厨师的辞职报告
老地方整理的厨师的辞职报告(精选5篇),希望这些优秀内容,能够帮助到大家。
厨师的辞职报告 篇1
尊敬的酒店经理:
您好!
我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向酒店提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为酒店造成的`不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
厨师的辞职报告 篇2
尊敬的领导:
您好!
很抱歉在即将要过两个忙碌且盛大的节日前跟您递交这份辞职报告,请您原谅,也请您放心,我不会在这两个忙碌的节日突然就走了的,我给自己预留了时间到今年年底再走,也就是元旦的时候,可能就真的必须得您招到人接手我的工作准备元旦的大餐了。
首先,我想我必须还是得跟您说清楚我这次要辞职的原因。请您放心,我不是在这里干得不愉快,不是您给我的薪资待遇不好,不是我与同事之间的关系不好,仅仅是因为我遇到了我厨师生涯的瓶颈期,我想辞职去法国米其林学习,我想做更能让自己先感到满意的'法餐,如今我自己做出来的法餐,已经让我感觉我江郎才尽了,这种感觉让我迫不及待想要去学习了!如果x总您是真心喜欢吃我做的美食,我相信您会理解我的想法的,我也相信x总是一个懂得美食的人,您会同意我这个决定的!
再次,我想我得好好感谢您在这些年对我的赏识。本来我们酒店是只招收专业厨师的,我这个半路出家爱好美食的人,因为一道菜把您给打动了,您就把我留下来培养了。跟着我们酒店的大厨学习的这些年,我的收获是非常大的,我非常感谢您给我的机会,也非常感谢我们酒店的大厨对我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么样的美食,也想越加努力的往这个方向去登高,到了必须要离开我们酒店的时候了,谢谢你们的这些年的关照,谢谢。
最后,我还想跟x总跟您说说我将来的打算,就像我刚来的时候,您问我有什么厨师生涯的打算没有那样,把我未来的打算跟您说一下,因为我认为您是我的恩人,在未来我能够学成归来的时候,我首先还是愿意来为您效劳的,请您到时候不要害怕请不起我!玩笑了。这次我去法国学习,我打算把法餐好好学习一下,学成之后,我打算自己开一个法式餐厅,让我们这里的人也吃到好吃的法餐。如果到时候您的酒店愿意把法餐提升一个档次的话,我真心愿意直接把我的法式餐厅开在您的后厨,成为您的酒店的一部分,因为您是让我走上厨艺道路的恩人,我愿意学成归来也还是为您效劳!当然,我如果没有学成的话,我也不会好意思上门来打扰您的!我如果回来,那一定是来报恩的!请您放心,也请您相信我的诚意!
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年x月x日
厨师的辞职报告 篇3
尊敬的酒店领导:
你们好!
我是xx厨师xx。
这个月的x月x日是我来xxx酒店工作满五年的日子,回首这五年的点点滴滴,一张又一张熟悉的脸庞,无论是遇到的领导,或者服务过的员工,还有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮现,更多的是感谢之情和精彩的画面。
五年,更多的是收获,无论是金钱,梦想,价值还是抱负,都让我得到扎扎实实的升华,欣慰之余,唯一愧疚的是对家人的爱,特别是对两个孩子的内疚,我想,做为父亲,不能陪伴在他们童年成长的脚步里,是任何东西都无法弥补的。感谢像你们一样一个又一个我遇到过的领导对我的关心,帮助,信任和肯定,让我在酒店这五年经历过很多挑战,肩负过好几次的重托,老板都说过,将军是打出来的,我想,在回到家乡的人生道路上,我所学会和拥有的这些经验和品质,肯定能派上用场。深深的感谢你们!
下这样一个辞职的艰难决定真的很不容易,和家人,父母,不断沟通,还有孩子,甚至听取了其他城市的同事的意见,经过这一个月的深思熟虑,今天我终于下定决心,鼓起勇气,为自己的人生又一次重大的转折做出无愿无悔的选择:辞职。
我的.签证七月二十二日到期,上次注册地从xx转过来xx还没搞定,估计延期成功的话要到八月底了,知道现在人手紧张,我会耐心的等待你们的安排,剩下的日子里,工作上我依然会一如既往的努力和负责,这点请你们放心。期待拿到回国的单程机票的那天。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
厨师的辞职报告 篇4
尊重的经理:
自从我进到了酒店之后,由于你对我的指点和信任,使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在酒店的任务,我从中学到了许多知识,积聚了一定的经历,对此我深表感谢,由于我本身任务才能不够,近期的任务让我觉得力所能及,为此我作了很长时刻的思考,我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了酒店的正常运作,更迫切的缘由是我必需在xx年x月后参与计算机等级证的培训,较长时刻内都不能下班,因此经历沉思熟虑之后,我确定在20 年 月前辞去而我在酒店的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便,对此我深表歉意,
感激你和酒店各位同事对我的教诲和照顾,在酒店这段阅历对我而言异常的.宝贵。未来不论什么时分,我都会以本身已经是酒店的一员而感到荣幸。我确信在酒店的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。
申请人:
年 月 日
厨师的辞职报告 篇5
时光飞逝,不知不觉中一年又已经过去了,回顾以往现总结如下: 今年九月份我的工作出现了全新的挑战,承蒙幼儿园领导的重用,从本学期开始我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的,来不得半点马虎。所以我认真的学习了中式烹饪知识和食品安全法等有关饮食方面的知识。武装了自己,致使自己能够胜任这份工作。
一、政治思想
认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,做好后勤工作,保障供给,做到责任明确,坚持一切为了孩子的原则。我的思想和幼儿园的工作宗旨保持高度一致,认真完成幼儿园的各项任务。后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础,是做好教育教学工作的保障。
二、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫, 保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,
对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。
三、规范日常操作细节,不断提升工作质量。 加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。 积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。我们还认真钻研面食的做法,品种和样式比以前增添了许多。
四、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。 九月份我们进行了食品卫生法的学习。了解食品卫生的.重要性,所以我们做到:
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、 污秽不清, 混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。 做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 五、我刚从事食堂工作,对有些知识不太了解,所以我经常向身边的同事学习,丰富自己的工作经验。以便胜任这份工作。在幼儿园举行的厨艺大赛中获优异的成绩。这更能鼓励我认真的钻研食堂工作。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!