要是检查商品的质量,店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。

4、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

5、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

8、尽供应商本分,做好售后服务。

本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段,每天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的

反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信赖我们的前提,饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的'工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。

(二)实习结果

我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需要的有用之人的阶梯。

作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。

(三)实习体会

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中

去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。

通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。

超市实习报告 篇110

前言

万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

一、 实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着暑假有这样一个节日,好好大干一场。

二、 实习时间

10-7-18—10年8月20日

三、 实习单位和部门

超市及私人餐馆

四、 实习内容

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

我不想像以前一样暑假就只知道在家玩,我想通过这次机会锻炼一下自己。其实我从去年暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!

闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就留下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我总结了以下几大要点:

一. 我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:现在有的顾的素质比较低,经常会有偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如果理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。二. 不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的`。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手,肩膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!三. 如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有 什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:擦货架。货架一段时间不擦后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,擦货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以擦货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,现在超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间

谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假还拿了一千多的薪水呢!虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧?

那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始,对自己手工艺 期望很高,没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大,还算机灵,就让我来做传菜员。

技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地

把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。在这次暑期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

超市实习报告 篇111

超市实习报告 篇112

上班也好还是什么万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

一、实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有的体验,的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。

二、实习时间

2xxx-2-28—2xxx年4月20日

三、实习地点

亿鑫超市

四、实习内容

炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!

闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

一。我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

二。不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!

三。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有

货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇 上的超市越开越多,大家为了吸引的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。虽然钱不算多,但是学到很多知识。

超市实习报告 篇113

一、实习时间20xx年6月1日至7月2日

二、实习单位好又多都江堰店

三、实习目的

透过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的潜力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的潜力。

四、实习概述

根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始正式上岗。然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了解货物上架,每一天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进行打价。

在销售方面,我们用心有效对产品进行推销,帮忙顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理推荐,持续良好态度和优质的服务,提高自身形象。我们会及时记录商品的供需状况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。

五、实习感受

经过这段时间的实习,我们在超市学到了很多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会十分多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来最大效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的状况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。

在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“职责”两个字。超市要为顾客负职责,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的职责。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我就应尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充实.

实习后我也了解了在工作中我们务必要进行总结分析,不仅仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,思考怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮忙”超市所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而构成的。这样超市的知名度自然就扩大了。

在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和理解,只有这样才能到达生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,带给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。

企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业就应用心“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。应对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手潜力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。

实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,但是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我应对无对奈,应对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!

超市实习报告 篇114

超市应当是结构最简单的企业,但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如会计,保安等当然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命运与发展前景的仍然是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必然拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。作为经营管理者,是整个超市商业行为的核心组成,必须具备有良好的个人素质与经营理念。诚信。古语说“与朋友交,言而有信”,诚信是做人之根本。要想成为一个成功的经营者,就应当 做到言而有信,行而无欺。世界上没有一个狡猾的人,能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的,你可能在某一时候欺骗所有的人,也可能在所有的时候欺骗某一个人,但是你却不能在所有的时候欺骗所有的人。俗话说“得利不可再往”,天时.地利.人和总是处于一种动态变化之中。即使你偶尔通过不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味着第二次你还会成功。不要怀疑,世界上永远没有能够永远瞒住别人的谎言。如果你想你的谎言不被拆穿,只有一种解药,那就是你从不说谎,永远保持正直。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。如果一个超市想以次充好 ,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意.放心。诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客 就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。

一个超市,最重要的就是诚实与信用。做任何事情都讲求天时.地利.人和。超市经营更是如此。天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应该抓住节假日这一良好时机。机不可失,时不再来。面对这一时机,管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价.连带销售.赠送礼品.达到一定金额给予一定折扣.抽取幸运购物奖等!降价主要是针对于那些堆积久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利减少了,但是 一天的总盈利却是大幅上涨了。例如,在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是所有的超市可负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤为的关键。

超市的`宣传大体上可以分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,在电视报刊上进行广告宣传,聘请专人进行传单式宣传。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传。当然,这“帮助”是自发,自愿,无意之中的。例如:某一个消费者到一超市购物后,发现该超市的商品价格,商品质量,服务态度等方面都较好或是某一方面特好,那么该消费者很可能下次还会到该超市购物,不仅如此,他/她还可能把该超市介绍给其朋友或家人,而起朋友又介绍给其朋友的朋友或家人,这样一传十,十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣传是一资金人力为基础的,而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成,缺一不可的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化陈列就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。要做好生动化陈列。首先,货架必须清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈列位置, 争取最大的陈列面。再次,应当及时整理货架,及时补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈列位置。如果正确运用商品的配置与陈列技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。人和:这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度,与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对导购员推荐不当,产品过期,变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不可能,绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。”

超市实习报告 篇115

实践主题:超市兼职

实践地点:大润发超市

实践时间:20xx年7月15日到8月15日

报告人:

摘要:

暑假对于我们大学生来说,是一个接触社会、积累工作经验不可错失的机会。学校只能教给我们道德法则、专业理论,还有许多需要我们在实践中体会,从实践中感悟,进而获得升华。我感觉,这个寒假在超市做兼职的工作锻炼了自己的胆量,更进一步了解了待人处世的原则,我获益匪浅。

实践内容:超市,兼职实习生

转眼间大一就结束了。告别了高中时代,也就告别了以往的稚嫩,告别了那些不切实际的幻想,一步一步更成熟了。迎来了大学

戴着自己的胸卡,而我们则只是戴个“实习生”的牌子。超市早上9点开门,我们7点就要集合。先统一在超市门前的广场上做早操,然后部门主管会进行训话,强调一下个别注意事项,鼓动一下“士气”,这之后才进超市干活。并且一般的总结计划(作用相当于班会、例会,当然涉及内部问题的不会在此时的公共场合提及)也是在这时候进行。我认为这是个非常引人注目的营销策略,虽然这会让身着制服的员工感觉有点冷,但这确实也给路过的或者是居住在附近的市民留下了一个非常好的印象。因为人们感到了这个企业他不仅重视物质文明的建设,也关注精神文明的构建。这是一种企业文化,一种更令人赞赏的精神层面的追求。

刚开始我们每天就干8小时,后来加到10小时,再后来还到了12个小时,这意思就是要连续站立12个小时。到最后我发现,原来走路的感觉是如此的美妙!坐着、躺着的感觉是如此的神奇!想我那个时候肯定被列入了当代社会的稀有品种——无手机、无电视、无网络的新新“三无”青年!原因太简单了,累的回家倒头就睡了。幸好没过几天就稳定在了10小时的工作量上。

我所在的区域是超市一楼的甜点区,这可以说是任重而道远,能胜任此职的必定是“人中龙凤”:一方面要承受身体上的折磨——每天10个小时,这也是需要体力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面还要承受精神上的摧残——浓郁的香甜,永远看的到而吃不到(上班时间严禁吃东西)!在这样的环境中挣扎了将近一个月的我,终于不负重望的瘦了。

超市里的工作说起来其实很简单。首先来货的时候要及时的帮着把货放归位。货的数量多、质量大,即使有专门转移货物的推车,也是非常沉的,特别是对于我们女学生,平时在学校不怎么干粗累活,在家家长不舍得让我们干,比我们瘦的销售员都比我们推的快、推的稳。

一切准备就绪后,超市就开门了,我们开始迎接我们的客人。在这里,顾客就是上帝,他们有着绝对的地位。特别是我们这些“嫩草”们,大多是在校学生,再怎么说也难免有点心高气傲、心浮气躁,面对某些“刁客”时,明显的不如老姜辣。幸好我的脾气性格本身就比较温和,对待陌生人更是谦逊有礼,自己再稍微注意一下,也就没什么问题了。特别是想到我以前在超市找厕所而不得的尴尬情况,提前“访遍”了超市一楼的所有厕所,以防有询问的顾客。虽然后来主管也提到了,我还是为自己比以前考虑全面了一点而感到高兴。

心得体会:

在这里,不是被领着、牵着的学习了,而是主动的接触,主动的拉近与顾客的距离。这当中就锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。胆大了才能冷静,冷静了才能更好的通过顾客的语言与表情察觉顾客的想法,才能清晰流利的表达自己的意思,才能游刃有余的回答顾客的提问,不至于张皇失措。但在此前提下还要做好心理准备——被“冷落”的准备。如此多的品种,许多顾客看花了眼,往往犹豫许久还不一定会买。这时候我们就需要有耐心,有些顾客就是冲这份耐心才买的(徘徊了这么久,不买就有点不好意思了);不耐

心、烦躁反而会气跑顾客。这些经验教训还需要我们慢慢领会,而不是在毕业后读本速成书便可以的。

另外就是细心认真。我相信,再怎么细心认真也不为过。细节决定成败,它可以反映一个人的性格、处事风格等等。而认真体现一个人工作的态度,先不论工作的成果如何,最起码有个良好的态度,认真的去做,努力做到最好。如果连态度也不端正,还何谈把工作做好。

短暂的兼职生活让我在汗水中得到磨练,减少了对残酷的社会就业压力的恐惧。但同时我也再一次的体会到了工作的艰辛。我们在学校里微不足道的经验根本就不够应付这个复杂多变的社会。我想问,经验是什么?经验就是通过自己的亲身体验去总结出来的精华。希望以我所学,尽我所能,在磨练中不断成长,吸收更多的精华,提升自己的各方各面,宝剑越来越锋利,梅香越来越浓郁,在竞争激烈的社会中掌握生存之道。

超市实习报告 篇116

实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋略。社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。

实习目的:尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

暑假就这么匆匆地过去了。我在这期间体会了很多,感受也很深。

刚开始,我们对商品的价格知之甚少,通过几天的熟悉,对商品价格已有所了解。也许很多人都在超市里干过各种各样的工作,可是每个人都有自己不同于别人的体会。我这次在超市打工的时间也不是太长,赚的钱也不是太多,可是这毕竟是我人生中的第一次。很不容易,给我留下的感觉也是长这么大以来从未体验过的滋味。

在工作期间我们必须做到如下:

1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;

3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;

6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。

7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。

在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。当售货员真的是辛苦的,每天工作12 小时,就中间休息 2 小时,那往往是我们每天都翘首盼望的两小时。,不过老板的宽容,朋友的鼓励都让我信心满满, 我竟然从没有萌生想要放弃的念头, 要是以前那个我, 早就受不了, 拍拍屁股走人了, 可是我没有,我想证明给自己看,我能胜任这份工作.我开始更加勤奋,学习别人处事的方法,招待客人的态度。 渐渐的,我犯得错误越来越少了,做事更加的得心应手,虽然每天到家我都几乎累瘫了,不过那种感觉真的很不错,那是我从来没有体会过的。

一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,比如必须在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系, 而这些东西将让我终生受用. 而对于大学生而已, 敢于接受挑战是一种最基本的素质。虽然一个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白什么是工作, 让我懂得了要将理论与行动结合在一起, 让我知道了自己是否拥有好的交流技能和理解沟通能力。而交流和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍. "纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

但是也会有一段小插曲。记得有一次,快下班的时候我和同事看着没有多少顾客,也没有缺货什么的,我们就做一块聊起天来了。很不幸,,被老板看到了。结果,他把我们叫到训了一顿。呵呵,当然这样的事情就发生了这一次。以后就再也没有这样的事发生了,因为我们都接受这个教训了!即使在超市里站着没有什么事做,也不能像在家里似的,随便找个地方就谈东论西的。在超市里要维护自己的形象,更要维护自己所服务的超市、公司的形象。即使做到了这些也算不上是一个优秀的服务员,更多的还有下边的体会。

一个月的时间,虽然不长,但也了解到了很多关于社会关于自己的问题: 1.听从安排,安排的事情不要问为什么. 2.认真做自己该做的事,不管什么时候,不要泄气. 3.不管自己的工作能力如何,一定要积极,向上,努力.做不了最优秀的员工,但必须做到是最努力的. 4.人的可变性是很强的,改变一种说话方式,客户或许就会做出与原来相反的的决定,所以不要急于放弃客 户. 5.客户的培养是需要时间的,不要急于求成,可能会适得其反. 6.了解客户的`需要是最重要的. 7.保持微笑,准备好问题,认真聆听,然后分析问题,引入产品,解决问题。.

不论什么人,什么学历,从事什么工作,好好的表现,展示自己的能力,不要错过好的机遇.没有一件事情是轻轻松松的,但每一件事都是让人成长的,经历一段过程,喜悦或是艰辛,尽管经历的方式不尽相同,但它的结果是相同的。我们都会因涉事而成长.其实工作中不一定有太多地方用到专业知识,更多的是我们要耐心,细心一步一个脚印,脚踏实际的去工作。只有基本工作做的够好,才能赢得上级和同事的信赖,才有机会展示更多的才华。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧,更多的是在做一些很小的事情,而判断一个人的工作能力怎样恰恰是从些事情上看出来的,正可谓:一屋不扫何以扫天下?现实,就是这样.以上就是我这些日子来的体会,我的不足之处希望老师给予纠正和指导,谢谢!

超市实习报告 篇117

实践目的

通过社会实践活动,了解社会就业形势,体会社会就业压力,增强自己的社会就业能力,为三年之后走出校园更好的就业,更好的服务于社会,更好的实现自己的人生理想做准备。

实践地点:当地xx百货公司xx店

实践内容及感悟

通过应聘,我成功进入xx百货公司xx店进行临时工的社会实践活动,我首先和其他一起进入公司的职员接受了公司的礼仪培训和服务意识的培养,在这个过程中,深深地感受到该公司礼仪制度的严格和积极向上的公司氛围。其中令我印象最深刻的是:所有公司员工见面必须问好,早上十点半之前问侯早上好,十点半之后问候:您好。声音必须洪亮。我认为这不仅能增强员工之间的感情,更能让顾客体会到我们公司的积极向上的精神状态。

在近半月的工作时间里,我在xx百货公司xx店两个部门进行了社会实践工作,最开始的时候,在生鲜部工作,主要有工作有:上货,打秤和接待顾客。我主要分管过三个小的分区:鸡蛋区,大米区,速冻食品区,在鸡蛋区主要是负责接待买鸡蛋的顾客,整理卖鸡蛋的柜面,秤鸡蛋,鸡蛋是易碎的,所以必须小心而谨慎,品种有:正大绿色鲜鸡蛋,飞鸡蛋,鲜鸡蛋。顾客群以老头老太太为主。在此过程中,我收获到:绿色食品是最受顾客的,要想在鸡蛋行业有一席之地需要以绿色营养环保为第一要义,这样才能企业才能走得更远。对于任何事情必须小心严谨,这是从轻拿轻放鸡蛋得出的。

在大米区的工作,主要负责上米,为顾客秤米,米的品种有:泰国香米(素可泰,圣白象,凉山泰国香米),东北优质珍珠米,优质珍珠米,方家大米,中国香米。经过实践观察得出:优惠促销活动对顾客购买大米的诱惑很大,人们对大米的需求越来越向营养化发展,越来越注重口感舒适度。

在此我要提起两名老师傅,他们对我影响挺大,一个是卖冰鲜虾,鲜墨鱼,鲜带鱼的师傅,由于他所卖食品的特殊性,所以必须每天很早就来堆冰灶,每天我七点来的时候他已经早早的在那里,非常细致的堆冰,他认真细致的工作态度深深吸引了我,因为认真所以他堆的冰灶比他人的质量高很多,也许是命运眷顾吧,年过半百的他生意总是很好。另一位师傅他乐观开朗的性格以及他的和蔼可亲,让我对他特别有好感,我也明白了,一个人的亲和力很重要,这关乎他人生道路上的人际关系,领导执行力,也就是说,对成功会起到重要的作用。

随后由于工作需要关系,我被调任到了住居部,住居部分为两个小部门:洗化区和家杂区,这里我认识了,作风强硬的郭文婷主管,实习主管杨明,以及组长:高永刚,赵鹏,程舞玉。还有一大群同事们,值得一提的是:赵鹏组长,偶然的一次机会,他向我推荐几本书(《货币战争》《世界是平的》)等,他睿智的谈吐,敏捷的思维让我尊敬。最重要的是我发现了他一个细节,他眼睛里全是血丝,我又想到他工作认真负责的态度,以及我能感受到他的梦想,感受到他在为自己的梦想积蓄力量。世界很大,现实很残酷,我们所要做的就是不断地朝着自己的理想而努力,坚持…… 在洗化区,我对产品的认真观察之后发现:在洗发露,沐浴露,洗衣粉,香皂,牙膏等领域,主导市场的就是宝洁公司,联合利华,纳爱斯集团。我认为在商业竞争中能生存的只有前三名,现在的社会是快鱼吃慢鱼,大鱼吃小鱼,资本的力量是无穷的。我们需要走的路还有很远。

在纸巾行业,心相印公司无疑是最优秀的,通过观察心相印的系列产品,我总结出他在产品外观设计上的一些共性:产品有好的销量,外观设计无疑是很重要的,心相印在外观上着重体现了两个主题,取得了巨大成功,赢得了消费者的心。她们分别是:自然唯美风,中国古典风。我想这无疑是其他企业应该学习的。同时纸巾厚度,纸巾质量,心相印公司的产品与其他公司相比也是很有优势的,所以他成功也是必然的了。

最后,感谢xx百货公司给我这次社会实践的机会,总的来说,通过这次社会实践,我明白了,未来是光明的,道路是曲折的。我需要坚持自己的梦想,不断地去奋斗。我们需要去适应社会,需要现实一点,为人需要低调务实一点。这次社会实践使我走出了自我封闭的世界,敢于接触新事物和形形色色的社会人,一步一步成熟,一点一点不再畏惧,不仅是长大而是一种成熟。这次社会实践,使我看到了社会的复杂,了解到为事的不易,更加坚定了我为自己的目标不断努力奋斗的决心与信心。我充分意识到只有不断充实自己,才能有强大的竞争力,是自己的能力立于他人之上,成为同行者中的佼佼者,亦是就业大潮中的宠儿。我会继续努力!努力实现自身价值的同时,将自己塑造成当代人才!

社会需要的人才来支撑,作为一名大学生,毕业走上社会之后,就必须为社会的发展做出应有的贡献,这是毋庸置疑的。不断的前进中,我还是有着的认识,努力,继续努力下去,才是最重要的'。相信随着时间的不断的推移,我还可以做的更好。努力不断的前进,我就可以做的更好!

XX年3月至今,我在西安唐汉商务咨询有限责任公司进行实习。担任职务为理财顾问。现将实习 期间的具体情况进行书面报告 。一、公司简介西安唐汉商务咨询有限责任公司是陕西省工商管理局正式批准注册,并且是天津贵金属交易中心正式会员单位。。。

今年暑假我一开始,我开始了紧张的暑假实践,准备和同学一起去打工,以便补贴生活,减轻家庭负担和提高自己的实际动手能。。当我告诉父母说要去打工时 , 他们都感到惊讶:在他们眼中我还是孩子,平时又不太爱说话,况且我还没有出过远门。

炎炎夏日,我迎来了大学生活的第一个暑假。转眼间大学生活已经一年了,会计专业知识也已经学习了一些,可是任然缺乏实践,为了丰富自己的阅历,适应社会,也为了响应学校关于大学生暑期社会实践的号召,所以决定在暑假到我村的村委会进行。。。

人的一生中,学校并不是真正永远的学校,而真正的学校只有一个,那就是社会。大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会的一个很好的途径。

xx年医生实习报告心得范文健康所系,性命相托。当我步入神圣医学学府的时刻,谨庄严宣誓:我志愿献身医学,热爱祖国,忠于人民,恪守医德,尊师守纪,刻苦钻研,孜孜不倦,精益求精,全面发展。我决心竭尽全力除人类之病痛,助健康之完美,维护医术的圣洁。。。

带着对未来的憧憬和希望,来到了机关荷花幼儿园,随着时间飞逝,实习生活的结束,让我真正的感受到了作为一名保育员的不易。这次实习也让我收益颇丰、受益匪浅。俗话说:万事开头难。

一、实习目的人力资源管理讲究的是人才的管理艺术,其基本原则是物尽其才人尽其用,在这个人才横溢的时代里企业家们不仅要能招揽到人才,更要能发挥人才的价值,这也就是人力资源管理存在的意义,也是我实习的目的。

超市实习报告 篇118

一、 实习目的

1、深入社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,特别是现代企业营销管理的发展趋势。

2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论知识的理解,熟练掌握营销管理在企业中的运作。

3、掌握营销的实际工作经验,增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握能力

4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学知识进行调查研究,以培养发现问题和解决问题的能力。

二、公司简介

联华超市创建于1991年 5月,是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司,目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业,形成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络,是消费者最信赖的商业品牌。

发展壮大后的联华着力打造核心竞争力,在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。联华在全国建起了商品采购网络,建成了国内首家大型智能化配送中心,先进的计算机信息系统已经覆盖了联华的所有门店,实现了商业管理的自动化。XX年销售规模达 200多亿元,门店数近 2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。

联华超市股份有限公司,有“零售连锁推土机” 之称,至XX年,联华公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首,大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。XX年以联华为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个,其中联华超市公司销售额为 3068494万元。

联华超市集团全国扩张由来已久,联华超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展,他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸,相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。接着在全国以跳跃式扩展的战略推进方式扩展,采取的是框架策略,在华东、华北、华中以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进行了考察,最终排出了一份60多个城市的名单,这些城市基本上都是省会城市,计划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。

对于合资店中的当地合作伙伴,联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合,统一的是采购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效:一是实施低成本规模扩张的发展战略,并在稳中提速,不盲目布点,新布网点以省会城市为首选,且通过专家评估和论证,同时在各大城市寻找“龙头”企业为合作伙伴,采取合资、购并、加盟等形式,与联华合作联手后,既释放了联华潜在的品牌、物流、管理、信息等优势,又使联华借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟悉当地居民消费需求等资源优势,实行互补和共享。这样一来,投入少,时间短、收效快。

联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴,然后组建班子进行市场调查,再接着招聘人员进行强化培训。在业态方面,将采用多元业态协调发展的模式,以大带小,就是以大卖场带动便利店,发挥组合经营优势,节约经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标,联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中非常重视支撑体系的建立,所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。

超市实习报告 篇119

青岛科技大学

专业:化学工程与工艺

年级:1162

姓名:某某

学号:1xx7*****

实践单位:佳和

实践时间:20xx年01月09日20xx年02月09日 共32天

出于对“实践出真知”,“适应社会需要”理念的认知,我在家乡的佳和超市二楼商场部做了一个小小的销售员。虽是一次短短的寒假社会实践,却让我收获良多!!

1月08日上午我到人力资源部报名,1月09日上午我到人力资源部领取了工卡,第二天我们所有的实习生接受了一个简短的培训,大致内容就是有关我们的管理制度和服务态度问题,因为我们都知道佳和超市是非常注重服务的。至此我正式开始了我一个月的工作生涯。

虽然以前经历过类似的销售,有些工作经验,但是面对一个新的工作岗位,我的内心还是有点忐忑。而且刚开始时发生的调岗事件,更让我对自己失去信心。由于岗位的需求我由女装部调到男装部。不过我还是很快的接受并且让自己适应了这个岗位。接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

在服装部每天都要清理许许多多的货物,都需要仔细 的清理,否则就会有失误, 清理失误是件很麻烦的事。 货物 有时候看的眼花缭乱的,而数字和价格确实非常能够锻炼我的能力的。当然耐心、细心是不可或缺的条件。 来说,上午是 清闲的(体力上)。 下午就不同了,下午的繁忙是 够想象的!这里的.工作到了晚上九点就结束了。

不过临近过年时 的工作真是让人吃不消啊,为了能够让百姓有足够的购物时间,我们几乎是所有的员工加入了全天班的队伍之中,当然我也是和老员工们在一起为百姓热情的服务。在上的上班时间是八点半,下班时间为晚上九点半。更为忙碌的时候我们的午饭几乎是和晚饭一起吃。这种状态一直持续到大年二十九。每次结束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味 的所有事并在心里小小总结一下。当然过完年之后就相对比较清闲一点,每天八个小时的工作时间我很快就适应了。 只是短短的一个月,但却让我过得无比的充实。累和苦并存着。但苦中的乐却无比的甘甜,让我甘之如饴。这短短的一个月,让我感觉到 是真真正正的长大了。看着 用百分 百二十的努力换来的订单真的很快乐!艰辛的路是漫长的但 欢乐的汗水浇 的 之花却是无比的娇艳! 尝试和努力付出的人是体会 滋味的。 天我学会的还真不少呢,比如说与客商的换位思考、耐心、细心、和诚心。换位思考,懂得怎么样才能使客户满意,想客户之所想、忧客户之忧。当然交流 必不可少的经验,这 贸易太 了。 你不会与人交流那生意自然是做不了的,交流这门艺术我可是好要好好学习! 的 。好像可以看见 的成长呢,从心底里高兴为 高兴呢!

在工作中,我也犯了许多错。比如算错帐、说错话、拿错货....... 我相信 我 的最大努力 错 可以改掉并且 的。在未来的学习中相信我 能够学到更多的知识,努力 的理论知识面和 动手能力。让二者有机的 起来,锻炼 的 能力,相信我会 优秀并且对社会和 有 的人!

一个月的时光一晃而逝。转眼间到了离职的时候了。我真的从内心不想离开,因为我还想留在这里学习更多、体验更多;而我也急切盼望着离开,因为我急于将我的所学所得用到今后的生活学习中去。

假期实践不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加,努力去学习更多,体验更多……

超市实习报告 篇120

本次我进行实践活动的单位是xxx超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实践活动圆满结束,并且到达了我预期的目的。实践的资料包括了主体、总结以及实践体会等资料,并且附实践论文一篇。以下是我对此次为期2周的实践活动的具体说明。

主体主体资料共包括了3个方面:实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。

实践前期工作在实践前,我先了解了下附近几家超市的状况,并透过分析自身的条件,最终选取了较为适宜的一家进行寒假实践活动。在确认了进行社会实践的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实践一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意带给力所能及的帮忙。

在正式超市进行实践活动前,我首先向相关负责人了解些具体的状况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实践活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:

1.服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝

2.工作勤奋努力,应当持续必须的出勤率,对于出勤率高的员工给予必须的年终奖励,奖罚制度分明

3.不可监守自盗,违者重罚

4.应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金

5.超市内持续清洁,禁止抽烟明火

以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实践活动中。

实践过程这天是我实践活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对那里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实践重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我明白接下来的将会是几天忙碌的实践活动了。

超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨日就交代我今后几天的实践资料就是在超市正式员工的帮忙下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情。

首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于此刻临近新年,某些东西的消耗个性巨大,就需要我们个性的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价必须要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,但是有时候还会记错,在其它姐姐的帮忙下,我才能顺利的完成,那里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一向在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮忙的时候我也会帮忙,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,但是,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮忙保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的职责感,过年了人流个性的多,我们主

要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。

前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别,是个性需要细心才能够胜任的工作。不用说,这是超市内最简单最繁琐却又最重要的工作。这个工作不仅仅要对顾客持续着几乎机械式的微笑,还要求反映迅速而不出错,在实际工作的时候,我心里是十分的紧张,连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对个性的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一向做到我实践2周结束,感觉每一天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了李经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。

实践体会这就是我的第一次社会实践,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。

而且在这个过程中,我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简单与难之分,只要有付出,就必须能都得到回报的。

总结在这为期14天的实践活动中,使我充分认识到,没有任何一项工作是简单的,虽然是这种从事超市工作的人,他们的辛苦不仅仅仅身体上的,因为我深深的感觉到,要做好自己手头的工作,履行好自己的职责,是件多么不容易的事:我们务必要具有很好的耐心和毅力,并且要足够的细心才能够很好的完成这项看似简单的工作。

经过此次实践,我丰富了自身的社会经验,同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心,我今后必须多参加社会实践活动,从各个方面来提高自己的潜力。

超市实习报告 篇121

超市应当是结构最简单的企业,但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之间的枢纽,它起着至关重要的作用。超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员,诸如会计,保安等当然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命运与发展前景的仍然是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很好前景的超市必然拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。作为经营管理者,是整个超市商业行为的核心组成,必须具备有良好的个人素质与经营理念。诚信。古语说“与朋友交,言而有信”,诚信是做人之根本。要想成为一个成功的经营者,就应当 做到言而有信,行而无欺。世界上没有一个狡猾的人,能够狡猾到使每一个人都不知道他是狡猾的,你可能在某一时候欺骗所有的人,也可能在所有的时候欺骗某一个人,但是你却不能在所有的时候欺骗所有的人。俗话说“得利不可再往”,天时.地利.人和总是处于一种动态变化之中。即使你偶尔通过不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味着第二次你还会成功。不要怀疑,世界上永远没有能够永远瞒住别人的谎言。如果你想你的谎言不被拆穿,只有一种解药,那就是你从不说谎,永远保持正直。超市是一个薄利多销的企业,需要的是留住老顾客,吸引新顾客。顾客越多,效益越好。如果一个超市想以次充好 ,廉物高售,那么这个超市离“关门大吉”应当是不远了。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意.放心。诚信是立人之本,狡诈是害人之源。作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。要知道,顾客 就是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。

一个超市,最重要的就是诚实与信用。做任何事情都讲求天时.地利.人和。超市经营更是如此。天时:各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应该抓住节假日这一良好时机。机不可失,时不再来。面对这一时机,管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一系列的促销活动。因为节假日期间,市民大部分都不要上班,顾客量会大幅增加。而顾客一般具有贪小便宜的特点。超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。促销的主要手段有降价.连带销售.赠送礼品.达到一定金额给予一定折扣.抽取幸运购物奖等!降价主要是针对于那些堆积久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利减少了,但是 一天的总盈利却是大幅上涨了。例如,在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。地利:一个超市,其地段位置极其的重要。它要比邻居民区,交通便利,人流量大。但是这样的地段租金一般相对较贵,并不是所有的超市可负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤为的.关键。

超市的宣传大体上可以分为两个方面,一个是有形的,一个是无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,在电视报刊上进行广告宣传,聘请专人进行传单式宣传。无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣传。当然,这“帮助”是自发,自愿,无意之中的。例如:某一个消费者到一超市购物后,发现该超市的商品价格,商品质量,服务态度等方面都较好或是某一方面特好,那么该消费者很可能下次还会到该超市购物,不仅如此,他/她还可能把该超市介绍给其朋友或家人,而起朋友又介绍给其朋友的朋友或家人,这样一传十,十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣传是一资金人力为基础的,而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形宣传是相辅相成,缺一不可的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化陈列就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示,有效的向消费者传递商品形象。起重要意义主要在于吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。要做好生动化陈列。首先,货架必须清洁,整齐,卫生。其次,将商品尽量摆放在良好的陈列位置, 争取最大的陈列面。再次,应当及时整理货架,及时补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉,并且促销及特价商品要保证较好的陈列位置。如果正确运用商品的配置与陈列技术,销售额可在原来的基础上提高10%以上。人和:这一点在超市经营中也极为重要。中国人都讲求“和气生财”。超市的人和主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾。要做到人和。首先就要在顾客购物过程中下足文章,让顾客对服务态度满意。这一点主要就是导购员要有良好的服务态度,与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对导购员推荐不当,产品过期,变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱,一分货。”“不可能,绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事,请直接去问生产厂家,我们只负责卖货。”

超市实习报告 篇122

一、实习目的

本次实习就是学校为了锻炼我们的实践能力,希望我们在实习的过程中积累一定的工作的经验,为以后步入工作可以有借鉴的东西。这不仅是遵循学校的要求,更多是对我们学生的一个锻炼,在实践中学会知识。

二、 实习时间

20xx年xx月xx日——xx月xx日

三、实习地点

xxx超市

四、实习过程

1、实习内容

我做的是超市的营业员,负责为顾客提供销售服务,同时引导顾客购买商品,为他们介绍商品的价格和特点以及商品的优势。 还要保障超市的库存商品供应,及时清理空货架,保证有足够的商品在货架上进行售卖,以及查看商品的保质期,保证商品有足够的保质期,若是发现即将要过期的商品,及时的把他们低价卖出,同时提醒顾客购买的这些距离过期的时间,及早解决,还有就是为顾客办理退货和换货的手续,微笑礼貌服务于人。

2、实习流程

我第一天去到超市实习,我就开始来了一天的工作,我跟着超市的管理人员,熟悉了整个超市的运作,把一些重点记下来,其他的就一点点的记。

然后就每天对来超市的顾客介绍我们超市的商品,努力的把商品卖出去,可以拿到一定的提成,我要做的就是把超市里进购的商品及时的把口号喊出去,让更多的人来买它,帮助超市拿到更多的效益。顾客不需要我服务的时候,就在超市里面巡逻,查看商品的保质期还有多少,以及各类商品的摆放情况,把缺了商品的货架上满,给顾客可以挑选的余地,吸引顾客来超市。

在我实习的过程中,有时候有些商品可能没有及时检测到问题,所以提前被顾客买了回去,因此当他们要求退化时,我要给他们办理退货的手续,以免破坏超市的名誉,也是为了及时的止住更多的损失。我在这次实习的半年里,我为顾客办理退货的手续就有xx次,庆幸的是,我都给办好了,保住了超市的声誉,我做好了自己这一职业。

五、实习总结

这次的实习,我明白了做一个营业员都是要努力的,不能只是简单的站在那不动,就会有生意来,主动在这个社会上生存是必须要的,不能总是被动的承受别人给的,还是要自己去争取。做好一个工作,就一定要尽心,不能偷懒。实习让我懂得生活的不易,工作更是不易,所以一定要学好知识,才能让自己工作好一些。

超市实习报告 篇123

非常荣幸的我有机会到国家大型超市进行为期两个月的实习,在大企业里面实习,感受就是不一样。里面的企业文化、企业运作、企业管理都是非常专业的,这次的实习对我有非常深刻的影响,下面就是实习鉴定。

超市自成立以来,就取得了飞速的发展。主要原因是中国世界工厂的地位给海外提供了非常廉价的商品,从而产生了新的利润增长点。据报道,这几年超市年采购总量平均达到130亿美元之多。公司非常注重对企业文化的建设,企业文化的内容非常地丰富博大。公司提倡公仆领导的理念,就是要求上级主动去关心和帮助下属、并努力去培训下属已达到成功的目标。

我接触到的公司员工都非常的`友好,很愿意帮助人。并且大部分人都来自不同的背景,跟这些人接触使我感到很高兴。这些人里面不乏优秀分子。

因为我实习的岗位是采购部门,所以对公司采购更加的熟悉,采购流程被称作为“直接进口”。一个企业要成为超市的供应商并完成一次供货,一般要经历好几个重要的步骤:

首先来中国参加供应商的样品选型并落实采购计划,下订单等后续工作;工厂认证,以确保工厂没有雇用童工、没有超时加班、没有安全隐患等;质量检查,在生产过程中和生产结束基本都会安排一次产品质量检查;跟超市的第三方物流伙伴,并提供给超市所有的有效单据;超市开信用证给供应商;

其中这些步骤中又有很多的细节,可能遇到很多问题要实时处理。所以,直接进口的供货采购周期一般都要多出国内采购很多。

这次实习使我受益匪浅,并且接触到了很多有意思的东西。作为零售业的一部分,在超市也使得我会跟不同素质的人打交道的技巧,需要自己注重细节,精益求精地做好每一件小事。

超市实习报告 篇124

今年寒假我没有回家,而是以一名理货员的身分在超市做了一个月的实习。超市是知名企业,是全球零售业排名第一位的公司,是跨国公司中的巨头。因此,能有幸到这样的单位参加社会实践,我觉得很自豪。

一、实习内容

成为实习生参加社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系人力资源部并与其进行协商,确定其招聘意向和要求工作的时间。经多次协商后确定时间去参加面试。时值考试周,一方面要准备考试,一方面又要为参加社会实践而奔走,弄得我真是有些疲惫了。

入职的第一天,我正式参加了入职培训。在短短四个小时的培训中,我学习了公司的历史发展、公司文化、政策制度等基本情况,对公司的运营制度有了大概的了解。剩下的具体东西就只能在具体工作中去学习和体会了。培训结束后,我正式与公司签订了劳动合同,并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心,牛仔裤肥大而结实,几乎适合各种工作条件,为实际的工作提供了方便。这一套工作服看似简单却别具匠心,既体现了公司形象,又简单实用,难怪几乎公司所有员工都穿这样的统一服装,连店总等领导层人物也不例外。

第二天上午我到人力资源部领取了工卡,又办了工资卡。至此我正式开始了一个月的工作生涯。实际的工作条件比想象中更加艰难,工作内容比预想中更加艰辛复杂。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工,且不说薪酬多少,单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动,只有不足百分之二十的脑力劳动。具体的工作内容分以下几个方面:面位补货;促销位补货;更换、运送堆头陈列;做破损;备大单;顾客服务;其他临时性的工作。

因为临近春节,店内工作十分忙碌。在开始工作的前两天,我只要是随主管和老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量相当大,而且都是些最基本的工作。我总算咬紧牙关坚持了下来。两天过后,随着我对工作内容的逐渐熟悉,便开始随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天,我对工作内容很熟悉了,便真正独立开来,作为一名合格的员工进行正常的工作内容。

这四五天的转变过程看似简单却是十分艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松,但一天下来的体力劳动着实令毫无经验的我精疲力竭。而且陌生的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的鼓励使我鼓足了勇气去坚持。我相信只要坚持下去就一定会适应,而且会在工作中学到很多东西。

接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

二、实习总结

这时的我历经十多天的工作后,对各项工作也已经了如指掌了。在我们所有员工的一致努力下,全店的销售额每天都超过了去年同期水平,也超过了今年的预计值。我也明显感觉到这几天出的大单越来越多,礼盒销售也是供不应求。同事店里还装扮了年货街,年味十足的购物环境更增加了顾客购买欲望,同时店里推出的打折、特价商品和层出不穷的买赠活动更是加大了顾客购买量。前台收银台前排起了长龙,购物车和购物篮供不应求。我全心地投入到工作中去。随着一天天的过去,每天的我都是一样的筋疲力尽,而每天的我又都可以学到不同的东西。公司的经营理念经营原则公司标准公司文化深入到了工作的每一个细节,我在每一个细微工作中尽情体验和学习经营的大智慧。

一个月的时光一晃而逝。转眼间到了结束的时候了。假期实践不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实践中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加,努力去学习更多,体验更多。

超市实习报告 篇125

一、实习目的

通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及管理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业力量和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务

实习时间:20xx年X月15日——20xx年X月8日

实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介:

连锁商业集团股份有限公司,成立于20xx年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20xx年12月,在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深胜利上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属连锁商业集团股份有限公司。是第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。

(二)实习详细过程

实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。

第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的用法,残损仓和退货仓货物管理,相关单据用法公司泰斯码系统(一种主要用法数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。

其次个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。

第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信任,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简洁如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。

四、实习总结与建议

(一)实习工作的总结

在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到协作总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下:

(1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,服务,商品,素养等相持难分高下状况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟悉到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏挺直影响到公司的`经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。

(2)超市仓储是一门高校问,比如既要保持商品肯定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的'空间等等。

(3)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量服务,完善购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,依据店总支配,进行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间出现什么问题,就需要客服部进行调整。

(二)毕业实习的体会、收获

这次毕业实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会:

(1)心态上调整的体会收获学校人向.人转变,在学校接受了16年的训练,真正的和.接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向.人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就挺直到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开头,我们不行以转变环境,只有转变自己来适应这个环境。

(2)相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关学问的了解熟识。以及与自己相关学问的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。许多工作都是一项需要挑战一个人综合力量的,在工作中,我熟悉到了自身学问不足和优势,这促使我改进和加强。

(3)人生目标感的清楚通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的很多目标变的清楚。

(三)建议与想法

这次实习使我提升不少,很感谢学校和供应这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:

(1)在工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发觉了公司这样那样的问题,发觉绝大多数问题,不是由于制度和技术缘由,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是胜利的制度。这需要加强对管理等学问上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。

(2)学校方面上,应当实习比较敏捷的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有很多同学情愿留在实习单位连续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较敏捷时间的支持。

(3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特殊是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。假如一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有才智人的的看法,或不要立刻打算,考虑一下再决断。